Rau xà lách là loại rau xanh được dùng để chế biến để làm món ăn kèm, món khai vị… Tuy nhiên, loại rau này dạo gần đây lại xuất hiện với vai trò Salad trong thực đơn giảm cân của người ăn kiêng. Vậy thực hư ăn rau xà lách có béo không - 100g rau xà lách bao nhiêu calo sẽ được bật mí ngay trong bài viết phía dưới.
100g rau xà lách chiếm bao nhiêu calo?
Theo kết quả của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, 100g rau xà lách có hàm lượng calo chỉ ở mức 15. Ngoài ra, loại rau này chứa 90g nước, 2.2g carbohydrate, 1.2g chất xơ, 166mg vitamin A, 73mg vitamin B9 và nhiều dưỡng chất cần thiết khác. Bên cạnh đó, xà lách mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người tiêu dùng, có thể kể đến như sau:
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
- Ngăn ngừa các bệnh ung thư
- Bảo vệ và cải thiện thị lực
- Giúp xương khớp chắc khỏe
- Cải thiện não bộ
- Kháng khuẩn, chống viêm
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Giảm nguy cơ tiểu đường
- Thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa
- Điều hòa giấc ngủ sâu và ngon
- Cải thiện làn da
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
II. Ăn rau xà lách có béo hay không?
Nhiều bạn đang trong chế độ ăn kiêng thắc mắc không biết ăn rau xà lách có béo hay không? Theo như chia sẻ ở trên thì rau xà lách chiếm rất ít calo nên ăn loại rau này không béo mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, trong xà lách chiếm hết 90g là nước, lượng lớn chất xơ và lượng carbohydrate thấp hơn 3% và không hề chứa chất béo. Vì vậy, rau xà lách có vai trò thúc đẩy quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn.
Như vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm mà sử dụng rau xà lách trong thực đơn giảm cân của mình. Đây là loại rau có thể ăn trực tiếp hoặc ăn chín đều được. Tuy nhiên, nếu ăn trực tiếp bạn nên rửa rau thật sạch với nước để loại bỏ các bụi bẩn. Ant Farm gợi ý cho các bạn đang ăn kiêng một số món salad giảm cân từ loại rau này vừa ngon vừa dễ thực hiện tại nhà như: salad rau củ, salad trái cây, salad ức gà nướng…
Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề ăn rau xà lách có béo không - 100g rau xà lách bao nhiêu calo? Mong rằn với những thông tin chi sẻ từ bải viết trên giúp ích cho bạn.
III. Tại sao nên mua rau xà lách nhà Ant Farm?
Nếu bạn đang loay hoay không biết nên chọn mua rau xà lách ở đâu là chất lượng thì có thể tham khảo mời một số sản phẩm nhà Ant Farm: Gourmet Salad Mix, Salad Wild Roquette, Baby Salad Leaves…
Rau xanh Ant Farm được nhập khẩu chính gốc từ Châu Âu/ Châu Úc, không sử dụng thuốc trừ sâu - chất hóa học - chất kích thích tăng trưởng trong trồng trọt, áp dụng 100% bằng phương pháp hữu cơ, đạt chứng nhận ATVSTP. Ngoài ra, Ant Farm luôn cập nhật sản phẩm thường xuyên và cho lên full kệ mỗi ngày nên đảm bảo sản phẩm luôn tươi - sạch - chất lượng.
Xà lách là một loại rau ăn sống được dùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt thường dùng để cuốn phở, ăn canh chua,món ăn kèm…được rất nhiều người yêu thích. Nhưng để tìm hiểu kỹ rau xà lách bao nhiêu calo? ăn rau xà lách có giảm cân không? thì không phải ai cũng có thể trả lời được. Nếu bạn cũng đang chung thắc mắc trên hãy tìm hiểu ngay bài viết dưới đây.
100g rau xà lách bao nhiêu calo?
Dựa theo bảng calo có trong thực phẩm của viện dinh dưỡng quốc gia. Rau xà lách là loại rau chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, protein và một số khoáng chất khác như: sắt, kali…Trong 100g rau xà lách cho chứa khoảng:
- 14,5 kcal
- 90g nước
- 1,2g chất xơ.
