Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Tại ấp Tân Thành, xã Nhơn Nghĩa, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ. Anh Trần Minh Quan đang sở hữu trại nuôi cua đinh với diện tích rộng hơn 1.000m2. Mô hình gồm 40 bể nuôi con giống và 3 ao nuôi cua đinh thịt. Mỗi năm, gia đình anh Quan bỏ túi gần 1 tỷ đồng từ việc bán con giống và cua đinh thịt.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Anh Trần Minh Quan chia sẻ, lúc đầu vợ chồng anh nuôi ba ba qua bao nhiêu năm vẫn không khá lên nổi, do giá thị trường khá bấp bênh. Trong một lần tình cờ, được người bà con giới thiệu giống cua đinh Nam bộ với ưu điểm vượt trội, có tiềm năng và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ hai bàn tay trắng, anh Quan đã mạnh dạn đầu tư. Đến nay anh Quan đã thành công và gia đình đã có của ăn của để.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Anh Quan kể lại, năm 2011, gia đình gom góp hết tiền trong nhà được 20 triệu đồng, đi vay thêm ngân hàng nông nghiệp 30 triệu đồng để mua cua đinh giống về nuôi. Lúc bấy giờ, một con giống có giá đến 500.000 đồng/con, dù mới 1 tháng tuổi. Nhiều người trong xóm nói anh là quá liều mạng, nuôi xong bán cho ai bây giờ.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Bỏ qua lời ra tiếng vào của người khác, anh tiếp tục đam mê sự nghiệp của mình. Nhờ chịu khó đi tham quan các mô hình nuôi cua đinh ở các tỉnh khác nên anh đã có kinh nghiệm riêng cho bản thân. Bên cạnh đó anh còn tìm hiểu kỹ thuật trên sách, báo và truyền hình để có thêm vốn nghề nuôi cua đinh.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Theo anh Quan, cua đinh vốn sống hoang dã nên sức đề kháng cao, nuôi ít bị hao hụt, cua đinh mau lớn lại nặng cân. Nuôi từ năm thứ 2 trở lên, bình quân mỗi năm loài này tăng từ 2 đến 3kg có thể xuất bán.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Nếu nuôi lâu năm cân nặng mỗi con cua đinh lên đến 50kg. Bên cạnh đó, thịt loại cua đinh này có màu vàng, dai, chế biến món ăn thơm ngon hơn và bổ dưỡng.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Nuôi cua đinh rất khỏe ở khâu cho ăn, bình quân cách ngày cho ăn một lần và 2 đến 3 ngày thay nước để bể nuôi luôn sạch và không bị các loại bệnh. Đối với cua đinh từ 1 đến 3 tháng tuổi, cho ăn tép hay ốc xay nhuyễn.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Cua đinh loại lớn từ 6 tháng tuổi trở lên cho ăn ruột gà, ruột vịt, lục bình…Bên cạnh đó anh Quan còn tận dụng thả ốc bươu vàng vào bể nuôi để làm mồi cho cua đinh ăn.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Về sinh sản của cua đinh, hàng năm, cua đinh đẻ từ 3 đến 4 ổ, mỗi ổ từ 10 đến 18 trứng, tỷ lệ nở cao đạt 90%. Cua đinh giống 1 tháng tuổi được anh bán với giá 450.000 đồng/con, cua đinh thịt dao động từ 500.000 đến 600.000 đồng/kg.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Bình quân mỗi năm anh xuất bán trên 1 tấn cua đinh thịt cho các quán ăn và nhà hàng ở các tỉnh ĐBSCL và TP.HCM.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Anh Quan cho biết, với số lượng con giống hiện tại trại giống của anh chưa cung cấp đủ nhu cầu mua giống của bà con ở một số tỉnh như: Cà Mau, Hậu Giang, Vĩnh Long, Tiền Giang, Đồng Tháp… Thời gian tới, anh Quan dự định mở rộng thêm ao nuôi cua đinh thịt với khoảng 10.000m2 theo mô hình bán hoang dã và thành lập HTX nuôi cua đinh có liên kết với các hộ dân trong địa phương để bao tiêu đầu ra.

Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Ghẹ là một món hải sản khá lạ và đặc biệt, nhiều người thường nhầm lẫn loại ghẹ này với ba khía nhưng thực chất chúng hoàn toàn khác nhau. Mặc dù tên của nó, đây không phải là một con cua bình thường, nó thuộc loài rùa. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về công dụng của ghẹ đối với sức khỏe, cách chọn mua và giá ghẹ bao nhiêu một kg hiện nay trên thị trường Việt Nam, nếu bạn quan tâm đến món hải sản bổ dưỡng này. thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!

