- Ristorante Pesto [Khách sạn gần đó]
- Barbuzzo [Khách sạn gần đó]
- Zahav [Khách sạn gần đó]
- Gran Caffe LỉAquila [Khách sạn gần đó]
- Jim South Steaks South Street [Khách sạn gần đó]
- Vedge [Khách sạn gần đó]
- Noord [Khách sạn gần đó]
- Double Hôn [Khách sạn gần đó]
- Vườn Talula từ [Khách sạn gần đó]
- Vườn Dim Sum [Khách sạn gần đó]
- Thực phẩm và đồ uống Vernick [Khách sạn gần đó]
Không còn nghi ngờ gì nữa, Philadelphia là một trong những thành phố tốt nhất cho những người sành ăn ở Mỹ. Các món ăn ngon ở đây vượt xa các loại phô mai Philly nổi tiếng và chạm vào sự đa dạng của thành phố và nhiều truyền thống văn hóa khác nhau. Đây cũng là ngôi nhà cho các dịch vụ giao hàng công nghệ cao, các món ăn xứng đáng với Instagram, đầu bếp sáng tạo và bia và rượu mạnh thủ công tuyệt vời. Mặc dù rất khó để thu hẹp danh sách này, nhưng đây là những nhà hàng hàng đầu ở Philadelphia mà bạn chỉ cần thử.
PestoRistorante Pesto [Khách sạn gần đó]
Đối với một bầu không khí nhỏ, do gia đình quản lý và các món ăn truyền thống của Ý, không đâu khác ngoài Ristorante Pesto. Đầu bếp Giovanni Varallo và Đầu bếp Maria Varallo-Facenda phục vụ các công thức nấu ăn gia đình đích thực sẽ khiến bạn cảm thấy như bạn là trung tâm của nước Ý. Nhà hàng này là người chiến thắng của món mì ống ngon nhất trong Little Italy Showdown và mở cửa vào thứ Ba đến thứ Bảy, từ 5 giờ chiều đến 9:30 tối và vào Chủ nhật từ 4-8 tối. Nhà hàng có giấy phép rượu đầy đủ nhưng vẫn cho phép bạn mang theo rượu của riêng bạn mà không mất phí đóng chai. Nhà hàng này đã hoạt động mạnh mẽ từ năm 2003 và đặt phòng được chấp nhận qua điện thoại.
Đồ nướngBarbuzzo [Khách sạn gần đó]
Barbuzzo phục vụ các món ăn Địa Trung Hải và các nguyên liệu tươi sống trong một không gian sang trọng tại 110 South 13thứ Đường phố ở Philadelphia. Trên thực đơn, bạn sẽ tìm thấy các bảng charcuterie, foie pate, pizza, mì ống và các món khai vị như bạch tuộc Địa Trung Hải nướng và bít tết nướng. Địa điểm ăn uống hàng đầu này mở cửa cho bữa trưa từ thứ Hai đến thứ Bảy, từ trưa đến 3 giờ chiều và cho bữa tối hàng ngày từ 5 giờ chiều đến nửa đêm. Bạn có thể đặt chỗ trực tuyến, hoặc đi bộ mà không cần đặt trước và được ngồi tại quầy bar hoặc quầy bếp trưởng.
ZahavZahav [Khách sạn gần đó]
Zahav là nơi dành cho ẩm thực Israel hiện đại ở Philadelphia, và nhà hàng tên Tên dịch nghĩa là Vàng vàng Hồi trong tiếng Do Thái. Nó đã được mở cho kinh doanh từ năm 2008 và chuyên về bánh mì laffa được làm trong một Taboon đốt bằng gỗ. Các món yêu thích khác ở đây là món khai vị, xiên thịt nướng, và những nơi nhỏ ngon miệng. Đồ uống được lựa chọn ở đây là một loại cocktail có tên Lemonnana và Zahav cũng có sẵn các loại rượu vang Israel. Đầu bếp Michael Solomonov sinh ra ở Israel và lớn lên ở Pittsburgh, và ông đã giành được nhiều giải thưởng cho công việc của mình. Nhà hàng nhìn qua Dock Street, và đặt phòng có thể được thực hiện trực tuyến.
Gran Caffe LỉAquilaGran Caffe LỉAquila [Khách sạn gần đó]
Gran Caffe LỉAquila là một địa điểm ăn uống thú vị ở Philadelphia bởi vì nó là một nhà hàng Ý với các loại thịt, cà phê, gelato và cocktail hàng giờ hạnh phúc. Có một thực đơn nếm thử Tour Ý hàng tuần ở đây có các món ăn từ một thành phố khác nhau của Ý mỗi tuần. Bạn có thể tìm thấy thực đơn nếm thử tuần hiện tại trực tuyến và đặt chỗ trực tuyến quá. Nó cũng rất vui khi đến đây để nếm thử gelato kể từ khi chuyên gia về gelato Stefano Biasini kết hợp gelato với các đặc sản khác của Ý để đưa vị giác của bạn lên một tầm cao mới. Thực đơn giờ hạnh phúc bao gồm các loại bia tươi của Ý, rượu vang bằng ly, các loại cocktail Ý như Negroni và Milano Sours, và các món khai vị.
