Cách làm nước ép thơm

Nước ép dứa [ hay còn gọi là nước ép thơm, khóm] là một thức uống được rất nhiều người yêu thích. Nước ép dứa không chỉ sở hữu hương vị ngọt ngào, thơm mát mà hiệu quả của loại trái cây nhiệt đới này đối với sức khỏe cũng được đánh giá cao. Trong dứa có một hàm lượng vitamin C lớn, ngoài ra còn có các khoáng chất như  mangan, đồng và folate giúp thải độc, cải thiện hệ miễn dịch, phòng chống ung thư và còn giảm cân một cách hiệu quả.

Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm những cốc nước ép dứa ngon lành cho bản thân và gia đình. Nếu các bạn đang chưa biết làm như thế nào thì cùng theo dõi bài viết dưới đây, Smoothie Days sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước ép dứa thơm ngon bằng máy xay sinh tố nhé.

• 1/2 quả dứa
• 30ml nước đường
• 5ml nước cốt chanh [ nước cốt chanh cho vào nước ép dứa này có tác dụng giúp hương vị nước ép trở nên chua thanh và không bị gắt nhé]
• Một ít đường [ tùy vào khẩu vị uống mà các bạn có thể tăng giảm lượng đường nha]
• Đá viên

Lưu ý : Để chọn được một quả dứa ngon thì các bạn nên chọn những quả dứa có màu vàng tươi từ phần cuống cho đến phần đuôi vì quả nào càng chín vàng đều thì quả đấy càng ngọt. Tránh chọn những quả xanh vì nó sẽ chưa chín và những quả không đều màu, dứa có mắt nâu đậm và chuyển sang màu đỏ vì những quả này đã bị chín quá mức. Ngoài ra, các bạn còn có thể phân biệt quả dứa ngon bằng cách nhìn vào mắt dứa. Nên chọn những quả có mắt đều và thưa vì những quả này có phần thịt dứa dày và mắt dứa lớn.

Sau khi mua dứa về, các bạn gọt sạch vỏ, bỏ mắt và rửa lại với nước nhé

Tiếp theo cắt bỏ lõi dứa cứng, cắt dứa thành miếng nhỏ khoảng từ 1-2cm

Cho phần dứa đã thái vào tô, cho thêm khoảng 2 thìa đường vào ngâm 30 phút. Bước ngâm dứa với đường này có tác dụng vừa giảm độ chua của dứa vừa làm cho nước ép dứa có màu sắc vàng óng đẹp hơn.

Sau khi dứa đã ngâm đường 30 phút, chúng ta cho dứa vào máy xay sinh tố, cho thêm 5ml nước cốt chanh vào xay cùng.

Tiếp theo cho hỗn hợp vừa xay được vào rây lọc, chắt lấy phần nước

Sau khi đã có phần nước ép dứa được lọc thì các bạn cho vào bình lắc cùng với đá, lắc cho đến khi bình lạnh thì có thể rót ra cốc và thưởng thức rồi.

Tadaaaaa, 3 bước làm nước ép dứa rất đơn giản đúng không nào? Một loại thức uống không những thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn  giúp các chị em chúng mình giảm cân hiệu quả.

Mình hi vọng rằng cách làm nước ép dứa [ thơm] mà Smoothie Days giới thiệu trên đây thì cũng giúp các bạn bổ sung vào thực đơn của mình, nhanh chóng lấy lại một vóc dáng thon gọn mơ ước nhé và các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm các loại nước ép trái cây khác ngay tại đây.

Nắng lên chẳng có gì tuyệt vời bằng thưởng thức ly nước ép dứa thơm ngon, giải khát cực đã cơ chứ? Bắt tay vào thực hiện ngay cách làm nước ép dứa thơm ngon, hương vị ngọt dễ chịu, không bị gắt từ Dạy Pha Chế Á Âu giúp giải nhiệt, giảm cân và đẹp da ngay nào!

Nước ép dứa có nhiều vitamin C, chữa cảm và ho

Nguyên Liệu Làm Nước Ép Dứa

• Dứa: ½ quả
• Nước đường: 30ml = 1oz
• Siro chanh: 10ml = 0.3oz
• Muối: 1gr
• Dụng cụ làm nước ép thơm: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, bình lắc, ly, muỗng, dao, thớt, rây nhỏ…

Cách Làm Nước Ép Dứa

Sơ Chế Nguyên Liệu

Dứa mua về gọt sạch vỏ, bỏ mắt, cắt làm 4, một ly nước ép dứa cần khoảng ¼ quả dứa như vậy. Sau đó ướp dứa với đường cát hoặc nhúng qua nước đường để dứa giữ được màu vàng ươm và độ chua trong dứa được làm dịu bớt nhờ nước đường. Ướp khoảng 30 phút là có thể mang đi ép được.

Cách cắt dứa nhanh gọn

Pha Nước Ép Dứa

Ép dứa đã ướp đường, nước ép dứa chảy xuống dụng cụ đựng chứa 5ml nước cốt chanh. Nước cốt chanh là thành phần dùng để kích vị cho nước ép dứa thêm chua, vị chua thanh nhưng dễ chịu, không gắt. Cho phần nước ép dứa vào bình lắc cùng 30ml nước đường và đá viên, đậy nắp lắc đều tay cho tới khi bình lạnh. Đổ nước ép dứa ra ly, trang trí cùng với một lát dứa tươi và vài cọng húng lủi để ly thức uống thêm hấp dẫn.

