Hướng dẫn làm bánh khoai tây mặt cười năm 2024
|
Những chiếc bánh quy tròn đã quá quen thuộc, vì thế mẹ hãy biến tấu với bánh khoai tây hình mặt cười mới lạ đầy ngộ nghĩnh cho bé. Chắc chắn đó sẽ là một bữa xế tuyệt vời mà bé không thể từ chối. Cách làm món bánh này cũng rất đơn giản, cùng thử ngay nhé: CHUẨN BỊ: - Khoai tây - Bột ngô - Bột mì - Bột chiên xù - Hạt tiêu đen - Trứng gà - Muối CÁCH LÀM: Bước 1: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín. Sau đó cho khoai tây đã chín mềm vào một bát sạch, dùng thìa hoặc dĩa dầm khoai cho nhuyễn. Bước 2: Thêm 3 thìa cà phê bột ngô + 3 thìa cà phê bột chiên xù + ¼ chén bột mì + 1 chút hạt tiêu đen + 1 chút muối + 1 quả trứng gà vào bát khoai tây rồi trộn đều và nhào thành phần bột mịn. Bước 3: Rải một chút bột mì khô ra bàn, đặt bột vừa nhào lên rồi cán mỏng. Dùng khuôn hình tròn hoặc một chiếc nắp tròn để cắt bột thành những miếng nhỏ. Bước 3: Dùng 1 chiếc que đầu tròn và thìa để tạo hình mặt cười ngộ nghĩnh cho miếng bột. Sau đó để khay bột vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút. Video: Tự làm bánh khúc cây ngộ nghĩnh đón Giáng sinh Bước 4: Chiên bánh trong chảo dầu sôi ở nhiệt độ cao trong 2 đến 3 phút cho bánh chín vàng. Bước 5: Vớt bánh ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho bánh ráo và giòn. Bạn thấy đấy cách làm rất đơn giản phải không nào? Chỉ với một chút thời gian vào bếp là bạn đã có ngay món ăn tuyệt vời này cho bé rồi. Bánh khoai tây ăn kèm nước sốt cà chua thì tuyệt vô cùng. Một số công thức làm bánh khiến các bố mẹ cảm thấy bối rối vì nguyên liệu không phổ biến hoặc hơi khó, nhưng món bánh khoai tây phô mai này lại khác, nguyên liệu dễ tìm và lại vô cùng dễ làm nữa. Hãy dành tặng bé nhân 1/6 nhé. Yields DifficultyIntermediate Thành phần món ăn (6 nguyên liệu) Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh Cách làm món ăn (8 bước) 1 Khoai tây lột vỏ cắt miếng luộc chín với 1/4 muỗng cà phê muối. Tán nhuyễn khoai rồi cho 1/4 muỗng cà phê muối, 30g phô mai, 30g bột năng vào trộn đều, để nguội. 2 Sau đó, dùng tay nhào cho khoai thành khối bột trên giấy nến. 3 Đặt một miếng giấy nến khác trên khối bột khoai rồi dùng chày dàn mỏng khối bột. 4 Tiếp theo, dùng khuôn tròn cắt từng khoanh tròn. Cắt lần lượt hết miếng bánh đã cán mỏng. 5 Xếp khoanh tròn khoai tây ra khay rồi lấy ống hút tạo mắt, lấy muỗng nhỏ tạo miệng. 6 Đặt các miếng khoai lên giấy nến trên khay nướng. 7 Quét 1 lớp mỏng lòng trắng trứng gà lên bánh. Sau đó rắc rong biển khô vo vụn lên. Bật lò nướng 180 độ C, chế độ 1 lửa, cho khay khoai vào ngăn giữa nướng 25-30 phút. Trở mặt kia nướng thêm 10 phút nữa. Khi thấy bánh khoai vàng mặt là được. VOV.VN - Công thức nhanh và dễ làm này là món ăn vặt yêu thích của trẻ con mọi thời đại và rất lý tưởng cho những dịp như sinh nhật hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối. Homemade Potato Smiley là một công thức của Mỹ, được làm từ khoai tây, bột ngô và pho mát. Công thức nhanh chóng và dễ làm này là món ăn vặt yêu thích của trẻ con mọi thời đại và rất lý tưởng cho những dịp như sinh nhật hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối. Nếu bạn là người yêu thích các loại gia vị, hãy rắc một ít ớt đỏ để có một trải nghiệm “rực lửa”. Bạn có thể chấm những chiếc bánh khoai tây giòn béo này với tương ớt, giúp bạn càm nhận được mọi cung bậc cảm xúc. Bánh khoai tây mặt cười là món ăn vặt bổ dưỡng được biến tấu từ món khoai tây chiên quen thuộc. Bánh có hương vị thơm ngon cùng hình dáng ngộ nghĩnh, đáng yêu. Nếu bạn đang muốn trổ tài làm món bánh này cho cả gia đình thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh khoai tây mặt cười siêu đơn giản và nhanh chóng dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên vào bếp. NHẬP BÁNH WIN WIN NGAY! 1. Cách làm bánh khoai tây mặt cười ngộ nghĩnh1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
1.2 Nghiền khoai tây
NHẬP BÁNH WIN WIN NGAY! 1.3 Trộn bột Đập 2 quả trứng và khoảng 30g bột năng vào tô khoai tây đã dầm nhuyễn, trộn đều. Nhào phần hỗn hợp đến khi tạo thành một khối đồng nhất, không dính tay là được. 1.4 Tạo hình mặt cười Rắc phần bột năng còn lại lên thớt, cho phần bột đã nhào lên rồi dùng tay ấn cho bột dẹp xuống. Dùng cây cán để cán đều bột với độ dày tùy theo sở thích. Sử dụng miệng ly ấn mạnh xuống miếng bột để tạo hình tròn. Dùng đũa ấn tạo hình cái mắt và dùng đầu muỗng ấn xuống để tạo hình mặt cười. 1.5 Chiên bánh khoai tây Bắc chảo lên bếp, đổ 300ml dầu ăn vào và đun nóng. Cho từng miếng bánh mặt cười vào chiên đến khi chín vàng ở 2 mặt thì vớt ra, để ráo dầu. 1.6 Thành phẩm Bánh khoai tây có màu vàng bắt mắt và tạo hình mặt cười siêu dễ thương. Bánh có mùi thơm bùi đặc trưng của khoai tây, bên ngoài thì giòn rụm, bên trong thì mềm mịn. Chấm kèm với tương ớt nữa thì ngon khỏi bàn. NHẬP BÁNH WIN WIN NGAY! 2. Mẹo làm bánh khoai tây mặt cười ai ăn cũng khen ngon2.1 Cách chọn khoai tây tươi
2.2 Lưu ý khi chế biến
Cách làm món bánh khoai tây mặt cười theo công thức mà VinShop chia sẻ dễ thực hiện đúng không nào? Đây sẽ là món ăn vặt ngon miệng dành cho bé yêu cũng như bổ sung năng lượng, dưỡng chất cho cả gia đình. Đừng quên lưu ngay vào sổ tay để trổ tài ngay hôm nay bạn nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm dòng bánh khoai tây Win Win nhập khẩu Malaysia có hương vị ngon như nhà làm, 65% ít béo, không cholesterol, không chất béo chuyển hóa, cực tốt cho sức khỏe. Tải ngay app VinShop để đặt loại bánh này với giá ưu đãi và được giao hàng nhanh chóng vào ngày hôm sau! |