Jim Steak Steaks South StreetJim South Steaks South Street [Khách sạn gần đó]
Nhưng với tất cả các lựa chọn ẩm thực đa dạng này, sẽ thật đáng tiếc nếu không thử một loại phô mai Philly đích thực trong khi bạn ở trong thị trấn. Jim Street Steaks South Street có từ năm 1939 và là địa điểm ban đầu của một chuỗi địa phương phục vụ bánh sandwich mang tính biểu tượng này. Dừng lại từ thứ Hai đến thứ Năm, từ 10 giờ sáng đến 1 giờ sáng, Thứ Sáu và Thứ Bảy từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều, hoặc Chủ nhật từ 11 giờ sáng đến 1 giờ sáng. Nhà hàng nằm trên khu phố mà người Hồi giáo gọi là đường hippest trong thị trấn, và đây tiếp tục là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở Philadelphia cho cả người dân địa phương và khách du lịch.
VedgeVedge [Khách sạn gần đó]
Ở phía đối diện hoàn toàn với thị hiếu ẩm thực là Vedge, một nhà hàng chay và thuần chay phục vụ những nơi nhỏ trong một biệt thự duyên dáng. Nó được gọi là nhà hàng không có thịt tốt nhất ở Mỹ, vì vậy hãy đến đây khi bạn đã có món phô mai Philly! Vedge đã mở cửa vào mùa thu năm 2011 trên đường Locust trong Tòa nhà Tiger lịch sử. Ngoài thực đơn bữa tối với các món ăn sáng tạo từ thực vật, còn có một số món tráng miệng và cocktail ngon được phục vụ tại đây. Đặt phòng trực tuyến hoặc qua điện thoại trước khi bạn đi.
NoordNoord [Khách sạn gần đó]
Noord chuyên về phong cách ẩm thực của Hà Lan và Bắc Âu và tọa lạc tại số 1046 đường phố tại số 11thứ. Bạn có thể đặt chỗ trực tuyến và thưởng thức bữa tối từ thứ Tư đến Chủ nhật và cả sáng Chủ nhật từ 11 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Các món chính được yêu thích bao gồm món ăn Lekkerbekjes trên Snert, một món cá thịt trắng và thịt viên Hà Lan Sirloin thịt viên Hà Lan. Món hầm động vật có vỏ cũng rất được khuyến khích khi bạn ghé Noord để dùng bữa.
Nút thắt đôiDouble Hôn [Khách sạn gần đó]
Double Knob có một quán cà phê náo nhiệt ở tầng trên và một quán sushi ở nhà hàng Nhật Bản ở tầng dưới. Quán cà phê mở cửa vào các ngày trong tuần lúc 8 giờ sáng và vào cuối tuần lúc 9 giờ sáng, và phần dưới nhà được mở cho bữa tối mỗi ngày. Bạn có thể đặt phòng trực tuyến cho bữa tối. Đây là một nơi độc đáo để thưởng thức đồ uống matcha và cà phê, sau đó thử thực đơn nếm thử đầu bếp vào buổi tối, bao gồm 10 lựa chọn thực phẩm và một sa mạc với giá 60 đô la mỗi người.
Vườn Talula từVườn Talula từ [Khách sạn gần đó]
Các món ăn theo mùa của Mỹ tập trung tại Vườn Talula, nơi có khu vườn mùa hè đẹp và sự rung cảm của trang trại sang trọng. Bạn có thể đặt chỗ trực tuyến cho bữa sáng chủ nhật từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều, Chủ nhật đến tối thứ Năm từ 5 giờ chiều đến 10 giờ tối, hoặc tối thứ Sáu và thứ Bảy từ 5 giờ chiều đến 11 giờ tối. Charles Parker là bếp trưởng điều hành và chia sẻ nhiệm vụ từ nhà hàng đến bàn của nhà hàng với sự chú ý cá nhân và các nguyên liệu cực kỳ tươi.
Vườn Dim SumVườn Dim Sum [Khách sạn gần đó]
Để có bánh bao, các món mì và đặc sản Trung Quốc ngon nhất, hãy đến Vườn Philadelphia Dim Dim. Nó đã chuyển đến 1020 Race Street và mở cửa hàng ngày từ 10:30 sáng đến 10:30 tối. Bạn có thể đặt hàng trực tuyến để giao hàng là tốt. Sh Fuzhou Da là người sáng lập và đầu bếp trưởng, và cô đã đến Hoa Kỳ vào năm 2003 với 30 năm kinh nghiệm. Đây thực sự là những chiếc bánh bao ngon nhất trong thành phố!
Thức ăn và đồ uống VernickThực phẩm và đồ uống Vernick [Khách sạn gần đó]
Vernick chuyên về thực phẩm mới của Mỹ và nằm trong một viên đá nâu Rittenhouse sang trọng. Bạn có thể đặt những đĩa nhỏ và đĩa lớn ở đây với các món ăn như cá vược đen nướng, thịt nai, nấm ướp và sage fazzoletti. Đầu bếp và chủ sở hữu là Greg Vernick, người đã giành được nhiều giải thưởng và được đặt tên là đầu bếp giỏi nhất ở Trung Đại Tây Dương bởi Quỹ James Beard. Đặt chỗ trực tuyến hoặc qua điện thoại để dùng bữa tại đây từ thứ Ba đến Chủ nhật, 5 giờ chiều đến 11 giờ tối.
Một số bài đăng trên trang web này chứa các liên kết liên kết, nghĩa là nếu bạn đặt hoặc mua một cái gì đó thông qua một trong những liên kết này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ [không có chi phí thêm cho bạn].
