10 món ăn hàng đầu của người Mỹ cho bữa tối năm 2022

Chúng tôi yêu đồ ăn Mỹ!Đọc để khám phá 30 mục yêu thích của chúng tôi.Danh sách thực phẩm của Mỹ này bao gồm Philly Cheesesteaks và Buffalo Wings cộng với một vài món ăn có thể làm bạn ngạc nhiên.

Chúng ta càng đi du lịch và ăn những món ăn tuyệt vời trên khắp thế giới, chúng ta càng đánh giá cao văn hóa ẩm thực Mỹ.Đó là những gì chúng ta lớn lên ăn ở Atlanta và Philadelphia và đó là những gì chúng ta đã ăn trong phần lớn những năm trưởng thành cho đến khi chúng ta lên đường.

Chúng tôi không chỉ nói về một loại ẩm thực Mỹ.Chúng tôi đánh giá cao tất cả từ bánh mì kẹp thịt được nạp cho đến các bữa ăn có-toity tại các nhà hàng như đồ giặt của Pháp.Thật công bằng khi gọi chúng tôi là những người ăn cơ hội bình đẳng.

Nhưng hãy để đối mặt với sự thật.Khi nói đến thực phẩm, nước Mỹ có một danh tiếng toàn cầu hỗn hợp do các yếu tố như canh tác nhà máy, quy mô phục vụ ginormous và các nhà sản xuất thủ công.Đất nước này cũng có một loạt các loại thực phẩm Mỹ mang tính biểu tượng trải dài hàng thập kỷ nếu không phải là hàng thế kỷ.

Chúng tôi đã trải nghiệm tất cả, cho tốt hơn và tồi tệ hơn, trong một chuyến đi trên đường Epic US đã đưa chúng tôi qua vùng trung tâm.Kết quả là, chúng tôi khao khát các món ăn mang tính biểu tượng của America America khi chúng tôi ra khỏi đất nước và ăn nhiều nhất có thể khi chúng tôi trở về nhà.

Mục lục

• Hướng dẫn thực phẩm Hoa Kỳ
  • Biểu tượng thực phẩm ăn sáng của Mỹ
    • 1. Bánh kếp
    • 2. Bagel + lox
    • 3. Ngũ cốc có đường
    • 4. Bánh quy
    • 5. Tarts pop
  • Biểu tượng của Mỹ đồ ăn nhẹ và người mới bắt đầu
    • 6. Cánh trâu
    • 7. Chowder ngao
    • 8. Bánh cua
    • 9. Gumbo
    • 10. Macaroni và pho mát
    • 11. bỏng ngô
    • 12. Tater Tots
    • 13. Nachos
  • Bánh sandwich mang tính biểu tượng của Mỹ
    • 14. Hamburger
    • 15. Hot Dog
    • 16. Philly Cheesesteak
    • 17. Tôm hùm cuộn
    • 18. Po Boy
  • Món ăn tối mang tính biểu tượng của Mỹ
    • 19. Gà rán
    • 20. Pizza
    • 21. BARBECUE
    • 22. Chili
    • 23. Salad Cobb
    • 24. Jambalaya
    • 25. Tôm và grits
  • Món tráng miệng mang tính biểu tượng của Mỹ
    • 26. Bánh táo
    • 27. Cookie sô cô la chip
    • 28. Cheesecake
    • 29. Cronut
    • 30. Kem soda
• Sự thật hữu ích của Mỹ

Hướng dẫn thực phẩm Hoa Kỳ

1. Bánh kếp

2. Bagel + lox

4. Bánh quy

5. Tarts pop

Biểu tượng thực phẩm ăn sáng của Mỹ

2. Bagel + lox

3. Ngũ cốc có đường

4. Bánh quy

1. Bánh kếp

3. Ngũ cốc có đường

4. Bánh quy

5. Tarts pop
Splurge on maple syrup produced in Canada or Vermont for the ultimate American Pancake experience. If you really want to go hardcore, seek out Grade B syrup.

2. Bagel + lox

4. Bánh quy

Người Do Thái New York bắt đầu làm bánh mì kẹp thịt và lox một thế kỷ trước bằng cách sử dụng bánh mì tròn từ Ba Lan, cá hồi hun khói từ Na Uy và phô mai kem được sản xuất tại Mỹ.Vẫn còn phổ biến ngày nay, nồi nấu chảy này là những gì chúng ta muốn ăn cho bữa sáng tại American Delis ngoại trừ khi chúng ta có tâm trạng cho món salad cá trắng.

Khám phá thêm các món ăn yêu thích của New York.

3. Ngũ cốc có đường

Người Mỹ có thể nhận được tín dụng để phát minh ra ngũ cốc kể từ các phiên bản bột yến mạch có trước đất nước thành lập theo thiên niên kỷ.Tuy nhiên, người Mỹ xứng đáng nhận được tín dụng đáng ngờ khi sản xuất ngũ cốc có đường với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau.

Khám phá các loại ngũ cốc tốt nhất ở Mỹ.

Trớ trêu thay, doanh nhân người Mỹ và nhà truyền giáo chăm sóc sức khỏe John Harvey Kellogg đã thúc giục ăn ngũ cốc như một thực phẩm sức khỏe để hỗ trợ tiêu hóa.(Bạn có thể tìm hiểu thêm trong bộ phim năm 1994 The Road to Wellville).Trong khi Kellogg đã phát minh ra các mảnh ngô hơn một thế kỷ trước, công ty của ông sau đó đã phổ biến các loại ngũ cốc ít lành mạnh hơn như Froot Loops, Frosted Flakes và Daryl, yêu thích - Applejacks.

