24/08/2019 10:32 by Admin
Thịt bò là một trong những loại thịt có có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein và có chứa rất nhiều dưỡng chất axit amin, các chất béo, chất khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Có nhiều bạn xây dựng chết độ dinh dưỡng để tốt cho việc giảm cân, giữ vóc dáng đều thắc mắc rằng 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo? Ăn thịt bò có hỗ trợ cho việc giảm cân không?
Vậy muốn biết 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo và lợi ích của thịt bò đối với người tập gym như thế nào thì tham khảo ngay bài chia sẻ của TimeSoft nhé!
100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?
Về hàm lượng calo trong 100g thịt bò là 250,5 calo, nhiều gấp đôi so với cá hay các loại thịt động vật khác. Nhưng khác với các loại thịt khác thì thịt bò rất giàu protein, song song còn có axit nitơ biến protein trong thức ăn thành đường hữu cơ. Và nó có thể cunh cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày
Ngoài ra protein trong thịt bò còn chứa axit linoleic và palmiotelic, giúp chống lại các bệnh ung thư và những mầm bệnh khác.
Tùy thuộc vào cách chế biết thì hàm lượng dinh dưỡng của 100g thịt bò là khác nhau. Cụ thể như:
| Món ăn[100g] | Protein[g/100g] | Lipid[g/100g] | Năng lượng[Calo/g] |
| Bò sấy khô | 33,3 | 26 | 400 |
| Bò bít tết | 27,1 | 24,1 | 334 |
| Thịt bò nướng | 24,7 | 21,3 | 307 |
| Thịt bò hầm, lẩu bò | 21,2 | 9 | 171 |
| Nếu các bạn có niềm đam mê với GYM thì TimeSoft gợi ý cho bạn Group Nghiện GYM - Nơi để các tín đồ yêu Gym khoe chiến tích của quá trình tập luyện và những kinh nghiệm, kiến thức của bản thân về Gym. | |||||
| |||||
Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt bò:
- Chứa 250 Kcal.
- Chất béo 15g [Trong đó, chất béo bão hòa là 6g, chất béo bão hòa đa là 0,5g; chất béo không bão hòa đơn là 7g; chất béo trans là 1,1g].
- Cholesterol: 90mg
- Natri: 72mg
- Kali: 318mg
- Protein: 21,6 g
- Vitamin A, C, D, B6, B12.
- Sắt
- Magie
- Canxi
Nhìn vào bảng giá trị dinh dưỡng của thịt bò thì các bạn cũng thấy được cứ 100g thịt bò thì sẽ chứa tới 21,6 g protein. Ăn thịt bò Chế độ ăn giàu protein như thịt bò có rất lợi cho những người tập thể hình để phát triển cơ bắp hoặc giảm cân.
Một nghiên cứu cho thấy rằng, chế độ ăn uống giàu đạm còn tăng cường đốt cháy lượng calo hàng ngày hơn so với chế độ ăn uống thấp protein.
Trên là tất cả những thông tin cơ bản về hàm lượng dinh dưỡng trong thịt bò. Từ đó cũng giúp bạn trả lời được câu hỏi rằng 100g thịt bò bao nhiêu calo.
Giá trị dinh dưỡng của thịt bò đối với người tập gym
Đối với những bạn tập Gym sẽ rất quan tâm đến giá trị của các thực phẩm mà mình ăn. Thịt bò cũng có rất nhiều loại như thịt bò bắp, thịt bò thăn, thịt bò vai,…di nhiên là mỗi loại sẽ có tỷ lệ mỡ và protein khác nhau. Vậy hãy xem hàm lượng dinh dưỡng của các loại thịt bò này như thế nào nhé!
Theo USDA[Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ] cho rằng:
- Trong 100g thịt thăn bò thì chứa tới 22,35g protein; 5,25g chất béo và tổng calo là 129. Ngoài ra, còn cung cấp 24mg canxi và 2,12mg sắt.
- Còn trong phần thịt bắp bò khoảng 100g thì chứa tới 21,75g protein; chất béo 3,85g và tổng calo là 128. Canxi cung cấp tới 20mg; kẽm 31,48mg
- Phần thịt vai bò, chính là phần thịt có mỡ và nạc lẫn với nhau nên cứ trong 100g thịt vai bò thì có 19g protein, 22g fat và tổng calo là 280. Canxi chiếm 18 mg; sắt chiếm 1,61mg; kẽm chiếm 19,46 mg,…
Có thể bạn quan tâm >>> 1 Quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà bao nhiêu quả/tuần?
