1 lạng chả chiên bao nhiêu calo?

1 lạng chả chiên bao nhiêu calo?


1 lạng chả chiên bao nhiêu calo?

1 lạng chả chiên bao nhiêu calo?

1 lạng chả chiên bao nhiêu calo?

HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa

LIÊN HỆ

Công ty TNHH Quốc tế NEVADA

Số ĐKKD 0313444892 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 15/12/2017

Chính sách bảo mật thông tin

Điều khoản chính sách chung

HOTLINE : 1800 2045

EMAIL: [email protected]

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI

Gửi

HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa

Chả giò được xem là niềm tự hào của ẩm thực Việt, món ăn này có mặt trong hầu hết các mâm cỗ ở nước ta. Tuy nhiên, vì đây là món chiên nên chị em thường e ngại sẽ dễ gây tăng cân. Vậy chả giò bao nhiêu calo? Liệu có bí quyết nào để ăn chả giò mà không bị béo? Thẩm Mỹ Viện SeoulSpa.Vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này ngay sau đây!

1 cuốn chả giò chiên bao nhiêu calo?1 cuốn chả giò chiên bao nhiêu calo?

1 cuốn chả giò bao nhiêu calo?

Một cuốn chả giò chiên theo kiểu truyền thống sẽ chứa khoảng 110 calo. Ngoài ra, vì món ăn này được biến tấu thành rất nhiều công thức, nguyên liệu đa dạng, do đó mỗi loại chả giò sẽ có một lượng calo khác nhau. Chả giò chứa khá nhiều calo vì nguyên liệu được làm từ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Trong 100 gram chả giò thường chứa khoảng 600 calo và nhiều chất dinh dưỡng như: 13g chất béo, 5.3g tinh bột… Mỗi vùng miền thường có nguyên liệu cũng như cách làm chả giò đặc trưng, dưới đây là lượng calo của một số món phổ biến nhất:

  • 100 gram chả giò tôm chứa khoảng 85 calo.
  • 100 gram chả giò làm từ thịt nạc heo chứa khoảng 230 calo
  • 100 gram chả giò từ thịt gà chứa khoảng 154 calo
Nguyên liệu cuốn chả giò thường chứa nhiều caloNguyên liệu cuốn chả giò thường chứa nhiều calo

Chả giò đã vinh dự được kênh CNN bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế  giới. Trong danh sách kỷ lục ẩm thực châu Á, món ăn này cũng nằm trong top 11 món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Cách thực hiện món chả giò không quá phức tạp, người ta thường sơ chế các loại nguyên liệu và trộn với nhau, sau đó gói trong một miếng bánh tráng mỏng, mang đi chiên.

Chả giò bao nhiêu calo?Chả giò bao nhiêu calo?

Chả giò thường có dạng hình trụ nhỏ, phần nhân bên trong được làm từ các nguyên liệu như tôm, thịt nạc, nấm mộc nhĩ, miến, khoai môn… Phần chả được chiên vàng giòn, ăn kèm với rau và nước chấm pha chua ngọt khiến các thực khách say lòng. Chả giò vừa giòn bên ngoài, mềm bên trong, giữ nguyên hương vị của các loại nguyên liệu tương ngon rất đưa miệng.

Chả giò mỗi miền sẽ có những nét đặc trưng khác nhau, ngay cả phần bánh cuốn bên ngoài cũng rất đa dạng: bánh tráng, bánh đậu xanh, bánh rế. Miền Bắc còn gọi chả giò là nem rán hay chả bánh đa. Nguyên liệu cơ bản của chả giò vùng này thường bao gồm thịt nạc xay, nấm, giá đỗ, su hào… Phần nhân sẽ được ướp và trộn với lòng đỏ trứng trước khi mang đi cuốn.

Mỗi miền sẽ có nguyên liệu và cách cuốn chả giò khác nhauMỗi miền sẽ có nguyên liệu và cách cuốn chả giò khác nhau

Ở miền Trung, chả giò còn được gọi là ram với các cách làm khác nhau như ram bắp, ram tôm, ram thịt… Thay vì dùng bánh cuốn chả giò như miền Bắc, miền Trung thường cuốn ram bằng bánh tráng nước. Ram được cuốn và chiên ngập dầu mang lại hương vị giòn tan, béo ngậy bên ngoài và phần nhân thơm mềm bên trong.

Vào miền Nam, chả giò thường được thêm một số loại củ như củ đậu hoặc khoai môn cắt sợi. Nhân chả có vị thơm của thịt và hơi bùi béo của khoai ăn mang lại trải nghiệm đặc biệt cho thực khách.

