Cách làm món gà cari
|
Cà ri là món có xuất xứ từ Ấn Độ, khi du nhập vào Việt Nam thì nó trở thành món ăn được ưa chuộng của nhiều người và được biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau như cà ri kiểu Thái, cà ri bò, thịt gà cà ri, ... để phù hợp với khẩu vị người Việt. Bài viết dưới đây hướng dẫn cách nấu thịt gà cà ri đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Show Có thể linh động trong việc lựa chọn rau củ nấu cùng thịt gà cà ri như khoai tây, hành tây, khoai lang hoặc bí đỏ để phù hợp với khẩu vị của mỗi người. 1. Nguyên liệu nấu thịt gà cà ri
2.1 Sơ chếSơ chế khoai lang: Rửa sạch khoai lang, sau đó gọt vỏ rồi cắt thành những khúc vừa ăn. Lưu ý: Khoai lang nên chế biến ngay sau khi gọt vỏ vì khoai dễ thâm và mất màu. Nếu không bạn có thể ngâm khoai trong một chậu nước có pha một chút chanh hoặc giấm để loại bỏ mủ khoai. Sơ chế và ướp gà: Rửa sạch gà, để loại bỏ mùi hôi của gà bạn dùng muối chà xát lên bề mặt thịt rồi rửa lại với nước sạch. Chặt thành những miếng vừa ăn, để thịt gà vào trong một cái bát, lần lượt bỏ các nguyên liệu:
Sau đó trộn đều để gia vị thấm vào thịt gà và ướp trong vòng 20 phút. 2.2 Cách nấu thịt gà cà ri Cà ri gà là món ăn dễ chế biến và giàu dinh dưỡng
Lưu ý: Món thịt gà nấu cà ri này yêu cầu thịt gà phải mềm và ngấm hết gia vị, nước cà ri sánh sệt, đặc lại và có màu vàng óng. Trên đây là hướng dẫn cách nấu thịt gà cà ri chỉ với 3 bước làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay một tô thịt gà cà ri với nước dùng đậm đà, ngọt béo. Thịt gà mềm cùng với những lát khoai lang, cà rốt ngọt, bùi. Món ăn này có thể ăn kèm với bánh mì, bún tươi hay cơm đều rất ngon. Bạn nên ăn khi còn nóng hổi để giữ được hương vị tuyệt nhất. Chúc bạn thành công với món thịt gà cà ri hấp dẫn này nhé. Quý khách vui lòng theo dõi website (www.vinmec.com) để có thêm thông tin hướng dẫn về chăm sóc sức khỏe sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để được giảm ngay 15% phí khám khi đặt hẹn khám lần đầu trên toàn hệ thống Vinmec (áp dụng từ 17/10 - 31/12/2022). Quý khách cũng có thể quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn tư vấn từ xa qua video với các bác sĩ Vinmec mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. XEM THÊM:
Cà ri là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ. Khi du nhập vào Việt Nam, những loại gia vị được sử dụng để nấu cà ri đã được gia giảm và thay đổi để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Trong số các phiên bản của cà ri thì phiên bản được chế biến từ thịt gà có thể nói là phổ biến và được yêu thích nhất. Hôm nay, hãy cùng Vietmart vào bếp trổ tài
đảm đang nấu món cà ri gà đổi gió cho cả nhà nhé!
3 bước chuẩn bị và chế biến cà ri gà cùng bột cà ri1. Chuẩn bị nguyên liệu
2. Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri
3. Chế biến món cà ri gà
VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN Hotline: 080-3844-7999 |
