- Thuốc nhuộm, hay còn gọi là phẩm nhuộm, là tên gọi chung để chỉ các hợp chất hữu cơ mang màu [có nguồn gốc tự nhiên hay tổng hợp]. Chúng rất đa dạng về màu sắc cũng như chủng loại, có khả năng nhuộm màu - nghĩa là có khả năng bắt màu hay gắn màu trực tiếp lên chất nền như vải, sợi, giấy
- Ngày nay người ta đã tổng hợp được đến hơn một vạn loại thuốc nhuộm và hình thành một khoa học mới là hóa học thuốc nhuộm. Họ thuốc nhuộm phổ biến nhất hiện nay là thuốc nhuộm azo. Có rất nhiều loại thuốc nhuộm azo, với nhiều màu: màu đỏ tươi, màu đỏ, nâu, vàng, xanh, lam, chàm, tím từ màu sẫm đến màu nhạt, rất đầy đủ
- Sử dụng thuốc nhuộm azo có thể giải phóng ra một số amin thơm
- Amin [còn được viết là amine] là hợp chất hữu cơ có nguyên tử gốc là nitơ [đạm khí] trong nhóm chức. Nếu nhóm amin liên kết với vòng benzen, chúng ta có hợp chất amin thơm
- Amin thơm đều được xác định có khả năng gây ung thư cho người dùng nếu hàm lượng vượt mức cho phép.
3. Mức giới hạn về hàm lượng các amin thơm chuyển hóa từ thuốc nhuộm azo dệt may
Hàm lượng mỗi amin thơm không được vượt quá 30 mg/kg
4. Danh mục amin thơm chuyển hóa từ thuốc nhuộm azo dệt may