Philly Cheesesteak. Không có nhiều thực phẩm mang tính biểu tượng ở Mỹ hơn món ăn ngon này. Người dân địa phương sẽ thề bởi những mục yêu thích của họ và đó là điều số 1 trong hầu hết danh sách xô khách du lịch. Phá vỡ nó, đây là hướng dẫn dứt khoát cho loại phô mai tốt nhất ở Philadelphia theo một địa phương.
Cheesesteaks ở Philly là một tổ chức tuyệt đối trong thành phố và là một trong những thực phẩm cổ điển của Philadelphia. Và trong khi thị hiếu khác nhau rất nhiều, tất cả chúng đều giống nhau. Đầu tiên bạn bắt đầu với thịt bò. Philly phô mai tốt nhất được làm từ Ribeye Steak cắt lát mỏng và làm việc kỹ lưỡng trên một vỉ nướng phẳng. Một số nơi sẽ sử dụng các vết cắt thịt ít hơn, chẳng hạn như một món nướng, để tiết kiệm chi phí thực phẩm, nhưng bạn có thể nếm thử sự khác biệt với Ribeye.
Tiếp theo là bánh mì. Không có gì ngoài một cuộn Ý chắc chắn sẽ làm. Bạn cần bánh mì sẽ giữ cho gấp và dầu mỡ. The Roll là anh hùng vô danh của The Sandwich và hầu hết những nơi Philly Cheesesteak tốt nhất sẽ sống và chết bởi cuộn của họ. Những người yêu thích bít tết khó tính thậm chí còn có các tiệm bánh yêu thích-Amoroso, Conshohocken Ý Bakery và Sarcone, Bakery-và sẽ chọn cửa hàng phô mai của họ dựa trên tiệm bánh.
Và sau đó là những người đứng đầu. Đối với các loại phô mai khó tính, thực sự chỉ có hai sự lựa chọn ở đây. & NBSP; Đầu tiên, chúng ta đang nói chuyện với hoặc không có. Và điều đó đề cập đến hành tây chiên. Bạn đang nhận được bít tết của bạn với hành tây chiên hoặc không có hành tây bạn bè. Vâng, bạn sẽ thấy một số người yêu cầu ớt, nấm hoặc bất kỳ toppings phô mai khác của họ có thể nghĩ ra. Vâng, một số trong những pha chế này thậm chí còn ngon. Nhưng chúng không phải là Philly Cheesesteaks đích thực.
Và câu hỏi thứ hai là phô mai. Có ba lựa chọn chấp nhận được: American, Provolone, và chất màu cam, gooey được gọi là phô mai. Những người theo chủ nghĩa thuần túy lựa chọn cho người Mỹ. Những người sành ăn sẽ đi cho provolone. Và nếu bạn muốn một quả bom hương vị ngon sẽ thổi vào tâm trí của bạn, hãy tìm món phô mai. Một khi bạn vượt qua yếu tố hợm hĩnh, ở đó, thực sự không có gì ngăn chặn được phô mai.
Có một nền văn hóa đặt hàng ở đây: bỏ qua tất cả các từ không cần thiết và thậm chí một số chữ cái. Steak Steak Prot Wit Out Out cho một người với phô mai provolone và không có hành tây chiên. Bít tết Wiz Wiz Wit cho một người với phô mai và hành tây chiên. Và hãy nhớ rằng, hầu hết các nơi chỉ là tiền mặt - vì vậy hãy sẵn sàng tiền của bạn trước khi bạn đặt hàng.
Bánh mì nướng thịt lợn là một người anh em họ gần với phô mai, nhưng thực sự khá khác biệt. Trong khi hầu hết các nơi sẽ cung cấp cả hai, một số chuyên môn trong cái này hay nơi khác. Chúng tôi đã ghi nhận những chiếc bánh mì kẹp thịt lợn nướng ngon, nhưng trọng tâm ở đây là về phô mai.
Một lưu ý cuối cùng: Không giống như các hướng dẫn khác của Philadelphia Cheesesteak trên internet, chúng tôi đã từng tham gia từng đơn. Chúng tôi đã lấy mẫu những chiếc phô mai Philly tốt nhất [và tồi tệ nhất]. Bạn đã giành được một số bài viết chung bởi một người sống cách xa hàng ngàn dặm bằng cách sử dụng hình ảnh mà họ đã tìm thấy trên internet. Chúng tôi đã thực hiện nghiên cứu, vì vậy bạn không phải.
Và họ ở đây, theo thứ tự, từ tốt nhất đến tồi tệ nhất:
Dalessandro sườn bít tết và hoagies
Nằm trên Đại lộ Henry trong khu vực Roxborough của thành phố, Dalessandro, đã phục vụ các loại phô mai và hoagies đáng kinh ngạc trong hơn 50 năm. Họ tập trung vào các thành phần siêu tươi và bít tết nấu theo đơn đặt hàng. Trong số các nhà hàng phô mai cổ điển trong thành phố, Dalessandro, là đầu và vai trên phần còn lại.
Các món bít tết ở đây xuất hiện, nhưng không sũng nước trong dầu mỡ [không giống như một số nơi khác]. Chúng phân biệt bản thân bằng cách sử dụng những miếng hành tây chiên lớn mà bạn thực sự có thể nếm thử. Wiz Wit là sự lựa chọn tốt nhất ở đây. Ngoài ra, nước chấm Marinara là một bổ sung phổ biến cho nhiều người dân địa phương. Tọa lạc tại 600 Wendover Street [góc của Đại lộ Henry]. Tìm hiểu thêm.
