Cách pha Trà Quất quế mật ong

Những ngày thời tiết giao mùa hay nồm ẩm thường dễ khiến chúng ta bị ho, đau đầu, cảm cúm, mệt mỏi… Do vậy, bổ sung một ly trà quế quất mật ong để giúp tăng sức đề kháng là một gợi ý tuyệt vời. Vị chua nhẹ của quất sẽ mang đến cho bạn cảm giác dễ chịu, thoải mái, vị cay nồng của quế sẽ giúp bạn xua tan mọi mệt mỏi, quả thực là một sự kết hợp toàn vẹn. Bạn sẽ thêm yêu món đồ uống này hơn nữa khi mà công thức làm ra nó không hề khó chút nào. Học ngay cách làm hồng trà quế quất mật ong dưới đây nhé.

  • Siro mật ong: 3ml
  • Siro kim quất: 15ml
  • Đường lỏng: 10ml
  • Hồng trà: 150ml
  • 3 quả quất tươi
  • 1 thanh quế

- Sục nóng 150ml hồng trà bằng máy đun nước nóng áp suất cao

- Chuẩn bị 1 ly thủy tinh cao, rót vào 3ml siro mật ong, 10ml đường lỏng, 15ml siro kim quất, 150ml hồng trà và khuấy đều.

- Tiếp đến, cho thanh quế, vài lát quất tươi vào ly và thưởng thức

Nên dùng hồng trà quế quất mật ong vào buổi sáng để giúp phát huy tối đa công dụng của món đồ uống này.


Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 90

Đối với các quán cafe hay trà sữa thì nhu cầu sử dụng nước nóng là rất cần thiết, lúc nào cũng phải có sẵn nước nóng để phục vụ khách kịp thời. Nếu cứ đun nước bằng phương pháp truyền thống như đun bằng ấm siêu tốc thì chắc hẳn sẽ không kịp phục vụ khách vào những lúc quán đông. Như bạn đã thấy ở video trên, hồng trà được sục nóng bằng máy đun nước nóng áp suất cao NHA 8A. Chiếc máy này vô cùng tiện lợi giúp đun nước nóng nhanh chóng, nhiệt độ nước sôi chuẩn luôn trữ sẵn nước nóng để pha trà, cafe khi cần, không phải mất thời gian ngồi đợi. Thiết bị này còn có thêm một ưu điểm nữa là có khả năng sục nóng, đánh bọt sữa, tạo nên những món đồ uống bắt mắt, hấp dẫn khách. Nếu bạn đang tìm hiểu về các loại máy đun nước nóng thì đừng bỏ qua model Hải Âu NHA 8A nhé.  

Hồng trà quế quất mật ong vừa dễ làm, vừa có lợi cho sức khỏe như vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hành luôn. Chúc bạn thành công với món đồ uống này nhé!

CÁCH PHA TRÀ QUẾ MẬT ONG - THỨC UỐNG MÙA ĐÔNG

Quế được xem là một loại thần dược với rất nhiều công dụng tốt đối với sức khoẻ của chúng ta. Quế được biết là thành phần thu được từ lớp vỏ thân cành của một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có vị cay, thơm. thường được dùng nhiều trong ngành ẩm thực của châu Á đặc biệt là Ấn độ.

Ở Việt Nam, quế Quảng Nam được xem là loại quế chất lượng tốt nhất, bởi vì loại quế ở đây có hàm lượng cinnamaldehyde cao, đây là chất có đặc tính kháng khuẩn, cải thiện sức khỏe, kích thích nơron thần kinh và nhiều công dụng khác.

Quế hiện nay không chỉ là một thành phần trong các bài thuốc của Đông Y mà trong ngành ẩm thực, người ta thường sử dụng bột quế để tăng thêm hương vị của món ăn.  Ngoài ra vì trong quế có nhiều thành phần giúp thanh lọc cơ thể và kiểm soát cân nặng rất tốt nên được sử dụng để chế biến thành các đồ ăn hoặc thức uống hỗ trợ giảm cân.