Các mảnh hoàn toàn thú vị được bán trên thị trường như băng giá ở châu Âu, nơi chúng được bán trong các hộp nhỏ hơn đáng chú ý.
Frosted Flakes are marketed as Frosties in Europe where they are sold in notably smaller boxes.

4. Bánh quy

Du khách Anh đến Mỹ có thể bị nhầm lẫn khi họ đặt một chiếc bánh quy nếu họ mong đợi một món quà ngọt ngào.Những gì Brits gọi là bánh quy được gọi là bánh quy ở Mỹ trong khi bánh quy Mỹ giống với bánh nướng của Anh.

Bây giờ chúng tôi có bạn hoàn toàn bối rối, chỉ cần nhớ rằng một chiếc bánh quy của Mỹ là một loại bánh mì nhanh, mặn mà làm bằng bột nở, bột, sữa, muối và rút ngắn.Ngoài ra, hãy nhớ thêm mứt vào bánh quy của bạn trừ khi bạn đổ đầy trứng, thịt ăn sáng hoặc gà rán.

Trong khi chúng tôi ăn bánh quy tuyệt vời ở các thành phố của Mỹ như Philadelphia và San Francisco, miền Nam nước Mỹ là tâm điểm cho bánh mì mang tính biểu tượng này.Chúng tôi đã đặc biệt ấn tượng với chất lượng và số lượng của bánh quy ở cả Charleston và Nashville.

Khám phá thêm các món ăn yêu thích thực phẩm của Columbia.

5. Tarts pop

Là thành viên của Thế hệ X, chúng tôi có những kỷ niệm đẹp khi ăn bánh pop cho bữa sáng khi chúng tôi còn nhỏ.Đứng đầu với đóng băng và trang trí với rắc rắc, những món ăn sáng hình chữ nhật này là một món ăn ngon nhất khi nướng.

Được giới thiệu bởi Kellogg vào năm 1964, Pop Tarts hiện tại phổ biến hơn bao giờ hết với dâu tây và đường quế nâu đứng đầu các bảng xếp hạng hương vị.Họ có khỏe mạnh không?Không thực sự.Họ có làm cho chúng ta mỉm cười khi chúng ta tìm thấy các phiên bản tự chế tại các tiệm bánh ở các thành phố như Austin không?Chắc chắn rồi.

Khám phá thêm yêu thích thực phẩm của Austin.

Biểu tượng của Mỹ đồ ăn nhẹ và người mới bắt đầu

Chúng tôi đồng ý không đồng ý về đồ ăn nhẹ và người mới bắt đầu.Mindi có thể vui vẻ làm một bữa ăn trong số hai hoặc ba đĩa nhỏ trong khi Daryl luôn muốn một món chính.Sự khác biệt trong triết học ăn uống này xuất hiện gần như mỗi khi chúng ta dùng bữa tại một nhà hàng cả ở Mỹ và trên khắp thế giới.

Khi chúng tôi ở Mỹ, đây là những món ăn nhẹ mang tính biểu tượng và người mới bắt đầu mà cả hai chúng tôi (nhưng đặc biệt là Mindi) xếp hạng ở đầu danh sách phải ăn của chúng tôi:

6. Cánh trâu

Được tổ chức tại một lễ hội hàng năm và phục vụ trong các quán rượu quanh thành phố, Buffalo Wings rất sung mãn ở thành phố quê hương của nó ngày nay so với khi Teressa Bellissimo lần đầu tiên phục vụ họ tại The Anchor Bar vào năm 1964. Mặc dù có thể gây tranh cãi về việc Bellissimo có thực sự phát minh ra khái niệm về việc nhúng sâuCánh và phủ chúng bằng nước sốt tiêu, bơ, thanh neo và trâu được kết nối mãi mãi với mặt hàng chủ lực thực phẩm của Mỹ.

Hầu hết người dân Buffalo có một địa điểm yêu thích để ăn cánh.Nhiều người ủng hộ Duff, trong khi những người khác chọn Elmo, Gabriel Gabriel Gate, Bar-Hàng hóa và Doc Sullivan.Trớ trêu thay, dường như không có gì ủng hộ thanh neo.Đối với chúng tôi, chúng tôi đã ăn bất kỳ cánh xấu nào ở Buffalo trong một tuần ở thành phố Nữ hoàng New York.Các mặt của cà rốt, cần tây và nước sốt phô mai màu xanh bù đắp cho calo - ít nhất là những gì chúng tôi đã nói với chính mình trong khi liếm ngón tay của chúng tôi trong niềm vui háu ăn.

Khám phá thêm thực phẩm tuyệt vời ở Buffalo.

7. Chowder ngao

Khi chúng ta nghĩ về việc ăn chowder, hình ảnh xuất hiện trong đầu là của một ngư dân rúc vào một bát nước dùng nóng sau khi bắt gặp một ngày ẩm ướt lạnh lẽo.Chúng tôi cũng nghĩ về bánh quy hàu vì sẽ sai khi ăn ngao chowder mà không cần thêm bánh quy hàu vào bát.

Mặc dù gắn liền với New England, súp ngao tuyệt vời hoặc món chowder là một món súp thịnh soạn được phục vụ trên khắp vùng biển phía đông nước Mỹ với một yếu tố thống nhất - chính ngao.New England Clam Chowder là một món súp màu trắng, sữa, kem trong khi những người nhập cư Bồ Đào Nha đã truyền cảm hứng cho việc thay thế sữa bằng cà chua trong phiên bản Manhattan.

