1. Ăn cà rốt đúng cách
1.1. Ăn cà rốt bao nhiêu là đủ
Là loại thực phẩm tươi sống có hàm lượng dinh dưỡng cao mà không đắt đỏ nên cà rốt trở thành sự chọn lựa của nhiều bữa ăn gia đình. Vậy ăn cà rốt bao nhiêu là đủ để cơ thể hấp thụ trọn vẹn mà không gây ra các hệ lụy?
Lời khuyên dành cho bạn là chỉ cần cung cấp đều đặn, thường xuyên mỗi tuần từ 2 – 3 lần thức ăn hoặc nước ép làm từ cà rốt là đủ cho cơ thể bởi trung bình người lớn hấp thụ tối đa chỉ 100g cà rốt và với trẻ em khoảng 30 – 50 gam cà rốt mà thôi.
Bạn đang xem : Cách luộc củ cà rốt Bạn hoàn toàn có thể nấu chín hoặc làm những cốc nước ép mát lạnh tươi ngọt cho vào ngăn mát tủ lạnh để uống vào buổi trưa, giải nhiệt cơ thể những ngày nắng nóng rất tốt. 1.2. Ăn cà rốt mỗi ngày có tốt không
Vì là một loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể nên nhiều người thường nghĩ rằng ăn càng nhiều cà rốt sẽ rất tốt. Tuy nhiên, sự thật thì không phải như vậy. Nếu ăn với liều lượng quá nhiều, đều đặn mỗi ngày thì sau một thời gian sẽ có thể gây ra bệnh vàng da.
Chưa kể, nếu ăn không đúng cách tích hợp với ăn nhiều quá mức sẽ dễ dẫn đến thực trạng khung hình bị stress, đầy hơi, khó tiêu. Mặc dù những bệnh này không tác động ảnh hưởng lớn đến tính mạng con người như lại làm cho khung hình không tự do, ngưng trệ việc làm, gây ra nhiều hậu quả không mong ước.
2. Cách ăn cà rốt tốt nhất
2.1. Ăn cà rốt sống Ăn cà rốt với lượng hài hòa và hợp lý sẽ giúp khung hình bổ khỏe mạnh, đẹp da .Ngoài việc phân phối đều và đủ lượng thiết yếu cho khung hình hằng tuần bạn còn cần biết ăn cà rốt đúng cách nữa thì mới hoàn toàn có thể phát huy hết tác dụng tuyệt vời của nó. Có nhiều cách ăn cà rốt, ăn sống là một trong những cách được nhiều trẻ nhỏ và người lớn lựa chọn. Cà rốt sống có vị ngọt thanh rất dễ chịu và thoải mái, khi ăn vào miệng cho cảm xúc giòn ta rất đã. Bạn hoàn toàn có thể rửa và chà lớp vỏ mỏng dính bên ngoài cho sạch đất và bụi bẩn. Sau đó chẻ làm 4 miếng cà rốt theo chiều dọc tạo thành những thanh cà rốt vừa khít, nếu cà rốt tươi củ to và dài thì nên cắt đôi theo chiều ngang để trông gọn ghẽ hơn. Bạn hoàn toàn có thể cho ra dĩa, để vào tủ lạnh khoảng chừng 30 phút rồi đem ra ăn sẽ càng làm tăng thêm độ ngon, giòn hơn nữa. Món cà rốt sống này dùng trước khi ăn bữa chính sẽ thích hợp nhất. 2.1.1. Ăn cà rốt sống khi củ non mềm Khác với nhiều loại rau củ họ hàng khác, cà rốt còn non mềm khi ăn sống sẽ ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng hơn so với những củ đã già và quá cứng. Với những củ cà rốt non, trẻ nhỏ và người già cũng dễ ăn, dễ nhai và không gặp những trở ngại làm cản trở độ ngon miệng hay kích thích vị giác.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nước ép giúp giảm cân, đỏm dáng, làm đẹp da thì nước ép cà rốt chính là lựa chọn lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua. Bạn có thể dùng nước ép cà rốt nguyên chất hoặc nước ép cà rốt ổi, nước ép cà rốt hạt chia, nước ép cà rốt dưa hấu, nước ép cam cà rốt,… để thay đổi khẩu vị hằng tuần trong thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh của mình.
