Cách làm bánh phồng sữa sầu riêng

Bánh phồng sữa hay còn gọi là bánh tráng sữa là đặc sản nổi tiếng của Bến Tre được làm từ nước cốt dừa khoai mì, đường cát với bao bì gồm 10 bánh bên trong. Bánh phồng sữa sẽ là món quá biếu đậm chất Nam Bộ dành tặng người thân và bạn bè.

Cách dùng: Bạn có thể ăn ngay hoặc đem nướng bánh sẽ giòn và thơm hơn

Thành phần : Bánh tráng sữa hay còn gọi là bánh phồng sữa được làm chủ yếu từ nước cốt dừa, khoai mì, sữa đặc có đường, pha với đường, mè, đậu xanh, lá dứa, sầu riêng, gừng … theo một tỉ lệ hợp lý để tạo ra các hương vị đặc trưng khác nhau. Bánh phồng sữa dùng để ăn liền, không cần chế biến. Loại bánh ngon, đạt chất lượng có độ mềm, vừa dẻo, vừa thơm, có vị ngọt vừa phải, và nhất là có hậu béo khi ăn.

Bánh phồng sữa là món bánh được nhiều người biết đến, nhưng không ít bạn trẻ thắc mắc đó là bánh như thế nào. Đây là một loại bánh đặc sản của quê hương miền Tây. Chiếc bánh phồng sữa dừa có hình dạng giống chiếc bánh tráng, nhưng có vị ngọt thanh và thơm tùy theo hương vị bạn chọn.

Mẫu bánh phồng sữa nướng hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh phồng sữa dừa

Bánh phồng sữa dừa được các nghệ nhân làm từ các  nguyên liệu đơn giản, hấp dẫn mọi nhà. Chiếc bánh được làm từ mạch nha, đường, sữa, nước cốt dừa, sầu riêng và khoai mì. Tùy theo sở thích của mỗi người mà chiếc bánh sẽ có mùi sầu riêng, hoặc dừa.

Mẫu bánh phồng sữa dừa đặc sản Bến Tre

>>>> Click tham khảo ngay bánh trà sữa trân châu đường đen

Điều hấp dẫn của bánh phồng sữa

Bánh phồng sữa tuy có hình dáng đơn giản nhưng lại cuốn hút các thực khách vô cùng. Miếng bánh có độ dai, càng nhai lại càng ngọt. Chiếc bánh phồng sữa dừa này khi bạn cắn một miếng bánh nhỏ sẽ bị thôi thúc cắn ngay miếng bánh tiếp theo và không thể nào dừng lại.

Mẫu bánh phồng sữa nhơn hoàng đặc biệt

Các loại bánh phồng sữa dừa

Bánh phồng sữa hoàng dung hảo hạng

Chiếc bánh phồng sữa dừa hoàng dung được các thực khách lựa chọn rất nhiều để dành tặng cho người thân yêu của mình. Chiếc bánh thu hút mọi người bởi vị ngọt thanh, thơm mát, thích hợp để vừa thưởng thức vừa trò chuyện cùng bạn bè và người thân yêu của mình.

Mẫu bánh sữa dừa nhơn hoàng hảo hạng

>>>> Click tham khảo ngay bánh nếp cách làm bánh nếp

Bánh phồng sữa nhơn hoàng chất lượng

Một loại bánh phồng sữa dừa hấp dẫn, chất lượng mà bạn nhất định không được bỏ qua đó chính là bánh phồng sữa nhơn hoàng. Chiếc bánh được làm từ sữa ông thọ, mạch nha như những chiếc bánh phồng sữa khác nhưng điều cuốn hút là bởi thiết kế bao bò bánh bến ngoài.

