Các Cách cầm rượu vang

CÁCH CẦM LY RƯỢU VANG THẾ NÀO LÀ “SANG CHẢNH”

Khi tìm hiểu về rượu vang, sẽ có rất nhiều vấn đề đáng quan tâm. Không chỉ tuổi rượu, hương vị rượu, cách bảo quản. Việc cầm ly uống rượu vang đúng cách, thậm chí cả cách ngồi hay để tay, chân ở đâu trong bàn tiệc của giới thượng lưu cũng thể hiện đẳng cấp cũng giúp bạn trở nên sang trọng, sành điệu hơn trước người đối diện Điều này cũng phần nào thể hiện phép lịch sự. Vậy phải cầm ly rượu như thế nào mới là “sành điệu”? Và còn có những kiến thức bên lề nào cần biết về rượu vang nữa hay không? Cùng Topwine tìm hiểu cách cầm ly rượu vang đúng cách có thể bạn chưa biết trong bài chia sẻ ngày hôm nay nhé!

Cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn 

Cách cầm ly rượu vang đúng cách có thể bạn chưa biết

Rượu, thức uống có cồn đẳng cấp từ xứ sở phù hoa phương Tây đang dần trở nên phổ biến hơn bao giờ hết, bạn không cần phải uống “quá chén” để chứng tỏ bản thân. Nhưng cách cầm ly rượu và uống nó như thế nào mới chính là điều khiến bạn trở nên “sang chảnh”.

Khi tham gia những bữa tiệc sang trọng, rượu vang là thức uống không thể thiếu. Để thể hiện được đẳng cấp và sự hiểu biết của bản thân, việc cầm ly rượu sao cho đúng và sang trọng nhất rất quan trọng.

Loại ly thưởng thức rượu vang thường là ly thủy tinh hoặc ly pha lê có dạng hình tulip chân dài, phần thân ly bầu tròn phình to. Tùy theo loại rượu vang trắng hay vang đỏ thì sẽ có những kiểu ly phù hợp với loại rượu đó.

Thông thường có 3 cách cầm ly rượu vang

1. Cầm trên bầu ly
2. Cầm vào chân ly
3. Cầm vào đế ly

Trường hợp cầm vào bầu ly: Tuyệt đối không cầm ly rượu bằng cách sử dụng ngón tay ôm lấy thân ly. Vì nhiệt độ từ tay bạn sẽ truyền sang ly rượu vang, làm tăng nhiệt độ phục vụ tối ưu của rượu. Đối với rượu vang đỏ thì làm độ cồn tăng lên. Đối với rượu vang trắng và vang sủi bọt thì có thể làm tăng độ chua và mùi cồn.

Tránh cầm vào phần trên của ly hay đặt tay vào phần thân ly

Nên cầm ly rượu vang từ đề hoặc chân ly, Đây là cách cầm ly đúng chuẩn mực nhất,  hành động này sẽ loại trừ việc hâm nóng rượu từ nhiệt độ lòng bàn tay của chúng ta và rượu vang sẽ luôn giữ được nhiệt độ mát lạnh như mong muốn. Hơn nữa khi cầm ở chân ly bạn có thể lắc rượu dễ dàng nhất. Lắc rượu để làm gì? Để rượu tiếp xúc với oxy nhiều hơn, sẽ dậy mùi nhiều hơn.

Hiện nay, đa số mọi người hiện đại đều cầm rượu vang theo cách ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa cầm vào phần đế của ly rượu, 2 ngón còn lại để tự nhiên. Cách cầm này vừa đảm bảo được độ ngon của rượu, vừa nâng điểm cho bạn trong mắt khách quan. Hơn thế, khi chúng ta ăn tiệc, khó có thể tránh được lượng dầu mỡ dây ra tay, khi chúng ta chỉ cầm rượu vào phần đế ly thì sẽ hạn chế được việc lớp dầu mỡ dính vào chân hoặc thân ly rượu.

Đa số các dòng rượu vang trắng, đỏ ,champagne…đều được khuyên uống tại một nhiệt độ nhất định … do đó việc chúng ta vô tình cầm vào phần trên của ly hay đặt tay vào phần thân ly sẽ làm hâm nóng rượu từ nhiệt độ bàn tay và làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu vang. Việc cầm ly sai cách cũng khiến bạn mất điểm trầm trọng trong mắt quan khách đó nhé.

Với những người bạn thân thiết của chúng mình thì việc cầm ly hay đứng ngồi như thế nào đều hoàn toàn dựa trên tinh thần thoải mái là chính. Nhưng khi tham gia đại tiệc, các buổi ngoại giao quan trọng, tiệc thử rượu [ wine testing] thì chúng mình nên chú ý Cách cầm ly rượu vang đúng cách để trước là không làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu sau là giữ phép lịch sử với quan khách nhé các bạn.

