Foody Nhà Quê xin phép được hướng dẫn cách trồng hoa đậu biếc, đặc biệt dành cho nhà phố để bất cứ ai cũng có thể có được giàn hoa mơ ước.
Khách hàng sử dụng hoa đậu biếc Organic tại Foody Nhà Quê, từ lâu đã rất thích công dụng cũng như khả năng biến hóa màu sắc trong các món ăn thức uống của loài hoa xanh biếc xinh đẹp này. Ai cũng muốn có một giàn hoa đậu biếc cho riêng mình, không chỉ để chăm sóc sức khỏe cho bản thân, gia đình mà còn để tô điểm cho không gian sống thêm phần màu sắc, thêm phần tươi vui, mới mẻ. Foody Nhà Quê cũng đã tặng hạt giống cho rất rất nhiều khách hàng mua hoa đậu biếc khô trong gần 5 năm qua.
Dây đậu biếc là loại dây leo, thường được trồng cho leo giàn, làm hàng rào rất đẹp mắt. Nguồn gốc đậu biếc chưa được xác minh, tuy nhiên có một số tài liệu nói là ở châu Á, một số tài liệu khác lại nói ở châu Mỹ. Dù cho nguồn gốc từ đâu đi nữa, hoa đậu biếc đã, đang và sẽ mãi là loài hoa xinh đẹp được ứng dụng rất nhiều vào các món ăn thức uống trên toàn cầu. Tại Việt Nam, hoa đậu biếc cũng được ứng dụng rộng rãi không chỉ vì màu sắc “biến đổi” đẹp mắt mà còn bởi rất nhiều công dụng được dân gian truyền miệng từ thế hệ này qua thế hệ kia.
Bước 1: Chuẩn bị
Chúng ta có thể tận dụng chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng hoa đậu biếc.
Hoa đậu biếc cực kỳ dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, cây có khả năng chịu được rét và nóng tốt. Tuy nhiên, cây sẽ phát triển tốt nhất khi có nắng, trên nền đất tơi xốp, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, giữ nước và thoát nước tốt.
Điều kiện lý tưởng nhất của đất trồng hoa đậu biếc là đất trộn với phân bò hoai mục, hoặc phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Quý vị vá các bạn có thể tham khảo cách trộn đất trồng đơn giản ở video trước trong đường link bên dưới. Nếu quý vị và các bạn có ý định trồng nhiều để kinh doanh, thì nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 15-20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
Bước 2: Ươm hạt
Hạt giống hoa đậu biếc cực kỳ dễ ươm, bạn có thể hỏi mua ở các cửa hàng bán hạt giống, cửa hàng cây cảnh. Tuy nhiên, để có nguồn giống chất lượng cùng những hướng dẫn tận tình trong quá trình trồng các bạn hãy liên hệ với Foody Nhà Quê nhé!
Khi đã có hạt, chúng ta tiến hành ngâm hạt giống đậu biếc trong nước ấm 30 phút tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh và ủ vào khăn ấm khoảng 1 ngày hạt nứt thì đem gieo. Khi gieo, thì phủ lên lớp đất mỏng từ 1-2cm. Kết thúc bằng việc tưới nước qua vòi phun nhẹ, che mát lớp hạt mới gieo khoảng 2 ngày.
Ở bước ươm hạt này, bạn cũng có thể không cần cầu kì, bỏ qua bước ủ hạt và gieo hạt trực tiếp xuống đất, Foody Nhà Quê xin nhắc lại là hạt giống hoa đậu biếc rất dễ nẩy mầm nếu là hạt mới nên bạn không cần quá lo lắng nếu thực hiện trồng theo cách này!
Bước 3: Chăm sóc
Hoa đậu biếc cần được tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát trong mùa khô, nếu vào mùa mưa chúng ta cần chú ý công tác thoát nước tránh để cây bị ngập úng.
Khi cây bắt đầu ra tua cuống cần làm giàn để cây leo và chuẩn bị cho giai đoạn ngắm hoa, ngắm quả. Thường xuyên cắt bỏ những cành tăm, cành khô để giúp cây có độ thông thoáng và phát triển tốt hơn.
Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây như bón phân hữu cơ là phân bò, phân dê… mỗi tháng 1 lần để cây phát triển tốt nhất.
Hi vọng với những chia sẽ về cách trồng hoa đậu biếc trên, phần nào đó đã cung cấp thêm kiến thức giúp quý vị và các bạn có được những giàn đậu biếc xanh tốt, ngập tràn màu hoa. Khách hàng mới cũng đừng quên liên hệ ngay cho chúng tôi qua số hotline 097.262.1813 hoặc truy cập vào website: foodynhaque.com để đặt mua hoa đậu biếc khô Organic, nhận ngay phần quà tặng hạt giống hoa đậu biếc và nhanh chóng có cho riêng mình một dàn hoa như ý!
Nguồn gốc, đặc điểm của cây đậu biếc
Cây hoa đậu biếc còn gọi là đậu hoa tím hay bông biếc, tên khoa học là Clitoria ternatean, thuộc chi đậu biếc, họ đậu [Fabaceae]. Cây có nguồn gốc ở các nước Đông Nam Á, là cây thân thảo, leo, thân và cành mảnh có lông.
Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường được trồng làm cảnh, leo giàn ở bờ rào và để lấy hoa, quả. Có nơi trồng rất nhiều dùng làm cây phân xanh, cây che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu nắng và hạn được trồng bằng hạt. Hoa đậu biếc có dạng trứng ngược màu tím rất đẹp. Hoa thường mọc ra ở nách lá thành chùm riêng lẻ nên khá sai.
Ý nghĩa của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc biểu tượng cho niềm vui bất tận, sự khởi đầu, duyên dáng, thanh nhã. Một giàn hoa đậu biếc trước sân như nói lên một phần tính cách của gia chủ: luôn cởi mở vui vẻ, dễ làm quen và gần gũi với những người xung quanh.
Tác dụng của cây đậu biếc
Các bộ phận của cây đậu biếc
Gần như tất cả các bộ phận của của cây đậu biếc đều có lợi ích cho con người. Người ta dùng rễ của loại cây này làm thuốc chữa bệnh. Rễ cây có vị chát, đắng, chứa các chất có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, gây xổ, làm dịu và săn da.
Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có tác dụng ngừa ung thư, chống lão hóa, lợi tiểu, nhuận tràng, tốt cho mắt, da, tóc… Hoa sau khi nấu sẽ cho ra nước có màu xanh dương hoặc tím rất đẹp, các chị em nội trợ hay dùng nước này để tạo màu trong thực phẩm như nấu xôi, cơm, làm bánh, làm trà sữa trân châu hoa đậu biếc.
Cách trồng và chăm sóc cây đậu biếc
1. Chuẩn bị dụng cụ
Cây đậu biếc không khó trồng nên có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc đất vườn để trồng cây hoa đậu biếc. Tuy nhiên nên lưu ý, nếu trồng bằng bao hay chậu thì dưới đáy phải đục lỗ để thoát nước.
Cây đậu biếc con.
Cây đậu biếc thường dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chịu được rét và nóng tốt. Cây ưa phát triển ở nhiệt độ từ 20-32 độ C. Đất trồng cây đậu biếc có thể là loại đất thịt màu mỡ và tơi xốp, cần thoát nước tốt.
Có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 15-20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
2. Trồng cây
Việc trồng và nhân giống hoa đậu biếc được thực hiện thường bằng cách gieo hạt. Hạt giống bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán hạt giống cây cảnh hoặc cửa hàng hạt giống rau, ngoài ra có thể lấy từ những quả đậu đã già.
Ngâm hạt giống đậu biếc trong nước ấm 30 phút [2 sôi 3 lạnh] và ủ vào khăn ấm khoảng 1 ngày hạt nứt thì đem gieo.
Sau đó đem hạt đi gieo, gieo xong thì phủ lên lớp đất mỏng từ 1-2cm. Tưới bằng vòi phun nhẹ. Che phủ kín lớp hạt mới gieo khoảng 2 ngày. Tưới ngày 2 lần. Cây đậu biếc rất dễ nảy mầm nên bạn cũng có thể bỏ qua bước ngâm ủ và gieo hạt trực tiếp.
3. Chăm sóc
Vào mùa khô, tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát cho cây. Mùa mưa chú ý công tác thoát nước tránh để cây bị ngập úng.
Chậu cây đậu biếc.
Do tốc độ phát triển cành lá của cây hoa đậu biếc khá nhanh nên bạn cần cắt tỉa cành định kì. Khi cắt, bỏ những cành tăm, cành khô, cành gầm để giúp cây có độ thông thoáng và phát triển tốt hơn.
Cứ định kỳ 1 tháng có thể bón phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân dê… 1 lần cho cây. Tới thời kỳ cây ra hoa, quả thì có thể tăng cường bón thêm phân.
Khi cây bắt đầu ra tua cuốn là thời điểm cần phải làm giàn cho cây leo, có thể làm giàn chữ A hoặc làm giàn như giàn bầu, đậu cove… cũng có thể là bờ tường, giàn vuông hoặc bờ rào. Sau khi cây ra hoa, nên tưới nước vào rễ chứ không tưới trực tiếp vào hoa.
Theo Tiểu Ngạn [T/h] [Khám phá]