Cách sơ chế cá lưỡi trâu
Chắc hẳn bạn sẽ thường nghe người ta nhắc đến các món ăn dân dã quen thuộc được chế biến từ nguyên liệu cá này như: cá lưỡi trâu chiên giòn, khô cá lưỡi trâu chiên sả ớt, kho tiêu hoặc nấu canh chua Trong bài chia sẻ sau đây, webnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm các món ngon từ loại cá này, cho bữa trưa hay bữa tối của gia đình bạn càng thêm đậm đà phong phú. Show
1. Cách làm cá lưỡi trâu tươi chiên giòn sả ớt ăn ngon giòn rụm1.1. Nguyên liệu
1.2. Các bước làm cá lưỡi trâu chiên sả ớt chuẩn đậm vị đưa cơm
2. Cách làm cá lưỡi trâu một nắng chiên giòn ngọt thịt bùi béo2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách nấu món cá lưỡi trâu chiên vàng giòn với ớt chuông khiến ai cũng thích
3. Cách làm cá lưỡi trâu kho tiêu ngon thơm béo đậm chất dân dã3.1. Nguyên liệu
3.2. Hướng dẫn cách làm món cá lưỡi trâu kho tiêu thơm đậm
4. Cách làm cá thờn bơn chiên nước mắm xoài đậm chất miền Trung4.1. Nguyên liệu
4.2. Cách chiên cá lưỡi trâu với nước mắm xoài nhanh gọn đơn giản ngay tại nhà
4.3. Cách pha nước mắm chấm cá kiểu xứ biển miền Trung
5. Cách làm món cá lưỡi trâu nấu canh chua ngọt thanh đậm đà
5.1. Nguyên liệu
5.2. Các bước nấu canh chua cá lưỡi trâu ngon không tanh
6. Cách làm khô cá thờn bơn 1 nắng nướng thơm ngonNguyên liệu:
Cách làm:
7. Cách nấu cá lưỡi trâu tươi phi lê hấp rau củ thơm ngon7.1. Nguyên liệu
7.2. Cách làm món cá lưỡi trâu phi lê hấp rau củ
8. Cách làm cá bơn rim nước tương, mirin kiểu Nhật
8.1. Nguyên liệu
8.2. Cách rim cá lưỡi trâu với nước tương mirin ngon kiểu Nhật
9. Cách làm chả cá lưỡi trâu thì là kiểu Nhật9.1. Nguyên liệu
9.2. Cách làm chả cá thờn bơn thì là kiểu Nhật
10. Cách làm cá lưỡi trâu nướng sốt sa tế10.1. Nguyên liệu
10.2. Cách làm cá thờn bơn nướng sốt sa tế thơm ngon
Bật mí cho các bạn điều này nhé, cá lưỡi trâu có tác dụng bổ sung dưỡng chất omega-3 cho cơ thể, giúp ngăn ngừa ung thư, giảm viêm nữa đấy. Vậy bạn còn ngần ngại gì mà không chế biến ngay các món ăn thơm ngon từ loại cá này, cho bữa cơm nhà mình thêm đầy dinh dưỡng. Thưởng thức vị thịt ngọt, béo bùi của món cá quyện chung các loại rau cải và nước chấm ăn kèm, đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa cơm trưa ngon lành và hết sức ưng ý. Bích Tuyền |