Đọc thêm: Giá bố bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Cua móng tay là gì?

Ngày nay, cua móng tay đã trở thành món hải sản khoái khẩu của mọi người, nhưng liệu bạn đã hiểu hết về cua móng tay?

Cua móng tay thuộc lớp bò sát, cùng họ với rùa. Ở miền nam thường gọi là ba ba miền nam, chúng có hình dáng giống ba ba mà chúng ta hay ăn nhưng thực tế không phải vậy.

Cua móng tay có trọng lượng khá lớn, từ khoảng 5-15kg, thậm chí có con nặng hơn có thể nặng tới 30kg.

Ở nước ta, cua được nuôi trong các trang trại, thức ăn chủ yếu của loài này là cá, tôm, ốc… phần lớn được nghiền nát trước khi cho ăn.

Giá cua biển bao nhiêu tiền 1kg?

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Giá cua khá đắt, thậm chí cao hơn nhiều so với giá thịt ba chỉ. Thông thường giá một con ghẹ khoảng 600.000đ – 900.000đ/kg, đây là giá tại trại. Nếu bạn mua cua móng tay tại nhà hàng thì giá cua móng tay sẽ cao hơn, khoảng 1.000.000đ – 1.200.000đ/kg.

Đối với những người đi mua hạt đinh lăng, giá hạt cỏ cà ri sẽ là 300.000 đồng một hạt nhỏ, hạt đinh lăng loại vừa khoảng 600.000 đồng/con.

Giá trị dinh dưỡng của ghẹ

Càng cua, giống như càng rùa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thậm chí còn tốt hơn.

  • Bổ máu, giúp cơ thể tránh và phòng ngừa các bệnh về tim mạch, thiếu máu.
  • Nó có tác dụng tốt trong việc giảm mệt mỏi.
  • Tăng sức đề kháng cho cơ thể, tiêu diệt khối u, kéo dài thời gian tồn tại của kháng thể.
  • Trị hen suyễn, sơ gan, mỡ máu.
  • Dầu cua được bôi lên da để chữa bỏng, nhọt, vết thương và vết loét.
  • Chữa đau nhức xương, sốt rét lâu ngày…

Làm thế nào để phân biệt cua móng tay với rùa?

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Vì 2 loại tương tự nhau nên nếu không để ý kỹ rất dễ mua nhầm. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt giữa 2 loại này để các bạn dễ dàng lựa chọn hơn.

Ghẹ lớn hơn, có gai nổi trên cổ, bụng không có chấm đen và cân nặng khá nhẹ, từ 5 kg trở lên, còn ba khía thì nhỏ hơn, khoảng 1-2 kg. Ba khía phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên, còn ba khía được trồng khắp cả nước, chủ yếu ở phía bắc.

Cua hầm chuối đậu, cua rang muối, cua rang me, cháo cua đậu xanh,… Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Cách nấu thịt cua

Cua rất bổ dưỡng nên bạn cần chế biến đúng cách để không làm mất các chất có trong cua.

Đầu tiên, khi cắt máu, bạn cần lấy một cái que để cho cua cắn vào, sau đó kéo mạnh, càng cua sẽ lòi ra, bạn nhanh chóng dùng dao bén cắt hết máu. Tiếp đến, bạn nhúng càng cua móng tay vào nước sôi để cua lột sạch mai rồi rửa lại với nước.

Dùng dao rạch một đường sâu xung quanh mai cua, loại bỏ mai cua. Khi mổ thịt cua phải hết sức cẩn thận để có được miếng thịt ngon nhất, khi mổ xong tuyệt đối không rửa thịt bằng nước lạnh mà chỉ dùng khăn giấy thấm nhẹ cho khô.

Nếu không có nhiều thời gian, hãy nhờ người bán sơ chế để dễ xử lý hơn.

Cua đinh còn bao nhiêu một con?

Kết thúc

Qua bài viết trên chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ hơn về loài cua móng tay này rồi phải không? Giá cua móng tay trên thị trường hiện nay cũng khá cao nên khi chọn mua cua móng tay, bạn nên cân nhắc xem có mua phải cua giả rẻ ngoài chợ không vì điều đó sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn. Ngoài ra, khi chế biến cua, bạn cũng cần chú ý để chất lượng món ăn không bị ảnh hưởng.

Tại đây, cập nhật thông tin về thị trường mua cua móng tay chuẩn, giá cua móng tay hiện nay bao nhiêu, mua cua móng tay chuẩn ở đâu cũng như một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 2/2022.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cua đinh bao nhiêu tiền 1kg? Giá cua đinh mới nhất của website thtrangdai.edu.vn