Những ngày gần đây, bưởi Diễn đang được rao bán rầm rộ với giá 5.000 đồng/quả tại các chợ dân sinh khiến nhiều người thắc mắc về nguồn gốc.
Bưởi Diễn là một giống bưởi nổi tiếng thuộc làng Diễn trước đây, nay thuộc phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Bưởi Diễn thường có kích thước nhỏ, vỏ vàng óng, hạt nhỏ, tôm ngọt đậm đà nên được rất nhiều người ưa chuộng.
Hiện nay, bưởi Diễn được trồng tại rất nhiều nơi và thường có hai vụ thu hoạch mỗi năm. Vụ thu hoạch dịp Tết Nguyên đán là dịp bưởi chín vàng đẹp mắt, cũng là vụ được giá nhất nên nhiều tiểu thương đều đợi dịp này để thu hoạch.
Tuy nhiên gần đây, bưởi Diễn đang được rao bán tại các chợ dân sinh với giá rẻ chưa từng thấy, chỉ từ 5.000 đồng/quả khiến nhiều người thắc mắc về nguồn gốc của nó.
Bà Nguyễn Thị Đào [Hiệp Hòa, Bắc Giang], chủ một vườn bưởi Diễn bật mí: “Mọi năm, tôi thường thu hoạch bưởi vào dịp Tết để làm bưởi thờ, bán giá 25.000 – 40.000 đồng/quả. Không hiểu sao năm nay bưởi lại bị rụng nhiều quá, tôi đành phải mang ra chợ bán với giá 5.000 đồng/quả cho nhanh hết".
Bà Đào cũng chia sẻ, nếu không bán được, số bưởi này chỉ có thể cho gà ăn, bởi đây là loại bưởi non, ăn sẽ nhạt, he và đắng. Chỉ có những người ham rẻ, không hiểu biết nhiều về bưởi hoặc mua ăn với số lượng lớn mới chấp nhận mua lấy giá rẻ.
Thấy bưởi Diễn được rao bán rầm rộ với giá siêu rẻ, nhiều người tiêu dùng cũng tranh thủ mua về ăn. Chị Thu Hiền [Cầu Giấy, Hà Nội] cho biết: “Nhà tôi rất thích ăn bưởi, đặc biệt là bưởi Diễn. Dạo này thấy bán rẻ quá nên tôi mua cả bao về ăn dần, bưởi cũng nhỏ, chưa được ngọt lắm nhưng vẫn thơm, nhìn chung với giá đấy thì chấp nhận được".
Chị Nguyễn Thanh [Phú Diễn, Hà Nội], chủ một vườn bưởi Diễn cho hay, những quả bưởi Diễn được bán với giá rẻ là những quả lai, được trồng ở những khu vực khác chứ không phải bưởi Diễn chính tông. “Về hình dáng thì vẫn y hệt bưởi Diễn nhưng quả nhỏ, vỏ dày, tép bưởi bị nát, hạt to, ăn không ngọt như bưởi Diễn xịn”, chị Thanh nói.
Chị Thanh cũng cho biết thêm, người tiêu dùng nên chọn những quả bưởi Diễn chắc nặng, vỏ mỏng, rám nắng thì sẽ ngon ngọt hơn những quả có mẫu mã đẹp. Đặc biệt là những quả được hái trên những cây trồng lâu năm thì ăn càng ngon, thơm và giá càng cao.
Bưởi Diễn chuẩn size vẫn được rao bán rộng rãi trên thị trường với giá 15.000 – 25.000 đồng/quả size 0,6 – 0,8kg. Những quả được bán với giá 5.000 đồng/quả chủ yếu là bưởi bi, nặng 0,3 – 0,3kg/quả hoặc bưởi rụng, ăn chưa ngọt và thơm.
Hơn nữa, năm nay do ảnh hưởng của dịch COVID-19 nên thị trường xuất khẩu cũng gặp nhiều khó khăn, bưởi gặp nhiều cạnh tranh từ các loại hoa quả khác nên cũng bị giảm giá nhiều so với các năm trước.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết cổ truyền Nhâm Dần 2022, nhiều nhà vườn chuyên cây cảnh, hoa tươi tại Hà Nội đang hối hả phục vụ nhu cầu của đông đảo người dân Thủ đô.
Dịp này, nhiều nhà vườn tại Hà Nội đã đưa những gốc bưởi diễn cổ thụ bày bán trên nhiều tuyến phố để phục vụ nhu cầu chơi Tết của người dân.
Chia sẻ với PV, ông Đinh Văn Tài - một chủ vườn cho biết, năm nay dự báo sức tiêu thụ mặt hàng này thấp hơn so với mọi năm do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19.
Tuy vậy, những chậu bưởi Diễn "khủng" với hàng trăm quả chín vàng ruộm trên cây được chào bán lên đến 50 triệu đồng.
Những chậu nhỏ hơn được chào bán với giá trên 10 triệu đồng.
Ông Tài cho biết, thú chơi bưởi diễn dịp Tết cổ truyền có từ nhiều năm nay.
Do tình hình kinh tế giảm sút nên ông Tài dự báo năm nay nhu cầu giảm sụt khoảng 30%, giá mỗi gốc bưởi cũng giảm 20-30%.
Những gốc bưởi Diễn có giá chỉ vài triệu đồng.
Để có được những gốc bưởi Diễn cổ thụ đẹp, độc đáo và có giá trị các nhà vườn đều phải cất công chăm sóc vô cùng vất vả.
Đặc biệt, để những trái bưởi to, đẹp và chín vàng đều dịp Tết các nhà vườn cũng áp dụng nhiều bí quyết riêng.
Bưởi được ghép khi còn non hoặc các nhà vườn cho ra đơm hoa kết trái trực tiếp.
Ngoài bưởi Diễn, nhiều nhà vườn còn bày bán những gốc chanh tứ quý.
Những gốc chanh này có giá chỉ 1-3 triệu đồng.
Quất bonsai được trồng kết hợp với gốm sứ Bát Tràng mang thông điệp "thuận buồm xuôi gió".
Quất bonsai là mặt hàng phục vụ Tết cổ truyền không thể thiếu.
Giá trị mỗi gốc quất bonsai chỉ vài trăm ngàn đồng đến vài triệu đồng.