Daryl đã ăn vô số ngao chowder khi còn nhỏ với gia đình ở Philadelphia.Chowder đó là một loại cà chua/kem lai tốt đến nỗi nó vẫn còn trong một góc của tâm trí anh.Phong cách này rõ ràng bắt nguồn từ Long Island nhưng chúng tôi không hoàn toàn chắc chắn.

Khám phá thêm thực phẩm tuyệt vời ở Boston.

8. Bánh cua

Mặc dù người Mỹ không phải là người đầu tiên xây dựng những miếng bánh giống như bánh mặn với hải sản, nhưng nấu ăn ở đất nước khu vực giữa Đại Tây Dương đã tuyên bố chiếc bánh cua là của riêng họ hơn một thế kỷ trước.Nó đã nhận được đến mức nhiều người gọi đây là món ăn hải sản Maryland Bánh cua thay vì chỉ là bánh cua.

Xung quanh Vịnh Chesapeake, nấu ăn hai phiên bản.Mặc dù bánh cua boardwalk boardwalk rất dễ ăn bên trong bánh hamburger, chúng tôi thích bánh cua cua nhà hàng mà không có chất độn và phục vụ trên đĩa.Chúng tôi đặc biệt thích họ khi họ chứa đầy những khối cua xanh địa phương và có hương vị với gia vị Old Bay.

Nhưng bánh cua aren chỉ có sẵn ở một phần của đất nước.Gần Bờ biển vùng Vịnh ở các thành phố Louisiana như Hồ Charles, Cooks thêm gia vị creole cay và tabasco vào bánh cua của họ.Xa hơn về phía tây, các nhà hàng Tây Bắc Thái Bình Dương ở Portland chuẩn bị bánh cua của họ với món cua ngọt có nguồn gốc địa phương.

Khám phá các món ăn yêu thích của Portland.

9. Gumbo

Gumbo có thể là món súp tuyệt vời nhất trên thế giới, giả sử rằng nó là một món súp và không phải là một món hầm.Những gì chúng ta biết là bát gumbo Louisiana, màu nâu, chứa đầy những lát xúc xích Andouille dày, gà hoặc hải sản, là một trong những trải nghiệm ăn uống tinh túy nhất ở Mỹ mặc dù có ảnh hưởng của Pháp, Creole và người Mỹ bản địa.

Khám phá thêm các món súp ngon nhất trên thế giới.

Tên Gumbo từ dấu vết trở lại từ Tây Phi cho đậu bắp.Nhưng, trong một vòng xoắn điển hình của sự tiến hóa thực phẩm, không phải tất cả Gumbos đều có đậu bắp.Trong khi một số Gumbos thực sự được làm dày với rau xanh nhếch nhác, những người khác, trong một cái gật đầu với ảnh hưởng của Choctaw, được làm dày bằng tập tin (một loại bột dày từ cây sassafras của Mỹ).

Chọn niềm đam mê gumbo của bạn - Một chuyến đi thực phẩm đến Deep South không giống nhau mà không thích một bát đồ nặng.Các lựa chọn bao gồm duck gumbo, cua gumbo, gà và xúc xích gumbo và gumbo z hèherbes, một (một) gumbo rau được phục vụ tại các nhà hàng New Orleans vào thứ Sáu trong Mùa Chay.

Khám phá thêm những điều tuyệt vời để ăn ở New Orleans.

10. Macaroni và pho mát

Macaroni và phô mai có vẻ rất đơn giản khi các bà mẹ trên khắp nước Mỹ nuôi con của họ bằng cách mở hộp kraft và tạo ra một bữa ăn.Các đầu bếp cần cù hơn kết hợp mì ống macaroni với nước sốt phô mai, đôi khi thêm các con chó nóng băm nhỏ và lớp vỏ bánh mì.Sau đó, có những đầu bếp tạo ra nhiều phiên bản cao hơn với các thực phẩm được thêm vào như tôm hùm tại các nhà hàng vé lớn.

Một cuộc lặn sâu vào lịch sử thực phẩm của Mỹ cho thấy món mì ống nhí nhảnh này là một phần của ẩm thực Mỹ trong hai thế kỷ kể từ khi thành lập Cha Thomas Jefferson đã đưa khái niệm trở lại Monticello từ châu Âu.Đôi khi chúng ta quên đi sự kỳ diệu của việc ăn một bát phô mai mac + nóng nhưng sau đó chúng ta ăn nó và nhớ tại sao nó lại rất ngon.

Hộp thực tế thú vị của Kraft Mac + Cheese cũng rất phổ biến ở Canada.Người Canada gọi bữa tối Kraft Dish hoặc chỉ KD.
Blue boxes of Kraft Mac + Cheese are also popular in Canada. Canadians call the dish Kraft Dinner or just KD.

11. bỏng ngô

Nếu bạn lớn lên ở Mỹ, có lẽ bạn đã ăn rất nhiều bỏng ngô.Nếu bạn đi xem phim, bạn đã ăn nhiều trong số các thùng lớn như đầu của bạn.Chúng tôi phù hợp với cả hai loại.Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ về những gì bạn đang ăn chưa?

Được yêu thích bởi các nền văn hóa người Mỹ bản địa trong nhiều thiên niên kỷ, nó không phải là một sự quá mức để gọi bỏng ngô là một kỳ quan của thế giới sinh hóa.Vì chúng tôi không phải là nhà khoa học, nên việc chúng tôi hiểu rằng bỏng ngô có liên quan đến hơi nước, áp lực và nội phụ.Các nhà khảo cổ đã tìm thấy bằng chứng về tiêu thụ ngô và bỏng ngô ở Nam Mỹ gần 6.000 năm trước.FYI, chúng tôi cũng không phải là nhà khảo cổ học mặc dù chúng tôi rất ấn tượng.

