Tại sao lại thèm ăn gạo sống
1.064.500 thành viên Show
Chào mừng bạn đến với ngôi nhà của các mẹ bầu - nơi bắt đầu một hành trình kỳ diệu. Tại đây, bạn có thể thoải mái hỏi đáp cũng như chia sẻ kinh nghiệm của bạn về mọi vấn đề, từ sự phát triển của thai nhi, những thay đổi bất thường trên cơ thể bạn khi mang thai cho đến việc chọn bệnh viện khi sinh, chuyển dạ sinh nở,... Bạn cũng sẽ nhận được những lời khuyên về việc nên ăn gì, uống gì, kiêng kị thế nào trong suốt thai kỳ. Các thành viên sẽ chia sẻ cùng bạn những nỗi lo vu vơ hay những hạnh phúc nhỏ bé bạn có được trong suốt 40 tuần thai nhé!
Vitamin B1 rất cần thiết đối với cơ thể, đây là một loại vitamin có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa của cơ thể. Nếu chế độ dinh dưỡng không đầy đủ, chế biến không hợp lý, thường xuyên ăn các loại thức ăn không có hoặc có chứa hàm lượng vitamin B1 thấp có thể dẫn tới thiếu vitamin B1. Thiếu vitamin B1 có thể gây bệnh. Khi cơ thể thiếu vitamin B1 sẽ gây rối loạn chuyển hóa dinh dưỡng nặng, làm tổn thương thần kinh trung ương và ngoại vi, hệ tim mạch. Bệnh hay gặp do thiếu vitamin B1 là bệnh tê phù. Bệnh tê phù thường có biểu hiện: mệt mỏi, đánh trống ngực, nhịp tim nhanh, ăn uống khó tiêu, rối loạn cảm giác như tê bì, kiến bò đầu chi, chuột rút, nặng đầu chi nhất là hai chi dưới… Hình ảnh người mắc bệnh tê phù do thiếu vitamin B1. Bệnh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu không được điều trị bổ sung vitamin B1 kịp thời. Tuy nhiên, cách phòng ngừa lại rất đơn giản. Chúng ta chỉ cần sử dụng đầy đủ và đúng cách loại lương thực chúng ta ăn hàng ngày, đó là ngũ cốc (chủ yếu là gạo). Không nên ăn gạo xay xát kỹNguồn thực phẩm giàu vitamin B1 là ngũ cốc, tập trung chủ yếu ở lớp vỏ ngoài, ngay sát hạt gạo. Do vậy, đối với những người có thói quen ăn gạo trắng, gạo xay xát quá kỹ sẽ làm mất hết lớp vỏ lụa chứa vitamin B1 dẫn đến cơ thể thiếu vitamin B1. Vì vậy, để phòng ngừa thiếu vitamin B1, chúng ta nên lựa chọn loại gạo mới, không xay xát quá trắng. Tốt nhất nên giữ lại lớp cám bên ngoài hạt gạo. Vitamin B1 tập trung chủ yếu ở lớp vỏ ngoài, ngay sát hạt gạo. Tăng cường ăn rau củ quảNgoài ngũ cốc, cần bổ sung một số loại thức ăn có chứa nhiều vitamin B1 như thịt cá, gia cầm, các loại trứng. Đặc biệt, các loại rau xanh, củ quả; các loại đậu, cà chua… cũng chứa nhiều vitamin B1. Vì vậy nên tăng cường các loại thực phẩm này. Rau xanh và các loại đậu cũng chứa nhiều vitamin B1. Chế biến đúng cáchĐể tránh hao hụt hàm lượng vitamin B1 trong thực phẩm, các loại thực phẩm giàu vitamin B1 nên bảo quản ở môi trường tự nhiên. Nên sử dụng ngay sau khi mua về. Không nên để gạo lâu hoặc để rau củ trong tủ lạnh nhiều ngày sẽ làm mất dần vitamin. Tránh nấu kỹ thức ăn nhiều lần dễ làm phân hủy vitamin B1. Khi nấu cơm chỉ cho nước vừa đủ, không nên vo gạo quá kỹ làm mất lớp cám gạo chứa nhiều vitamin B1. Không nên sử dụng nhiều cà phê, chè đặc vì những loại thức uống này có chứa các chất kháng vitamin B1. Vitamin B1 thường thiếu hụt ở những người bị suy dinh dưỡng, người nghiện rượu, người bệnh phẫu