Cách bảo quản lạp xưởng trong tủ lạnh

Lạp xưởng tươi được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hạn sử dụng lạp xưởng tươi và cách bảo quản lạp xưởng đúng cách. Hôm nay, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thêm thông tin về cách bảo quản loại thực phẩm này để có thể sử dụng được lâu.

Đang xem: Cách bảo quản lạp xưởng

Thời hạn sử dụng lạp xưởng tươi

Món lạp xưởng tươi là món ăn được rất nhiều người ưu thích và là nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn khác nhau trong gian bếp nhỏ của gia đình bạn. Nhất là vào những ngày Lễ Tết thì món này lại được ưa chuộng và dùng làm quà biếu. 

Vẫn biết là món lạp xưởng tươi dùng sẽ ngon hơn món lạp xưởng khô nhưng nó lại có 1 khuyết điểm là việc bảo quản sẽ là một vấn đề. Nhất là khi bạn chưa từng ăn qua món lạp xưởng tươi hoặc chưa từng để lạp xưởng tươi trong một thời gian dài để sử dụng. 

Hạn sử dụng lạp xưởng tươi trong bao lâu còn phụ thuộc vào cách bạn bảo quản thực phẩm. Dưới đây là cách bảo quản để lạp xưởng có thể dùng được lâu hơn:

Luộc lạp xưởng tươi với nước dừa xiêm

Bạn có thể luộc lạp xưởng tươi với nước dừa xiêm để phần nước dừa này ngấm hết vào lạp xưởng, đợi lạp xưởng nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Đến khi dùng thì bạn mang lạp xưởng ra và chế biến. Với cách làm này thì hạn sử dụng lạp xưởng tươi từ 2 – 6 tháng.

Treo lạp xưởng ở nơi khô ráo

Bạn có thể treo lạp xưởng tươi ở những nơi thoáng mát, với cách này sẽ bảo quản lạp xưởng tươi trong khoảng 1 tháng.

Lưu ý: Tuy có thể bảo quản được khoảng 1 tháng, nhưng bạn nên dùng lạp xưởng trong vòng 1 tuần. Bởi vì, nếu bảo quản lâu hơn thì lạp xưởng tươi sẽ có vị chua tương tự như nem.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Dưa Bở Thơm Ngon, Ngọt Mát Chuẩn Nhất, Mẹo Chọn Dưa Bở Thơm Ngon, Ngọt Mát Chuẩn Nhất

Bảo quản lạp xưởng tươi trong ngăn mát tủ lạnh

Ngoài hai cách trên thì bạn còn có thể cất lạp xưởng tươi sau khi làm xong vào ngăn mát tủ lạnh ngay để giữ độ tươi ngon trong vòng 1 tháng. 

Tuy nhiên, trước khi cất vào tủ lạnh, bạn nên bỏ lạp xưởng vào các hũ nhựa rồi đậy kín nắp lại nhé.

Bảo quản lạp xưởng tươi trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu muốn hạn sử dụng lạp xưởng tươi được lâu hơn, thay vì bảo quản trong ngăn mát thì bạn hãy cho lạp xưởng vào hũ, đậy kín nắp và cất vào ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn dùng đến bạn chỉ cần rã đông và sử dụng lại bình thường. Với cách này, lạp xưởng có thể giữ được độ tươi trong khoảng 3 tháng.

Địa chỉ bán lạp xưởng tươi tại Hà Nội

Hiện nay có khá nhiều địa điểm bán lạp xưởng nhưng đa số đều là lạp xưởng được bảo quản hút chân không hoặc bảo quản lâu ngày.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Hoa Quả Khi Vận Chuyển Xa Chuẩn Nhất, Cách Đóng Gói Trái Cây Đi Đường Xa

Nhiều người chỉ thích hương vị tươi ngon của lạp xưởng tươi, ăn vừa mềm ngọt vừa có độ tươi ngon nhưng lại chưa biết mua ở đâu.

Hệ thống Thực Phẩm 29 là chuỗi cửa hàng chuyên cung ứng các thực phẩm, món ăn tươi ngon mỗi ngày với hệ thống trải rộng khắp Hà Nội. 

Lạp xưởng tươi tại đây được sản xuất ngắn ngày, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng. Khách hàng chỉ cần liên hệ đặt hàng, chúng tôi sẽ ship tận nơi trong thành phố Hà Nội hoặc có thể đến trực tiếp hệ thống cửa hàng để mua. 

Trên đây là hạn sử dụng lạp xưởng tươi mà chị em nên biết, bạn có thể áp dụng tại nhà để tích trữ lạp xưởng tươi ăn dài dài, đặc biệt là trong dịp Tết cổ truyền sắp tới nhé. Chúc bạn thành công!

See more articles in category: Cách bảo quản

Skip to content

Cách bảo quản lạp xưởng như thế nào để dùng được lâu?

Lạp xưởng tươi để được bao lâu?

Để được bao lâu là do cách anh chị bảo quản. Anh chị để ở nhiệt dộ môi trường chừng 3 -4 ngày lạp xưởng sẽ bị chua như nem vậy. /còn bảo quản đúng cách anh chị yên tâm để gần cả năm lạp xưởng tươi cũng không hư.