Với mối bạn muốn giảm cân thì để thay đổi cân nặng của mình thì bạn cần hạn chế khoảng 3500 calo. Tính ra nếu bạn ăn thịt bò mỗi ngày thì có thể giảm được khoảng 420 calo trong một tuần. Nhìn thì nó cũng không có làm bạn giảm cân hay béo lên nhưng bạn có chế độ ăn nghiêm ngặt thì 420 calo không phải con số nhỏ.
Do vậy nếu bạn muốn lựa chọn giảm cân bằng thịt bò thì bạn nên cắt giảm lượng calo trong khẩu phần ăn của mình xuống. Thì sẽ là sự kết hợp hoàn hảo để giảm cân.
Còn ngược lại nếu bạn muốn tăng cân với thịt bò thì đây cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Nhưng bạn cũng cần có chế độ ăn hợp lý sẽ tăng cân nhanh.
Lợi ích khi sử dụng thịt bò trong bữa ăn hàng ngày
1. Giúp tăng cường cơ bắp: Do hàm lượng axit amoniac cao hơn so với các loại thịt khác nên thịt bò là 1 lựa chọn hoàn hảo giúp tăng cơ bắp và sữa khỏe.
2. Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cường độ cao: Với B12 trong thịt bò sẽ thúc đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa, và vitamin B6 giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
3. Giàu Creatine để làm tăng lượng cơ bắp. Và nồng độ sarcosine [một chất gây ung thư] cực thấp.
4. Nhiều dầu thực phẩm: Tuy có hàm lượng acid béo thấp nhưng bù lại thịt bò rất giàu axit linoleic tổng hợp. Axit linoleic có tác dụng chống lại sự oxy hóa trong quá trình luyện tập nặng như cử tạ, tránh tổn thương mô và tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp.
5. Giàu Magiê và Kẽm giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ bắp nhờ vào quá trình tổng hợp protein và chất chống oxy hóa. Giúp tăng cường hệ miễn dịch bởi muối của axit glutamic và vitamin B6 và kẽm sẽ tương tác. Giúp tăng hiệu quả trao đổi chất và insulin.
6. Bổ sung máu cho cơ thể bởi lượng sắt có trong thịt bò, giúp phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.
7. Nhiều Kali: Trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein, kali, mà hai khoáng chất này lại không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng. Mức độ kali thấp ức chế tổng hợp protein cũng như sản xuất hormone tăng trưởng, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp.
Trên đây là những con số chi tiết về 100g thịt bò chứa bao nhiêu Calo. Và TimeSoft đã giúp các bạn giải quyết được các vấn đề vẫn còn đnag băn khoăn và giá trị dinh dưỡng của thịt bò. Mong rằng bài viết hữu ích cho các bạn! Hay theo dõi các bài viết khác của TimeSoft nhé!
100g thịt bò bao nhiêu calo? Tùy vào từng loại thịt bò là thịt thăn, bắp bò hay ức bò sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Các bạn có thể tham khảo hàm lượng dinh dưỡng trong 100g thịt bò các loại dưới đây:
- Thịt bò tươi: chứa 17.5g protein và 278 calo
- Ức bò: chứa 21g protein và 155 calo
- Sườn bò: chứa 17g protein và 306 calo
- Bắp bò: chứa 15g protein và 224 calo
- Lưỡi bò: chứa 21g protein và 155 calo
- Thịt bò thăn: chứa 21g protein và 142 calo.
Ăn thịt bò nhiều có tăng cân không?
+ Nhiều bạn đang giảm cân nhưng thích ăn thịt bò mà còn chưa biết 100g thịt bò bao nhiêu calo hay nên ăn bao nhiêu là vừa đủ cho cơ thể.
+ Theo như nghiên cứu thì thịt bò chứa hàm lượng axit béo omega-3 khá cao nhưng lại không tăng cân, thậm chí còn giúp đốt cháy mỡ thừa và có lợi cho tim mạch.
+ Với mối bạn muốn giảm cân thì để thay đổi cân nặng của mình thì bạn cần hạn chế khoảng 3500 calo. Tính ra nếu bạn ăn thịt bò mỗi ngày thì có thể giảm được khoảng 420 calo trong một tuần. Nhìn thì nó cũng không có làm bạn giảm cân hay béo lên nhưng bạn có chế độ ăn nghiêm ngặt thì 420 calo không phải con số nhỏ.
