Gam và mililit là 2 đơn vị đo lường thường gặp trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy cách quy đổi từ mililit [mL] sang gam [g] như thế nào, mời các bạn cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Gam [tiếng anh là Gram] ký hiệu là g, là 1 đơn vị đo nằm trong Hệ đo lường quốc tế [SI]. Trong khi đó, ml là đơn vị tính thể tích, xuất phát từ đơn vị thể tích chuẩn là lít, thường được dùng để đo cho những sản phẩm có thể tích nhỏ như: mỹ phẩm, nước hoa, rượu...
Vậy có thể đổi đơn vị gam sang ml được không? Việc đổi 1ml bằng bao nhiêu g không hề đơn giản vì đây là phép chuyển từ đơn vị thể tích sang đơn vị khối lượng. Tùy vào từng chất mà công thức quy đổi sẽ khác nhau, chúng ta thường hay bắt gặp các câu hỏi đổi từ ml sang gam nhiều nhất khi làm bánh hay vào bếp như: 1g sữa đặc bằng bao nhiêu ml, 1g bột bằng bao nhiêu ml, 1g bơ bằng bao nhiêu ml,... Việc quy đổi đơn vị đo như thế này sẽ hỗ trợ dễ dàng trong việc sử dụng. Tuy nhiên nếu bạn vẫn chưa nắm được cách đổi hay công thức để quy đổi thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của VnDoc.
1ml bằng bao nhiêu giọt?
Đây là câu hỏi không có câu trả lời chính xác bởi giọt là một đơn vị tương đối, kích thước của giọt khác nhau [có giọt lớn, giọt nhỏ...]. Ngoài ra, kích thước và lượng dung dịch trong một giọt còn phụ thuộc vào độ đông đặc của chất lỏng đó và tiết diện đường ống nơi chất lỏng nhỏ ra.
Đối với nước, bạn có thể quy trực tiếp từ mililit sang gam hoặc ngược lại.
Sở dĩ như vậy là do trong các trường hợp thông thường, 1 mililit nước cũng tương đương 1 gam nước. Vì thế bạn không cần phải nhân chia gì cả.Sự tương đương này không phải là ngẫu nhiên hay trùng hợp, mà là từ định nghĩa của hai đơn vị này. Rất nhiều đơn vị đo khác được xác định dựa vào nước vì đây là một chất thường gặp và hữu dụng.
Trong trường hợp nước nóng hoặc lạnh hơn so với thông thường thì bạn cần sử dụng tỉ lệ biến đổi khác, thay vì tỉ lệ 1 mililit nước bằng 1 gam nước.
Đối với sữa, ta nhân với 1,03
Để chuyển đổi từ mL sang khối lượng tính bằng gam đối với sữa hoàn nguyên, bạn cần nhân giá trị tính theo mL với 1,03. Đối với sữa tách béo [skim milk], tỉ lệ này là 1,035, tuy nhiên sự khác biệt giữa hai tỷ lệ này là không đáng kể nếu bạn không cần chính xác tuyệt đối, ví dụ như trong nấu ăn, làm bánh.
Với bơ, ta nhân với tỉ lệ 0,911.
Bạn cũng có thể nhân với 0,9 nếu không tiện tính toán với tỉ lệ 0,911 vì sai lệch kết quả khi sử dụng hai số này cũng không đáng kể khi bạn áp dụng để tính lượng nguyên liệu dùng trong nấu ăn.
Nhân 0,57 đối với bột mì.
Có nhiều loại bột mì, tuy nhiên phần lớn các sản phẩm bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám hay bột bánh mì trên thị trường đều có tỉ khối gần như tương đương nhau. Vì thế, dù đã nhân tỉ lệ 0,57 thì khi sử dụng bột mì, bạn nên cho từng lượng nhỏ vào và trộn cũng như gia giảm thêm đến khi cảm thấy đạt yêu cầu.Tỉ lệ này được tính dựa trên tỉ khối 8,5 gam trên một thìa canh [tablespoon], và 1 thìa canh = 14,7869 mL.
Sử dụng các công cụ quy đổi trên mạng đối với các nguyên liệu khác. Hiện có những trang mạng có thể giúp bạn quy đổi qua lại giữa mililit và gam đối với các nguyên liệu thông dụng, ví dụ như trang này. Một mL tương đương với một centimet khối [tiếng Anh là cubic centimeter, ký hiệu cm3], vì thế bạn có thể chọn "cubic centimeter" sau đó nhập vào lượng thể tích tính theo mL và tên của nguyên liệu [bằng tiếng Anh].
Để đổi 1ml bằng bao nhiêu g không hề đơn giản bởi vì đây là phép chuyển từ đơn vị thể tích [ml] sang đơn vị khối lượng [g]. Tùy thuộc vào từng chất mà công thức quy đổi 2 đơn vị này sẽ khác nhau. Bạn hãy áp dụng bài viết dưới đây để đổi từ ml sang g hoặc mọi phép tính khác nhé!
I] Gam là gì ?