Sandwich sandwich chung
Bánh sandwich Poe có thể là cửa hàng bánh sandwich tốt nhất trong thành phố. Được dẫn dắt bởi Nikki Allen Poe [N.A. Poe], một nhà hoạt động cộng đồng với sự hiểu biết sâu sắc về chính xác những gì tạo nên thực phẩm thoải mái, tiếp tục mang đến những chiếc bánh sandwich ngon miệng và sandwich ngon.
Với loại khái niệm đó, có ý nghĩa rằng khớp Poe, tạo nên một trong những loại phô mai tuyệt vời nhất trong thành phố. Họ cung cấp cho chú Tony Tony Tony một wiz truyền thống hơn và bộ phận cao cấp của Gary Gary Cooper, với Ribeye cắt tay và phô mai Cooper Sharp. Cả hai đều đáng chú ý, nhưng Gary Cooper là thần thánh.
Nằm bên trong nhà máy bia robot của con người, không gian công nghiệp mang đến một sự rung cảm tuyệt vời. Có rất nhiều cửa hàng phô mai chuyên dụng, nhưng Poe, hoàn toàn độc đáo và hoàn toàn tuyệt vời. & NBSP; Tọa lạc tại 1710 N. 5 Street. Tìm hiểu thêm.
Sonny sườn bít tết nổi tiếng
Người dân địa phương có xu hướng coi thường Sonny, cho địa điểm thành phố cũ và địa chỉ đường phố. Không có gì về Sonny, nói rằng đây sẽ là một loại phô mai tốt. Và đó là nơi mà hệ tư tưởng địa phương thịnh hành đều sai.
Sonny, không phải là một điểm được thực hiện tại trung tâm thành phố. Đây là một cửa hàng hợp pháp với dịch vụ thân thiện thực tế [South Philly lưu ý]. Họ phục vụ một món bít tết ngon trên một cuộn tiếng Ý với lòng tốt của người Ý.
Rằng Sonny, thường bị bỏ qua trong pantheon của Philly Cheesesteaks vừa là một tội ác vừa là một phước lành [dòng ngắn hơn!]. Tọa lạc tại 228 Street Street. Tìm hiểu thêm.
Barclay Prime
Được biết đến nhiều nhất là một trong những nhà hàng bít tết tốt nhất của thành phố, Barclay Prime phục vụ một trong những loại phô mai tốt nhất trong thành phố với mức giá để phù hợp. The Cheesesteak có giá khổng lồ 140 đô la và nó có giá trị mỗi xu. Đối với những người sành phô mai thông thường, đây là khoản đầu tư tài chính lớn và chúng tôi đã xếp nó cao hơn một chút nếu nó hợp lý. Đối với người yêu bít tết nghiêm trọng, đây là việc ăn uống bắt buộc.
Cheesesteak được làm bằng a6 wagyu ribeye Nhật Bản, hành tây nướng, phô mai truffle tự làm whiz, foie gras trên một cuộn hạt mè mới nướng. Bít tết được kết hợp với một chai rượu sâm banh. Bít tết là không thể tin được và là một trong những trải nghiệm ăn uống đáng nhớ nhất mà chúng tôi đã có trong thành phố trong một thời gian dài. Đặt cái này vào danh sách xô của bạn. Tọa lạc tại số 237 S. Đường 18. Tìm hiểu thêm.
McNally từ Tavern
Sau khi phô mai và thịt lợn nướng, đóng góp nổi tiếng nhất của Philadelphia cho thế giới bánh sandwich là người Scharter. Được phát minh tại McNally's Tavern trong khu vực đồi Hạt dẻ của thành phố, nhưng phục vụ tại các sân vận động thể thao và được sao chép bởi tất cả mọi người, người Scharter đã được giới thiệu trên tất cả các chương trình truyền hình thực phẩm và đôi khi được gọi là 'anh em họ của The Cheesesteak.' Nó không thể. Họ thậm chí không trong cùng một gia đình. Nó là đáng chú ý, nhưng Schmitter là một bài viết hoàn toàn khác.
McNally cũng làm phô mai. Bít tết thịt bò truyền thống của họ là tốt. Nhưng phô mai gà của họ là một huyền thoại và là tốt nhất trong thành phố. Thịt vú và đùi ngon, ẩm và mềm, làm việc với một lượng phô mai dồi dào trên một cuộn dài. Các loại phô mai gà McNally là siêu phàm! Tọa lạc tại 8634 Germantown Avenue trong khu phố Chestnut Hill. Hoặc tìm hiểu thêm.
Bánh pizza Mama
Giống như chúng tôi đã nói trước đây, các cửa hàng pizza có thể làm phô mai tuyệt vời. Và mặc dù được gọi là tiệm bánh pizza, Mama, không làm bất kỳ loại pizza nào. Từ bên ngoài, dấu hiệu mờ dần và bãi đậu xe bị nứt có tất cả các đặc điểm của một doanh nghiệp đã có từ lâu. Bên trong, bạn ngay lập tức bị ảnh hưởng bởi nước hoa dầu mỡ đặc hữu cho tất cả các cửa hàng bít tết tốt.