Chúng tôi cho rằng những người cổ đại đã ăn bỏng ngô trong các lễ kỷ niệm tôn giáo và tại các lễ hội thu hoạch.Phim sẽ phải chờ vài nghìn năm, cho hoặc nhận.

Người phụ nữ thú vị ăn hơn 17 tỷ lít bỏng ngô mỗi năm.Đó là hàng tỷ người với một b.
Americans eat more than 17 billion quarts of popcorn each year. That’s billions with a b.

12. Tater Tots

Khi người Mỹ thuộc một thế hệ nhất định hoặc sau đó nghĩ về những người khác, tầm nhìn của một người phụ nữ ăn trưa ở trường, loại bỏ thìa của các xi lanh khoai tây nghiền màu nâu lên các đĩa melamine nằm trên khay ăn trưa bằng nhôm xuất hiện trong tâm trí.Nó không thể tránh khỏi.

Don Patrick bận tâm cố gắng làm một tot tote thích hợp trong nhà hoặc thậm chí là nhà bếp.Bạn thực sự có thể.Đây là một sản phẩm của các nhà máy lớn.Trên thực tế, Ore-Ida, một công ty chế biến khoai tây khổng lồ và công ty thực phẩm đông lạnh, đã phát minh ra Tater tot như một cách để tái sử dụng các mảnh vụn khoai tây mà nếu không sẽ lãng phí trong việc chế tạo khoai tây chiên đông lạnh.Một số đầu bếp cố gắng làm cho họ từ đầu trong khi các đầu bếp khác chỉ cần đặt phiên bản Ore-Ida đông lạnh mà không giả vờ.Đối với chúng tôi, sau này là động thái thông minh hơn.

Các tots Facttater thú vị lên màn ảnh rộng khi chúng được xuất hiện trong bộ phim Napoleon Dynamite.
Tater Tots hit the big screen when they were featured in the movie Napoleon Dynamite.

13. Nachos

Nachos có thể là món ăn nhẹ ở Mỹ phổ biến nhất đã được phát minh ở Mỹ.Lần đầu tiên phục vụ ở Piedras Negras, Mexico, nhổ khoảng cách từ biên giới Texas, Nachos đã trở thành một mặt hàng chủ lực tại các quán bar, câu lạc bộ bóng và rạp chiếu phim kể từ khi Ignacio Anayo tan chảy phô mai trên bánh tortilla và rắc Peppers Jalapeño trên đầu năm 1940.

Nước Mỹ, là nước Mỹ, đã đưa Anayo, nachos đơn giản lên một tầm cao mới bằng cách tải chúng với một loạt các tùy chọn thành phần bổ sung như thịt bò xay, kem chua, guacamole và đậu.Tùy chọn phô mai chạy gam, với phô mai tốt nhất thường là món trong tủ lạnh.

Trong khi chúng tôi không giới thiệu nó, các rạp chiếu phim và các rạp chiếu phim sử dụng một pho mát Nacho đặc biệt được chế biến thành một sự nhất quán màu cam có thể chịu được.Nhiều người liên kết nachos với sốt phô mai chế biến và chọn mua lọ của nó tại cửa hàng tạp hóa hoặc từ Amazon.Đi hình.

Factpair vui vẻ nachos của bạn với một margarita hoặc mojito để làm cho giờ hạnh phúc của bạn thêm hạnh phúc.
Pair your Nachos with a Margarita or Mojito to make your happy hour extra happy.

Bánh sandwich mang tính biểu tượng của Mỹ

Chúng tôi yêu thích bánh sandwich của Mỹ đến nỗi chúng tôi đã tạo ra một danh sách riêng với 20 món yêu thích của chúng tôi vượt xa bơ đậu phộng và thạch.Trong khi chúng tôi yêu thích tất cả 20 bánh sandwich đặc trưng, nhưng sau đây đặc biệt đáng chú ý và đã đạt được trạng thái biểu tượng:

14. Hamburger

Hamburgers là một trong những thực phẩm chúng tôi nhớ nhất khi chúng tôi rời xa Mỹ.Chúng tôi đã ăn rất nhiều cái xấu trong những chuyến đi của chúng tôi mà chúng tôi đã mất số lượng.Một số được phục vụ rất hiếm đến nỗi họ sống và những người khác được nấu chín cho đến khi chúng giống như da.Và sau đó có bánh mì kẹp thịt được chuẩn bị với kết cấu của bánh mì thịt.Nhưng chúng tôi lạc đề.

Mặc dù tên của The Sandwich có liên kết đến thành phố Hamburg phía bắc Đức, nước Mỹ xứng đáng được tín nhiệm vì đã phổ biến bánh sandwich mà chúng tôi thích ăn ở các chuỗi thức ăn nhanh như Shake Shack và In-N-Out Burger cũng như tại các nhà hàng cao cấp và địa phươngThìa béo ngậy.

Mặc dù một chiếc bánh hamburger chỉ đơn giản là một chiếc bánh sandwich với những miếng thịt bên trong một cuộn, các tùy chọn chạy gam với hầu hết các nhà hàng cung cấp một loạt các protein và toppings.Đôi khi chúng tôi đặt mua quán rượu dày hoặc bánh mì kẹp thịt nhà hàng trung bình hiếm, với một trung tâm màu đỏ.Những lần khác, chúng tôi trải nghiệm niềm vui ngon ngọt của một chiếc bánh burger patty bị đập vỡ trung bình tại Shake Shack, một trong những điểm burger yêu thích của chúng tôi.