thuật đường tiêu hóa, phụ nữ có thai và cho con bú, bệnh nhân bị các nhiễm khuẩn nặng… Vì vậy, nếu có dấu hiệu mắc bệnh cần đi khám để được điều trị kịp thời. Vận động để giữ sức khỏe trong mùa dịch COVID-19 2021 Gạo là lương thực chính ở nhiều nước trên toàn cầu. Nó không tốn kém, là một nguồn năng lượng tốt và có nhiều loại. Mặc dù gạo được nấu thôn NộI Dung:Gạo là lương thực chính ở nhiều nước trên toàn cầu. Nó không tốn kém, là một nguồn năng lượng tốt và có nhiều loại. Mặc dù gạo được nấu thông thường trước khi ăn, nhưng một số người vẫn băn khoăn liệu bạn có thể ăn gạo sống hay không và liệu làm như vậy có mang lại lợi ích sức khỏe nào không. Bài báo này giải thích liệu bạn có thể ăn gạo sống hay không. Rủi ro khi ăn gạo sốngTiêu thụ gạo thô có liên quan đến một số mối quan tâm về sức khỏe. Bạn đang xem: Thiếu chất gì thèm an gạo sống Ngộ độc thực phẩmĂn gạo sống hoặc chưa nấu chín có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Điều này là do gạo có thể chứa quanangiangghe.com khuẩn có hại, chẳng hạn như Bacillus cereus (B. cereus). Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng B. cereus có mặt trong gần một nửa số gạo thương mại được lấy mẫu (1). B. cereus là một loại quanangiangghe.com khuẩn thường được tìm thấy trong đất và có thể làm ô nhiễm gạo sống. quanangiangghe.com khuẩn này có thể hình thành bào tử, có thể giúp hoạt động như một lá chắn cho phép B. cereus để tồn tại khi nấu ăn. Tuy nhiên, quanangiangghe.com khuẩn này nói chung không phải là vấn đề đáng lo ngại đối với cơm mới nấu vì nhiệt độ cao có thể giảm thiểu sự phát triển của nó. Trong khi với gạo sống, chưa nấu chín và bảo quản không đúng cách, nhiệt độ lạnh hơn có thể thúc đẩy sự phát triển của gạo (2). Ngộ độc thực phẩm liên quan đến B. cereus có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, co thắt dạ dày hoặc tiêu chảy trong vòng 15–30 phút sau khi tiêu thụ (3). Các vấn đề về đường tiêu hóaGạo sống có một số hợp chất có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đối với người mới bắt đầu, nó chứa lectins, một loại protein hoạt động như một loại thuốc trừ sâu tự nhiên. Lectin đôi khi được coi là chất kháng dinh dưỡng vì chúng có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể bạn (4). Con người không thể tiêu hóa lectin, vì vậy chúng đi qua đường tiêu hóa của bạn không thay đổi và có thể làm hỏng thành ruột. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như tiêu chảy và nôn mửa (5). Thông thường, khi cơm được nấu chín, phần lớn các lectin này bị loại bỏ bởi nhiệt (4). Các vấn đề sức khỏe khácTrong một số trường hợp, thèm ăn gạo sống có thể là dấu hiệu của chứng rối loạn ăn uống được gọi là pica - thèm ăn các thực phẩm hoặc chất không có dinh dưỡng. Mặc dù pica không phổ biến nhưng nó có nhiều khả năng xảy ra hơn ở trẻ em và phụ nữ mang thai. Đó là tạm thời trong hầu hết các trường hợp nhưng có thể yêu cầu tư vấn tâm lý. Tiêu thụ một lượng lớn gạo thô do pica có liên quan đến các tác dụng phụ như mệt mỏi, đau bụng, rụng tóc, hư răng và thiếu máu do thiếu sắt (6, 7). Nếu bạn nghi ngờ rằng bạn hoặc ai đó bạn biết có thể bị pica, điều quan trọng là phải tìm kiếm lời khuyên y tế vì tình trạng này có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe. Tóm lượcĂn gạo sống có liên quan đến các tác động xấu đến sức khỏe, chẳng hạn như ngộ độc thực phẩm và các vấn đề về đường tiêu hóa. Mong muốn ăn gạo thô có thể là dấu hiệu của chứng rối loạn tâm lý pica, có liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Gạo thô có lợi ích gì không?