Bạn muốn mua chà bông nhưng chưa biết chà bông bao nhiêu 1 kg? Có những loại chà bông nào trên thị trường cũng như bí quyết tự làm chà bông ngon tại nhà. Vậy đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây, cùng tham khảo giá chà bông cũng như những thông tin cần thiết về món ngon này nhé!
Nếu có cơ hội đi du lịch nhiều nơi trên dải đất hình chữ S này, thưởng thức ẩm thực của các địa phương bạn mới hiểu được có nhiều hương vị mà bạn chưa từng được nếm thử. Nhưng không phải ai cũng có điều kiện và thời gian khám những nét ẩm thực độc đáo ấy. Cửa hàng đặc sản Bá Kiến là địa chỉ cung cấp các đặc sản vùng miền uy tín, chất lượng. hãy để cửa hàng Bá Kiến đem những hương vị đó đến với mâm cơm gia đình bạn.
Xem thêm:
- Mua ruốc tôm ở đâu tại Hà Nội ngon?
- Ruốc Tôm ngon nhất Việt Nam
Liên hệ đặt hàng:
- Địa chỉ: Số 1, lô 4E, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232.
- ĐẶT MUA NGAY ruốc tôm Hạ Long tại website: ruoctom.com
Nội dung
Chà bông có giá bao nhiêu 1 kg?
Trên thị trường chà bông có nhiều mức giá khác nhau. Tùy theo cơ sở sản xuất thủ công hay sản xuất công nghiệp và tùy loại nguyên liệu để tạo ra chà bông. Có rất nhiều loại chà bông cho bạn lựa chọn như chà bông thịt heo, chà bông thịt bò, chà bông gà, chà bông tôm và chà bông nấm hương… Tham khảo bảng giá chà bông dưới đây:
- Chà bông heo có giá 340.000 đồng/kg.
- Chà bông gà có giá 340.000 đồng/kg.
- Chà bông tôm 400.000 đồng – 600.000 đồng/kg.
- Chà bông nấm hương 200.000-250.000 đồng/kg.
Có thể bạn quan tâm: Ruốc tôm bao nhiêu tiền 1 kg?
Các loại chà bông trên thị trường
Chà bông là cái tên quen thuộc với người miền Nam, ở ngoài Bắc hay gọi là món ruốc. Trước đây chỉ sử dụng thịt heo để làm món chà bông nhưng ngày nay chà bông lại được làm từ nhiều nguồn nguyên liệu hơn.
Chà bông bò và chà bông gà:
Thân thuộc với những bữa ăn ngoài thịt heo chúng ta còn có thịt bò và thịt gà. Chỉ cần khéo léo chọn thịt ở bộ phận thích hợp là bạn sẽ có ngay món chà bông bò và chà bông gà thơm ngon, phong phú.
Chà bông cá và chà bông tôm
Ở các vùng biển có nguồn hải sản rất đa dạng, để tận dụng hết nguồn lực từ hải sản này, thành phẩm được người dân làng chài nghĩ ra là chà bông cá cùng chà bông tôm. Mỗi loại cá và tôm khác nhau lại cho ra hương vị món chà bông khác nhau. Vì thế bạn có thể thay đổi liên tục nguyên liệu chế biến mà không làm món chà bông nhàm chán.
Chà bông nấm hương
Khi mà chế độ ăn tốt cho sức khỏe ngày càng được coi trọng thì mọi người rất thích những món ăn có nguồn gốc từ thiên nhiên. Ít ai biết được chà bông cũng có thể làm từ nấm.
Một vài năm trở lại đây món chà bông nấm hương ngày càng được nhiều người yêu thích nhất là đối với những thực khách ăn chay. Chà bông nấm hương có một vị ngọt đặc biệt từ thực vật chứ không phải từ các loại thịt, ngọt thanh mát. Càng nhai vị ngọt càng đậm và hấp dẫn hơn.
1 kg nguyên liệu tạo ra bao nhiêu thành phẩm
Bạn có biết với giá chà bông như trên thì bạn đang bị mua rẻ hay đắt? Hoặc bạn đang muốn tự làm chà bông cho gia đình ăn vì e ngại chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở bên ngoài. Trước tiên phải biết được 1 kg thịt làm được bao nhiêu chà bông. Việc ước tính được lượng được chà bông thành phẩm sẽ giúp căn chỉnh lượng nguyên liệu cần mua.
Bài viết liên quan: Tôm sú bao nhiêu tiền 1 kg?
Lượng chà bông tạo ra sau khi hoàn thành dựa vào nhiều yếu tố như: chất lượng thịt, sử dụng máy xay hoặc tay nghề của người làm. Trung bình từ mỗi 1 kg thịt thường sẽ cho ra khoảng 400-500 gram chà bông. Nếu làm cho gia đình ăn, bạn chỉ cần làm 1-1,5 kg để ăn trong khoảng 3-5 ngày.
Đối với chà bông tôm thì khoảng 700 gram tôm sú sẽ chế biến được 100 gram chà bông tôm.
Làm chà bông bằng máy xay sinh tố
- Dùng phần thịt thăn ít gân sẽ cho ra chà bông có chất lượng tốt nhất. Đối với thịt gà chọn phần ức gà có nhiều thịt.
- Thịt khi rim cần đun chín vừa tới vẫn giữ lại một phần nước thịt để khi sao chà bông có thể cho thêm vào để sao cùng.
- Đợi cho thịt nguội thì cho thịt vào máy xay sinh tố, xay thành nhiều lần đến khi thịt bông tơi.
- Khi sao chà bông phải qua hai công đoạn như vậy mới đạt được độ khô thích hợp, bảo quản sẽ được lâu.
- Cho chà bông vào hộp kín, để và ngăn mát tủ lạnh để chà bông giữ được lâu hơn.
Chà bông là một món ăn tiện lợi và ngon miệng. Vì vậy chắc hắn trong tủ lạnh của nhiều gia đình luôn tranh thủ dự trữ một lọ để sửi dụng dần. Không những các bé thích ăn mà ông bà cũng đều nghiền món này.
Nhiều người nghĩ rằng đối với một bữa ăn ngon thì cần có sự xuất hiện của nhiều món ăn cùng những trang trí bắt mắt. Đấy là khi bạn chưa ăn cơm với chà bông. Một bữa cơm gạo mới thơm dẻo cùng một bát nhỏ chà bông ăn với rau luộc thì không gì tuyệt vời hơn. Không cần những nguyên liệu đắt tiền hoặc công đoạn chế biến cầu kì, trong cái thời tiết se se lạnh của mùa thu, hạt cơm mềm nóng hổi thêm vị đậm đà ngon ngọt của chà bông sẽ chinh phục khẩu vị của các thành viên trong gia đình bạn.