Mặc dù bị nhét vào một góc tối nghĩa của Quận Montgomery và chỉ mở trong vài giờ một tuần [chủ yếu là vào khoảng thời gian ăn sáng muộn/ăn trưa sớm và không bao giờ khi bạn thực sự muốn một chiếc phô mai vào ban đêm], mẹ Mama rất đáng để đi. Cheesesteak đi kèm với hỗn hợp phô mai độc quyền của riêng họ và chất béo, hành tây chiên. Họ cắt bít tết mịn hơn bất kỳ ai khác trong thành phố - nó xuất hiện băm nhỏ [và là một hương vị có được]. Một khi phô mai được làm việc, nó gần giống như một loại thịt bò xay nhuyễn. Về mặt kết cấu, nó chắc chắn là duy nhất trong thành phố. Và nó trên trời để ăn!
Họ cũng nhẹ nhàng múc cuộn ngon của họ để phù hợp hơn. Vâng, tôi nhận ra việc múc là một trong những thứ phân chia thành phố này như không có gì khác, nhưng nó hoạt động ở đây. Chicken Cheesesteak của họ cũng rất đặc biệt [có lẽ là #2 trong thành phố chỉ sau McNally,].
Mẹo: Khi họ chạy ra khỏi cuộn, họ đóng lại. Họ đăng giờ giới hạn của họ trực tuyến, nhưng thường đóng cửa sớm! Tọa lạc tại 426 Belmont Ave ở Bala Cynwyd. Tìm hiểu thêm.
Pizza jawn
Có lẽ được biết đến nhiều hơn với một trong những chiếc pizza ngon nhất ở Philadelphia, Manayunk, Pizza Jawn cũng phục vụ loại phô mai ngon nhất trong thành phố. Trong khi những nơi khác được biết đến nhiều hơn và chắc chắn phổ biến hơn với khách du lịch, người dân địa phương biết rằng các cửa hàng pizza có thể phục vụ một số bít tết tuyệt vời. Và Pizza Jawn mang đến những điều tốt nhất! Vấn đề duy nhất, nó không có trong menu thông thường và chỉ có sẵn như là một đặc biệt. Nếu đó là một mục thông thường, đây sẽ là số 1 trong danh sách.
Họ sử dụng thịt chất lượng cao nhất và xếp nó thành một cuộn hạt mè ngon. Với Whiz và Fried hành tây là cách để đến đây. Nhược điểm duy nhất của Pizza Jawn là hệ thống đặt hàng trực tuyến cực kỳ hạn chế và phức tạp. Nếu bạn có thể đảm bảo một điểm, thì cũng đáng để đi đến Manayunk để đào sâu vào chiếc bánh sandwich ngon miệng này. Họ cũng có một thịt lợn nướng, ít đáng chú ý hơn. Tọa lạc tại 4330 Main Street ở Manayunk. Tìm hiểu thêm.
Joe sườn bít tết + cửa hàng soda
Don Tiết cho phép trang trí và phối màu của những năm 1950 đánh lừa bạn, đây là những món ăn nghiêm trọng. Trong nhiều thập kỷ, điều này được biết đến với cái tên Chink, bít tết, sau người sáng lập Samuel Hồi Chink xông Sherman. Sau khi chủ sở hữu qua đời, nhà hàng được nhân viên Joe Groh tiếp quản, và tên tấn công đã được nghỉ hưu.
Nhưng chất lượng của bít tết chưa bao giờ đi chệch khỏi con đường của nó đến sự hoàn hảo về phô mai. Các miếng bít tết được nhồi đầy các ribeye chính trên một cuộn cứng. Thêm whiz và hành tây, và bạn có thể đánh bại nó.
Joe, điều hành vị trí ban đầu trên Đại lộ Torresdale trong một khu vực thuộc tầng lớp lao động ở Đông Bắc Philadelphia trong nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, bản gốc được đóng cửa vào năm 2022, nhưng họ vẫn vận hành một vị trí cao cấp hơn [và bận rộn hơn nhiều] trong khu phố Fishtown. & NBSP; Tọa lạc tại 1 W. Girard Avenue ở Fishtown. Tìm hiểu thêm.
Barry sườn bít tết & hoagies
Cách trận chiến Henry Avenue không xa là Dalessandro, vs Chubby, Barry đã làm việc của riêng mình trong khu phố Roxborough trong hơn 30 năm. Anh ta bắt đầu làm bít tết tại DiênAlessandro, nhưng sau đó tự mình nhánh ra. Bây giờ, anh ấy đã không bị ảnh hưởng bởi những gì đang xảy ra trên Henry Ave và cửa hàng bít tết của anh ấy tạo ra một sản phẩm đáng chú ý trong một môi trường hoàn toàn không phô trương.
Khi bước vào, bạn bắt đầu nhận ra tất cả mọi người là một người địa phương giống như trong một vài khối địa phương. Tất cả các khách hàng đang nói chuyện với nhau và các nhân viên như những người bạn cũ. Barry từ đầu tiên và quan trọng nhất là một cửa hàng khu phố. Họ làm một loại phô mai cổ điển tuyệt vời trên cuộn Amoroso truyền thống. Cách họ làm việc phô mai sâu vào bít tết dẫn đến sự hoàn hảo về phô mai. Bạn đã thắng được tìm thấy phô mai của họ ở trên cùng, hoặc gộp lại dưới đáy cuộn giống như một thứ gì đó mà họ xấu hổ [ước các cửa hàng phô mai khác hiểu điều này!]. Barry, là những chiếc phô mai cao nhất trong thành phố.