Ăn gạo thô dường như không có thêm bất kỳ lợi ích nào. Hơn nữa, tiêu thụ gạo thô có liên quan đến nhiều hậu quả bất lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như tổn thương răng, rụng tóc, đau dạ dày và thiếu máu do thiếu sắt (6, 7). Mặc dù thực phẩm thô đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây khi những người đề xuất tuyên bố rằng chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn, nhưng điều đó không đúng với gạo sống. Nếu bạn thích gạo và muốn nhận được nhiều lợi ích hơn từ nó, hãy thử chuyển sang các loại gạo khác, chẳng hạn như gạo nâu, đen, đỏ hoặc gạo hoang dã. So với gạo trắng, những loại gạo này có xu hướng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn và chứa nhiều khoáng chất và quanangiangghe.comtamin hơn, đặc biệt là quanangiangghe.comtamin B (8). Tóm lượcGạo thô không cung cấp thêm lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn muốn có một lựa chọn lành mạnh hơn, hãy thử chuyển sang các loại gạo như gạo nâu, đen, đỏ, hoặc gạo dại, có nhiều dinh dưỡng hơn. Xem thêm: Tóc Ngắn Nhuộm Màu Xám Khói, 42 Kiểu Tóc Xoăn Ngắn Đẹp Nhất Nhìn Là Mê Điểm mấu chốtTiêu thụ gạo sống là không an toàn và gây ra một số lo ngại về sức khỏe, chẳng hạn như ngộ độc thực phẩm từ B. cereus và làm hỏng đường tiêu hóa của bạn. Mong muốn ăn gạo sống hoặc các loại thực phẩm không giàu dinh dưỡng khác có thể là dấu hiệu cơ bản của bệnh pica, một chứng rối loạn tâm lý có liên quan đến rụng tóc, mệt mỏi, đau dạ dày và thiếu máu do thiếu sắt. Hơn nữa, gạo sống không bổ dưỡng hơn gạo nấu chín. Nếu bạn chỉ muốn một lựa chọn gạo lành mạnh hơn, hãy thử chuyển sang gạo nâu, đen, đỏ hoặc gạo dại. Khó tiêu hóa Gạo sống là đồ ăn khó tiêu hóa Bản thân hạt gạo là thực phẩm chứa nhiều tinh bột, cả vi ta min và khoáng chất có lợi. Nhưng gạo sống với thành phần đúng là tinh bột sống, cơ thể không tồn tại men (Enzyme) để tiêu hóa loại này. Vì vậy ăn gạo sống sẽ gây khó khăn, bất lợi cho quy trình tiêu hóa, rất có thể bị rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, và cơ thể không hấp thụ được dinh dưỡng trong gạo. Nguy cơ nhiễm khuẩn Bạn khó kiểm soát được tính an toàn của hạt gạo quy trình thu hoạch và phơi sấy, tách hạt khiến hạt gạo có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, nhất là cả nguy cơ tẩm ướp chất tẩy trắng, chất thơm… trên hạt gạo. những Chuyên viên luôn khuyến nghị gạo rất cần được làm sạch, nấu chín và ăn nóng để giảm thiểu tối đa nguy cơ nhiễm chất độc, nhiễm bệnh cho cơ thể. Người ăn gạo sống sẽ đối diện với nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm bệnh trên hạt gạo không đảm bảo sạch.