Pro tiporder một burger không thể thực hiện nếu bạn theo lối sống ăn chay hoặc thuần chay.
Order a plant-based Impossible Burger if you follow a vegetarian or vegan lifestyle.

15. Hot Dog

Thương hiệu GM Auto Chevrolet đã tóm tắt tình trạng mang tính biểu tượng của những con chó nóng với một tiếng leng keng những năm 1970 liên kết bánh sandwich xúc xích với bóng chày và bánh táo.Việc những con chó nóng có nguồn gốc từ Đức không liên quan đến sự nổi tiếng của chúng tại các nấu ăn và bóng trên khắp nước Mỹ.

Khi chúng tôi nghĩ về những con chó nóng, chúng tôi thường nghĩ về những con chó nướng all-beef đứng đầu với mù tạt cay và thưởng thức ngọt ngào tại Nathan, nổi tiếng ở Đảo Coney và tải Chigs ở Chicago.Nhưng hai chế phẩm này chỉ đại diện cho đầu của hệ thống phân cấp chó nóng.

FactDespite thú vị của những con chó nóng nổi tiếng của nó, New York không dẫn đầu gói tiêu thụ chó nóng.Theo công ty Nielsen, vinh dự đó đến Los Angeles.
Despite its famous Hot Dogs, New York doesn’t lead the pack in Hot Dog consumption. According to the Nielsen Company, that honor goes to Los Angeles.

Trong những chuyến đi của chúng tôi ở Mỹ, chúng tôi đã ăn những con chó nóng ở Buffalo, những con chó Cheddar Elk Jalapeño ở Denver và quá nhiều con chó nước bẩn ở thành phố New York để đếm.Các biến thể khác trong khu vực bao gồm một nửa khói thuốc ở Washington, DC, chó POI ở Hawaii, hình nón ở Detroit, chó Sonoran ở phía tây nam, chó ngô ở Dallas và chó Tijuana ở California.

Khám phá thêm những con chó nóng tuyệt vời trên khắp thế giới.

16. Philly Cheesesteak

Không có lập luận rằng pheesesteak Philly được phát minh ở thành phố tình yêu anh em - tên thành phố có tên là tên bánh sandwich.Ở đó, cũng không có lập luận rằng lớp phủ phù hợp nhất cho bánh sandwich bít tết xắt nhỏ là phô mai (có thể là Cheez Wiz hoặc Provolone) và hành tây chiên.

17. Tôm hùm cuộn

Cuộn tôm hùm New England được đặt tên tốt khi xem xét rằng chiếc bánh sandwich này lấp đầy một cuộn theo phong cách chó nóng split top với các khối tôm hùm.Các thành phần điển hình khác bao gồm mayonnaise, cần tây, nước chanh và một chút nước sốt nóng.

Rolls tôm hùm aren giá rẻ cho dù bạn ăn chúng ở Connecticut nơi chúng được phát minh hoặc ở nơi khác.Tôm hùm sang trọng là ngôi sao của chương trình bánh sandwich này.Chúng tôi đã ăn các phiên bản tuyệt vời ở Massachusetts cũng như ở Philadelphia và Columbus, Ohio.

Khám phá thêm thực phẩm tuyệt vời ở Columbus.

18. Po Boy

Điều duy nhất khó hiểu về cậu bé po là tên của nó.Cũng được gọi là một cậu bé nghèo, ở đó không có gì thấp hay thiếu về bánh sandwich mang tính biểu tượng này, đặc biệt là khi nó đứng đầu với hàu chiên

Được phát minh ở New Orleans vào năm 1929, Po Boy nổi bật là chiếc bánh sandwich nổi tiếng nhất của Nola..Chúng tôi cũng thích ăn po boys.

Món ăn tối mang tính biểu tượng của Mỹ

Nếu bạn tin rằng lớn hơn là tốt hơn, các món ăn Mỹ sau đây sẽ khiến bạn mỉm cười.Họ làm cho chúng tôi mỉm cười mỗi khi chúng tôi ăn đồ ăn Mỹ cho bữa tối.Họ cũng lấp đầy chúng tôi cho đến khi bữa ăn tiếp theo của chúng tôi còn được gọi là bữa sáng.

19. Gà rán

Người miền Nam Mỹ đã phát minh ra khái niệm về việc vùi dập thịt gà và chiên nó thành lòng tốt.Danh dự đó đến với Scotts hiểu biết và người La Mã cổ đại trước họ.Tuy nhiên, thật công bằng khi nói rằng các đầu bếp thực phẩm linh hồn ở Mỹ, phía nam có nhiều hơn là thành thạo nghệ thuật chuẩn bị gà rán.

Nguồn gốc của gà rán Mỹ được đan xen với những người nô lệ đã giới thiệu các loại gia vị Tây Phi cho hỗn hợp và Đại tá Sanders, những người phổ biến gà rán trên khắp đất nước và trên khắp thế giới.Các biến thể hiện đại bao gồm bánh sandwich gà giòn, thịt gà và bánh quế ăn sáng, gà rán Hàn Quốc ngọt và cay và gà nóng bốc lửa của Nashville.Don Tiết giúp chúng tôi bắt đầu với bít tết rán gà (mà trớ trêu thay không liên quan đến thịt gà).

Khám phá thêm về những con gà rán tốt nhất ở Mỹ và hơn thế nữa.

