Đề bài
a] Sử dụng các dụng cụ và những chất thích hợp, hãy nêu cách thực hiện để thu được ba hỗn hợp trong ba cốc như yêu cầu dưới đây.
Chuẩn bị |
Tiến hành |
Sản phẩm |
Dung dịch đường ăn |
||
Huyền phù bột sắn |
||
Nhũ tương dầu giấm |
b] Dựa trên đặc điểm nào của các hỗn hợp trên để nhận diện chúng là dung dịch, huyền phù hay nhũ tương
Phương pháp giải - Xem chi tiết
- Dung dịch: là một hỗn hợp đồng nhất của hai hay nhiều chất hòa tan vào nhau
- Huyền phù: là các chất rắn lơ lửng trong chất lỏng
- Nhũ tương: là chất lỏng lơ lửng trong chất lỏng khác
Lời giải chi tiết
a]
Chuẩn bị |
Tiến hành |
Sản phẩm |
Nước, đường ăn, cốc đong, thìa, đũa thủy tinh |
- Cho vào cốc đong khoảng 50ml nước - Thêm tiếp vào cốc khoảng một thìa đường ăn, rồi dùng đũa thủy tinh khuấy đều đến khi đường tan hết |
Dung dịch đường ăn |
Nước, bột sắn, cốc đong, thìa, đũa thủy tinh |
- Cho vào cốc đong khoảng 50ml nước - Thêm tiếp vào cốc khoảng một thìa bột sắn, rồi dùng đũa thủy tinh khuấy đều hỗn hợp |
Huyền phù bột sắn |
Dầu ăn, giấm ăn, cốc đong, đũa thủy tinh |
- Cho vào cốc đong khoảng 50ml giấm - Thêm tiếp vào cốc khoảng 20ml dầu ăn, rồi dùng đũa thủy tinh khuấy đều hỗn hợp |
Nhũ tương dầu giấm |
b]
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất
- Huyền phù là hỗn hợp không đồng nhất, các chất rắn lơ lửng trong chất lỏng [nước]
- Nhũ tương là hỗn hợp không đồng nhất, có chất lỏng lơ lửng trong chất lỏng