Bà bầu uống nước cà rốt có tốt không

Trong nước cà rốt chứa nhiều vitamin A, C và Canxi, Kali, Mg, Na giúp cung cấp dưỡng chất hàng ngày cho bà bầu. Vì vậy, cà rốt có thể được dùng để pha chế thành nước ép cho bà bầu uống, cải thiện dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên uống quá 100ml/ngày loại nước ép này để tránh những tác dụng phụ không mong muốn như đau đầu, buồn nôn hoặc dụng tóc…

Không những chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, nước ép cà rốt còn giúp người mang bầu ăn ngon miệng hơn, cải thiện bữa ăn hàng ngày. Thức uống này cũng rất dễ để pha chế, thực hiện lại nhanh lại có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh. Bà bầu có thể sử dụng được ngay khi có nhu cầu.

2. 8 Lợi ích của nước cà rốt với bà bầu

2.1 Ngăn ngừa dị tật ống thần kinh

Trong nước cà rốt có chứa vitamin B9 hay còn gọi là folate (acid folic). Vi chất này có tác dụng rất quan trọng, đem lại nhiều ích lợi tốt đối với người đang mang bầu. Bằng việc uống nước ép cà rốt, bà bầu có thể bổ sung được folate giúp ngăn ngừa khuyết tật trên não và cột sống của thai nhi. Mẹ bầu có thể dùng một số loại trái cây khác cũng giàu vitamin B9 như chuối, cam, dưa hấu… để pha chế cùng.

2.2 Giúp bà bầu sáng mắt hơn

Vitamin A được biết đến là chất có lợi cho mắt, cải thiện được thị lực. Trong khi đó, cà rốt là loại thực vật giàu vitamin A, có thể giúp bà bầu nhìn được tốt hơn, tránh tình trạng bị khô mắt. Thiếu vitamin A không những thị lực bị kém mà còn khiến các mẹ gặp phải vấn đề về da như viêm, ngứa…

2.3 Ổn định huyết áp

Trước hoặc thời kỳ mang thai, nếu các mẹ có chế độ dinh dưỡng không tốt, sử dụng chất kích thích hay căng thẳng thì có thể dẫn đến tình trạng bị cao huyết áp. Nước ép cà rốt chứa nhiều vitamin C, E, Kali, Magie có khả năng ổn định huyết áp. Bằng việc kết hợp với cà chua, măng tây, súp lơ, bí ngô…bạn sẽ có một loại thức uống cà rốt đầy đủ chất hơn.

2.4 Hỗ trợ thai nhi phát triển tốt

Trong thời gian mang thai, bà bầu cần bổ sung một lượng canxi từ 800mg – 1500mg mỗi ngày. Nếu thiếu khoáng chất này thì thai nhi sinh ra có khả năng sẽ bị còi xương, suy dinh dưỡng. Thậm chí mẹ bầu cũng xuất hiện tình trạng loãng xương. Sau bữa ăn hàng ngày, bà bầu có thể uống một cốc nhỏ nước ép cà rốt vừa giúp ngon miệng lại bổ sung được thêm dưỡng chất.

Mách bạn: Trong 100g cà rốt có chứa 33mg canxi nhiều hơn so với măng tây (24mg/100g) và khoai tây (12mg/100g).

2.5 Có lợi cho hệ tiêu hoá

Nước cà rốt có nhiều chất xơ giúp mẹ bầu nhuận tràng, tiêu hoá tốt, hạn chế được tình trạng táo bón. Mỗi ngày, bà bầu thường nạp nhiều loại chất xơ cho cơ thể. Vì vậy nếu dùng cà rốt để pha thành nước ép thì các mẹ sẽ không cần quá lo lắng vì bị dư thừa loại chất này, dẫn đến rối loạn tiêu hoá.

2.6 Làm đẹp da

Rạn da là một trong những vấn đề mà nhiều bà bầu gặp phải. Bên cạnh việc sử dụng kem dưỡng, các mẹ có thể uống nước ép cà rốt để bổ sung vitamin A, E một cách tự nhiên. Như vậy làn da sẽ được thêm căng bóng, đàn hồi tốt hơn và hạn chế các vết rạn trên cơ thể.