20. Pizza

Lịch sử Mỹ với pizza có từ năm 1905 khi Gennaro Lombardi bản địa của Naples bắt đầu làm những chiếc bánh nướng than ở New York Little Little Italy.Kể từ đó, toàn bộ đất nước đã yêu thích món ăn yêu thích giá rẻ kết hợp bột, cà chua, phô mai và các loại toppings khác nhau để tạo ra một loại thực phẩm đơn giản như nó phức tạp.Các thành phố của Chicago, Detroit và Buffalo đặc biệt đáng chú ý vì đã tạo ra các phong cách pizza độc đáo của Mỹ.

Trớ trêu thay, hai trong số các tiệm bánh pizza yêu thích của chúng tôi aren nằm ở bất kỳ thành phố nào trong số này.Pizzeria Bianco đang ở Phoenix trong khi Pizzeria Beddia ở Philadelphia.Tuy nhiên, ở đó, không có gì giống như ăn một lát cắt pepperoni ở thành phố New York khi bất cứ ai (bao gồm cả chúng tôi) khao khát trải nghiệm pizza người Mỹ gốc Ý tinh túy.

Đọc Hướng dẫn Pizza thành phố New York của chúng tôi.

21. BARBECUE

Người Mỹ thích nấu thịt của họ trên lửa, cho dù đó là một món nướng nóng hay thấp và chậm trong một người hút thuốc.Sau này phổ biến đến mức đất nước có bốn phong cách BBQ riêng biệt.

• Phong cách Carolina: Cách tiếp cận này phục vụ (chủ yếu) toàn bộ lợn với nước sốt giấm, giấm.: This approach serves (mostly) whole hogs with tangy, vinegary sauces.
• Kansas City Style: Masters hố thịt nướng áp dụng chà khô cho tất cả các loại thịt trước khi hút chúng và kết thúc với nước sốt BBQ ngọt. & NBSP;: Barbecue pit masters apply dry rub to all sorts of meats before smoking them and finishing with sweet BBQ sauce. 
• Phong cách Memphis: Người dân địa phương chuẩn bị một hodgepodge của BBQ từ Saucy đến khô.Thịt nướng Memphis chiếm một vùng trung gian giữa BBQ phương Tây và ven biển với các dịch vụ đa dạng, từ sườn hun khói và kéo thịt lợn đến mì spaghetti thịt nướng.: Locals prepare a hodgepodge of BBQ from saucy to dry. Memphis barbecue occupies a middle ground between western and coastal BBQ with diverse offerings ranging from smoked ribs and pulled pork to barbecue spaghetti.
• Phong cách Texas: Đây được cho là thuần khiết nhất trong bốn phong cách thịt nướng trong khu vực của Mỹ.Các bậc thầy về hố Texas thường nêm thịt với một miếng muối và hạt tiêu cơ bản trước khi nấu nó trong nhiều giờ trong các hố đốt gỗ.Brisket, đôi khi hút từ 8 đến 12 giờ, là ngôi sao của phong cách BBQ này.: This is arguably the most pure of the four regional American barbecue style. Texas pit masters typically season meat with a basic rub of salt and pepper before cooking it for many hours in wood-fired pits. Brisket, sometimes smoked from 8 to 12 hours, is the star of this BBQ style.

Lớn lên ở phía đông bắc, BBQ dự tính bất cứ thứ gì được nấu trên một vỉ nướng.Tuy nhiên, phong cách thịt nướng miền Nam đã trở nên phổ biến đến mức mà nó không còn khó để tìm thấy những thứ tốt đẹp ở phía bắc.Có cả một khớp Kosher BBQ ở Brooklyn, nấu thịt bò thấp và chậm.

Khám phá BBQ tốt nhất ở Texas.

22. Chili

Khi hầu hết mọi người nghĩ về ớt (món hầm, không phải hạt tiêu), họ nghĩ về Texas, Chili Con Carne bị ăn bởi những chàng cao bồi ngoài đời thực cũng như những chàng cao bồi trong phim John Wayne.Nó có thịt và cay và chày đầy đủ các thành phần bao gồm ớt, cà chua và đôi khi là đậu.Một mặt hàng chủ lực tại các bữa tiệc của Chili Cook-Offs và Super Bowl, nó rất tuyệt nhưng nó không phải là món ớt duy nhất của Mỹ đáng để ăn.

Ngoài các loại ớt truyền thống ít được làm bằng các loại thịt chạy gam từ Thổ Nhĩ Kỳ đến thịt nai, các biến thể yêu thích của chúng tôi bao gồm Denver Muff Green Chile được làm bằng Pueblo Chiles và Cincinnati Chili được làm bằng quế và các loại gia vị kỳ lạ khác.Chúng tôi đã từng đủ điên rồ để đi đường đến thành phố nữ hoàng Ohio để ăn những chiếc bát nặng tràng với phô mai cheddar và sau đó đủ thông minh để nấu nó từ đầu tại nhà.

Hãy thử công thức nấu ăn Cincinnati của chúng tôi tại nhà.

23. Salad Cobb

Một số món salad là những món khai vị trang trí đầy rau thường được ăn bởi thỏ và người ăn chay.Salad Cobb là một trong những món salad đó.Thay vào đó, nó là một món ăn chính chứa protein protein cung cấp một hương vị khác nhau trong mỗi nĩa.Trái bơ?Kiểm tra.Phô mai xanh?Kiểm tra kiểm tra.Thịt xông khói giòn?Kiểm tra kiểm tra kiểm tra.

Hãy thử công thức salad Cobb ngon của chúng tôi ở nhà.

Mặc dù Bob Cobb (vâng, đó là tên thật của anh ấy) đã giới thiệu món salad đặc trưng của mình tại Brown Derby năm 1937, chúng tôi đã nếm thử món salad băm nhỏ được truyền cảm hứng cho đến hơn nửa thế kỷ sau đó.Đầy bơ, thịt xông khói, ức gà, lát trứng luộc cứng và phô mai xanh, những bát đầu tiên đó là bát cuối cùng của chúng tôi.

