Cách làm bánh mini cake

Cách trang trí bánh gato như này vừa đơn giản lại vừa đẹp, các chị em ai cũng có thể làm được nhé!

  • Chẳng cần lò nướng, chỉ dùng duy nhất chiếc chảo chống dính tôi đã làm được món bánh gato khoai lang Tây - Ta kết hợp ngon không tưởng
  • Muốn biết cách bắt hoa cho bánh gato đẹp như Hà Tăng: Học nhanh theo bài viết này nhé!
  • Công thức làm cốt bánh gato chocolate đơn giản mà mềm mịn bất ngờ

Những chiếc bánh gato luôn là thứ không thể thiếu trong các dịp trọng đại như ngày sinh nhật, ngày kỷ niệm, ngày khai trương... Luôn luôn có rất nhiều các cửa hàng bánh cung cấp những mẫu bánh gato xinh xắn và hiện giờ bên cạnh các mẫu bánh cầu kỳ thì style bánh gato đơn giản đang được mọi người rất ưa chuộng.

Những chiếc bánh nhỏ xinh được trang trí với các dòng chữ đơn giản nhưng lại rất đẹp và dễ thương.

Nếu như các mẫu bánh hoa lá cầu kỳ sẽ khiến các chị em phải "chau mày" khi muốn tự làm thì kiểu bánh gato có cái tên dễ thương là "bento cake" sẽ là một lựa chọn hợp lý.

Nhìn chiếc bánh nào cũng xinh xắn vô cùng.

"Bento cake", kiểu bánh có cách trang trí đơn giản chị em nào cũng làm được

"Bento cake" là những chiếc bánh có kích thước nhỏ xinh, được phết kem theo những tone màu dễ thương, trên mặt bánh được viết chữ, vẽ hình tùy theo sở thích. Đó có thể là dòng chữ "Happy Birthday", một vài icon ngộ nghĩnh hay hình vẽ nguệch ngoạc. Nhìn thì rất đơn giản nhưng đôi khi sự đơn giản lại mang đến hiệu quả về thẩm mỹ rất cao.

Chỉ cần dòng chữ "Happy Birthday" và vài hạt cốm màu sắc là chúng ta đã trang trí xong cho chiếc bánh.

Đặc biệt đối với kiểu trang trí bánh này thì phần kem trên bánh không cần quá chỉn chu, đôi khi các vệt kem có lem một chút không những không sao mà còn tạo điểm nhấn hay ho. Đây chính là một ưu điểm đối với hội chị em không quá khéo tay.

Nếu khéo tay một chút các chị em có thể trổ tài làm các hình vẽ như này.

Cách làm kem để trang trí bánh gato

- Nguyên liệu: 450g kem phủ bánh [topping cream] và 150g kem tươi [whipping cream]. Các nguyên liệu này dễ dàng mua tại các cửa hàng bán đồ làm bánh.

- Đánh bông topping cream đến gần bông cứng thì cho whipping cream vào đánh với tốc độ chậm đến khi kem chạy vân, kéo que lên có chóp và úp ngược tô không bị đổ. Cho kem vào tủ lạnh để dễ dàng trang trí hơn.

- Việc pha topping cream và whipping cream giúp kem đứng hơn, lâu chảy và lại thanh thanh béo béo vị của whipping cream. Các bạn hoàn toàn có thể gia giảm 2 nguyên liệu này với nhau theo ý thích.

- Sau khi làm kem xong bạn cho vào túi bắt kem và trang trí. Để bánh có màu sắc các bạn pha thêm một chút màu thực phẩm nhé!

>> Các chị em tham khảo cách làm cốt bánh gato tại đây nhé!

Những chiếc bánh gato ai nhìn vào cũng thích mê

Tuy đơn giản nhưng "bento cake" lại có sức hút đặc biệt, nhất là với những ai yêu thích sự dễ thương. Mỗi chiếc bánh chỉ cần thay đổi một chút màu sắc hay họa tiết là đã mang một sắc thái rất riêng.

Xu hướng hiện giờ mọi người cũng dần ăn ít các món đồ ngọt, vì thế một chiếc "bento cake" nhỏ xinh sẽ rất phù hợp với mọi người. Một chiếc bánh be bé, dễ thương để "sống ảo" rất hợp lý và khi ăn cũng thật vừa vặn.

Các chị em hãy cùng ngắm nhìn những chiếc "bento cake" xinh xắn để có động lực bắt tay vào làm một chiếc bánh của riêng mình nhé!

Muốn ôm hết chỗ bánh này về nhà các chị em ơi!

Ngọt ngào và tan chảy hết sức.

Phần kem được phết có phần không đều nhưng lại tạo ra dấu ấn đặc biệt.

Những chiếc bánh tone hồng xinh xắn phối cùng màu trắng rất hợp nhé!

Làm bánh để tặng cho người thân rất hợp, chỉ cần vài dòng chữ là đủ đẹp rồi đúng không?

Những chiếc bánh trái tim được rất nhiều người ưa chuộng.

Nếu không nghĩ ra cách trang trí gì thì chỉ cần vài chiếc lá đặt lên bánh là cũng đủ xinh.

Muốn biết cách bắt hoa cho bánh gato đẹp như Hà Tăng: Học nhanh theo bài viết này nhé!

Video liên quan

Chủ Đề