Thịt bò trận bao nhiêu calo?

Hot dog là một món ăn truyền thống ở Mỹ ngon, mang lại cảm giác hoài cổ đối với nhiều người, nhưng đôi khi chúng không phải là sự lựa chọn bổ dưỡng nhất.

Hot dog được qua nhiều quá trình xử lý và thường chứa một lượng lớn chất béo bão hòa và natri - chất dinh dưỡng mà nhiều người cần phải hạn chế.

Ngoài ra, nhiều loại được làm từ các chế phẩm từ thịt động vật kém chất lượng và chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia, hương liệu nhân tạo và chất tạo màu. Các loại thực phẩm thường đi kèm với xúc xích như các loại sốt cũng thường không có lợi cho sức khỏe.

Một số lượng lớn các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư.

Tuy vậy, người dùng có thể làm cho bữa ăn của mình lành mạnh hơn bằng cách chọn sản phẩm hot dog được làm từ thịt chất lượng cao và lựa chọn các món ăn kèm bổ dưỡng hơn, chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.

Vì vậy, việc thỉnh thoảng ăn hot dog là không hề xấu, chỉ cần người sử dụng biết cân bằng chế độ ăn và đưa ra các lựa chọn lành mạnh.

Hiện nay, có rất nhiều người quan tâm đến lượng calo trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thế nhưng, bạn đã biết thịt bò bao nhiêu calokhông? Liệu các món ăn từ thịt bò có hỗ trợ cho quá trình giảm cân không? Cùng tìm câu trả lời ngay thôi nào!

100g thịt bò bao nhiêu calo?

Như chúng ta đã biết, thịt bò là thực phẩm cung cấp nhiều protein và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe, chính vì vậy, thịt bò có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Thế nhưng không phải ai cũng biết thịt bò bao nhiêu calo, lượng calo có trong thịt bò có thực sự phù hợp với những người muốn giảm cân hay không.

100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng 100g thịt bò chứa khoảng 250 calo. Lượng calo trong thịt bò có thể đánh giá là cao hơn so với nhiều loại thịt động vật khác. Tuy nhiên, trên thực tế, muốn xác định cụ thể 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo, 200g thịt bò bao nhiêu calo thì bạn phải xem món ăn được chế biến từ bộ phận nào và món ăn được chế biến cụ thể như thế nào.

Dưới đây là số liệu về lượng calo chứa trong 100g thịt bò theo từng bộ phận:

Phần thịt (100g)Hàm lượng caloThịt bò tươi (Cả nạc và mỡ)278 caloThăn bò (phần thịt nạc)142 caloỨc bò (phần thịt nạc)155 caloỨc bò (phần nạc cả mỡ)251 caloSườn bò (phần nạc cả mỡ)306 caloBắp bò201 caloLưỡi bò224 caloDạ dày bò85 caloMỡ bò854 caloPhổi bò92 caloGan bò135 caloThận bò103 caloTim bò112 caloÓc bò143 calo

Ngoài ra, như đã nhắc đến ở trên, muốn xem thịt bò có bao nhiêu calo thì còn phải dựa vào cách bạn chế biến thịt bò đó như thế nào. Nếu món ăn làm từ thịt bò đó có nhiều dầu mỡ, gia vị thì hàm lượng calo trong đó sẽ càng cao. Cụ thể như sau:

Thịt bò sấy khô400 caloThịt bò bít tết224 caloThịt bò nướng307 caloThịt bò hầm/lẩu bò171 calo

Do vậy, nếu bạn muốn giảm cân với thịt bò, thì hãy nhớ cắt giảm lượng calo trong khẩu phần ăn của mình xuống bằng cách chế biến các món ăn từ thịt bò theo các dạng hấp, luộc, áp chảo hoặc giảm lượng thịt bò nạp vào cơ thể để hấp thụ ít calo nhé!

Những lợi ích tuyệt vời của thịt bò đối với người tập Gym

Sau khi biết được thịt bò bao nhiêu calo, tiếp theo chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu xem, với những người tập gym thì có nên ăn thịt bò hay không nhé!

Thịt bò có lợi thế nào với người tập gym?

Có thể khẳng định rằng, với những người tập gym/tập thể hình để phát triển cơ bắp thì loại thực phẩm chứa nhiều protein như thịt bò mang lại rất nhiều lợi ích:

• Với những người tập gym thì protein giúp cơ bắp phát triển tốt và nhanh hơn. Cứ 100g thịt bò chứa khoảng 26g protein, vì vậy, hàm lượng protein chất lượng cao này có thể giúp người tập gym duy trì, phát triển cơ bắp một cách tốt nhất.
• Lượng kali trong thịt bò có thể giúp người tập gym giảm đau nhức cơ, tăng cường sự vững chắc của xương khớp.
• Trong thịt bò có chứa rất nhiều vitamin nhóm B, điều này sẽ giúp người tập gym xây dựng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn nhanh chóng, phục hồi cơ thể sau tập luyện, mang oxy đến các cơ, thúc đẩy chuỗi amino axit chuyển hóa.