Những lưu ý khi thưởng thức rượu vang

Nếu là chủ tiệc, đừng bao giờ để ly rượu của khách cạn.

Khi rót rượu nên chú ý tỷ lệ sao cho phù hợp: Với rượu vang đỏ nên rót khoảng 1/3 ly, với rượu vang trắng tỷ lệ thích hợp là ½, với vang sủi và rượu champagne, bạn nên rót đầy ¾ ly. Đây là những tỷ lệ thích hợp nhất căn cứ trên tính chất và nồng độ của rượu.

Đặt ly đúng chỗ. Nếu như bạn muốn dừng lại, đặt ly rượu sát cạnh ly nước của bạn trên bàn ăn để tránh tình trạng nhầm lẫn.

Chú ý khi đối thoại bằng mắt. Khi ai đó mời rượu bạn, hoặc ngược lại, bạn nên nhìn vào mắt đối phương trong khi cụng để chứng tỏ thiện chí. Tuy nhiên, khi uống, bạn nên nhìn xéo vào ly rượu để thể hiện sự tinh tế.

Có khá nhiều quy luật bất thành văn khi bạn uống rượu. Và việc học hỏi những thói quen ăn uống từ văn hóa khác sẽ giúp bạn tự tin hơn trong môi trường giao tiếp quốc tế. Đừng để mình lóng ngóng giữa những buổi tiệc trang trọng hay những party sôi động giữa mùa chỉ vì bạn không biết cách cầm ly rượu vang sao cho đúng chuẩn nhé!

Có thể bạn quan tâm

Khá nhiều lần, chúng tôi được hỏi về các loại rượu vang Ý tầm giá khoảng 500.000đ và sự thực là đa số các loại rượu vang Ý được uống đều nằm trong tầm giá này. Nhưng đôi lúc tầm giá này sẽ không còn phù hợp với các mục đích cần mang đến sự mới lạ cũng như hương vị rượu phải tuyệt vời hơn nữa.

Axit dễ bay hơi được tạo ra từ các hợp chất của các loại axit có trong rượu vang, chúng ta nhận biết chúng qua mùi hương, hơn là thấy qua vị giác

Chủ sở hữu của Château Petrus đã bán cổ phần bất động sản cho tỷ phú người Mỹ gốc Colombia là Alejandro Santo Domingo, theo các báo cáo thì thương vụ này chắc chắn sẽ gây ra nhiều cuộc tranh cãi ở Pomerol và Bordeaux.

Việc thu hoạch đang được tiến hành tại các nhà máy rượu vang của Anh, khi những người làm rượu vang đề cao các điều kiện cho mùa nho 2018 sau một đợt nóng mùa hè ...

Sommelier - người nếm thử, người phục vụ và là người hướng dẫn thực khách chọn loại rượu phù hợp với thực đơn đã chọn. Thuật ngữ này có vẻ xa lạ nhưng kỳ thực các sommelier rất dễ bắt gặp tại các nhà hàng, khách sạn lớn hay những nơi có hầm rượu vang

Barolo là một loại rượu vang đỏ được sản xuất tại vùng Piedmont của Ý. Các loại rượu vang được làm từ nho Nebbiolo, thường có hàm lượng axit và tannin cao.

Trong xã hội hiện đại, việc đi giao lưu tại các bữa tiệc với những ly rượu trên tay là việc không tránh khỏi. Khi đi dự tiệc, hay event luôn luôn xuất hiện những ly rượu vang và để trở nên không bị lạc lõng trong bữa tiệc toàn những người sành điệu, bạn muốn trở nên tự tin hơn trong giao tiếp thì cách cầm ly rượu vang đúng cách là điều bạn nên tìm hiểu. Ngoài ra, việc cầm ly rượu đúng cách còn thể hiện được sự tinh tế của bản thân, việc đó cũng ảnh hưởng trực tiếp đến cái nhìn của mọi người dành cho bạn. Qua bài viết này Nguyên Mộc Décor sẽ chỉ cho các bạn 5 cách cầm ly rượu đẹp đúng chuẩn.

Cách Cầm Ly Rượu Vang Chuẩn

Trong các bữa tiệc thì hình ảnh những chai rượu vang trên giá để rượu đặt trên bàn là không hề xa lạ. Bạn sẽ được mời rượu và cách cầm thế nào là sang?

Rượu vang là một loại thức uống đã trở nên phổ biến, phù hợp cho cả nam giới và nữ giới. Cũng như Champagne, rượu vang cần có một nhiệt độ thích hợp, tức độ lạnh cần thiết. Vậy nên khi uống bạn nên cầm ly rượu vang ở phần đế hoặc chân ly rượu để tránh việc tiếp xúc với phần bầu rượu, bởi nhiệt độ từ lòng bàn tay sẽ làm cho rượu bị thay đổi nhiệt độ, làm giảm đi chất lượng của rượu. Khi cầm ly rượu vang, bạn chỉ cần dùng ngón tay nâng nhẹ ly vang và thưởng thức một cách nhẹ nhàng, thư thái.