Gam là 1 đơn vị đo khối lượng nằm trong Hệ đo lường quốc tế [SI], được viết tắt là g [ tiếng anh gọi là Gram] và suy ra từ kilogam.
1 ml bằng bao nhiêu g ?
II] Ml là gì ?
Ml [Mililit] là đơn vị tính thể tích, xuất phát từ đơn vị thể tích tiêu chuẩn quốc tế là lít. Thường dùng trong các sản phẩm có thể tích khiêm tốn như : nước hoa, rượu bia,..v..v...
III] Quy đổi thể tích sang khối lượng
Đầu tiên, để quy đổi 1 ml [ thể tích ] bằng bao nhiêu g [ khối lượng ]. Nếu cùng một thể tích là 1 ml thì cần biết khối lượng riêng của mỗi chất.
Tuy nhiên, tuỳ vào từng tỷ khối vật chất, khối lượng khác nhau. Để thực hiện chuyển đổi nhanh chóng, bạn cần biết đến khối lượng riêng của từng chất lỏng.
Ví dụ:
Trong điều kiện áp suất [p] bình thường, nhiệt độ [temp] 3,98 độ C thì:
1g nước = 1ml
IV] Quy đổi từ ml sang gam
Tùy thuộc vào từng loại chất lỏng mà bạn muốn đổi có kết quả khác nhau khi quy đổi từ ml sang g. Chính vì vậy, nếu cần quy đổi giữa hai đơn vị này, các bạn cần cân nhắc loại chất lỏng định đổi để quy đổi chuẩn nhất.
Ví dụ:
+ 1ml nước = 1g
+ 1ml dầu ăn = 0,91g
+ 1ml mật ong = 14,3g
V] Đổi 1ml bằng bao nhiêu g trong từng trường hợp
1ml bằng bao nhiêu g ?
Tuỳ vào từng trường hợp dưới đây, bạn sẽ có cách tính từ 1ml sang g đơn giản nhất như sau:
a] Đối với nước thì 1ml bằng bao nhiêu g ?
Bạn hãy quy đổi trực tiếp từ ml sang g và ngược lại. Cũng bởi vì trong môi trường thông thường 1ml nước tương đương với 1 gam nước.
Đây không phải ngẫu nhiên mà là định nghĩa của hai đơn vị này. Bởi vì nhiều đơn vị đo lường khác được xác định bởi nước vì nó là một chất lỏng khá phổ biến và hữu ích.
Ngoài ra, nước nóng hoặc lạnh hơn so với bình thường thì sẽ có công thức tính khác.
Công thức tính ml sang g [môi trường bình thường] như sau:
+ 1ml = 1g
+ 100ml = 100g
+ 1000ml = 1kg
b] Đối với sữa thì 1ml đổi được bao nhiêu g ?
Để chuyển đổi 1ml sữa hoàn nguyên thành khối lượng gam, giá trị của ml phải được nhân với 1,03.
Ví dụ: 1ml = 1,03g => 1g = 0,97 ml
Đối với sữa tách béo, tỷ lệ là 1,035, nhưng sự khác biệt giữa hai loại này không quan trọng nếu không yêu cầu độ chính xác tuyệt đối, chẳng hạn như nấu hoặc nướng.
Ví dụ: 1g = 1,035ml
c] Còn với bơ thì 1ml sang g thì như thế nào ?
Nếu không thuận tiện khi tính toán theo tỷ lệ 0,911, bạn cũng có thể nhân với 0,9. Điều này là do sai số trong kết quả sử dụng hai số này cũng có thể được bỏ qua khi áp dụng cho lượng nguyên liệu được sử dụng trong món ăn.
Ví dụ: 1ml = 0,911g => 1g = 1,09769 ml
d] Đổi bột mỳ 1ml thì được bao nhiêu g ?
Có nhiều loại bột mì khác nhau, nhưng phần lớn bột mì nguyên cám và các sản phẩm làm từ bột mì trên thị trường có tỷ lệ gần giống nhau. Vì vậy, ngay cả khi bạn nhân tỷ lệ này với 0,57, khi sử dụng bột mì, hãy thêm một lượng nhỏ và trộn đều, sau đó giảm tiếp cho đến khi hài lòng.
Tỷ lệ này được tính toán dựa trên tỷ lệ cố định là 8,5 gam trên một muỗng canh, 1 muỗng canh = 14,7869 ml.
Ví dụ: 1ml bột mỳ = 0,57g
Như vậy, tùy vào từng chất mà 1ml bằng bao nhiêu g. Khi sử dụng làm bài tập, làm bếp hay làm việc khác cần quy đổi này, các bạn cần cân nhắc chất lỏng đổi để quy đổi đúng nhất nhé .
Xem thêm: 1 lít bằng bao nhiêu ml
Với thông tin chia sẻ về cách chuyển đổi thể tích sang trọng lượng ứng với từng trường hợp khác nhau. Bài viết 1ml bằng bao nhiêu g trên hy vọng sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn đọc.