Sau đây mình xin chia sẻ công thức trà quế mật ong, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Nguyên liệu để pha chế trà quế mật ong:

Bột quế: 8 gram [1 muỗng cà phê]

Nước 100ml 

Mật ong: 20 gram 

Dụng cụ pha chế: nồi, muỗng, ly,...

Đá viên

Các bước thực hiện pha chế trà quế mật ong: 

Bước 1: Đun 100ml nước trên bếp với một cái nồi nhỏ. Khi nước bắt đầu sôi ta hạ lửa xuống thấp,cho 8 gram bột quế vào khuấy đều rồi tăng lửa lên cho sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

Bước 2:Lược bỏ đi phần bột quế không tan hết, cho phần nước vào một ly thủy tinh.

Bước 3: Cho 20 gram mật ong vào, rồi khuấy đến khi tan hết thì cho đá vào thưởng thức nếu muốn dùng lạnh.

 Tips: Các bạn cũng có thể vắt thêm một vài miếng chanh vào rồi uống cùng nếu thích để tăng thêm hương vị của thức uống.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nếu các bạn sử dụng trà quế mật ong một cách đều đặn và  thường xuyên thì cơ thể bạn sẽ luôn khỏe mạnh.

Các nhà khoa học cũng đã chỉ ra những lợi ích của trà quế mật ong hằng ngày như sau:

Trà quế mật ong là thức uống mang lại hiệu quả giảm cân cao mà hiện nay được nhiều người sử dụng. Quế mang tính nóng cùng với các hợp chất có trong mật ong giúp cản trở quá trình hấp thu chất béo cũng như giảm cholesterol và ngăn ngừa quá trình hình thành chất béo trong cơ thể.

  1. Chống oxy hóa, ngăn ngừa tế bào ung thư

Polyphenol có trong quế cùng với nhiều hợp chất có trong mật ong giúp bảo vệ cơ thể khỏi một vài chứng bệnh gây ra do tình trạng oxy hóa bởi các gốc tự do.

  1. Giảm cholesterol và đường huyết trong cơ thể

Trà quế mật ong là một trong số nhiều đồ uống giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt. Bên cạnh đó còn kích thích insulin hoạt động một cách trơn tru trong cơ thể, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các bệnh nhân tiểu đường sau khi dùng trà quế mật ong một cách đều đặn thì lượng đường trong máu trở về ở mức ổn định 

Trà quế mật ong nếu được dùng vào buổi sáng sẽ giúp nhuận tràng, bảo vệ thành ruột khỏi các vi khuẩn có hại. Bởi trong trà quế có rất nhiều chất xơ của mật cùng với tính kháng viêm của quế, giúp cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.

Với hương thơm thanh của quế cùng vị ngọt ở hậu của mật ong làm cho các tế bào của cơ thể được thư giãn.

  1. Tăng sức đề kháng, giải cảm

Các hợp chất có trong mật ong và quế giúp các tế bào trong cơ thể có thể chống lại một số virus từ môi trường. Trong đông y, người ta cũng thường dùng trà quế để giải cảm bởi tính sinh nhiệt của quế cùng với khả năng chống khuẩn rất tốt. 

Có thể thấy được rằng, chỉ với vài bước đơn giản để cho ra 1 ly trà quế mật ong nhưng lại có rất nhiều công dụng ở trong đó. Đặc biệt với các bạn đang có ý định giảm cân nhưng vẫn muốn nhâm nhi đồ ngọt thì đây là một lựa chọn hoàn hảo. Chúc các bạn thành công với công thức trà quế mật ong.

Skip to content

Trà quất quế mật ong là loại thức uống thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Loại thức uống này giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe khi sử dụng. Đặc biệt vào những ngày giao mùa, trái gió trở trời gây cảm giác khó chịu, đau đầu, mệt mỏi thì việc bổ sung thêm một cốc nước trà quất quế mật ong là vô cùng cần thiết. Cách làm loại nước này cũng rất đơn giản, hãy theo dõi bài viết này để học cách làm món nước này ngay nhé!

Các công dụng của trà quất quế mật ong

  • Đây là loại thức uống có hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn vì thế luôn cuốn hút người dùng. Vị thanh, vị ngọt tự nhiên của mật ong vị chua nhẹ của quất, tất cả đều hòa quyện vào nhau tạo thành hương vị đặc trưng. Không chỉ dừng lại ở đó trà quất quế mật ong còn có các công dụng hết sức tuyệt vời, giúp nâng cao sức khỏe cho người sử dụng.

  • Quất là loại trái có chứa hàm lượng vitamin cao đặc biệt là vitamin C, giàu chất xơ. Quất có lượng nước dồi dào, độ chua, và giá thành cũng rất rẻ. Đây là loại quả bạn có thể dễ dàng mua được ở bất kì đâu.
  • Quế có công dụng làm ấm cho cơ thể, kháng viêm, chống nhiễm khuẩn, chống oxy hóa. Theo khoa học trong tây y thì quế có công dụng như tăng cường hệ hô hấp, kích thích được khả năng tuần hoàn máu. 
  • Mật ong cùng không chỉ làm tăng hương vị ngọt tự nhiên, mà trong mật ong còn có các thành phần rất tốt cho sức khỏe. Tốt cho hệ tim mạch, điều tiết hàm lượng cholesterol gây hại trong máu, ngăn ngừa ung thư, các bệnh về tiểu đường.

Xem thêm: Cách Pha Trà Quế Mật Ong Đơn Giản Tại Nhà

Trong quất quế mật ong giúp tiêu hóa tốt, tăng sức đề kháng, chống viêm. Đây là thức uống không chỉ dành riêng cho người giảm cân, mà còn có thể phòng chống bệnh đau họng, bệnh cúm cũng rất hiệu quả. Trà quất quế mật ong còn có tác dụng là làm đẹp da, hỗ trợ giảm mụn đặc biệt là mụn trứng cá, sản sinh ra nhiều hàm lượng collagen. Giúp cải thiện trí nhớ và nâng cao sự tập trung của não bộ.

Đây là loại nước có thể dùng hàng ngày như một loại nước giải khát và thích hợp với tất cả các thành viên trong gia đình đều có thể sử dụng. Hãy tìm hiểu ngay cách pha loại nước này ngay sau đây nhé

Hướng dẫn cách làm trà quất quế mật ong thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gồm những nguyên liệu đến từ tự nhiên như chính tên gọi của loại nước này

  • Thanh quế: Khoảng 3-4 thanh [ có thể dùng ống quế để thay thế]
  • 1-2 quả quất [ có thể thay thế bằng cam hoặc vỏ cam khô ]
  • Mật ong: 5-7 thìa cafe mật ong [ có thể điều chỉnh tăng giảm lượng ngọt tùy thích ]

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Vắt quất lấy nước, loại bỏ hạt. Nên dùng các loại quất sạch, tươi ngon
  • Bước 2: Rửa sạch quế. Sử dụng một chiếc nồi nhỏ đổ nước cho ngập quế. Đun sôi cho quế ra tinh dầu [ khoảng tầm 2-3 phút ]. Khi bạn thấy nước chuyển sang màu nâu đỏ thì có thể tắt bếp. Vớt bỏ xác quế và lọc lấy nước quế.
  • Bước 3: Đổ nước quế, mật ong và nước quất vào hòa đều và thưởng thức.
  • Chỉ với 3 bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay một ly nước uống bổ dưỡng. Tuy nhiên để phát huy công dụng tốt nhất bạn nên sử dụng loại thức uống này vào buổi sáng.