Do vậy nếu bạn muốn lựa chọn giảm cân bằng thịt bò thì bạn nên cắt giảm lượng calo trong khẩu phần ăn của mình xuống. Thì sẽ là sự kết hợp hoàn hảo để giảm cân.
Còn ngược lại nếu bạn muốn tăng cân với thịt bò thì đây cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Nhưng bạn cũng cần có chế độ ăn hợp lý sẽ tăng cân nhanh.
Lợi ích khi sử dụng thịt bò trong bữa ăn hàng ngày
- + Giúp tăng cường cơ bắp: Do hàm lượng axit amoniac cao hơn so với các loại thịt khác nên thịt bò là 1 lựa chọn hoàn hảo giúp tăng cơ bắp và sữa khỏe.
- + Cung cấp nhiều năng lượng: Với B12 trong thịt bò sẽ thúc đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa, và vitamin B6 giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
- + Giàu Creatine: để làm tăng lượng cơ bắp. Và nồng độ sarcosine [một chất gây ung thư] cực thấp.
- + Axit linoleic có tác dụng chống lại sự oxy hóa trong quá trình luyện tập nặng như cử tạ, tránh tổn thương mô và tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp.
- +Giàu Magiê, Kẽm: giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ bắp nhờ vào quá trình tổng hợp protein và chất chống oxy hóa. Giúp tăng cường hệ miễn dịch bởi muối của axit glutamic và vitamin B6 và kẽm sẽ tương tác. Giúp tăng hiệu quả trao đổi chất và insulin.
- + Bổ sung máu cho cơ thể bởi lượng sắt có trong thịt bò, giúp phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.
Hãy tham khảo một số món ăn từ thịt bò mà không lo tăng cân dưới đây nhé!
Thực đơn 100g thịt bò bao nhiêu calo?
Thịt bò chính là nguồn cung cấp protein tốt nhất cho người tập thể hình thể thao, tăng cường cơ bắp vô cùng tốt. Bởi vậy, nếu muốn tăng cơ giảm mỡ thì cần tính toán calo cho khẩu phần ăn một cách hợp lý để tránh ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Lượng calo có trong các loại thịt bò được chế biến khác nhau ví dụ như:
- Bò sấy khô: 400 calo/100g
- Bò bít tết: 334 calo/100g
- Thịt bò nướng: 307 calo/100g
- Thịt bò hầm, lẩu bò: 171 calo/100g
Giảm cân với thịt bò luộc
Món thịt bò luộc hoặc hấp là cách ăn tốt nhất vừa giảm cân hiệu quả vừa đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Hơn nữa, đây là món ăn đơn giản, dễ chế biến không cần chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ.
Thịt bò luộcGiảm béo với salad thịt bò
Ngoài cách ăn thịt bò trên, bạn cũng có thể kết hợp với các loại củ quả rau xanh để làm thành món salad thêm vào thực đơn giảm cân mỗi ngày của mình.
Cách chế biến cháo thịt bò để giảm cân
Giảm cân bằng cháo thịt bò với rau củ quả không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, cân nặng chuẩn mà còn tăng sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa mắc các bệnh. Bạn có thể áp dụng cách ăn cháo thịt bò giảm cân 3 – 4 bữa sáng/ tuần.
Lưu ý giảm cân bằng thịt bò tại nhà
Ăn thịt bò tuy có khả năng hỗ trợ giảm cân, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý thời điểm và một số điều quan trọng dưới đây để tránh bị phản tác dụng:
- Không chế biến thịt bò với thịt lợn, hải sản, đậu nành sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe hình thành sỏi thận, bệnh gút
- Tránh ăn thịt bò vào buổi tối hoặc đêm muộn có thể khiến tăng cân vì trong thịt bò vẫn chứa lượng lipit nhất định
- Không nên ăn thịt bò quá nhiều mỗi ngày sẽ dẫn đến hiện tượng khó tiêu, đầy bụng
- Kết hợp tập thể dục hàng ngày để hỗ trợ giảm cân, tiêu hao năng lượng hiệu quả hơn
- Chú ý, uống đủ nước 2 – 2,5 lít/ngày
- Hạn chế ăn các món thịt bò chế biến cùng dầu mỡ
Qua bài viết này bạn đã tìm được đáp án cho câu hỏi 100g thịt bò bao nhiêu calo? Cách ăn thịt bò giảm cân? rồi chứ. Chúc các bạn giảm cân thành công và có một sức khỏe tốt.
MUỐN GIẢM BÉO - LỰA CHỌN KHÉO LÀ CLICK VÀO ĐÂY!
Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!
Bình luận