Mận bao nhiêu calo? Ăn mận có béo không?
Mận thuộc vào họ mơ và được trồng rộng rãi tại khu vực các tỉnh của miền Bắc với vỏ ngoài màu tím xanh hoặc đỏ sẫm, thịt màu đỏ hoặc hồng. Hiện nay người ta đã cấy ghép, ươm ra rất nhiều loại khác nhau như mận chua, mận hậu, mận cơm, mận tam hoa,..
Theo đó đây là một loại quả được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè, được biến tấu thành nhiều món khác nhau như mận lắc, ô mai mận, siro mận, sinh tố mận,… vì nó mọng nước, vị thanh ngọt, chua vừa phải. Vậy thực hư ăn mận có béo không? Thì theo như các chuyên gia trong ngành dinh dưỡng cho biết ăn mận hoàn hoàn không tăng cân hay béo.
Nguyên nhân do trong tổng 100g mận chỉ chứa 25 calo, thuộc vào ngưỡng thấp nên bạn có thể thoải mái ăn mỗi ngày mà không cần lo sợ bị tăng cân. Đặc biệt bên trong quả mận còn rất giàu vitamin C và chất xơ hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, trao đổi chất nhanh chóng hơn.
Ngoài ra trong quả mận có 70% thành phần là nước, lúc ăn luôn tạo cho con người cảm giác kiểu no giả. Từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Như vậy có thể thấy được rằng đây chính là một món ăn tuyệt vời dành cho những chị em đang có kế hoạch giảm cân để sở hữu vóc dáng săn chắc và thon gọn hơn.
Lợi ích của mận với sức khỏe
Như đã trả lời thắc mắc ở trên, ăn mận hoàn toàn không bị béo. Thế nhưng bạn cũng đừng quá lạm dụng nhiều bởi vì chúng vừa mang đến tác dụng nhưng mà cũng phát sinh tác hại nếu cứ cố tình ăn không đúng cách. Sau đây là một số lợi ích của quả mận có thể kể đến:
- Mận giàu sorbitol và chất xơ nên có khả năng mạnh trong kích thích tiêu hóa cũng như ngăn ngừa một số bệnh về tiêu chảy, táo bón, đầy hơi,…
- Mận chứa kali và canxi tốt với xương khớp, nhất là giảm hiệu quả bệnh loãng xương
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa nên tốt cho hệ tim mạch và phòng ngừa tuyệt vời một số bệnh như mỡ máu, huyết áp,…
- Mận ngăn ngừa bệnh điểm vàng thoái hóa, hỗ trợ cải thiện tốt thị lực nếu bổ sung thường xuyên đúng cách.
- Đặc biệt mận tốt đối với bà bầu nhưng mà cần dùng số lượng ít nếu như không muốn bị nổi phát ban và mụn nhọt.
Bên cạnh lợi ích về sức khỏe thì nếu ăn mận nhiều cũng gây ra các vấn đề như ảnh hưởng thận, ê buốt răng, hỏng men răng, mọc mụn nhọt, nhiệt miệng và giảm tác dụng chữa bệnh nếu đang sử dụng thuốc.
Hướng dẫn giảm cân bằng các món từ mận
Có rất nhiều chị em lựa chọn giảm cân với mận vì nó chứa ít calo cũng như tạo được cảm giác no lâu hơn. Hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi một số món ăn đơn giản chế biến từ mận để hỗ trợ giảm cân hiệu quả cũng như làm phong phú thực đơn hơn, tránh nhàm chán.
Mận chấm với muối
Đây có lẽ là món ăn huyền thoại với cách thực hiện rất đơn giản. Theo đó bạn không phải chuẩn bị gì hay chế biến theo các bước cầu kỳ. Chỉ cần đi mua mận ngon về ngâm qua nước muối một lúc rồi rửa thật sạch.
Cuối cùng bổ đôi quả, bỏ hạt lấy cùi xếp ra đĩa chấm cùng muối tôm hoặc muối ớt tùy khẩu vị là xong. Nên nhớ với món ăn này thì bạn chỉ nên dùng từ 7 – 10 quả để tránh bị nóng trong người hoặc mọc mụn nhé.
Nước ép từ mận
Tương tự giống những loại hoa quả khác, bạn hoàn toàn có thể biến tấu mận thành món nước ép với nguyên liệu dễ tìm chỉ gồm mận tươi, đường và chanh. Cách thực hiện đơn giản chỉ cần rửa mận sạch sẽ rồi bỏ hết hạt ra và cho vào trong máy để ép lấy phần nước cốt. Cuối cùng là bỏ thêm đường và vắt thêm miếng chanh để dậy mùi là xong.
Mận lắc muối ớt
Nếu như đã quá quen thuộc với một số món ăn đường phố như xoài lắc, cóc lắc thì mận lắc cũng là một gợi ý rất tuyệt vời để bạn có thể đổi vị đấy. Chỉ cần phối mận cùng một số loại gia vị đặc trưng là vài phút sau đã cho ra mắt món ăn cay hấp dẫn rồi.
Cách thực hiện đơn giản như sau: Bạn hãy làm sạch rồi cắt quả mận thành 2 hoặc 3 miếng cho vừa ăn, nhớ bỏ hột ra để không gặp trở ngại trong quá trình thưởng thức. Tiếp đến cho mận vào bát, cho thêm đường, ớt, muối,… gia giảm phù hợp với khẩu vị. Cuối cùng xốc đều hoặc trộn hỗn hợp này là đã có ngay món ngon để nhâm nhi rồi.
Qua bài viết trên hy vọng chúng tôi đã cung cấp đầy đủ đến cho bạn đọc thông tin về thắc mắc mận bao nhiêu calo, ăn mận có mập không? Từ đó giúp bạn xây dựng được cho mình chế độ giảm cân với mận phù hợp nhất. Chúc bạn sớm lấy lại vóc dáng và cân nặng như hằng mong muốn nhé!