Chả ram tôm đất được xem là đặc sản của Bình Định và các tỉnh miền trungChả ram tôm đất được xem là đặc sản của Bình Định và các tỉnh miền trung

Một số câu hỏi thường gặp

Ngoài chả giò bao nhiêu calo, nhiều chị em cũng quan tâm đến lượng calo có trong các món ăn liên quan đến chả giò như:

Bún chả giò bao nhiêu calo?

Người Việt thường ăn kèm chả giò với bún, nước chấm và rau xanh hay còn được gọi là bún chả giò. Một phần bún chả giò cho một người ăn trung bình thường chứa khoảng 451 calo. Đây được xem là món dành cho bữa chính với đầy đủ năng lượng cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết từ đạm, chất xơ, đường bột, vitamin…

1 cuốn chả giò bao nhiêu gam?

1 cuốn chả giò thường nặng khoảng 25 gam, đây chỉ là mức ước lượng trung bình vì tùy thuộc vào từng vùng miền sẽ có cách cuốn chả giò khác nhau. Chả giò miền Bắc thường có nhiều nhân hơn so với miền Trung hay miền Nam, do đó trọng lượng cũng nặng hơn.

Chả lụa bao nhiêu calo?

Ở miền Trung chả lụa cũng được gọi là chả giò với thành phần chính là thịt heo hoặc thịt bò xay. Món ăn này được xếp vào “TOP” thực phẩm chứa lượng calo cao. Mỗi 100 gram chả giò lụa chứa đến 230 calo.

Chả quế bao nhiêu calo?

Chả quế cũng được xem là đặc sản ở nhiều địa phương. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này là thịt lợn, bột đao, bột quế… Giống chả giò lụa truyền thống, chả quế chứa lượng calo cao, đến 235 calo trong 100 gram chả.

Chả giò Cầu Tre bao nhiêu calo?

Chả giò Cầu Tre là một thương hiệu thực phẩm chế biến sẵn tiện dụng, thơm ngon được nhiều người Việt yêu thích. Mỗi túi chả giò trọng lượng 400 gram thường chứa khoảng 16 cuốn chả giò. Trong mỗi 100 gram chả giò thường chứa khoảng 224 calo.

Tham khảo: 1 dĩa cơm tấm bao nhiêu calo

Chả giò chay bao nhiêu calo?

Chả giò chay cũng là món ăn tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Chúng thường được làm từ đậu xanh, nấm hương, bún khô, bột năng… 100 gram chả giò chay chứa khoảng 130 calo.

Dù rất thơm ngon nhưng nhiều chị em e ngại chả giò có thể gây tăng cân vì món ăn này chứa nhiều dầu mỡ. Ở trên đã trả lời câu hỏi chả giò bao nhiêu calo? Phần sau của bài viết sẽ giải đáp cặn kẽ câu hỏi ăn chả giò có béo không.

Ăn chả giò có béo không?

Sau khi đã biết chả giò bao nhiêu calo có thể dễ dàng giải đáp câu hỏi ăn chả giò có béo không. Lượng calo trung bình mà chị em cần nạp vào cơ thể mỗi ngày khoảng 2000 calo, như vậy mỗi bữa ăn bạn sẽ phải nạp khoảng 667 calo. Nếu ăn uống nhiều hơn định mức trên thường dễ gây thừa cân.

Chỉ riêng 100gr chả giò đã chứa đến 600 calo, chưa kể một bữa ăn thông thường của bạn sẽ còn đi kèm nhiều món khác. Do đó, có thể thấy ăn chả giò thường xuyên rất dễ gây béo. Bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải và điều chỉnh các món ăn kèm cho phù hợp. Chỉ cần ăn khoảng 4-5 cuốn chả giò trong mỗi bữa đã cung cấp đủ mức năng lượng cần thiết như một suất ăn bình thường.

Chả giò được chiên ngập dầu nên khá béoChả giò được chiên ngập dầu nên khá béo

Bí quyết ăn chả giò không lo béo?