Nhưng Barry, tự phân biệt bằng cách thực hiện một số bít tết thực sự độc đáo và phi truyền thống. Bánh pizza Pepperoni pizza sẽ làm phiền những người theo chủ nghĩa thuần túy, và làm tan chảy trái tim của bất kỳ ai khác. Đó là một cách giải thích hoàn toàn ngon miệng của Ý về món bít tết cổ điển và không thể bỏ qua. Họ cũng có dòng soda thủ công riêng. Bia gốc và anh đào đen là tuyệt vời. Tọa lạc tại 471 Đại lộ Leverington. Tìm hiểu thêm.
Jim Lau South St.
Lưu ý: Jim, tạm thời bị đóng cửa do vụ hỏa hoạn vào năm 2022. Jim, có kế hoạch mở lại.
Mọi người có một tình yêu hoặc ghét nó cảm thấy về South Street. Từ việc thiếu bãi đậu xe đến sự rung cảm của đảng liên tục, có rất nhiều người để vượt qua để xuống đây để có một chiếc phô mai. Nhưng họ đến làm. Các đường liên tục xung quanh tòa nhà màu đen là một minh chứng cho việc những bít tết này có thể tốt như thế nào. Đừng lo lắng, dòng di chuyển nhanh chóng.
Jim Lau có sự pha trộn hoàn hảo của hành tây và provolone lớn, hoàn hảo. Nhược điểm duy nhất là cuộn mỏng hơn một chút và hẹp hơn so với các địa điểm khác. Trong khi một số người thích điều này, nó ít xác thực hơn. Nhưng khi nói đến các cửa hàng bít tết tên tuổi, Jim, đặt một thanh cao cho cuộc thi của họ. Tọa lạc tại 400 South Street. Tìm hiểu thêm.
Bít tết mũm mĩm
Hãy tưởng tượng một đối thủ phô mai mang tính biểu tượng. Không, không phải Pat, và Geno. Hãy tưởng tượng một đối thủ phô mai mang tính biểu tượng với những món ăn tuyệt vời. Đó là cuộc cạnh tranh của Dalessandro so với Chubby. Nằm bên kia Đại lộ Henry, hai cửa hàng này chiến đấu với nó hàng ngày. Vâng, những hàng dài trên đường phố chứng thực người chiến thắng trong trận chiến, nhưng don không bỏ qua sự khởi đầu.
Chubby sườn chịu đựng bằng cách so sánh. Vâng, nó chỉ được kinh doanh trong một nửa thời gian. Vâng, nó không tốt bằng Dalessandro, & nbsp; Nhưng trong bất kỳ khu vực nào khác trong thành phố, chúng ta sẽ nói về Chubby, & NBSP; Và chúng tôi sẽ yêu nó. Vậy tại sao sự ghét bỏ? & Nbsp; Họ chỉ đơn giản là một nạn nhân của sự so sánh.
Chubby sườn cung cấp một miếng bít tết rất ngon, xù, hành tây lớn và kem rít trên cuộn thực sự ngon. Dịch vụ là nhanh và giá rẻ. Và nếu chúng được đặt ở bất cứ nơi nào khác ở Philly, thì đó là một dòng xuống khối. Sự cạnh tranh phô mai Roxborough này tốt hơn nhiều so với bất cứ thứ gì bạn sẽ tìm thấy ở South Philly. & NBSP; Tọa lạc tại 5826 Đại lộ Henry. Tìm hiểu thêm.
John thịt lợn nướng
Cách đó không xa những nơi khác ở South Philly, thịt lợn nướng John [hoặc JRP đến những người chết], có những người hâm mộ và hàng dài. Và nó cũng đáng để chờ đợi. Thoạt nhìn, nó không giống như nhiều. Nó có một lán với một số tòa nhà lưu trữ bên cạnh một số tuyến đường sắt bị bỏ hoang và bên kia đường từ một trung tâm thương mại không đáng kể. Nó không truyền cảm hứng cho sự tự tin.
Tuy nhiên, cơ sở nhỏ bé này đã leo lên núi của các món ăn ẩm thực và giành giải thưởng James Beard Foundation danh tiếng cho những nỗ lực của họ. Từ năm 1930, thịt lợn nướng John đã hoàn thiện nghề thủ công và thịt lợn nướng của họ là một trong những loại thực phẩm xác định nhất của Pennsylvania. Và chúng tôi dám nói, họ đã hoàn thiện nó cho bánh sandwich thịt lợn nướng của họ.
Trong khi thịt lợn nướng chia sẻ một số đặc điểm với phô mai, chúng là những con thú khác nhau hoàn toàn. Thịt lợn nướng của họ, tồi tệ nhất, không thể tin được. Tốt nhất, đó là một trải nghiệm siêu việt sẽ thay đổi cuộc sống của bạn.
Các loại phô mai tại John sườn? Rất tốt. Trong thực tế, có lẽ là nửa đầu trong thành phố. Nhưng họ không ở đâu đáng chú ý như thịt lợn nướng của họ. Tọa lạc tại 14 Snyder Avenue. Tìm hiểu thêm.
