Cách làm chả nấm bào ngư chay

Skip to content

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Hướng dẫn cách thức thức làm chả chén chay thơm ngon, thơm ngọt tận nhà với cách thức thức làm đơn giản đơn giản, dễ làm ngay tận nhà cho hộ dân. Chần chờ gì mà dường như không vào phòng bếp làm ngay nào!

  • Chuẩn bị sẵn sàng nhiên liệu
  • Cách chế biến chả chén chay
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức chả chén chay

Nấm bào ngư 1 kg [nấm sò] Nấm kim châm 200 gr Bột mì 1 chén Bột năng 1 chén Gia vị 20 gr [muối/ đường/ tiêu/…]

  • 1

    Nấm bào ngư mua về đưa đi ngâm với nước muối loãng trong 20 phút. Sau khoản thời gian ngâm, rửa lại bằng nước sạch, vắt khô nấm and xé nấm thành những sợi nhỏ dại.

    Nấm kim châm đưa đi rửa sạch. Gọt bỏ chân nấm đi.

    Lưu ý: Phải vắt nấm bào ngư thật cẩn thận càng, nấm vắt càng kĩ để phần chả chắc and không biến thành vữa khi hấp.

  • 2

    Cho toàn bộ nấm vào trong 1 thau nhỏ dại, kế tiếp cho bột năng and bột mì vào. Nêm thêm vào nấm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, một chút ít tiêu and hai muỗng canh dầu ăn.

    Hòn đảo đều hỗn hợp lên cho hỗn hợp thấm đều vị.

    Cho nấm vào máy xay sinh tố thực hiện thi công xay nấm. Xay đến khi cảm thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho hỗn hợp ra những chén nhỏ dại and chuẩn bị đưa đi hấp.

    Lưu ý: Không thêm nước vào nấm khi xay, hỗn hợp sẽ không còn giữ được vị ngon của nấm. Chả chén thành phẩm sẽ mau hư.

  • 3

    Bắc xửng hấp lên phòng bếp, nấu cho tới lúc sôi nước thì cho chả chén vào hấp. Triển khai thi công hấp chả trong khoảng 40 – 45 phút để chả chín.

    Mang chả ra phía bên ngoài xong để nguội. Dữ gìn và bảo vệ chả trong ngăn mát 1 ngày để chả dẻo and cứng lại rồi đem chiên ăn sẽ ngon nhất.

  • 4

    Chả chén thành phẩm có white color ngà đã mắt, chả chén thơm ngon lại thêm thể sử dụng lâu dài hơn. Này là đồ ăn mê hoặc, nên có trong mỗi bữa tiệc của mọi hộ dân.

Trên đấy là hướng dẫn cụ thể cách thức thức làm chả chén chay thơm ngon tận nhà từ nấm bào ngư. Chúc bạn thắng lợi!

*Xem thêm thêm: hình ảnh and công thức thừ: Coopad.com and kênh youtube Hieu Huynh

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y giống như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa biết đến đến sửa chữa bằng gì

Gửi

    • Dễ • Làm trong 20’ 2 cách thức thức làm bò viên chay thơm ngon dai giòn mê hoặc đơn giản tận nhà

    • Dễ • Làm trong 10’ Cách làm đậu phụ chiên sốt xì dầu thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm chay

    • Dễ • Làm trong 30’ 2 cách thức thức làm đậu hũ sốt thịt bằm chay đơn giản dễ làm người nào cũng thích

    • Dễ • Làm trong 30’ 2 cách thức thức làm đậu hũ sốt thịt bằm chay đơn giản dễ làm người nào cũng thích

Từ khóa: Cách làm chả chén chay, chả chén chay, hấp chả chén chay, chả chay, vào phòng bếp

Bạn Đang Xem: Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Nguồn: //duananlacriverside.com Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Chuyên Mục: Cách Làm Chả

Xem công thức Xem Video In công thức

Chả chay là món ăn thơm ngon có thể dùng được trong mọi loại thực đơn. Từ tiệc chay cho tới món ăn hằng ngày. Cách làm chả chén chay cũng không khó, có thể làm ở nhà. Và món chay này ngon hơn khi được làm bằng nấm bào ngư.

Cách làm chả chén chay từ nấm

công thức chả chén chay từ nấm bào ngư tại nhà

  • Nấm ngâm với nước muối khoáng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó đem xé nhỏ ra, rồi trần qua nước sôi để nấm dai hơn. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Ngò tây, thì là rửa sạch thái nhỏ.

  • Thái nấm nhỏ, băm nhuyễn, rồi trộn các gia vị: tiêu, hạt nêm ,muối, rau ngò tây, thì là, bột đao. Rồi để cho hỗn hợp khoảng 7 phút cho được ngấm đều gia vị.

  • Bạn bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đun cho nóng già. Sau đó múc từng muỗng nấm cho vào chảo dầu và chiến đều cho đến vàng đều hai mặt là được xong cho ra giấy thấm dầu.

  • Như vậy là bạn đã hoàn thành món chả chay nấm bào ngư ngon tuyệt .

Ngoài chả giò bằng nấm bạn có thể tìm hiểu cách làm chả giò bằng tàu hũ ky Tại đây

Serving: 1dĩa | Calories: 500kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 10g | Cholesterol: 10mg | Sugar: 10g

  • Xem thêm: các món chay từ nấm

Món ăn thành phẩm

Chả chén thành phẩm có màu trắng ngà đẹp mắt, chả chén thơm ngon lại có thể dùng lâu dài. Đây là món ăn hấp dẫn, nên có trong mọi bữa ăn của mọi gia đình.

Mẹo thực hiện thành công: Chả vừa hấp xong; sau khi để nguội bạn có thể chiên và ăn ngay;Với điều kiện bảo quản trong ngăn đông tủ lạn; bạn có thể duy trì hạn sử dụng của chả trong thời gian khoảng 1 tháng.Trước khi hấp chả, bạn có thể cho vào nước đang sôi một ít giấm để chả thơm hơn.

Ăn chay trường là gì?

Nấm bào ngư là gì ?

Có màu xám, nâu thẫm hoặc nâu nhạt. Thịt nấm có màu trắng và dày. Nấm bào ngư phù hợp đối với các bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa và có công dụng bình phục chức năng của lá gan.

Nấm bào ngư cất nhiều chất đạm, những nguyên tố vi lượng và axit amin, có công dụng giảm lượng đường và cholesterol trong máu, phòng ngừa bệnh ung thư và cải thiện chức năng của lá gan. Nấm bào ngư cũng phù hợp với sản phụ thiếu sữa, người chán ăn, viêm phế quản và viêm gan mạn tính. Để phát huy hiệu quả của nấm bào ngư và tạo được hương vị thơm ngon, nấm bào ngư cần được chế biến phối hợp đối với nhiều loại thực phẩm khác.

Trên đây là cách làm chả chén chay từ nấm bào ngư ngon mà dễ. Chỉ với 4 bước làm bạn đã có cho mình món tủ cho mọi thực đơn chay rồi đúng không ?. Mong bạn hài lòng.

Video liên quan

Chủ Đề