Nếu là “fan” của món chả giò nhưng vẫn muốn giảm cân, hẳn bạn sẽ lo lắng khi biết chả giò bao nhiêu calo. Tuy nhiên, tin vui là bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn khoái khẩu mà vẫn duy trì được cân nặng lý tưởng nhờ những mẹo nhỏ sau đây:

Không nên ăn chả giò quá thường xuyên

Hầu hết các nguyên liệu trong chả giò đều chứa nhiều tinh bột, chất béo, đạm… Món ăn này được chiên ngập trong dầu nên ăn thường xuyên dễ gây tăng cân. Tuy nhiên nếu bạn dùng với tần suất phù hợp thì không cần quá lo lắng. Nên đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày, xen kẽ với nhiều món ăn thanh đạm hơn để “chống ngấy” và duy trì vóc dáng thon gọn nhé!

Cân nhắc các món ăn kèm chả giò

Bản thân chả giò đã chứa rất nhiều calo, do đó người ta thường cân bằng bằng cách dùng thêm các loại rau xanh đi kèm. Thay vì ăn cơm trắng, rau củ thường chứa ít calo và nhiều chất xơ, vitamin. Không những hỗ trợ giảm cân, chính các loại rau cũng làm cân bằng vị khiến món chả giò của bạn trở nên hoàn hảo hơn. Để đảm bảo lượng calo nạp vào không quá cao, những bữa ăn đã có chả giò nên hạn chế các món thịt cá khác.

Ăn kèm nhiều loại rau xanh sẽ giúp bạn giảm lượng calo hấp thụĂn kèm nhiều loại rau xanh sẽ giúp bạn giảm lượng calo hấp thụ

Kiểm soát nguyên liệu làm chả giò

Nếu ăn ở các hàng quán, bạn khó mà kiểm soát được nguyên liệu bên trong chả giò. Do đó, khi có thời gian bạn nên làm món ăn này tại nhà sẽ có thể tự mình điều chỉnh được nguyên liệu để món chả giò “healthy” hơn đồng thời có thể nắm rõ chả giò bao nhiêu calo để cân bằng thực đơn.

Bạn có thể cân nhắc giảm tỉ lệ tôm, thịt, tăng cường rau nấm, các loại củ, cà rốt… Đây cũng là một cách để bạn ăn uống thoải mái hơn mà không lo béo.

Chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu ra đời đã khiến cho công việc nấu ăn của chị em trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Chả giò thường chứa nhiều calo và dễ gây ngấy bởi được chiên ngập dầu. Sử dụng nồi chiên này, bạn chỉ cần phết một ít dầu lên bề mặt chả là đã có một món ăn thơm ngon, giòn tan và không bị khô. Đây cũng là cách hữu hiệu để có thể giảm lượng calo nạp vào cơ thể khi ăn chả giò.

Dùng nồi chiên không dầu giúp bạn giảm được dầu mỡ trong món ănDùng nồi chiên không dầu giúp bạn giảm được dầu mỡ trong món ăn

Uống nhiều nước trước khi ăn

Uống nước cách bữa ăn khoảng 30 phút – 1 tiếng giúp tạo cảm giác no lưng bụng khiến bạn ăn ít hơn. Ngoài ra, uống nước cũng giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, cải thiện làn da và vóc dáng.

Cách làm chả giò ít calo cho người ăn kiêng

Sau khi đã biết chả giò bao nhiêu calo, bạn có thể tham khảo thêm một số công thức làm chả giò ít béo và tốt cho sức khỏe:

Chả giò chay với nấm và rau củ

Những nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm các loại nấm như nấm hương khô, mộc nhĩ, nấm đùi gà, nấm mỡ. Ngoài ra, bạn cần dùng thêm cà rốt, khoai môn, khoai tây, giá đỗ, miến, đậu phụ, đậu xanh, váng đậu… và một số loại gia vị khác. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Mang các loại củ như cà rốt, khoai tây, khoai môn đi gọt vỏ, rửa sạch và ngâm với nước muối loãng. Sau đó bạn đem thái hoặc bào chúng thành dạng sợi nhỏ.

Ngâm đậu xanh cho mềm và mang đi nấu chính, đậu phụ đem nghiền nhuyễn. Riêng với váng đậu bạn hãy rửa sạch và ngâm mềm sau đó thái sợ nhỏ.

Phần miến dong và các loại nấm cũng cần rửa sạch, thái sợi kích thước nhỏ giống như các nguyên liệu trên. Với miến dong, bạn mang đi cắt khúc ngắn cho dễ cuốn.

Một số nguyên liệu dùng làm chả giò chayMột số nguyên liệu dùng làm chả giò chay

Bước 2: Trộn các loại nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào một chiếc tô lớn, sau đó thêm các loại gia vị như hạt nêm, muối, hành, ớt, tiêu… Bạn có thể cân nhắc tự điều chỉnh lượng gia vị sao cho vừa ăn.