Cách Làm Nước Ép Dứa Cà Rốt Đẹp Da

Nước ép dứa cà rốt giàu vitamin chống lão hóa da

Nguyên Liệu Làm Nước Ép Dứa Cà Rốt

• Dứa [thơm]: 1/2 quả.
• Cà rốt: 2 củ.
• Syrup đường: 40ml = 1.3 oz.
• Nước cốt chanh: 10ml = 0.3oz.
• Đá viên.
• Dụng cụ làm nước ép thơm cà rốt: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, bình lắc, ly, muỗng, dao, thớt, rây nhỏ…

Cách Làm Nước Ép Dứa Cà Rốt

Sơ Chế Nguyên Liệu

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ cùi, cắt khúc vừa máy ép; cà rốt cạo vỏ, cắt khúc, bỏ cùi. Sau đó nhúng phần thơm và cà rốt qua 100 ml syrup đường để thức uống lên màu đẹp và thơm ngon hơn.

Pha Chế Nước Ép Thơm Cà Rốt

Cho lần lượt thơm và cà rốt vào máy ép, ép lấy nước, phía dưới tô dựng nước ép bạn nhỏ vào khoảng 10 ml nước cốt chanh để kích chua cho thơm, hương vị thức uống sẽ đậm hơn rất nhiều.

Đổ hai loại nước ép vào bình lắc, cho thêm syrup đường tạo ngọt và đá viên vào lắc đều đến khi bình lạnh. Đổ nước ép thơm cà rốt ra ly, trang trí thêm một cọng bạc hà và cà rốt tỉa hoa để thức uống thêm bắt mắt.

Lưu Ý Cách Chọn Dứa Ngon

Mắt dứa càng to càng đều nhau chứng tỏ quả dứa rất tươi ngon. Bạn hãy dùng mũi ngửi phần cuống phía dưới sẽ có mùi thơm nồng. Ngoài ra, bạn nên dùng tay bóp nhẹ nếu quả dứa mềm vừa đủ và không quá nhão có nghĩa chúng ta đã chọn được quả dứa chín. Tuy nhiên, không nên chọn quả dứa quá chín, bị chảy nước và nứt vỡ ra.

Nước ép dứa có công dụng giảm cân hiệu quả

Nước Ép Dứa Để Được Bao Lâu?

• Thời gian bảo quản nước ép dứa là từ 3 – 4 ngày [điều kiện dưới 5 độ C, sử dụng máy ép chậm, máy ép ly tâm thì chỉ nên bảo quản trong vòng 8h].
• Luôn uống ngay khi có thể, không nên để nước ép lâu. Vì một số yếu tố bên ngoài bạn sẽ không biết được nước ép sẽ bị ảnh hưởng như thế nào.
• Không nên uống nước ép quá lạnh.

Uống Nước Ép Dứa Có Công Dụng Gì?

Ngoài cách ăn tươi, thơm cũng có thể ép lấy nước uống sẽ giúp giải quyết các vấn để như đầy bụng, khó tiêu và táo bón. Một loại enzym lành mạnh có tên là Bromelain được tìm thấy trong dứa, chúng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển mầm móng ung thư và phòng chống, điều trị các bệnh tật khác cho cơ thể khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, nước ép dứa có tác dụng kháng viêm, giúp nhanh lành viết thương, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Khi bị cảm lạnh hay bị ho bạn có thể uống nước dứa bổ sung vitamin C vào cơ thể.
Trong làm đẹp, nước ép dứa giúp cải thiện làn da bị nám, sẫm màu, giảm thâm… Lượng chất xơ và vitamin C giúp da cân bằng độ ẩm, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da.

Bà Bầu Uống Nước Ép Dứa Được Không?

Như đã nói ở trên, dứa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Đối với các bà bầu việc hấp thụ chất dinh dưỡng, vitamin từ nước ép dứa sẽ giúp thai nhi hình thành xương vững chắc. Ở cuối chu kỳ mang thai, bà bầu uống nước ép dứa giúp việc sinh đẻ dễ dàng hơn vì trong dứa có chứa nhiều enzym bromelain. Nhưng ở những tháng đầu mang thai, bà bầu không nên uống nước ép dứa, tùy theo cơ địa những chất trong quả dứa có thể phản ứng xấu, làm sảy thai…

Nguồn: Nutritionix

Dứa là loại thực phẩm luôn có trong tủ lạnh, chỉ cần 5 phút làm bạn có ngay ly nước ép dứa giải nhiệt cực đã, thanh lọc độc tố xấu bên trong cơ thể. Đặc biệt là bạn có thể giảm cân, giảm mỡ thừa nhanh chóng. Ngoài ra, nước dứa giúp xương chắc khỏe, cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, bồi bổ sức khỏe toàn diện tương tự như công thức nước chanh việt quất. Chúc bạn thành công với món thức uống này.

Vậy là bạn đã biết cách làm nước ép dứa. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm nước ép lựu thơm ngon nhé!