Cách Cầm Ly Cocktail Đúng Chuẩn 

Ly của Cocktail có rất nhiều loại, phụ thuộc vào từng loại Cocktail và người pha chế sử dụng. Trên ly Cocktail cũng được trang trí bằng những lát chanh tươi, cà rốt hay các loại lá và trái cây khác. Đôi khi có thể trang trí cho ly rượu bằng những món đồ decor dễ thương như chiếc kiếm nhựa hay chiếc ô nhỏ xinh. Phần miệng ly Cocktail có đặc điểm khác với ly rượu vang là: ly Cocktail có phần miệng rộng ra còn ly rượu vang thì hướng thu nhỏ lại. Tuy nhiên cách cầm ly của cả hai loại lại giống nhau, đó là cầm xuống phần đế hoặc chân để tránh làm tăng nhiệt độ của ly rượu.

Cách Cầm Ly Sâm Banh Đẹp

Tại các bữa tiệc người ta hay xếp những chiếc ly rượu hình tháp để rót cùng một lúc được nhiều ly, chính vì vậy nên loại ly rượu sử dụng để xếp được chọn đều là ly ngắn, miệng rộng. Còn đối với các buổi tiệc ít người sẽ sử dụng loại ly dạng thuôn dài có đường kính nhỏ, loại ly này thông dụng với các loại rượu vang sủi vì nó giúp cho rượu sủi tăm được lâu hơn, tạo cảm giác thú vị cho người thưởng thức. Dù đó là ly ngắn hay dài thì đều có chân đế cao, nên khi cầm ly bạn nên cầm tại phần chân đế để nhiệt độ trong lòng bàn tay không làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu trong ly, điều này tương tự như cách cầm ly rượu vang và Cocktail.

Cách Cầm Ly Cô Nhắc Sành Điệu

Cô Nhắc là một loại rượu mạnh nhưng cũng có nguồn gốc từ nho nên cũng được thưởng thức bằng các loại ly hình hoa tuy líp. Loại ly rượu này có thân bầu còn miệng ly nhỏ để cho hương thơm tinh tế của Cô Nhắc được lưu lại lâu hơn và giữ được màu sắc, cũng như độ trong của rượu.
Khi rót rượu này ra ly lớn chỉ cần rót một lượng ít, sao cho khi đặt ly rượu trên mặt bàn cũng không sánh được ra ngoài. Khi cầm ly rượu Cô Nhắc khác với cách cầm ly rượu vang chính là việc sử dụng hơi ấm từ lòng bàn tay để giúp hương thơm của rượu được nồng nàn hơn, vậy nên bạn phải dùng lòng bàn tay ôm dưới đáy của ly rượu. Rượu Cô Nhắc có hai kiểu uống, thứ nhất là uống nguyên chất và cách thứ 2 là pha cùng với các loại nước có gaz hay tonic để làm các loại nước uống mang tính khai vị, giải khát. Trước khi uống Cô Nhắc bạn nên lắc nhẹ và ngửi mùi hương để cảm nhận được hết sự độc đáo, cũng như sự đặc biệt của loại rượu này.

Cách Cầm Ly Rượu Mạnh Đúng Cách

Đối với rượu mạnh thường sử dụng những loại ly nhỏ có chân hoặc không chân. Loại rượu này có nồng độ mạnh nên được dùng sau các bữa ăn, mỗi lần rót một ít. Khi uống bạn chỉ cần dùng ngón tay cái và ngón trỏ nhấc ly lên, áp ly vào lòng bàn tay để hơi ấm từ tay truyền sang rượu. Sau khi cảm thấy đủ ấm bạn bắt đầu nhấm nháp từng chút để cảm nhận và tận hưởng được vị ngon đặc trưng của loại rượu mạnh này.

Tuy nhiên, đối với bạn bè thân thiết, hay người trong gia đình của bạn thì việc cầm ly rượu như thế nào? đứng hay ngồi? đều trở nên đơn giản và theo sự tự do trên tinh thần thoải mái là chính. Nhưng khi đã tham gia đại tiệc, các buổi ngoại giao quan trọng hoặc tiệc thử rượu [ wine testing ] thì bạn cũng nên chú ý đến cách cầm ly rượu đúng cách để không làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang [ đặc biệt là cách cầm ly rượu vang đúng điệu ], và đấy cũng là hành động thể hiện phép lịch sự của bạn đối với quan khách xung quanh. Hy vọng những lưu ý nhỏ trên về cách cầm các loại ly rượu có thể giúp ích cho bạn trong cuộc sống.