Ishkabibbble
Kể từ năm 1979, Ishkabibbble, trên South Street đã phục vụ một số bít tết ngon. Họ có một cuộc cạnh tranh chéo thân thiện với Jim Jim. Nhưng họ tập trung vào các phân khúc rất khác nhau của dân số yêu bánh sandwich. Tại Ishkabibbble, trọng tâm là khác nhau, thay vì truyền thống.
Việc đi ở đây là Chicken Cheesesteak, mà họ thực sự đã phát minh ra. Sử dụng đấu thầu gà tươi, gà sau đó được cắt nhỏ và đặt một cách đáng yêu vào cuộn. Gà là tốt nhất với whiz và hành tây. Hãy chắc chắn kết hợp bánh sandwich với đồ uống gremlin, cũng là một trong những sáng tạo của riêng họ: một loại soda được làm từ trộn nho và nước chanh. Nó vừa ngon vừa gây nghiện. Nếu bạn thèm một món bít tết thịt bò truyền thống, đừng lo lắng, họ cũng có điều đó. Tọa lạc tại 337 South Street. Tìm hiểu thêm.
Campo sườn Philly Cheesesteaks
Campo, đã hóa ra bít tết từ năm 1947. Trong khi họ làm một phiên bản cổ điển, hầu hết mọi người đều đến đây vì đặc sản của họ: The Hotter. Nó là một loại phô mai với phô mai Cheddar tiêu, ớt cay cay và liều tự do của nước sốt nóng. Nó có một hương vị có được nhưng có những người hâm mộ tận tụy.
Trong khi địa điểm Stark Street đã tồn tại được 20 năm, nhiều người trải nghiệm Campo của họ tại sân vận động thể thao. Các bít tết giống nhau ở tất cả các địa điểm. Tọa lạc tại số 214 Street Street, và cả các địa điểm tại Công viên Ngân hàng Công dân và Trung tâm Wells Fargo. Tìm hiểu thêm.
Shank bản gốc
Shank, là một trong những cửa hàng bít tết phía nam, phía nam. Được thành lập vào năm 1962 và từng là trụ cột của thị trường Ý, họ đã phục vụ tất cả các chính trị gia và ngôi sao thể thao trong thành phố. Con gái của các chủ sở hữu ban đầu vẫn điều hành nơi này, nhưng họ đã chuyển ra khỏi thị trường Ý sang một ki -ốt ấm cúng trên bến tàu 40 dọc theo Đại lộ Columbus [với bãi đậu xe!]. Ngoài ra còn có nhiều bàn ăn ngoài trời và một cái nhìn của dòng sông.
Họ đã làm bít tết của họ theo cách tương tự trong 50 năm. Bạn có thể nhận được một tác phẩm kinh điển đích thực. Đối với chúng tôi, chúng tôi thấy các bít tết quá nhờn, mặc dù cuộn được giữ tốt. Họ có được phô mai thực sự phân phối đều. Như một phần thưởng, họ rẻ hơn một chút so với một số cửa hàng khác của South Philly. Tọa lạc tại Cầu tàu 40, 901 S Columbus Blvd. Tìm hiểu thêm.
Thịt lợn Dinic & Thịt bò
Dinic, chủ yếu là một cơ sở thịt lợn nướng. Trẻ sức của anh em họ Frank Diclaudio và Tommy Nicolosi [do đó là dinic], những người này phục vụ thịt lợn nóng và ngon. Anh em họ đã phá vỡ công việc kinh doanh và Diclaudio điều hành các địa điểm của Hải quân và Montgomeryville, trong khi Nicolosi điều hành vị trí thị trường Terminal Reading. Bất cứ điều gì bạn ghé thăm, bạn sẽ có được bánh sandwich ngon nhất ở Mỹ theo kênh du lịch. Và trong khi chúng tôi vẫn yêu JRP, thịt lợn ở đây là tuyệt vời.
Mặt khác, các loại phô mai là có thể vượt qua nhưng không đáng kể. Dịch vụ là nhanh chóng và thân thiện mà không có dòng. Nhưng bánh sandwich có xu hướng quá nặng trên dầu mỡ để nếm thịt. Bỏ qua bít tết và lấy thịt lợn thay thế. Tọa lạc tại 1511 Kitty Hawk Avenue trong Sân hải quân và cũng tại 411 Doylestown Road ở Montgomeryville. Tìm hiểu thêm.
Vua vỗ bít tết
Hầu hết khách du lịch bắt đầu đường mòn Philadelphia Cheesesteak của họ tại Vua của Pat, được đặt tên cho nhà phát minh tự xưng của The Cheesesteak Pat Olivieri. Chiếc lán nhỏ màu trắng ở góc thứ 9 và Passyunk có thể được làm rỗng cho những người yêu thích bít tết của họ. Tuy nhiên, nó có nhiều hơn một trận hòa du lịch hơn là một yêu thích địa phương, chủ yếu lái xe bởi sự cạnh tranh giữa đường phố với Geno.
Pat lòng có một bít tết ngon. Trong thực tế, nó tốt hơn nhiều so với chúng ta mong đợi. Người dân địa phương thích ghét những cửa hàng phô mai Passyunk Ave này, nhưng Vua của bít tết không được cung cấp trong các thuổng. Và trong khi có những loại phô mai tốt hơn trong thành phố, thật tuyệt khi có một cái ở đây, nơi tất cả bắt đầu. Tọa lạc tại 1237 East Passyunk Avenue ở South Philly. Tìm hiểu thêm.