Ngoài ra thì lượng vitamin C có trong cà rốt còn giúp sản xuất collagen để bảo vệ các vùng da trên cơ thể. Nếu muốn ngon miệng, bà bầu có thể kết hợp pha chế chung với dâu tây hoặc việt quất.

2.7 Bổ sung sắt

Khoáng chất sắt có trong nước ép cà rốt có tác dụng bồi bổ máu cho bà bầu. Dù lượng sắt có trong cà rốt không phải quá cao nhưng do là loại thực phẩm phổ thông lại thơm ngon nên chúng sẽ dễ dàng bổ sung hơn so với rau bina, thịt, hải sản…

2.8 Cung cấp năng lượng hàng ngày

Giai đoạn mang bầu, các mẹ sẽ cần hàm lượng dinh dưỡng cao hơn thông thường để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài các lợi ích kể trên, nước ép cà rốt cũng cấp nhiều calo và protein giúp cơ thể bà bầu khoẻ mạnh, đảm bảo nhịp sống hàng ngày.

3. Cách làm nước ép cà rốt đơn giản cho mẹ bầu

3.1 Nước ép cà rốt với cam

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cà rốt: 3 củ
• Cam: 2 quả
• Nước lọc: 200ml
• Sữa tươi có đường: vừa đủ

Cách thực hiện

Cà rốt mua về bạn rửa qua bằng nước cho sạch rồi gọt bỏ vỏ ngoài, đưa thêm thớt thái miếng nhỏ. Cam cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hết hạt. Tiếp theo, bạn cho cà rốt cùng 200ml nước lọc vào máy để ép lấy nước. Làm xong bạn chỉ cần đổ nước cà rốt với nước cam lại với nhau, cho thêm sữa tươi sao cho hợp khẩu vị là uống được luôn rồi.

3.2 Nước ép cà rốt táo

Nguyên liệu sử dụng

• Cà rốt: 3 củ
• Táo: 4 quả
• Nước cốt chanh: ½ quả
• Đường: vừa đủ

Cách pha chế

Bạn đem cà rốt với táo rửa thật sạch, gọi bỏ hết vỏ ngoài rồi cắt thành miếng. Sao đó cho táo, cà rốt cùng nước cốt chanh vào máy ép hoa quả để ép lấy nước. Xong xuôi bạn chỉ việc đổ ra cốc, thêm đường cho hợp khẩu vị là bà bầu đã có thể thường thức ngay được rồi.

Mẹo: Nếu không thích táo, bạn có thể dùng dứa hoặc một số loại rau củ như cần tây, củ dền…để thay thế.

4. Lưu ý khi cho bà bầu uống nước cà rốt

Mặc dù có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên bà bầu cũng cần lưu ý tới một số yếu tố khi sử dụng nước ép cà rốt. Trong cà rốt chứa nhiều vitamin A, vậy nên trong chế độ ăn hàng ngày bạn cần cân đối thực phẩm sao cho phù hợp. Tránh trường hợp nạp quá nhiều loại vitamin này vào cơ thể, dẫn đến tình trạng váng đầu, nôn mửa hay cơ thể mệt mỏi.

Dù có chứa vitamin B9 nhưng bà bầu cũng cần bổ sung những loại thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng folate hàng ngày cho cơ thể. Không nên phụ thuộc quá nhiều vào nước ép cà rốt.

Nước cà rốt sẽ phát huy được nhiều lợi ích nếu được sử dụng một cách hợp lý. Mỗi ngày bạn có thể uống 1 đến 2 cốc chừng 100ml. Tốt nhất là nên chia ra các thời điểm thích hợp như uống sau khi tập thể dục và sau bữa cơm ngày. Lưu ý không nên uống vào buổi đêm muộn, tránh đi tiểu nhiều lần ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Như vậy, Hẳn là các bạn đã có lời giải câu hỏi Bà bầu uống nước ép cà rốt được không? 8 Lợi ích mà nước cà rốt dành cho mẹ bầu là gì?. Ngoài ra, NÉT ẩm thực cũng hướng dẫn bạn cách chế biến một số loại nước ép cà rốt ngay tại nhà. Chúc các bạn mạnh khoẻ, thu được nhiều kiến thức hữu ích!