Cách làm salad rong nho hải sản

8 cách làm salad rong nho ngon, đơn giản, dễ làm

• Blog

Được biết rong nho là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, trong rong nho có các chất tốt cho sức khỏe như: protein, chất xơ, vitamin A, vitamin D, Ngoài ra rong nho còn có công dụng làm đẹp da, tái tạo lớp bảo vệ da vì vậy hiện nay rong nho đã trở thành món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình. Hôm nay mời các bạn cùng đón xem công thức làm một món ăn từ rong nho chế biến đơn giản nhưng rất ngon và bổ dưỡng salad rong nho.

Bài viết này, Blog Chăm Chút sẽ chia sẻ với bạn 8 cách làm salad rong nho ngon, đơn giản, dễ làm. Salad rong nho có thể chế biến với nhiều công thức khác nhau để phù hợp khẩu vị của bản thân và gia đình.

1. Salad rong nho mayonnaise

Nguyên liệu:

• 70g tôm tươi
• 50g rong nho
• 2 củ cà rốt
• 3 cuộn xà lách nhỏ
• Gia vị: mayonnaise, dầu mè, đường

Chuẩn bị:

Tôm tươi rửa sạch, rút chỉ tôm, lột đầu vỏ

Rong nho đem ngâm nước khử tanh và mặn, sau đó để nơi kín gió trong bát nước đá.

Cà rốt và xà lách rửa sạch, thái sợi cà rốt, xà lách cắt miếng.

Cách chế biến:

Bước 1: tôm sau khi được xử lí đem đi hấp.

Bước 2: lấy một chiếc đĩa lớn đặt xà lách, cà rốt vào.

Bước 3: cho sốt mayonnaise vào một cái bát, cho thêm 2 muỗng cà phê dầu mè, thêm 1 muỗng cà phê đường sau đó trộn đều.

Đến lúc ăn, đặt tôm vào đĩa, cho thêm sốt và trộn nguyên liệu đều với nhau, cho rong nho vào sau để tránh bị teo lại. Salad rong nho mayonnaise rất được ưa chuộng vì trong sốt có mayonnaise sẽ tạo độ béo ngậy cho món ăn, càng làm tăng hương vị của salad.

2. Salad rong nho

Nguyên liệu:

• 80g Rong nho
• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 50g Đậu cove
• 1 bó ngò tây
• Gia vị: mắm, dầu, sốt mè,

Chuẩn bị:

Đầu tiên bạn đem rửa sạch khoai tây, cà rốt, đậu cove và ngò tây. Sau đó đem đi thái thành sợi vừa ăn. Rong nho ngâm trong nước để khử tanh và để ráo nơi kín gió

Cách chế biến:

Bước 1: Lấy một chiếc bát to cho khoai tây, cà rốt, đậu cove vào và nêm thêm chút mắm.

Bước 2: Trộn đều ba thứ vào sau đó cho ngò tây và cuối cùng là rong nho vào, trộn đều từ từ để không làm mất độ giòn của rong, nêm nếm thêm các gia vị sau đó bỏ ra đĩa.

Trang trí thêm một chút rau thơm vào đĩa, cho sốt mè lên trên tạo độ sánh cho món ăn, ăn ngay sau khi chế biến để đảm bảo salad tươi ngon.

ĐỪNG BỎ QUA: Rong nho loại nào ngon nhất, bán chạy nhất, tốt nhất 2021

3. Salad rong nho xốt mè rang

Nguyên liệu:

• 100g rong nho
• Xà lách
• Giá đỗ
• 2 quả dưa chuột
• 1 quả cà chua
• Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu, giấm, mắm, sốt mè rang

Chuẩn bị:

Rong nho ngâm trong nước để khử tanh, sau đó vớt ra để vào trong một bát đá để giữ độ giòn

Xà lách, giá đỗ, dưa chuột, cà chua rửa sạch. Dưa chuột và cà chua xắt thành miếng vừa ăn

Cách chế biến:

Bước 1:Lấy bát tô sau đó xếp xà lách ở bên dưới, bên trên để dưa chuột, cà chua, giá đỗ thành hình vòng tròn. Cuối cùng là rong nho để trên cùng.

Bước 2: Phần nước sốt trộn mắm, tiêu, đường, giấm và sốt mè rang vào tùy theo sở thích.

Khi ăn bạn chỉ cần đổ bát nước sốt lên và trộn đều tất cả nguyên liệu, ăn ngay khi trộn sẽ rất ngon. Hương vị của sốt mè rang sẽ làm dậy mùi của món ăn hơn.

4. Salad rong nho cá hồi

Nguyên liệu:

• Cá hồi
• 1 củ hành tây
• 100g rong nho
• Xà lách
• Gia vị: mắm, tiêu, giấm, sốt mayonnaise,..

Thực hiên:

Xà lách, hành tây đem rửa sạch. Hành tây cắt thành miếng vừa ăn

Rong nho đem ngâm nước để khử tanh, vớt ra để nơi kín gió

Cá hồi chọn loại tươi nhất, sau đó ướp cá bằng tiêu, muối khoảng 30 phút.

Cách chế biến:

Bước 1: Cá hồi đem áp chảo trên chảo nóng hoặc chiên không dầu. Sau khi chín để vào giá bớt dầu.

Bước 2: Đặt xà lách, hành tây vào một chiếc đĩa sâu lòng. Rong nho để xung quanh viền đĩa để tránh bị teo lại. Để miếng cá hồi ở giữa.

