Chuẩn bị:
- Lựu
- Dao sắc
- Tô đựng hạt lựu
- Thìa
Cách làm:
- Dùng dao cắt một ít phần rốn quả lựu. Sau đó khứa mạnh 4 đường xung quanh quả lựu, dọc theo thân quả, chia thành 4 phần đều nhau.
- Dùng tay tách nhẹ các phần vỏ lựu ra, nhặt bỏ phần cuống ở giữa. Sau đó, úp mặt cắt quả lựu xuống tưới cái tô lớn, dùng thìa đập lên quả lựu, đập vừa đủ lạnh để hạt lựu rơi xuống mà không bị nát là được.
Cách này giúp bạn đỡ tốn thời gian tách nhỏ quả lựu để lấy hạt mà cũng không sợ bị nhựa ra tay.
Xem video để biết thêm chi tiết:
Theo Thu Cúc [Dịch từ Shanghaiist] [Khám phá]