Chọn mứt chà là có trái to, khô ráo. Bạn có thể chọn loại có hay không hạt đều được. Rạch đôi trái chà là, bỏ hạt [nếu có] rồi phết bơ đậu phộng vào. Bạn phết một lượng bơ vừa phải, không quá đầy khiến bơ bị đổ ra ngoài.
2
Chọn loại socola [chocolate] yêu thích, có thể lấy vị ngọt, đắng tùy theo sở thích. Bắc nồi nước nhỏ lên bếp và đun sôi, bẻ nhỏ socola ra rồi cho vào tô có đáy lớn, để tô socola lên nồi nước sôi rồi đun chảy socola. Nhúng từng trái chà là cho socola bao phủ bên ngoài.
3
Chuẩn bị 1 cái rây rồi xếp chà là lên trên, trong lúc socola chưa đông, bạn nhanh tay trang trí thêm bằng cách rắc hoa oải hương, hạt khô hoặc các loại hoa khô lên cho xinh xắn. Đặt socola vào ngăn mát tủ lạnh để đông lại hoàn toàn.
4
Vậy là hoàn thành món socola phủ mứt chà là nhân bơ đậu phộng rồi. Đây nhất định sẽ là món quà lí tưởng để dành tặng người thân yêu trong các dịp lễ như Lễ tình nhân, ngày 8-3, ngày của mẹ, ngày phụ nữ Việt Nam... Cắn một miếng, vị socola đăng đắng bên ngoài hòa quyện cùng mứt chà là ngọt ngào, bơ đậu phộng béo ngậy bên trong sẽ làm ngất ngây người thưởng thức. Bạn thử ngay với mình nhé!
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát rồi quay trong lò vi sóng 90 giây.
Bước 2: Lấy chiếc bát đó ra khỏi lò, khuấy đều hỗn hợp trong bát rồi lại đặt vào lò vi sóng thêm 30 giây.
Bước 3: Bạn mang bát ra và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan và mịn. Bạn cho hỗn hợp vào một chiếc túi bắt kem bắt sẵn đui rồi bơm vào từng chiếc giấy cupcake mini.
Bước 4: Bạn đặt tất cả cup giấy đã bơm chocolate lên một chiếc khay rồi đặt vào tủ lạnh cho đến khi kẹo chocolate bơ đậu phộng cứng lại.
Khi kẹo đã cứng, bạn có thể mang ra thưởng thức ngay hoặc cho vào trong một chiếc hộp nhỏ xinh để làm quà tặng nhé!
Để món quà trông bắt mắt hơn, bạn có thể lựa chọn những chiếc túi/hộp thật xinh xắn và đáng yêu nhé! Thêm một chiếc nơ nhỏ cùng một chiếc note viết tay vào kèm túi quà cũng là ý tưởng thú vị đó!
Thật đơn giản với công thức của món kẹo chocolate bơ đậu phộng đúng không nào? Món kẹo chocolate bơ đậu phộng có màu nâu nhạt bắt mắt cộng thêm vị thơm ngon, bùi bùi rất vừa miệng. Chỉ cần vài phút là bạn đã có thể tạo ra món kẹo chocolate cực hấp dẫn này rồi đó!
Valentine sắp đến rồi! Đây là dịp để bạn bày tỏ tình cảm với người mình thích nên hãy mạnh dạn vào bếp tự làm món kẹo chocolate ý nghĩa này để tặng người ấy nhé! Một món quà do chính tay bạn làm sẽ khiến người ấy cảm thấy đặc biệt hơn nhiều đấy! Đây quả là cơ hội có một không hai dành cho những bạn muốn tỏ tình hoặc bày tỏ tấm lòng với người mình yêu thương đấy! Mình tin chắc rằng những viên kẹo tự làm có thể trông không bắt mắt bằng loại đi mua nhưng chắc chắn sẽ có hương vị trên cả tuyệt vời vì nó chứa đựng cả tấm lòng người tặng đấy!
Với sự mát lạnh và ngọt béo, Chocolate Đá Xay Bơ Đậu Phộng là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Không cần mất công đến tiệm, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay pha chế được thức uống tuyệt vời này.
Trong những ngày tiết trời nắng nóng như thế này, nhâm nhi một ly Chocolate Ice Blended mát lạnh, thêm chút béo béo bùi bùi của kem vani và đậu phộng thì tuyệt vời biết bao. Thật không thể từ chối trước một ly Ice Blended Chocolate đá xay phải không nào? Vậy cùng học cách pha chế cafe và bắt tay vào thực hiện ngay thôi!
Ice Blended là thức uống yêu thích vào mùa hè
Nguyên liệu làm Chocolate Đá Xay
- 500 ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 3 muỗng cà phê bột cacao nguyên chất
- 4 muỗng canh sữa đặc
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 2 viên kem vani
- ¼ chén chocolate đen làm tan chảy
- 3 muỗng canh đậu phộng rang
- Kem tươi
- Siro chocolate
Bước 1: Cho đậu phộng đã giã nhỏ và chocolate đen đã làm tan chảy và ra hai dĩa riêng.
Bước 2: Quét một lớp chocolate lên phía ngoài miệng ly rồi rắc đậu phộng lên trên.
Bước 3: Cho ly vào ngăn mát của tủ lạnh để làm đông.
Bước 4: Cho bột bắp cùng 3 muỗng sữa tươi vào cùng 1 chén nhỏ. Sau đó, trộn đều cho chúng quyện đều vào nhau.
Bước 5: Cho phần sữa đặc, bột ca cao, bơ đậu phộng cùng lượng sữa tươi còn lại vào nồi. Bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.
Bước 6: Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, bơ đậu phộng và bột cacao cũng đã tan chảy hoàn toàn, bạn thêm bột bắp đã khuấy cùng sữa vào.
Bước 7: Khuấy đều hỗn hợp trong khoảng từ 1 – 2 phút thì tắt bếp. Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì bạn cho vào cối xay xay nhuyễn cùng đá bào.
Bước 8: Lấy ly có viền socola và đậu phộng đã được làm đông từ trong tủ lạnh ra. Sau đó, cho 2 viên kem vani vào ly rồi đổ hỗn hợp sữa ca cao đã nguội ở bước 7 vào.
Như vậy, chúng ta đã hoàn thành xong ly Chocola Ice Blended bơ đậu phộng thơm ngon rồi đấy. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện, bạn nên lưu ý một số điều sau:
– Nếu dùng máy xay sinh tố loại thường thì bạn phải dùng đá bi hoặc đập đá cho vụn trước khi cho vào máy xay nếu không sẽ không xay được.
– Phải hết sức chú ý trong quá trình xay. Không được xay quá lâu, tránh tình trạng thức uống bị loãng. Cũng không được xay nhanh quá vì thức uống sẽ có đá vụn lạo xạo.
– Sau khi pha chế xong, bạn nên thưởng thức ngay. Vì để lâu, đá sẽ tan ra và làm ảnh hưởng đến chất lượng thức uống.
Ly Chocola Ice Blended hấp dẫn
Với không đầy 30 phút, bạn đã có thể pha chế được những ly Chocolate Ice Blended thơm ngon ngay tại nhà. Với thời tiết nắng nóng như thế này, cùng cả nhà thưởng thức Chocolate Ice Blended thì còn gì tuyệt vời nữa phải không. Vậy tại sao không làm luôn một ly Matcha Ice Blended thổi bay cái nắng mùa hè? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách pha cà phê trứng cũng hấp dẫn không kém. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên tham khảo thêm cách pha chế của nhiều loại thức uống hấp dẫn khác tại Hướng Nghiệp Á Âu nhé!