Mẫu bánh sữa dừa hoàng dung

Bánh phồng sữa nướng đặc biệt và hấp dẫn

Bánh phồng sữa nướng là món bánh mới nổi trong thời gian gần đây. Chiếc bánh phồng sữa khác biệt so với các loại bánh khác bởi chiếc bánh được nướng trên lò tạo sự giòn tan, mang hương vị thơm ngon nhè nhẹ của sữa, của nước cốt dừa khiến các thực khách không thể chối từ.

Mẫu bánh phồng sữa độc đáo

>>>> Tham khảo ngay các mẫu bánh sinh nhật tại Tiệm bánh kem quận 8

Bánh phồng sữa sầu riêng dành tặng cho người thân

Bánh phồng sữa sầu riêng có gì khác so với các loại bánh phồng sữa

Bánh phồng sữa sầu riêng mang mùi đặc trưng của sầu riêng. Mùi bánh có hương thơm nhè nhẹ, ngào ngạt của sầu riêng tươi, đây chính là món bánh hảo hạng để bạn dành tặng cho người thân, bạn bè là người cực kỳ đam mê với hương vị của sầu riêng.

Mẫu bánh phồng sữa sầu riêng

Công dụng của bánh phồng sữa

Bánh phồng sữa dừa được sử dụng làm món bánh tráng miệng, làm quà tặng cho người thân yêu. Đây là món bánh đơn giản, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị một cách dễ dàng, giá tiền hợp lý. Chắc chắn rằng, món bánh này sẽ không làm bạn thất vọng.

Mẫu bánh phồng sữa dừa thơm ngon

>>>> Tham khảo ngay các mẫu bánh sinh nhật tại Cửa hàng bánh kem quận Thủ Đức

HÃY LIÊN HỆ ĐẶT BÁNH NGAY - NHẬN ƯU ĐÃI MỚI NHẤT!!!

Ngoài kẹo dừa, mứt dừa non… thì còn có một món đặc sản không thể không nhắc đến của Bến Tre nữa đó chính là món bánh phồng sữa. Món đặc sản này có hình thức bề ngoài vô cùng mộc mạc, giản dị nhưng hương vị lại rất thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài hương vị, món bánh phồng sữa Bến Tre còn có cách ăn rất thú vị. Vậy cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre đặc sản này như thế nào mới đúng? Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Đôi nét về món bánh phồng sữa Bến Tre

Bánh phồng sữa là một trong những đặc sản được mệnh danh “danh bất hư truyền” của Bến Tre. Sở dĩ gọi món đặc sản này bằng cái tên như vậy vì quả thực, bạn sẽ không thể tìm kiếm ở nơi đâu món bánh phồng có hương vị ấn tượng đến như thế.

Nếu chỉ nhìn hình thức thì chắc hẳn bạn sẽ không thể ngờ được món bánh phồng Bến Tre này lại là thức quà đặc sản ai cũng phải mua mang về mỗi khi có dịp đến Bến Tre. Vì chiếc bánh phồng sữa – đặc sản của xứ dừa có hình dáng bên ngoài thoạt nhìn qua rất giống bánh đa, bánh tráng.

Bánh phồng sữa Bến Tre đặc sản miền Tây Nam Bộ

Nhưng thức quà này lại sở hữu hương vị không thể trộn lẫn với bất kỳ thức quà nào khác. Mặc dù cũng chỉ với nguyên liệu là bột nếp, nước cốt dừa, cũng phối trộn, cán bánh rồi phơi nắng nhưng bất kỳ ai đã từng thử miếng bánh phồng sữa sơn đốc đều không thể nào quên được hương vị thức quà này.

Đó là hương vị thơm ngon của thứ bột nếp mới giã tay, kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, hòa quyện cùng cái ngọt thanh của đường cát. Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, quen thuộc có thể bắt gặp ở bất cứ đâu nhưng bánh phồng sữa lại mang đến hương vị rất “đã” miệng, ăn một lần là chẳng thể nào quên.

Cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre

Có rất nhiều cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre mà bạn có thể thử. Mỗi một cách sẽ mang đến một trải nghiệm khác nhau. Hãy cùng xem các cách thưởng thức món đặc sản Bến Tre này để chọn ra cách phù hợp nhất với bạn nhé!

- Theo cách truyền thống, bạn nên nướng bánh phồng sữa trên bếp than giống như nướng bánh đa. Với cách này, bánh phồng sẽ nở đều, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt của dừa, của nếp… Tuy nhiên, với cách này, bạn sẽ phải lật bánh liên tục để không làm cháy bánh. 

- Bạn có thể cho bánh phồng sữa vào lò vi sóng, hoặc lò nướng để nướng bánh. Bạn cần chú ý set up thời gian và nhiệt độ nướng sao cho bánh nở đều và không bị cháy. Cách làm này rất tiện dụng với những ai ở thành phố, không có điều kiện quạt bánh bằng bếp than.

Xem thêm: Đặc sản Miền Nam Miền Tây Nam Bộ

- Cách ăn bánh phồng sữa cuối cùng mà bạn có thể thử đó là chiên bánh với dầu ăn. Tương tự như cách chiên phồng tôm, bạn cũng cắt bánh phồng thành các miếng nhỏ rồi cho vào chiên đến khi thấy bánh phồng lên thì vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức. Cách làm này thì khá là tốn thời gian và có thể sẽ làm mất đi hương vị thanh đạm tự nhiên của bánh phồng.

Như bạn có thể thấy, mỗi một cách ăn bánh phồng sữa đều có những ưu, nhược điểm nhất định. Tuy nhiên, lời khuyên dành cho bạn đó là, nếu bạn muốn thưởng thức được vẹn nguyên hương vị đặc trưng của món đặc sản này, hãy ăn bánh theo cách truyền thống. Chắc chắn bạn sẽ không hề hối hận khi lựa chọn cách thưởng thức này!

Mua bánh phồng sữa Bến Tre tại Hà Nội ở đâu chuẩn nhất?

Tại Hà Nội, bạn có thể đặt mua bánh phồng sữa – đặc sản Bến Tre tại Hutu.vn. Đây là đại lý chuyên cung cấp các đặc sản trên mọi miền đất nước uy tín, chất lượng nhất hiện nay. Rất nhiều khách hàng đã đặt mua bánh phồng sữa Bến Tre tại đây và hoàn toàn hài lòng về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ.

Bánh phồng sữa Bến Tre đặc sản ngon hấp dẫn thực khách

Bánh phồng sữa tại Hutu được nhập chính gốc từ Bến Tre, đảm bảo chất lượng của từng sản phẩm. Không chỉ vậy, giá bán bánh phồng sữa Bến Tre tại đây còn rất phải chăng, rẻ hơn khá nhiều so với các địa chỉ khác. Bạn chỉ cần nhấc điện thoại, gọi cho số Hotline của Hutu, chỉ ít phút sau, bạn sẽ nhận được ngay món đặc sản Bến Tre này trong tay. 

Qua bài viết trên đây các bạn đã biết được những thông tin về món đặc sản trứ danh bánh phồng sữa Bến Tre. Bên cạnh đó, bạn cũng biết được cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre như thế nào cho ngon, đúng cách nhất. Ngoài ra, bài viết cũng cung cấp cho bạn địa chỉ mua bánh phồng sữa ở Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng.

Hi vọng, qua bài viết này, bạn đã có được đầy đủ mọi thông tin muốn biết về món đặc sản Bến Tre này. Nếu cần được tư vấn, hoặc muốn mua món bánh phồng sữa Bến Tre nổi tiếng này cho gia đình, bạn bè, người thân cùng thưởng thức thì hãy liên hệ ngay Hutu.vn nhé! Ngoài ra, tại Hutu còn rất nhiều đặc sản miền Tây Nam Bộ khác để bạn thưởng thức cũng như mua làm quà cho bạn bè, người thân như kẹo dừa, mứt dừa, lạp xưởng…