Tại sao lại gọi là quả thanh long

Quả thanh long là một loại quả phổ biến ở Việt Nam nhưng lại rất được ưu chuộng trên thị trường quốc tế. Quả thanh long không những hấp dẫn nhờ hương vị mà còn đem lại lợi ích vô cùng to lớn cho sức khỏe của chúng ta.

Ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở châu Á và Nam Mỹ, quả thanh long sinh sôi và phát triển rất phong phú. Cây thanh long được coi như là một loại cây xương rồng màu xanh lá. Quả có màu hồng nhạt, thịt bên trong màu trắng chứa nhiều hạt đen nhỏ.

Ngoài cái tên tiếng anh dragon, trái thanh long còn được gọi là pitaya, loại quả có vẻ ngoài khá thú vị này chứa khoảng 60 calo/quả, giàu vitamin C, B1, B2 và B3, cùng với các khoáng chất như sắt, canxi và photpho.

Tuy nhiên, những thông tin trên không phải là tất cả. Những lợi ích dưới đây sẽ chứng minh cho bạn thấy thanh long chắc chắn là một trong những “siêu trái cây” tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng của quả thanh long

Một quả thanh long nặng 100g sẽ cung cấp khoảng 21 mg vitamin C, tương đương với 34% giá trị lượng vitamin C hằng ngày. Một so sánh nhỏ cho thấy quả thanh long chứa ít hơn một nửa lượng vitamin C có trong một quả cam, nhưng lại lớn hơn gấp hơn 3 lần cà rốt. Vitamin C có lẽ được biết đến nhiều nhất với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nhưng nó cũng có nhiều lợi ích về sức khỏe khác. Khi bạn ăn quả thanh long hoặc các thực phẩm chứa nhiều vitamin C, bạn sẽ tăng khả năng miễn dịch của cơ thể để tránh khỏi tác động của các loại kim loại nặng và các chất độc khác, thúc đẩy việc chữa lành các tế bào trong cơ thể và cải thiện khả năng đối phó với căng thẳng. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa rất quan trọng cho sức khỏe nói chung và làn da đẹp nói riêng.

Quả thanh long chứa lượng cholesterol rất thấp, giúp cơ thể phân giải loại quả này một cách nhanh chóng. Đây là loại quả hoàn hảo vừa duy trì cân nặng vừa là một món ăn ngọt ngào.

2. Giúp tim khỏe mạnh

Loại quả này có một siêu năng lực tuyệt vời giúp giảm lượng cholesterol xấu và bổ sung lượng cholesterol có ích. Thanh long là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì tim ở trong tình trạng khỏe mạnh.

3. Chống lại bệnh tiểu đường

Lượng chất xơ trong thanh long sẽ giúp kiểm soát tình trạng bệnh đái tháo đường, vì nó có thể làm ổn định lượng đường trong máu bằng cách kìm hãm sự tăng đột biến của đường. Tuy nhiên, với bất kỳ thay đổi hoặc điều chỉnh nào trong khẩu phần ăn, bạn luôn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo rằng đây là một thực phẩm tốt cho bạn.

4. Giảm dấu hiệu lão hóa

Ăn một quả thanh long giàu chất dinh dưỡng có thể giữ cho làn da luôn căng mọng và trẻ trung. Bạn thậm chí có thể dùng thanh long làm mặt nạ thay thế cho mặt nạ chống lão hóa bằng cách kết hợp với mật ong.

5. Dưỡng chất cho tóc nhuộm

Nước ép thanh long là một nguyên liệu tuyệt vời dùng để dưỡng tóc. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần bôi nước ép thanh long hoặc dầu xả chiết xuất từ thanh long lên da đầu, như vậy bạn có thể bảo vệ tóc đã có tiếp xúc với hóa chất hoặc tóc nhuộm. Điều này sẽ giữ cho nang tóc mở, cho phép tóc được thông thoáng, giúp tóc khỏe mạnh và óng mượt.

Viêm khớp ảnh hưởng trực tiếp đến khớp và gây kích ứng nghiêm trọng hoặc thậm chí bị liệt. Bạn nên thêm thanh long vào chế độ ăn uống để chống lại những bệnh này. Trái thanh long rất có ích đối với những người mắc bệnh viêm khớp, đến nỗi nó thường được gọi là “quả kháng viêm”.

Hãy nhớ rằng, mặc dù trông khá đẹp trên quầy trưng bày nhưng thanh long không chỉ đơn thuần là loại quả dùng để trang trí. Hãy nhớ những lợi ích tuyệt vời mà quả thanh long mang lại cho chúng ta!

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Loại quả đầy ở Việt Nam, Trung Quốc bán hơn 30 nghìn 1 quả

Loại quả này được ví như sữa mẹ và khá phổ biến tại Việt Nam.

(PLO)- "Không muốn gợi nhớ Trung Quốc", một bang ở Ấn Độ đã quyết định đổi tên gọi quả thanh long, thành quả "hoa sen".