Bước 3: Trải bánh tráng lên mâm, lấy một phần nhân dàn đều trên vỏ bánh và cuốn sao cho các miếng có kích thước đều nhau, vừa ăn.

Bước 4: Bạn có thể chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu hoặc chiên với chảo truyền thống. Cho dầu ăn vào chảo và làm nóng, sau đó bỏ chả giò vào chiên với lửa vừa. Trong quá trình này cần lật đều các mặt để chả chín kỹ. Thành phẩm cần có màu vàng ruộm, vỏ giòn, nhân mềm và hương thơm đặc trưng.

Phần vỏ chả giò được chiên vàng ruộmPhần vỏ chả giò được chiên vàng ruộm

Nước chấm được xem là linh hồn của món chả giò. Bạn có thể chấm với tương ớt hoặc pha nước mắm chay chua ngọt. Kết hợp các nguyên liệu như đường, ớt băm, tỏi tăm cùng với nước cốt chanh là bạn đã có một chén nước chấm hấp dẫn. Ngoài ra, nếu có thời gian bạn có thể chuẩn bị thêm cà rốt và củ cải trắng chua ngọt để ăn kèm.

Chả giò ức gà

Nếu quan tâm đến các món ăn giảm cân hẳn bạn không còn xa lạ gì với ức gà. Phần ức mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như cung cấp protein, hỗ trợ tăng cơ, giảm mỡ, duy trì sức khỏe cơ bắp. 100 gram ức gà chỉ chứa khoảng 165 calo, khá ít so với các loại thịt khác.

Ức gà giúp bạn tăng cơ, giảm mỡỨc gà giúp bạn tăng cơ, giảm mỡ

Những nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: thịt ức gà đã bỏ phần da, bánh cuốn, mộc nhĩ, nấm hương, miến dong, hành tây, rau húng quế và các loại gia vị. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Rửa sạch ức gà và băm nhỏ. Dùng máy xay có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian nhưng dễ khiến ức gà bị khô.

Đối với các nguyên liệu như nấm hương, mộc nhĩ, miến dong cần mang đi ngâm nước cho mềm và cắt nhỏ.

Bước 2: Cho hành tây, nấm hương mộc nhĩ vào máy xay và xay đến khi hơi dập là được, bạn không cần phải xay nhuyễn.

Bước 3: Trộn các nguyên liệu như ức gà, hỗn hợp nấm, mộc nhĩ, hành tây và miếng vào một cái tô lớn. Gia vị ướp thường bao gồm tiêu xay, bột canh, muối, đường… bạn có thể gia giảm tùy khẩu vị.

Bước 4: Quét một lớp nước chanh hoặc giấm qua vỏ bánh cuốn để khi chiên lên chả giò sẽ giòn hơn. Bạn nên chiên bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ khoảng 160 độ trong khoảng 15 phút. Lưu ý, trước khi chiên nên lót giấy bạc hoặc giấy nến ở dưới, quét thêm một lớp dầu olive mỏng trên cuốn chả giò sẽ giúp món ăn không bị quá khô.

Bạn có thể làm chả giò từ ức gàBạn có thể làm chả giò từ ức gà

Giảm cân cấp tốc mà không cần ăn kiêng

Có thể thấy chả giò là một món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa khá nhiều năng lượng. Bạn nên cân nhắc ăn với tần suất và lượng vừa phải nếu không muốn tăng cân. Ngoài những biện pháp kể trên, vẫn còn một cách để bạn ăn uống thoải mái hơn mà không cần phải lo lắng “chả giò bao nhiêu calo” chính là thử áp dụng các công nghệ giảm mỡ hiện đại.

Giảm mỡ nhanh chóng nhờ công nghệ cao tại SeoulSpa.Vn Giảm mỡ nhanh chóng nhờ công nghệ cao tại SeoulSpa.Vn

Tại những Thẩm Mỹ Viện lớn và chuyên nghiệp như SeoulSpa.Vn, các chị em sẽ được chuyên gia tư vấn về chế độ ăn uống, luyện tập cũng như phương pháp để giảm béo nhanh và an toàn. Công nghệ Slim Lipo Pro Vip tại đây sẽ giúp bạn đánh bay 10-20 cm vòng bụng chỉ sau 1 liệu trình. Toàn bộ quá trình thực hiện được kiểm soát nghiêm ngặt bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm. Quy trình giảm béo nhanh chóng, không xâm lấn và mang lại hiệu quả rõ rệt cho chị em.