Chế biến xong, bạn có thể thêm sốt mayonnaise đều lên món salad, trộn các nguyên liệu và thưởng thức hương vị thanh mát của rong nho, xà lách. Thêm một chút chất đạm từ cá hồi là sự kết hợp tuyệt vời.

5. Salad rong nho tôm

Nguyên liệu:

• 80g rong nho
• tôm[ bạn có thể chọn các loại hải sản khác]
• 1 củ cà rốt
• Gia vị: mắm, đường, giấm, mè rang, sốt mè,

Thực hiện:

Tôm rửa sạch, rút chỉ tôm, có thể bỏ đầu tôm.

Rong nho rửa sạch, ngâm nước đá để giữ độ giòn

Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ

Cách chế biến:

Bước 1: Tôm đem luộc chín.

Bước 2: Xếp cà rốt, dưa chuột ra đĩa, đặt tôm lên trên và đặt rong nho sau cùng xung quanh.

Salad bạn có thể rưới sốt mayonnaise hoặc sốt mè tùy ý. Trong salad hải sản sẽ cung cấp vitamin D, chất đạm đầy đủ, phù hợp với mọi gia đình và những người eat clean.

6. Salad rong nho ức gà

Nguyên liệu:

• 1 miếng ức gà

• 50g rong nho
• Xà lách
• 2 củ cà rốt
• 50g Cần tây
• 2 quả chanh
• Gia vị: muối, tiêu, chanh, đường, sốt mayonnaise

Thực hiện:

Ức gà đem luộc chín, tách thành miếng vừa ăn.

Rong nho đem rửa sạch và ngâm khử tanh, sau đó để vào bát nước đá giữ độ giòn.

Xà lách, cà rốt, cần tây cũng đem rửa sạch. Cà rốt và cần tây thái thành sợi.

Cách chế biến:

Bước 1: Đặt xà lách, cà rốt, cần tây vào một chiếc đĩa to. Sau đó, đặt ức gà đã thái thành miếng lên, thêm rong nho xung quanh ức gà.

Bước 2: Nước sốt trộn salad bạn có thể pha muối, tiêu, chanh, mắm sau đó đổ vào hoặc cho sốt mayonnaise cũng rất hợp.

Trong những ngày eat clean, các bạn trẻ có thể ăn salad rong nho ức gà vừa ngon lại vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

7. Salad rong nho cá ngừ

Nguyên liệu:

• 1 hộp cá ngừ ngâm
• 100g rong nho
• 10 quả cà chua bi
• 1 trái bơ
• 3 quả trứng gà
• 1 miếng đậu phụ
• Gia vị: mắm, đường, tiêu
• Đậu phộng rang

Thực hiện:

Cá ngừ đổ ra bát, chắt bớt nước trong hộp.

Rong nho ngâm khử tanh và mặn rồi để nơi kín gió

Cà chua bi rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ

Bơ lột vỏ và xắt thành miếng nhỏ vừa ăn

Đậu phụ trần qua nước nóng.

Cách chế biến:

Bước 1: Cá ngừ đem hấp để chín và tơi xốp hơn

Bước 2: Đậu phụ đem chiên vàng. Trứng gà luộc sau đó lột vỏ và cắt thành miếng.

Bước 3: Nước sốt dùng mắm, tiêu, đường trộn với nhau.

Đặt thêm rau xà lách bên dưới đĩa, tiếp đến là các nguyên liệu xếp đều nhau theo hình vòng tròn, rong nho ở trên cùng tránh làm teo, đổ sốt lên trên hoặc có thể thay bằng sốt mayonnaise.

8. Salad rong nho chay

Nguyên liệu:

• 100g rong nho
• 2 cuộn Xà lách
• 2 củ cà rốt
• 1 miếng đậu phụ
• 2 quả dưa chuột
• Gia vị: nước tương, tiêu, đường, mắm

Thực hiện:

Rong nho đem ngâm để khử tanh và vị mặn sau đó để ráo nước ở nơi kín gió.

Xà lách, cà rốt, dưa chuột rửa sạch. Sau đó thái sợi cà rốt và dưa chuột.

Đậu phụ trần qua nước nóng, cắt thành miếng.

Cách chế biến:

Bước 1: Dùng một chiếc bát to xếp rau và đậu phụ vào trộn đều lên.

Bước 2: Nước sốt ăn kèm bạn có thể pha nước tương với tiêu và đường theo khẩu vị.

Đặt phần salad vừa trộn ra đĩa, xếp rong nho lên trên cùng, sau đó thêm nước tương vậy là chúng ta đã có món salad chay cực kì ngon, phù hợp với gia đình.

Lưu ý

Khi chế biến salad rong nho bạn cần quan tâm đến các nguyên liệu, tránh trường hợp thực phẩm kị nhau sẽ gây ngộ độc. Ngoài ra khi chế biến bạn cũng nên cho ít muối, mắm vào salad vì rong nho đã khá mặn nên bạn chỉ nên cho một chút vào.

Lời kết

Trên đây là một số công thức làm salad rong nho với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Salad rong nho cung cấp một lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa đẹp mắt và ngon miệng thì salad rong nho là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy theo dõi và đón chờ nhiều công thức nấu ăn hay nhé!

Bài viết hữu ích dành cho bạn

Blog Chăm Chút rất muốn nghe chia sẻ từ bạn: