Cách gieo hạt ớt Peru
Nông dân Nguyễn Văn Đạt (Thôn 3, xã Đạ Kho, Đạ Tẻh, Lâm Đồng) sau khi tìm hướng phát triển kinh tế của gia đình, ông quyết định chuyển đổi đất ruộng khoảng 2 ha để trồng giống ớt Aji Charapita (ớt Peru). Sản phẩm của ông được thị trường đón nhận, mở ra hướng xuất khẩu cho loại ớt đắt nhất thế giới này.
Để trồng loại ớt này, kỹ thuật trồng và chăm sóc rất đặc biệt, ông Đạt dùng 50% phân chuồng hoai mục, 45% bã mùn và 5% vôi bột rải đều khắp vườn, sau đó tiến hành cày bừa cho đất tơi xốp và trộn đều đất với phân nhằm ổn định chất dinh dưỡng cũng như giúp cân bằng độ chua trong đất. Lượm sạch cỏ dại trước khi dùng vòi phun nước vô ruộng để ủ đất trong 25 - 30 ngày sau đó ông Đạt mới bắt đầu xuống giống và trồng. Cách trồng, cây cách cây 1 m để đảm bảo tán xòe, cây trưởng thành cao từ 35 - 40 cm, cây cho thu hoạch quả sau 90 ngày trồng.
Theo HOÀNG YÊN (baolamdong) |