- 166mg vitamin A
- 73mg vitamin B9
- 2,2g carbohydrate
Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tăng khả năng trao đổi chất, ngăn ngừa được tình trạng tích mỡ thừa.
Salad rau xà lách bao nhiêu calo?
Theo số liệu tính toán hàm lượng calo có trong món salad xà lách trộn sốt mayonnaise khoảng 75 kcal/100g.
Ăn rau xà lách có giảm cân không? đây là vấn đề được rất nhiều người thắc mắc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng dựa vào lượng calo trong rau xà lách như đã phân tích ở trên được đánh giá thấp so với các loại rau cũng như nhiều thực phẩm khác. Lượng calo này chỉ bằng 1/10 calo có trong ức gà và bằng 1/30 của thịt bò. Với mức năng lượng như vậy rau xà lách hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ngoài lượng calo thấp, một lý do khác khiến loại rau này giúp bạn giảm cân đó là hàm lượng chất xơ dồi dào và đặc biệt không chứa chất béo rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hoạt động trao đổi chất, giúp loại bỏ độc tố, giảm khả năng tích mỡ trong cơ thể. Từ đó nâng cao hiệu quả trong quá trình giảm cân, giúp vòng eo thon gọn nếu bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.
Một số lưu ý khi ăn xà lách giảm cân
Thông thường để giảm cân hiệu quả chị em sẽ thường chị em thường chọn ăn xà lách vào buổi tối. Lý do nên ăn loại rau này vào buổi tối vì thời gian này là lúc cơ thể nghỉ ngơi ít vận động việc ăn những thực phẩm nhiều calo sẽ ảnh hưởng tới vấn đề cân nặng của bạn. Vì vậy bạn chỉ cần kết hợp rau xà lách với 1 chút nguyên liệu khác như thịt nạc, ức gà, bò, cá, các loại rau củ quả tươi sống… để chế biến món ăn vừa mát, vừa giảm cân hiệu quả.
Mỗi ngày bạn có thể ăn khoảng 700 – 1000g xà lách và nên chia đều cho các bữa ăn trong 1 ngày.
Không nên sử dụng quá nhiều nước sốt khi ăn kèm với rau xà lách, nên sử dụng sốt mayonnaise để giảm cân hiệu quả
Một số món ăn giảm cân hiệu quả từ xà lách
Salad xà lách trái cây
Nguyên liệu:
- 200g rau xà lách
- 500g trái cây [ tùy sở thích]
- 50g hạt điều
- Sốt mayonnaise
- Sốt trộn salad
Cách thực hiện:
- Ngâm rau xà lách với nước muối loãng trong 10 – 15 phút, sau đó đem rửa sạch lại với nước để ráo cắt thành khúc vừa ăn.
- Trái cây rửa sạch, bỏ vỏ và cũng cắt miếng vừa ăn.
- Trộn đều các loại nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nhau. Tiếp theo cho nước sốt mayonaise, sốt salad. Thêm hạt điều bóc vỏ vào trộn đều tay.
- Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức.
Salad xà lách rau củ
Nguyên liệu:
- 300g xà lách
- 400g dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- Sốt mayonaise, dầu ăn, muối
Cách thực hiện:
+ Ngâm xà lách qua nước muối loãng sau đó rửa sạch, để ráo nước và cắt thành khúc vừa ăn.
+ Cà rốt, cà chua, dưa chuột rửa sạch sau đó sơ chế [ cà rốt thái sợi, cà chua, dưa chuột thái miếng]
+ Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với sốt mayonaise, thêm muối, dầu ăn trộn đều vừa miệng.
BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM:
Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về vấn đề rau xà lách bao nhiêu calo? Ăn rau xà lách có giảm cân không? Đồng thời gợi ý một số món giảm cân hiệu quả chế biến từ loại rau này mà chị em có thể áp dụng để giảm cân tại nhà. Chúc chị em giảm cân thành công!
Nguồn tham khảo: How Many Calories Does Lettuce Have? //www.livestrong.com/article/264882-many-calories-lettuce/ Truy cập ngày: 4/12/2020