Thị bò khô
Thị bò khô là món nhậu ngày ế cực ễ làm được rấ nhều ga đình ưa chuộng. Ngồ nhâm nh và lon ba cùng vớ hị bò khô sẽ gúp cho bữa ệc đầu năm của ga đình bạn rở nên ý nghĩa và uyệ vờ hơn bao gờ hế.
Thị bò khô là sự kế hợp hà hòa gữa nhều hương vị ươ ngon khác nhau. Là vị cay cay của ớ kế hợp vớ vị ngọ của hị bò và hòa lẫn rong nhều ga vị ạo nên món hị bò khô ngon khó cưỡng.
Phần hị ở bắp đù chân sau của con bò chính là nguyên lệu làm món hị bò khô uyệ vờ nhấ. Bạn có hể làm kế hợp vớ các ga vị như ểu hồ, đnh hương, quế; hảo quả, cam hảo, ớ, hạ êu, gừng, vỏ quý, đường rắng, hành, rượu và ỏ.
Mua sẵn hị bò khô vị ngon ự nhên rữ sẵn rong ngày Tế sẽ là món ăn vặ uyệ vờ ành cho bạn và ga đình.
Thị bò khô ừ lâu đã là món ăn không hể hếu đố vớ mọ ga đình rong ịp lễ ế
Thị bò khô ừ lâu đã là món ăn không hể hếu đố vớ mọ ga đình rong ịp lễ ế [Nguồn: Inrn]
Thị râu gác bếp
Đây là đặc sản vùng Tây Bắc được ưa chuộng. Trong khí rờ s lạnh của những ngày đầu năm hì được hưởng hức hị râu nóng hổ; hòa cùng mù khó và kế hợp vớ hương vị hơm; cay của ga vị làm món ăn rở nên hấp ẫn hơn bao gờ hế.
Từng mếng hị râu cắ hành hình áng kểu con chì; kế đó được đm ướp và ẩm bằng mộ số ga vị hương vị đậm đà; hấp ẫn như ớ, sả, gừng, mộ loạ êu rừng và các loạ lá rừng.
Sau đó, xâu hị râu hành ừng xên; ro lên cao và ùng han củ bếp hun cho hị chín và săn lạ. Kh ùng món ăn hì bạn cần phả gã mềm hị râu rồ xé nhỏ ra như mực nướng; chấm chung vớ ương ớ cay.
Đặc bệ hơn, nếu bạn ùng kèm vớ rượu hì món hị râu gác bếp sẽ có hương vị đặc bệ hơn.
Thị râu gác bếp là món đặc sản không hể hếu ở vùng Tây Bắc và ngày càng rở nên phổ bến hơn rên khắp cả nước
Thị râu gác bếp là món đặc sản không hể hếu ở vùng Tây Bắc và ngày càng rở nên phổ bến hơn rên khắp cả nước [Nguồn: Inrn]
Thị Chua Phú Thọ
Góp mặ rong anh sách những món nhậu uyệ vờ cho ngày ế là món Thị chua. Bạn có hể mua hị chua hơm ngon, an oàn bên ngoà hoặc ự mình làm cho ga đình. Thị chua là món ăn ương đố ễ làm vì công hức và nguyên lệu khá đơn gản.
Nguyên lệu chính để làm nm chua là hị ho rộn chung vớ bì cùng các ga vị như ỏ, ớ, hính, sau đó được ủ cho lên mn.
Trang wb đặ hàng hị chua uy ín đảm bảo: hps://ruongfoos.vn
Fanpag đặ hàng Onln: hps://www.facbook.com/hchuaruongfooshanhson/
Thị chua là mộ món nhậu không hể hếu rên bàn nhậu rong các ịp lễ ế
Nm chua là mộ món ăn không hể hếu rên bàn nhậu rong các ịp lễ ế [Nguồn: ruongfoos.vn]
Lạp xưởng gác bếp
Ngoà hị râu gác bếp hì lạp xưởng gác bếp chính là mộ món ăn đặc sản ở mền Bắc. Lạp xưởng gác bếp được làm ừ hị lợn Mường cộng vớ những loạ ga vị đặc rưng ở vùng cao.
Sau kh chế bến lạp xưởng xong hì đm phơ khô rong ba nắng, sau đó sẽ ro lên gác bếp. Nhờ có hơ nóng và khó ừ bếp lửa sẽ gúp cho món ăn rở nên hơm ngon vớ vị a của hị; hòa cùng vớ mù hơm của lòng khến bạn sẽ không cảm hấy ngán kh ăn nhều.
Ngoà ra, lạp xưởng gác bếp còn có hể bảo quản đông lạnh ừ 2-3 háng. Kh ăn bạn chỉ cần rửa sạch, đun rần lạp xưởng qua nước sô; sau đó có hể hấp hoặc chên vớ ầu là có hể ùng ngay lập ức. Đây là món nhậu la ra ngày ế mà bạn nên chuẩn bị cho ga đình của mình nhé.
Lạp xưởng gác bếp là món ăn đặc sản ở mền Bắc và khá được ưa chuộng vào ịp ế
Lạp xưởng gác bếp là món ăn đặc sản ở mền Nam và khá được ưa chuộng vào ịp ế [Nguồn: nrn]
Móng gò hấp ba
Đây là món ăn đang rở nên phổ bến hơn rên bàn nhậu và đặc bệ là vào các ịp lễ ế hàng năm. Sự béo ngậy của móng gò kế hợp vớ hương hơm của gừng và ba chắc chắn sẽ là món ăn đã khách uyệ vờ không chê vào đâu được.
Móng gò hấp ba có hể được bảo quản rong vòng 1 uần và bạn chỉ cần hâm nóng lạ kh sử ụng.
Các nguyên lệu chuẩn bị cho món móng gò hấp ba
Nguồn: nrn
Bò á chanh
Đây là đồ nhậu ngày ế được nhều cánh đàn ông ưa chuộng. Công hức làm bò á chanh khá đơn gản. Sau kh mua được hớ hị bò ươ mềm gá ố hì rửa sạch để ráo nước; sau đó há mếng o, ỏ ớ băm nhuyễn, hành cắ lá mỏng và chanh vắ lấy nước cố.
Tếp ho đó, bạn đổ nước chanh vào hị bò; rộn đều lên và để khoảng 3 gờ sao cho hị bò á lạ cứ khoảng mộ ếng hì bạn rộn hị bò lạ mộ lần. Sau 3 gờ hì bạn đm đổ nước chanh đ và vắ khô hị bò.
Sau đó nêm nếm ga vị vào hị bò ho ỷ lệ là 2 hìa canh nước mắm; hêm hành ỏ ớ và rộn đều ấ cả. Cuố cùng, bạn làm nhuyễn đậu phộng rồ đm rộn cùng vớ hị bò như; vậy là bạn đã có mộ món ăn uyệ vờ vào những ngày đầu năm rồ nhé.
Bắp bò á chanh vớ công hức chế bến khá đơn gản chắc chắn sẽ là sự lựa chọn uyệ vờ ành cho bạn
Bắp bò á chanh vớ công hức chế bến khá đơn gản chắc chắn sẽ là sự lựa chọn uyệ vờ ành cho bạn [Nguồn: nrn]
Ta lợn ngâm chua ngọ
Vớ các nguyên lệu đơn gản như a lợn, gấm đường, ỏ ớ, củ hành;… bạn có hể chế bến ra được món ăn gòn, ngon, chua ngọ, ăn không bao gờ ngán mà các chị m nộ rợ hường làm rong những ngày ế.
Ta ho sau kh sơ chế hì luộc chín, sau đó vớ ra rồ há mếng. Nấu nước gấm đường chua ngọ, để nguộ. Sau cùng là ngâm 2 nguyên lệu này chung rong hũ hay hộp cùng vớ các nguyên lệu phụ như ỏ; ớ, củ hành, củ cả,… và bảo quản rong ủ lạnh. Sau kh hấm ga vị hì có hể ùng ngay.
Ta lợn ngâm chua ngọ là món đặc sản ngon uyệ ành cho những ngày s lạnh của đầu năm mớ
Ta lợn ngâm chua ngọ là món đặc sản ngon uyệ ành cho những ngày s lạnh của đầu năm mớ [Nguồn: nrn]
Chân gà nướng xì ầu
Cách chế bến món chân gà nướng xì ầu khá đơn gản.
Sau kh đã rửa sạch chân gà hì bạn đm cho vào hỗn hợp nước gồm sả, lá chanh; muố và xì ầu. Luộc chân gà rong 20 phú rồ đm xả qua nước lạnh. Sau đó, đm chân gà rộn đều vớ các ga vị gồm êu; ầu ăn, mậ ong, ỏ, hành ím băm nhỏ, sả băm; ương ớ và xì ầu ho lượng vừa phả và để qua đêm hoặc rong ha ếng.
Cuố cùng, bạn đm chân gà cho vào lò nướng đa năng đều chỉnh nhệ độ phù hợp hoặc nướng rên han cho đến kh chân gà có màu nâu vàng và cháy sém cạnh là xong.
Chân gà nướng xì ầu là mộ cá ên ngh khá lạ nhưng chắc chắn sẽ là mộ sự lựa chọn uyệ vờ ành cho ngày ế
Chân gà nướng xì ầu là mộ cá ên ngh khá lạ nhưng chắc chắn sẽ là mộ sự lựa chọn uyệ vờ ành cho ngày ế [Nguồn: nrn]
Chân gò hun khó
Nếu bạn đang ìm mộ món nhậu ngày ế hì chân gò hun khó là mộ món ăn ngon ành cho bạn.
Đầu ên, bạn rửa sạch chân gò, sau đó buộc lạ hành ạng ròn. Cho chân gò vào lọ hủy nh có xì ầu; nước muố và ngâm rong khoảng 48 gờ.
Sau đó, ùng gấy bạc ló ướ đáy nồ rồ bạn rộn đều gạo, chè và đường rồ đặ lên bếp cho đường chảy ra.
Tếp ho, bạn bỏ hị lên khay và hấp, hường xuyên đảo cho hị chín đều; sau đó để nguộ rồ bỏ lên ngăn đông của ủ lạnh. Kh ăn bạn chỉ cần lấy ra há lá mỏng là có hể ùng được.
Chân gò hun khó vớ cách làm khá đơn gản sẽ là món ăn uyệ vờ kh hờ ế s lạnh rong ngày ế
Chân gò hun khó vớ cách làm khá đơn gản sẽ là món ăn uyệ vờ kh hờ ế s lạnh rong ngày ế [Nguồn: nrn]
Dạ ày lợn xào gòn
Dạ ày lợn xào gòn là món ăn rên bàn nhậu chuẩn vị được ưa chuộng rong các ịp lễ ế vớ công hức nấu rấ đơn gản
Dạ ày lợn xào gòn là món ăn rên bàn nhậu chuẩn vị được ưa chuộng rong các ịp lễ ế [Nguồn: nrn]
Khô gà lá chanh
Khô gà lá chanh gòn, hơm lựng đang là món ăn ho được ưa chuộng rấ nhều hện nay.
Đầu ên bạn đm luộc lườn gà chung vớ hành và gừng rong 5 phú rồ ắ bếp và ngâm rong 10 phú. Vớ hị ra, xé hị gà ho hớ à, và ướp hị gà vớ ngũ vị hương; nước mắm, đường, ầu hào và bộ ngọ rộn đều và để 30 phú cho gà ngấm ga vị.
Sau đó bạn ph màu hạ đều để ạo màu cho gà rồ cho ỏ; ớ cắ lá, ngũ vị hương và ớ Hàn Quốc vào và xào cho đến kh hỗn hợp có màu đẹp hì bỏ gà, lá chanh và sả đã cắ mỏng vào rộn đều rồ vớ ra.
Cuố cùng bạn cho khô gà vào lò sấy khô và bảo quản rong hộp hoặc ú kín là đã có ngay món khô gà lá chanh ngon đúng vị.
Khô gà lá chanh đang là món ăn ho được ưa chuộng rấ nhều hện nay
Khô gà lá chanh đang là món ăn ho được ưa chuộng rấ nhều hện nay [Nguồn: nrn]
Trên đây là gợ ý về những món nhậu ngày ế ành cho ga đình mà Trường Foos gử đến các bạn. Chúc mọ ngườ có mộ kỳ nghỉ ế vu vẻ, đầm ấm, sức khỏ bên ga đình.