Salad Cobb được ăn tốt nhất ở Los Angeles, nơi nó được phát minh.Khám phá nhiều trải nghiệm thực phẩm Los Angeles ngon hơn.

24. Jambalaya

Nó không phải là bất thường khi mọi người nhầm lẫn Jambalaya với Gumbo.Rốt cuộc, hai món ăn đều là các món ăn Creole/Cajun phổ biến ở Bayou.Nhưng, trong thực tế, đây là hai món ăn hoàn toàn khác nhau.Trong khi Gumbo là một món súp, Jambalaya là món cơm lấy cảm hứng từ những người định cư từ Tây Ban Nha và Tây Phi.Mặc dù không ai biết chắc chắn, chúng tôi muốn nghĩ rằng những người định cư Tây Ban Nha từ Valencia đã cố gắng tái tạo paella Abuela của họ bằng cách sử dụng các loại gia vị Tây Ấn.

Ngoài gạo, một công thức jambalaya thích hợp bao gồm xúc xích andouille, tôm, bộ ba rau của Louisiana, hành tây và ớt xanh và cả một loạt các loại gia vị.Creole Jambalaya thêm cà chua trong khi Cajun Jambalaya là một món ăn không có cà chua.

Fac Factjambalaya lấy cảm hứng từ Hank Williams để viết jambalaya trên Bayou, một bài hát lễ hội mà Lừa được bao phủ bởi một loạt các nghệ sĩ bao gồm Hank Williams Jr.
Jambalaya inspired Hank Williams to write Jambalaya on the Bayou, a festive song that’s been covered by a slew of artists including Hank Williams Jr.

25. Tôm và grits

Mặc dù ăn tôm và grits tại các nhà hàng là một xu hướng thực phẩm tương đối gần đây trong kế hoạch lớn của ẩm thực Mỹ, món ăn này không còn nữa.Những ngư dân Lowcountry đã ăn tôm mới bắt được trong hơn một thế kỷ mặc dù họ chỉ đơn giản gọi là tôm ăn sáng món ăn.Các nhà sử học thực phẩm theo dõi món ăn trở lại xa hơn cho những người nô lệ, những người có thể đã mang ý tưởng ghép tôm với hominy grits từ châu Phi.

Lịch sử của chúng tôi với các món ăn ngắn gọn hơn nhiều.Chúng tôi đã ăn tôm và grits khi chúng tôi còn nhỏ.Nó chỉ là một món ăn mà các bà mẹ của chúng tôi chuẩn bị ở nhà cũng như chúng tôi không gặp nó trên thực đơn nhà hàng.Kể từ đó, chúng tôi đã bù đắp thời gian bị mất bằng cách ăn tôm và grits ở nhiều thành phố phía nam bao gồm Charleston, Asheville, Nashville và Memphis.

Khám phá thêm thức ăn tuyệt vời ở Memphis.

Món tráng miệng mang tính biểu tượng của Mỹ

Niềm đam mê lẫn nhau của chúng tôi đối với đồ ngọt của Mỹ bắt đầu với kem và bánh sinh nhật ở Atlanta (Mindi) và Philadelphia (Daryl) và từ đó đã nở rộ với một mối tình đầy đủ.Chúng tôi yêu thích các món yêu thích của địa phương như Pies Moon ở Tennessee và Ghiradelli Chocolate ở San Francisco giống như chúng tôi yêu đất nước những món ngọt mang tính biểu tượng nhất.

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của mình ngoài kẹo Mỹ, chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với các biểu tượng món tráng miệng của Mỹ sau đây:

26. Bánh táo

Apple Pie là một chiếc bánh phổ biến nhất ở Mỹ, nó cũng là một biểu tượng của chủ nghĩa Mỹ.Khi mọi người muốn mô tả một cái gì đó mà hoàn toàn là người Mỹ, họ nói rằng đó là một người Mỹ như bánh táo.Trớ trêu thay, mặc dù biểu hiện yêu nước này, Apple Pie đã được phát minh ở Mỹ.

Người dân Hà Lan đang ăn bánh nướng đầy táo có tên là Appeltaarts trước khi Mỹ bị thuộc địa.Các Brits đã ăn một phiên bản hồi đó quá.Khi những người định cư châu Âu bắt đầu nướng bánh táo ở phía bên trái của ao, món tráng miệng đã trở thành một tác phẩm kinh điển ngay lập tức.Ở một đất nước của những người nhập cư, một chiếc bánh tráng miệng này phù hợp ngay vào nếp gấp.Hoặc, trong trường hợp này, chảo bánh.

Những chiếc bánh táo thực tế thú vị, bánh bí ngô, bánh vôi chính và bánh meringue chanh đều được phát minh ở Mỹ.
Unlike Apple Pie, Pumpkin Pie, Key Lime Pie and Lemon Meringue Pie were all invented in America.

27. Cookie sô cô la chip

Nestlé, một công ty Thụy Sĩ, sở hữu các quyền đối với công thức Chip Chocolate Chip Tollhouse.Nó không quan trọng.Cookie ngon này cũng như người Mỹ như bánh táo.Và, không giống như bánh táo, bánh quy sô cô la thực sự được phát minh ở Mỹ.

Ruth Wakefield nhận được tín dụng cho việc thêm sô cô la và đường nâu vào bột bánh quy bơ tại Nhà trọ Toll House ở Massachusetts vào những năm 1930.Mặc dù sau đó cô đã bán công thức cho Nestlé và nhà trọ đã đóng cửa, cookie cũng nổi tiếng ngày nay như gần một thế kỷ trước.Có thể thậm chí nhiều hơn như vậy.