Nước trà quế quất mật ong có màu vàng nâu và bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị ngọt dịu nơi hậu vị. Loại nước có vị cay nhẹ nhàng. Vị cay và đắng nhẹ chính là cảm giác thoáng qua khi mới thưởng thức món nước này, thế nhưng để đền bù lại thì vị ngọt ngay lập tức đến trong khuôn miệng một cách kì lạ làm bạn phải thổn thức.

Xem thêm: 3 Công Thức Uống Trà Quế Giảm Cân Hiệu Quả Và An Toàn

Vào những ngày chuyển tiết từ thu sang đông, bên cạnh chiếc áo dài và cùng ngồi nhâm nhi một tách trà quất quế mật ong là điều không thể thiếu.

Cách bảo quản quế và mật ong đúng cách

  • Với quế bạn nên xay chúng thành dạng bột, sau đó bảo quản tại nơi khô ráo như trong lọ và đậy kín. Trong khi xay bột tuyệt đối không để quế bị ẩm ướt vì như vậy bột quế sẽ không để được lâu cũng như mất đi chất lượng của sản phẩm. Thời gian bột quế được bảo quản và sử dụng tốt nhất là từ 3-4 tuần. Bột quế nên cẩn thận, sử dụng với lưu lượng vừa đủ cho các đối tượng như trẻ em, bà bầu, người cho con bú. Khi sử dụng bột quế cần cẩn thận tránh bột quế có thể bay vào mũi dẫn đến ngạt thở thậm chí là viêm và bỏng đường hô hấp.
  • Với mật ong: Nên rót mật ong vào các chai thủy tinh để bảo quản, đảm bảo mật ong luôn được đậy nắp kín. Mật ong thích hợp với nhiệt độ phòng, không nên cho mật ong vào tủ lạnh vì với nhiệt độ thấp sẽ làm mật ong nhanh bị kết tinh từ đó làm giảm đi chất lượng sản phẩm.

Quả thực trong một chiếc cốc trà quất quế mật ong nhỏ bé lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời phải không nào. Với các bước làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu gần gũi có thể tìm được ở bất kỳ gian bếp nào. Chúc bạn thành công và có thể làm được ngay tách trà quất quế mật ong thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Quế Rừng Xanh có truyền thống ba đời trong lĩnh vực thuốc nam, cùng với sứ mệnh mang giá trị cây quế đến với nhiều người tiêu dùng một cách tiện lợi nhất bằng cả tâm huyết của mình. Chuyên cung cấp bột quế nguyên chấtvỏ quế, tinh dầu quế.

  • Công Ty TNHH MTV Dược Liệu Tân Hoa Thảo
  • Hotline: 0903.764.526
  • Email: info@querungxanh.vn
  • Facebook: @querungxanh.vn
Tags: mật ong, trà quế, trà quế mật ong

Bạn muốn mua sản phẩm với giá tốt nhất. Vui lòng liên hệ trực tiếp nhân viên tư vấn khách hàng hoặc để lại thông tin cho chúng tôi:

  • Nhà cung cấp Quế Rừng Xanh trên toàn quốc
  • Địa chỉ: 82 Hải Thượng Lãn Ông, Phường 10, Quận 5, Tp.HCM
  • Phone:0903.764.526
  • Email:
  • Website: //querungxanh.com/

Quế là một thảo dược quý của Việt Nam, với nhiều công dụng tuyệt vời: có dược tính mạnh, có tác dụng chống oxy hóa , giúp giảm lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, có đặc tính chống viêm. Ngoài ra, quế có thể cải thiện độ nhạy của nội tiết tố insulin, chống ung thư, chống nhiễm khuẩn và nấm, có thể hỗ trợ chống lại virus HIV. + Đặt mua ngay


  • Gọi Điện

  • Youtube

  • Chat zalo

  • Chat FB

Video liên quan

Chủ Đề