Những món nước ép giàu dinh dưỡng vừa giúp thanh nhiệt, thanh lọc, loại bỏ độc tố cơ thể, vừa được cung cấp hàm lượng vitamin và dưỡng chất quan trọng, giúp tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh tật chỉ từ các loại trái cây tươi ngon từ thiên nhiên.
Bạn hoàn toàn có thể dùng các loại nồi hấp chuyên được dùng hoặc nồi cơm điện có dụng cụ hấp kèm theo để thực thi cách nấu món cà rốt hấp đơn thuần này. Thời gian để cà rốt vừa chín tới bằng giải pháp hấp cũng khoảng chừng 15 phút nhưng để chắc ăn, bạn hãy kiểm tra độ chín ngay sau 8 phút đầu nhé .
Xem thêm: #3 Cách Làm Mực Nướng Nguyên Con, Cách Làm Mực Nướng Muối Ớt Đơn Giản Tại Nhà
Xem thêm: Cách nấu lẩu Thái “Siêu Ngon” chua cay đơn giản tại nhà
Cà rốt hầm cũng có vị ngon ngọt không kém gì cà rốt hấp hay luộc cả, có khi còn đậm đà hơn nếu bạn chọn hầm cùng các loại xương hay thịt tươi sống, đảm bảo chất lượng. Nếu hầm cà rốt không, bạn đừng quên thêm vào các loại gia vị như hành hoa, tỏi băm, tiêu thơm, vỏ cam, nước ép cam cùng dầu ô liu nguyên chất nữa để chắc chắn tạo nên món ăn đạm bạc nhưng rất giàu dinh dưỡng và thơm ngon khó cưỡng.
Đây là món ăn ngon từ cà rốt quen thuộc mà nhiều gia đình hay chế biến cùng với các loại củ khác như khoai tây, hành tây, su hào, cần tây, và thịt bò hữu cơ ngon. Trước khi xào, bạn cần cắt sợi cà rốt mỏng đi nhưng dày và dài vừa đủ [lưu ý không cắt kiểu trộn gỏi/ nộm], sau đó khử dầu và cho cà rốt vào đảo đều tay cho đến khi cà rốt mềm, chín vừa đủ, không bị nát thì đổ ra đĩa, rồi trang trí thêm rau ngò, hành lên trên và ăn cùng cơm trắng rất ngon.
2.3.5. Cà rốt nghiền ăn kèm thịt/ cá Để ăn cà rốt đúng cách với thịt cá, bạn nên chọn các loại củ non, mềm để tăng vị ngọt cho món ăn. Cà rốt sau khi rửa sạch thì đem cắt khoanh tròn mỏng dính, sau đó bắt nồi nước lên nhà bếp, cho vào nồi nửa muỗng cafe đường trắng và một chút ít bơ hoặc dầu ăn. Cho cà rốt vào nồi luộc cho chín đều rồi vớt ra, dùng thìa nghiền hoặc bỏ vào rây cháo để rây cho thật mịn, nhuyễn. Lại liên tục đun sôi cà rốt nghiền đó, nếu quá đặc hãy cho thêm vào ít nước sôi, hoặc nước mới luộc cà rốt xong. Tiếp tục cho vào lúc 50 g bơ hoặc dầu ăn rồi khuấy đều. Cho cà rốt nghiền ra đĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng món thịt, cá nướng thêm một chút ít rau. Để món ăn thêm béo và dậy miệng hơn, bạn hoàn toàn có thể thêm vào chỗ cà rốt nghiền một chút ít kem tươi nhé.
Canh cà rốt cũng là món ăn dễ chế biến và được dùng phổ biến trong ngày hoặc đám cỗ. Bạn có thể nấu cà rốt cùng với các loại bí hay củ cải trắng, khoai tây để tăng độ ngọt và dinh dưỡng cho món ăn. Không quên sử dụng các loại sườn no, xương bò hay thịt bò tươi sạch để đảm bảo cho gia đình món canh vừa bổ dưỡng vừa giải nhiệt.
Xem thêm: Cách nấu chè dưỡng nhan gây sốt siêu ngon công thức làm cực dễ