1. Cách bảo quản lạp xưởng tươi để được đến 6 tháng:

Có lẽ anh chị nghe nhiều người nói muốn bảo quản lạp xưởng tươi thì gác trên bếp. Đó là cách bảo quản của ông bà ta ngày xưa. Ngày xưa nấu bếp củi nên ông bà ta tận dụng hơi nóng của khói bếp làm chín lạp xưởng từ từ để bảo quản được lâu.

Bây giờ cuộc sống hiện đại, nhà ai cũng có tủ lạnh. Anh chị chỉ cần bỏ lạp xưởng tươi vào ngăn đá tủ lạnh là yên tâm để được tới 6 tháng.

2. Lạp xưởng tươi đông lạnh có cần rã đông trước khi chế biến không?

Theo kinh nghiệm của mình, lạp xưởng tươi mình bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn lấy ra lăn nước chiên mình không cần rã đông.

Cho nước vào chảo ngập 2/3 cây lạp xưởng, nước sôi mình để nhỏ lửa lại rồi lăn nước. Chiên đến khi cạn nước là lạp xưởng chín vàng rồi.

Nếu làm món lạp xưởng nướng mình cũng không cần rã đông. Cứ cho lạp xưởng lên bếp để nhỏ lửa trở đều đến khi lạp xưởng chín vàng.

Bây giờ anh chị đã an tâm biết lạp xưởng tươi để được bao lâu và cách bảo quản lạp xưởng tươi như thế nào rồi phải không nè?

Món lạp xưởng tươi chế biến được rất nhiều món ngon đó anh chị nha. Ăn cơm được, ăn chơi được mà làm mồi nhậu cũng ngon luôn nè.

Anh chị hãy an tâm mua lạp xưởng tươi về để trong ngăn đá tủ lạnh. Những lúc muốn đổi món ăn cơm, muốn có món gì đó ăn chơi. Hay muốn có dĩa mồi nhậu lai rai với bạn thì chỉ cần 5 phút là có ngay món ngon để dùng rồi.

ƯU ĐÃI

Bài viết liên quan:

Đặt Trước Cho Tết 2022 – Cam Kết Không Tăng Giá Còn Tặng Thêm Quà

Anh Phước Chọn Đặc Sản Khô Cá Lóc Kho Nia Tặng Các Sếp Ở Ngân Hàng Quân Đội

Ở Nước Ngoài Không Thèm Gì, Chỉ Thèm Cá Khô

Nguyễn Thị Kim Loan

[Út Loan] Kỹ sư chế biến thủy sản.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm gắn bó với nghề làm khô. Mình mong những kiến thức mình chia sẽ sẽ giúp anh chị biết cách chọn con khô ngon để làm những món ăn ngon cho gia đình, làm món quà biếu thân tình cho người thân.

ĐẶC SẢN KHÔ CÁ

Khô Nhái * Vũ Nữ Chân Dài

Cá Đù 1 Nắng

Tôm Đất Khô Cà Mau

Mực 1 Nắng Vũng Tàu

Khô Cá Dứa 3 Nắng Gửi Đi Nước Ngoài

Cá Dứa 1 Nắng [Sấy Tiệt Trùng]

Khô Cá Sặc Sấy

BÀI VIẾT MỚI

Đặt Trước Cho Tết 2022 – Cam Kết Không Tăng Giá Còn Tặng Thêm Quà

20/12/2021 Không có phản hồi

Cách làm mắm tôm đu đủ ngon tuyệt chiêu chi tiết nhất

06/12/2021 Không có phản hồi

Top 5 nhãn hiệu bán mắm tôm chua ngon nổi tiếng

06/12/2021 Không có phản hồi

Cách Làm Mắm Tôm Chua Huế Ngon Hết Ý Chi Tiết Nhất

06/12/2021 Không có phản hồi

KHONIA Gửi 5 Thùng Cá Khô, Tôm Khô Đi Mỹ Và Úc.

11/11/2021 Không có phản hồi

300g Cá Khô Dùng Thử Xem Có Ngon Vị Vừa Ăn, 3 Gói Freeship.

10/11/2021 Không có phản hồi

Công Ty KHONIA

• MST: 0313662548
• Địa chỉ:687/12 Lạc Long Quân, Phường 10, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
• Điện thoại:[028] 3869 1153
• Hotline:0932.14.17.14
• Website: www.khonia.vn

Giới Thiệu

• Khonia là gì?
• Câu Chuyện Khonia
• Vì sao chọn Khonia
• Thư Ngõ
• Đội Ngũ
• Hoạt Động
• Cảm Nhận Khách Hàng
• Tuyển Dụng

Chăm Sóc Khách Hàng

• Hướng dẫn thanh toán
• Chính sách vận chuyển
• Chính sách đổi trả
• Chương trình khuyến mãi
• Chính sách bảo mật thông tin
• Góp Ý – Phản Ánh

KHONIA

Thời Gian Làm Việc

• Thứ 2: 08:00 – 17:30.
• Thứ 3: 08:00 – 17:30.
• Thứ 4: 08:00 – 17:30.
• Thứ 5: 08:00 – 17:30.
• Thứ 6: 08:00 – 17:30.
• Thứ 7: 08:00 – 17:30.
• Chủ nhật: 08:00 – 17:30.
• Ngoài giờ làm việc, vui lòng gọi 0932.14.17.14.

Copyright © 2021 KHONIA.