FUNTHELGEND FUNTLEF cho rằng Nestlé đã trả tiền Wakefield với sô cô la thay cho tiền.
Legend has it that Nestlé paid Wakefield with chocolate in lieu of money.

28. Cheesecake

Cheesecakes aren rất khó tìm ở Mỹ.Bạn có thể tìm thấy chúng trong các trường hợp món tráng miệng của Diner trên toàn quốc cũng như tại các nhà hàng bít tết độc quyền và các thực đơn nhà hàng cao cấp.Được làm bằng phô mai kem thương hiệu Philadelphia, Cheesecake cổ điển New York có kết cấu dày, dày đặc và cảm giác miệng sang trọng phong phú mà không thoáng hay ánh sáng.Những yếu tố này cộng với Tang Tasty của nó là những gì làm cho bánh pho mát của Mỹ trở nên tuyệt vời.

Mặc dù chúng tôi đã ăn bánh pho mát tuyệt vời ở các thành phố của Mỹ như Indianapolis và tất nhiên, New York, chúng tôi cũng đã ăn một phiên bản tuyệt vời ở Pháp Ly Lyon.Junior, và nhà máy Cheesecake đã xây dựng toàn bộ doanh nghiệp ở mặt sau của chiếc bánh kem này.

Nó là một món tráng miệng tuyệt vời của Mỹ.Chỉ cần don nhầm lẫn nó với phiên bản fluffier của Nhật Bản.

Sự thật thú vị Bản dịch tiếng Pháp theo nghĩa đen của bánh pho mát Mỹ là Gâteau au fromage blanc.Tuy nhiên, người Pháp gọi nó cũng là bánh pho mát.
The literal French translation of America’s Cheesecake is Gâteau au Fromage Blanc. However, the French call it Cheesecake too.

29. Cronut

Khi đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng thế giới Dominique Ansel đã giới thiệu chiếc bánh rán/croissant hùng mạnh của mình tại Soho Bakery của mình vào năm 2013, Cronut đã trở thành một tác phẩm kinh điển ngay lập tức và có bản quyền của riêng mình trong vòng chín ngày.Bằng cách nào đó, chúng tôi chưa bao giờ ăn một cronut trong những năm đầu khi hàng trăm người cronutfiles điên cuồng sẽ xếp hàng để nắm bắt nguồn cung cấp kem đầy đủ, người đẹp nhiều lớp mỗi sáng.Đó là cho đến một chuyến đi năm 2019 tới Manhattan, Daryl cuối cùng cũng có được móng vuốt tham lam của mình trên một.

30. Kem soda

Mặc dù kem đã được phát minh ở Mỹ, nước soda Mỹ và chủ nhân của họ nhận được tín dụng cho việc phát minh ra vô số món tráng miệng kem bao gồm sữa lắc, sundae, chuối chuối và soda kem.Một người Mỹ cũng đã phát minh ra kem trứng nhưng Brooklyn Classic có sữa thay vì kem.

Kem soda đã đạt được sự phổ biến quốc gia khi Robert M. Green phát minh ra mục yêu thích của đài phun nước vào năm 1875. Bia gốc trôi theo 19 năm sau đó và nhanh chóng trở thành một biểu tượng tráng miệng của Mỹ.

Được làm bằng kem vani và bia gốc, một chiếc phao bia gốc được thưởng thức tốt nhất với một ống hút cũng như một cái muỗng có sẵn trên cơ sở trường hợp.Ban đầu được sản xuất với vỏ cây sassafras, bia gốc có hương vị thân thảo pha trộn đặc biệt với kem vani.

Pro Tiporder Một con bò màu nâu nổi nếu bạn muốn xi -rô sô cô la được thêm vào phao bia gốc của bạn.
Order a Brown Cow Float if you want chocolate syrup added to your Root Beer Float.

Sự thật hữu ích của Mỹ

• Hoa Kỳ ở Bắc Mỹ.
• Tiền tệ Hoa Kỳ là đồng đô la Mỹ.
• Tiếng Anh là ngôn ngữ chiếm ưu thế của Hoa Kỳ.
• Mẹo được mong đợi và bao gồm một thành phần lớn của một khoản bồi thường máy chủ.Tiêu chuẩn là 15-20%.

Nhận một báo giá chiết khấu cho & nbsp; Bảo hiểm du lịch & nbsp; để bảo vệ chuyến đi của bạn khỏi những thứ như thương tích, trộm cắp và hủy bỏ.Chúng tôi không bao giờ đi du lịch mà không có sự bảo vệ!

Xem câu chuyện web mới nhất.

Giới thiệu về tác giả

Daryl & Mindi Hirsch

Tạp chí Saveur, người chiến thắng giải thưởng blog du lịch tốt nhất Daryl và Mindi Hirsch chia sẻ kinh nghiệm du lịch và công thức nấu ăn của họ trên trang web 2FoodTrippers và YouTube.Các nhà sáng tạo nội dung thực phẩm và du lịch đã kết hôn sống ở Lisbon, Bồ Đào Nha.

Tiết lộ

Chúng tôi cập nhật các bài viết của chúng tôi thường xuyên.Một số bản cập nhật là chính trong khi những người khác là thay đổi liên kết nhỏ và điều chỉnh chính tả.Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn thấy bất cứ điều gì cần được cập nhật trong bài viết này.

Ngày xuất bản gốc: 14 tháng 3 năm 2021