Bật mí 3 món ngon từ thịt bò giúp giảm cân an toàn

Như đã nhắc đến ở trên, dù thịt bò bao nhiêu calo đi chăng nữa thì việc chế biến hợp lý rất quan trọng, có thể giúp bạn giảm calo trong bữa ăn hàng ngày và có thể giảm cân an toàn. Cùng tìm hiểu ngay cách làm 3 món ăn ngon từ thịt bò có thể giúp giảm cân hiệu quả nhé!

Thịt bò nướng với rau củ

Thịt bò nướng với rau củ là món ăn thích hợp để giảm cân bởi nó không chứa quá nhiều dầu mỡ. Để làm được món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 100g thịt bò
• 2 quả cà chua
• Rau mùi, xà lách
• Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu ô liu, giấm táo

Làm món thịt bò nướng rau củ cực ngon

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu, hãy thực hiện theo hướng dẫn sau để làm được món thịt bò nướng rau củ giàu chất dinh dưỡng mà lại ít hàm lượng calo:

Bước 1: Rửa sạch thịt bò. Lưu ý trong quá trình rửa thịt bò, bạn cần để nguyên miếng nhé. Đợi đến khi thịt bò ráo nước thì phết một lớp dầu ô liu lên, dầu ô liu sẽ giúp bạn giảm được lượng dầu mỡ và giúp cơ thể hấp thụ ít calo hơn/

Bước 2: Rắc một lượng muối và hạt tiêu vừa đủ lên thịt bò rồi cho vào lò nướng khoảng 5 – 7 phút. Nếu bạn nướng lâu hơn thì rất có thể thịt bò sẽ bị dai đó.

Bước 3: Rửa sạch cà chua, rau mùi và xà lách. Với cà chua thì rắc muối và hạt tiêu lên rồi cho vào lò nướng nướng trong khoảng 3 phút, cách làm tương tự như với thịt bò. Còn lại rau mùi và xà lách bạn thái nhỏ rồi cho dầu ô liu, giấm táo, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm mù tạt đó!

Bước 4: Thái thịt bò thành từng miếng nhỏ, ăn kèm với rau củ vừa trộn.

Món thịt bò nướng rau củ không chỉ nhanh – gọn mà còn cực kỳ dễ làm đúng không nào. Với món ăn này, bạn không cần quá lo lắng đến chuyện thịt bò có bao nhiêu calo nữa rồi, bởi nó có thể hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm cân của bạn đó.

Thịt bò xào rau cần

Có thể món thịt bò xào với rau cần không còn quá xa lạ trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết rằng món ăn này cực kỳ hữu ích cho quá trình giữ dáng. Lý do là bởi rau cần và thịt bò đều là thực phẩm đẩy nhanh quá trình giảm cân đó.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào rau cần bao gồm:

• 200g thịt bò thăn
• 200g rau cần
• Gừng, hành, tỏi và cà chua
• Gia vị: nước tương, muối, tiêu

Cách chế biến món ăn này như sau:

Bước 1: Làm sạch thịt bò sau đó cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt bò với muối, tiêu, hành, tỏi và nước tương. Trộn đều để thịt bò ngấm gia vị.

Ướp để thịt bò ngấm gia vị

Bước 3: Rửa sạch rau cần và cà chua. Với rau cần thì cắt khúc khoảng 4 – 5cm, còn cà chua thái múi cau.

Bước 4: Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo đều khoảng 2 phút rồi bắc ra. Không nên xào chín quá, vì thịt bò sẽ rất dễ bị dai đó.

Bước 5: Cho cà chua và rau cần vào xào, nêm nếm muối và hạt tiêu vào cho vừa miệng. Sau cùng, đổ thịt bò vào đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Thịt bò trộn với rau cải mầm

Thịt bò trộn rau cải mầm là món ăn lạ miệng, thanh thanh, bùi bùi và đặc biệt cực kỳ tốt cho quá trình giảm cân. Nguyên liệu để làm món ăn này bao gồm:

• 200g thịt bò
• 200g rau cải mầm
• Hành tím, hành khô, tỏi, ớt
• Gia vị: giấm ăn, đường, dầu mè

Thịt bò trộn với rau củ luôn là món ăn giúp giảm cân hiệu quả

Cách làm món thịt bò trộn rau cải mầm như sau:

Bước 1: Thái thịt bò thành lát mỏng rồi ướp với các gia vị: tiêu, hành tím rồi trộn đều để thịt được ngấm mùi vị.

Bước 2: Phi thơm hành và tỏi, sau đó cho thịt bò vào áp chảo.

Bước 3: Trộn rau cải mầm với 1 thìa dầu mè, 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước lọc, 2 thìa cà phê muối và nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt nhỏ.