Phản đối tình trạng đối đầu tại biên giới ở dãy Himalaya với Trung Quốc, một bang ở Ấn Độ mới đây đã quyết định đổi tên quả thanh long, một trong những loại trái cây phổ biến tại nước này, nhằm tránh “gợi nhớ đến Bắc Kinh”, tờ Nikkei Asia ngày 24-2 đưa tin.

Thủ hiến bang Gujarat Vijay Rupani tuyên bố tên quả thanh long kể từ bây giờ sẽ đổi tên thành “kamalam”, có nghĩa là “hoa sen”.

Hoa sen là quốc hoa của Ấn Độ và là biểu tượng của đảng cầm quyền Bharatiya Janata (BJP) cũng là đảng của Thủ tướng Narendra Modi. Bản thân Thủ hiến Rupani cũng là thành viên BJP.

Ông Rupani lý giải quyết định trên rằng quả thanh long tên tiếng anh là “dragonfruit”, điều này “gợi nhớ đến Trung Quốc” khi Bắc Kinh được biết đến biệt danh là “rồng”.

'Không muốn gợi nhớ Bắc Kinh', Ấn Độ đổi tên quả thanh long. Ảnh: TANAPHONG TOOCHINDA / UNSPLASH

Theo Nikkei Asia, động thái trên đã nhận được nhiều luồng ý kiến từ dư luận Ấn Độ.

Quyết định đổi tên phản ánh lý do chính trị trên của Ấn Độ lại là chủ đề của một loạt các bình luận hài hước trên mạng xã hội Twitter.

Một chính trị gia đã bình luận rằng: “Con rồng đã bị loại bỏ”. Phản hồi bình luận này, một người khác đã trả lời kèm một loạt biểu tượng cảm xúc cười: “Con rồng đã bị ‘chiếu tướng’… khoan đã, ý tôi là trái thanh long”.

Một người khác đặt ra câu hỏi: “Tại sao lại chỉ dừng lại ở quả thanh long? Tại sao không đổi tên tất cả các đối tượng có tên gợi nhớ đến Trung Quốc? Ví dụ, đường trắng được gọi là 'cheeni', và chảo nấu ăn được gọi là 'cheenachatti' ở bang Kerala - cả hai đều ám chỉ một cách chắc chắn đến tiền thân của đồ dùng Trung Quốc”.

Tuy nhiên, trớ trêu thay, quả thanh long không có mối liên hệ thực sự nào với Trung Quốc ngoài tên tiếng Anh của nó, Nikkei Asia dẫn lời phóng viên Neeta Lal tại Delhi nhận xét.

Theo bà Lal, là loại trái cây ưa thích của người châu Á, thanh long có nguồn gốc từ Mexico và Nam-Trung Mỹ, và được trồng rộng rãi ở các vùng cận nhiệt đới ở khu vực Đông Nam Á, Mỹ, Caribe và Úc.

Parimal Das, một nông dân 57 tuổi ở bang Tripura, chia sẻ rằng thanh long được đưa đến Ấn Độ vào những năm 1990 và hiện đang phát triển mạnh ở miền nam và miền trung nước này.

Ông Vivek Nair, một nhà nhân chủng học chuyên nghiên cứu về thực phẩm ở Delhi, cho biết thanh long còn có nhiều tên gọi khác, bao gồm "pitahaya" và "pitaya roja" ở Mỹ Latinh và lê dâu tây (strawberry pear) ở Mỹ.

“Tại Việt Nam, loại trái cây này được gọi là thanh long. Vì hoa của cây thanh long chỉ nở rộ đúng một lần và chỉ vào ban đêm. Điều này lý giải tại sao chúng còn được gọi là ‘Hoa trăng’ (Moonflowers)” – ông Nair nói thêm.

Theo Nikkei Asia, thanh long cũng là một trong những nguồn cảm hứng tại Ấn Độ.

Bà Lucy Ngullie, một doanh nhân chuyên sản xuất rượu ở bang Nagaland, đã tung ra thị trường loại vang thanh long hữu cơ có giá 15 USD một chai. Bà Ngullie chia sẻ rằng “mọi người đã xếp hàng” để có thể sở hữu loại rượu này.

Thanh long cũng là thành phần được các nhà ẩm thực Ấn Độ chế biến, tạo nên các loại món ăn đa dạng như kem que thanh long, cocktail, mocktail, salad, nước giải khát, tacos, smoothies và guacamole.

Những năm qua, Chính phủ Ấn Độ đã đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ ngành trồng trọt thanh long.

Trước đó, trong chương trình Mann Ki Baat (Heart-to-Heart Talk), Thủ tướng Modi hồi năm 2020 đã ca ngợi những công dụng của quả thanh long, đồng thời ca ngợi nông dân ở huyện Kutch của bang Gujarat vì đã góp phần vào công cuộc tự chủ của đất nước.

Căng thẳng hạ nhiệt, Ấn Độ sắp phê duyệt 45 dự án từ Bắc Kinh

(PLO)- Ấn Độ chuẩn bị phê duyệt 45 dự án đầu tư từ Trung Quốc, trong bối cảnh căng thẳng tại biên giới Ấn – Trung đã hạ nhiệt.

HÒA ĐẶNG