Xem thêm: Làm gì khi trẻ sơ sinh bị tưa lưỡi? update 2021 2. Ăn gạo sống, sở thích, thói quen hay 1 loại bệnh?Ăn gạo sống có hẳn là bệnh? Khoa học vẫn chưa tồn tại câu reply sau cuối cho chứng nghiện gạo sống hay những đồ ăn “dị thường” khác của nhiều người ở khắp trái đất. Tuy nhiên, rất có thể hiểu, nghiện gạo sống hay bất kỳ “đồ ăn” khác thường nào khác nó liên quan tới yếu tố thói quen, tâm lý nhiều hơn thế là bệnh tật. Đa phần những “bệnh nhân” đều bắt nguồn thói quen ăn gạo sống (hay thứ gì đó khác thường) từ 1 trường hợp cụ thể nào đó, cảm thấy thích thú và tiến hành thường xuyên dẫn đến hình thành thói quen, gây nghiện. Bản thân người nghiện sẽ cảm thấy thèm nếu không được ăn gạo sống, khi nghe thấy về gạo hay khi ngửi thấy mùi gạo… Tuy nhiên, trên thực tiễn, người “nghiện” hoàn toàn rất có thể “cai nghiện” nếu đủ quyết tâm.
3. Cách từ bỏ thói quen ăn gạo sốngBạn hoàn toàn rất có thể từ bỏ thói quen ăn gạo sống, nếu muốn! Để rất có thể từ bỏ thói quen này, người nghiện hẳn phải làm công tác tư tưởng cho bản thân. – Trước tiên, bạn cần xác định mình có thói quen này từ khi nào? Có nguyên nhân gì dẫn đến hiện tượng này không? Bạn có ý thức được tác hại của thói quen này không? Và bạn làm gì để kiểm soát điều này? Cần nhận thức được tác hại của sở thích này và quyết tâm từ bỏ thì mới tiến hành được. – Mỗi khi thèm ăn gạo sống, bạn vẫn rất có thể ăn nhưng giảm dần về số lượng, sau đó thay thế bằng những đồ ăn giống như như bánh gạo, bánh mỳ, bánh ngọt… – bạn cũng rất có thể tìm kiếm sự trợ giúp của người thân hay bè bạn, rằng bạn đang từ bỏ thói quen không tồn tại lợi này, để họ kịp thời ngăn cản khi thấy bạn ăn gạo sống hoặc lôi kéo sự để ý của bạn sang vấn đề khác… – Tăng cường lịch sinh hoạt của cá nhân bằng những hoạt động vui chơi, vận động, tham gia hoạt động tập thể nhiều hơn thế. – để ý bổ sung dinh dưỡng, ăn đúng giờ, đúng bữa, hạn chế dần thói quen ăn vặt… Thay đổi thói quen là không dễ, nhưng không phải không thể, chỉ việc bạn đủ quyết tâm. Chúc bạn thành công! Nếu bạn hoặc người thân quen cũng đều có sở thích ăn gạo sống kỳ lạ như thế này, hãy thử san sẻ bài viết để mọi người cùng tìm hiểu thêm và comment nhé! Từ khóa: tại sao lại thèm ăn gạo sốngăn gạo sống tại sao lại thèm ăn gạo sống ăn gạo sống có sao không thèm gạo sống là thiếu chất gì thích ăn gạo sống ăn gạo sống có tốt không ăn gạo sống có tăng cân không hậu quả ăn gạo sống an gao song co hai gi khong ăn gạo sống có bệnh gì không gạo sống nghiện ăn gạo sống nhai gạo sống có tác dụng gì thèm ăn gạo sống là bệnh gì thèm ăn gạo sống hậu quá ăn gạo sống thiếu chất gì thèm an gạo sống ăn gạo sống có bị sao không ăn gạo gạo sống có ăn được không ăn gạo sống được không tác hại của việc ăn gạo sống ăn gạo sống có tác dụng gì gao song ăn gạo sống có tác hại gì |