Đọc thêm về sự cạnh tranh pho mát của Pat vs vs Geno.
Laspada từ bản gốc
Bị nhét vào một trung tâm thương mại nhỏ, Laspada, cho rằng là loại phô mai tốt nhất ở Delco. Nó gần với sân vận động Philly Union và dừng lại trước trận đấu tốt. Nhưng, khi phương châm của bạn là bánh sandwich chết tiệt nhất trong thị trấn! Bạn đặt một thanh cao. Đáng buồn thay, kinh nghiệm không cung cấp.
Họ đã hoàn thiện thái độ phục vụ Surly South Philly, nhưng bít tết thiếu gia vị và có vẻ buồn khi ngồi trong cuộn. Đã nghe về nơi này trong nhiều năm, tôi đã tự hỏi liệu tôi có ở sai Laspada hay không, nếu những người nói về nó đã từng có một chiếc phô mai tốt. Tọa lạc tại 4724 Pennell Rd ở Aston. Tìm hiểu thêm.
Max sườn bít tết
Rất lâu trước khi chúng tôi đến thăm, chúng tôi đã nghe về Max. Các bít tết được cho là ngon đến nỗi một người bạn ăn chay đã thề đây sẽ là bữa ăn cuối cùng của anh ấy. Và Max, đã đi Hollywood, được giới thiệu trong The Rocky Spin-Offs Creed I và Creed II, cũng như trên màn ảnh nhỏ trong chương trình truyền hình nổi tiếng This Is Us. Đó là rất nhiều để sống theo. Chuyến thăm của chúng tôi? Không nhiều lắm.
Chúng tôi tìm thấy cuộn chiếu lệ, một ít thịt, một ít phô mai và hành tây. Nhưng không có nhiều thứ khác để tận hưởng. Toàn bộ bít tết chỉ là sũng nước trong dầu mỡ đến nỗi chúng ta không thể nếm thử bít tết hoặc phô mai. Sau khi nghe bạn bè phát cuồng về Max, chúng tôi đã tự hỏi tại sao. Hoặc là chúng tôi đã đến thăm vào một ngày nghỉ, hoặc Max, đã đi theo con đường của các cửa hàng bít tết nổi tiếng khác: một di tích của lịch sử, nhưng không phải là một yêu thích đương đại.
Có lẽ chúng ta cần phải thử lại trước khi chúng ta viết nó mãi mãi nhưng có thể tưởng tượng việc trả thêm 10 đô la cho một món bít tết tầm thường như vậy khi có rất nhiều loại phô mai ngon ở Philly. Tọa lạc tại 3653 Đại lộ Germantown. Tìm hiểu thêm.
Bít tết của Larry
Với một vài địa điểm trong thành phố, Larry, bít tết có những người theo dõi. Larry, được biết đến với hai điều. Đầu tiên, họ chuyên về một chiếc phô mai hai chân được gọi là Filler Belly Filler. Thứ hai, sự đánh giá cao đối với Kobe Bryant trong trang trí của họ và một chiếc bánh sandwich đặc biệt được đặt tên cho ngôi sao hiện đang được gửi đi trong thực đơn. Một chuyến đi đến Larry, gần như bắt buộc trong một đêm uống rượu chăm chỉ cho các sinh viên St. Joseph.
Cheesesteak? Tầm thường. Cuộn rất ngon, nhưng bít tết và phô mai gần như không có hương vị, có khả năng là do bị dày dạn. Cả hai bít tết của chúng tôi đều thiếu các thành phần/toppings chúng tôi đã đặt hàng. Tôi đoán bạn nhận được bít tết mà Larry muốn bạn có, không phải những gì bạn đã đặt hàng. Với một vị trí tốt và rất ít cửa hàng bít tết tốt ở khu vực này của thành phố, Larry, có rất nhiều tiềm năng, nhưng nó không có nghĩa là. Tọa lạc tại số 2457 N. 54th Street đối diện Nhà St. Joseph, hoặc tại 920 W. Girard Avenue. Tìm hiểu thêm.
Geno sườn bít tết
Khi nói đến South Philly Cheesesteaks, bạn có thể bỏ lỡ Geno. Có rất nhiều dấu hiệu và đèn neon mà bạn thực sự có thể nhìn thấy nó từ không gian. Người dân địa phương muốn nói Geno, dành cho khách du lịch. Sau tất cả những năm này, điều đó có lẽ đang phóng đại vụ án, nhưng du khách đổ xô đến đây. Bạn chỉ cần nhìn vào số lượng lớn xe ô tô với các tấm ngoài tiểu bang để thấy điều này là đúng.
Geno sườn được biết đến nhiều nhất với sự cạnh tranh với Pat, bên kia đường. Trận chiến tiếp thị đã không nhất thiết phải dịch thành thực phẩm. Cheesesteak có thể bảo dưỡng, bít tết thường được nấu trước và có thể trở nên khô. Tọa lạc tại 1219 South 9 Street ở South Philly hoặc một địa điểm trong Sân bay Quốc tế Philadelphia. Hoặc tìm hiểu thêm.
XÉ TOẠC
Các phiên bản trước của bài viết này bao gồm Blackbird All-Vegan ở miền Bắc tự do đã giúp tiên phong cho Chegan Cheesesteak, nhưng đã đóng cửa. Các cửa hàng đáng chú ý khác bao gồm Frizwit tại Musi Byo.