Cua biển Cà Mau có thành phần dinh dưỡng cao vô cùng phong phú như: canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C, calcium, magnesium và axít béo omega 3, đặc biệt cua biển có hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá rất tốt cho tim, mạch nên các chị em thường chọn cua làm nguyên liệu chế biến cho những món ăn đầy dinh dưỡng cho gia đình.
Cua thịt hấp bia
Cua Thịt Rang Me
Cua rang me là món ăn ngon hội tụ được bốn vị: chua, cay, mặn, ngọt… Đây là một món khá cầu kì nhưng chỉ phù hợp để ăn chơi, được chị em phụ nữ đặc biệt ưa thích.
Cua Thịt Rang Muối
Là món ăn ngon, lạ miệng được nhiều người yêu thích
Món Cua Sốt Ớt
Món cua sốt ớt độc đáo mới lạ với vị thơm của cua, vị nồng nàn của ớt, hòa quyện với gia vị làm nên một món ăn đầy sức hấp dẫn là món ngon nổi tiếng của Singapore.
Lẩu Cua Chua Cay
Lẩu cua biển mang hương vị thân thiết của biển khơi, nước lẩu thơm dậy mùi gạch cua, kết hợp vị ngon ngọt của các loại nấm ăn kèm, có thể dùng với bún hay cơm đều rất ngon.
Hải sản Lộc Biển chuyên cung cấp các loại Cua biển Tươi sống chất lượng cao tại thị trường Hà Nội và các tỉnh phía Bắc; bên cạnh các loại cua biển Việt Nam như cua thịt cà mau, cua gạch cà mau, ghẹ xanh, ghẹ đỏ thì hải sản Lộc Biển còn cung cấp các loại cua nhập khẩu như cua hoàng đế, cua nâu gạch Bắc Âu, cua đá canada, ... Lộc Biển luôn cam kết chỉ bán hàng chuẩn loại 1 đảm bảo chất lượng cao tươi sống khỏe mạnh và an toàn thực phẩm. Dưới đây là các sản phẩm cua biển được kinh doanh tại Hải sản Lộc Biển:
[Tham khảo]
Lưu ý:
Để biết giá bán chính xác của từng sản phẩm quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0911.077990 để được tư vấn vì giá bán hải sản thường phụ thuộc vào sự lên xuống trên thị trường và thời điểm nhập hàng.
Cua Hoàng Đế
Cua Hoàng đế còn gọi là cua Alaska [kingcrab] là loại cua có trọng lượng và kích thước lớn size trung bình từ 2kg - 6kg/1con; cua hoàng đế thường có giá đắt đỏ vì loại cua này rất khó đánh bắt cũng như chăm sóc bảo quản. Cua Hoàng đế có xuất xứ từ vùng biển Alaska lạnh và sâu ở Mỹ và Canada. Nhiệt độ lạnh thích hợp để cua hoàng đế sống khỏe là từ 5 - 8 độ C; độ mặn từ 29 - 32 phần nghìn. Cua hoàng đế thường có 2 loại là cua hoàng đế đỏ và cua hoàng đế xanh; tùy theo mùa đánh bắt mà giá cả thay đổi khác nhau.
- Size cua hoàng đế từ 2kg - 6kg/1con giá bán từ 1750k - 2350k/1kg
Cua nâu Bắc Âu - Cua nâu Nauy - Cua siêu gạch
Cua Siêu Gạch đang là loại hải sản Hot trên thị trường hải sản, cua siêu gạch được nhập khẩu chủ yếu từ đất nước Nauy, một nước Bắc Âu [nước nằm ở phía Bắc của châu Âu] nên khi về Việt Nam có nhiều tên gọi khác nhau như Cua nâu Bắc Âu - Cua nâu Nauy - Cua siêu gạch. Nói chung đây là loại cua có quá nhiều gạch thơm ngon bùi ngậy nhiều dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích.
Cua siêu gạch Bắc Âu xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh. Đây là một loài hải sản có giá trị kinh tế cao và được làm nguyên liệu chế biến thành những món đặc sản. Cua nâu Bắc Âu có mai hơi dẹp, to, màu nâu sẫm và hình dạng khá hung dữ. Thịt và gạch cua chắc nịch, thơm, rất ngọt và không quá béo.
- Size trung bình cua nâu Bắc Âu từ 0,7kg - 1,2kg/1con giá bán từ 590k - 690k/1kg
Cua thịt cua gạch Cà Mau
Vùng biển đất mũi Cà Mau được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loại hải sản quý có giá trị kinh tế cao; trong đó nổi tiếng nhất vẫn là cua thịt và cua gạch Cà Mau. Thịt và Gạch Cua biển Cà Mau luôn có hương thơm đặc trưng và độ ngọt tự nhiên là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Đặc điểm nhận dạng Cua biển Cà Mau có màu sậm, vỏ cứng, chắc và có hình thức không được đẹp như các loại cua khác. Tuy nhiên, cua biển Cà Màu lại có hương vị rất thơm, ngọt thanh tự nhiên, thịt săn chắc và không một loại cua nào có sánh được. Tùy thuộc vào kích thước, đặc điểm, cân nặng, hình thái bên ngoài mà người ra chia cua biển Cà Mau ra thành nhiều loại như: Cua cốm, cua sô, cua gạch, cua yếm vuông, cua y345, ...
Size trung bình cua biển Cà Mau:
- Cua Thịt: 300g - 450g/1con giá bán từ 450k - 550k/1kg
- Cua Gạch: 500g - 650g/1con giá bán từ 590k - 690k/1kg
Ghẹ xanh - Ghẹ đỏ
Ghẹ biển có nhiều loại khác nhau như ghẹ đỏ, ghẹ hoa, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh, … nhưng ghẹ ngon nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh. Tại các vùng biển Việt Nam; ghẹ xanh được phân bố rộng khắp từ các miền biển phía Bắc tới phía Nam; ghẹ biển chủ yếu sinh sống tại các vùng biển có đáy là cát bùn.