Cách xào đậu rồng không bị đen

Cách làm Đậu Rồng Xào Tỏi

• Quốc gia: Việt Nam
• Loại thức ăn: Gia đình
• Độ khó: Trung bình

• Số dĩa : Chưa xác định
• Khẩu phần: người
• Thời gian chuẩn bị : 10 phút
• Thời gian nấu : 6 phút
• Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Đậu Rồng Xào Tỏi

• Đậu rồng
• Tỏi
• Bột nêm
• Hành lá
• ....

Các bước làm Đậu Rồng Xào Tỏi

Bước 1

Đậu rồng mua về rửa qua một lượt rồi bẻ 2 đầu cuống tướt 2 dây 2 bên trái đậu đậu rồng thường hay bị mò đeo nên rửa từng trái.sau đó đem xắt mỏng.tỏi lột đập dập không bằm..cho dầu vào chảo cho tỏi vào phi vàng trút ra chén cho đậu rồng vào xào đậu vừa xanh cho bột nêm độ chừng vừa ăn xào cho thấm bột nedm cho hành lá vào nhắc xuống cho ra dĩa cho tỏi lên rắc chút tiêu là xong

Bước 2

Bữa cơm có thêm rau xanh vừa đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng#bepvang

Bạn nghĩ Đậu Rồng Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Rồng Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Rồng Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: cách làm rong biển cháy tỏi từ rong biển khô, đậu rồng xào tỏi, đậu rồng xào tỏi ớt, đậu xương rồng xào tỏi, cách làm đậu rồng xào tỏi, đậu rồng xào cần tỏi, xào đậu rồng với tỏi, cách xào đậu rồng tỏi, rong biển cháy tỏi bán ở đâu, rong biển xào tỏi ớt, quả đậu rồng xào thịt bò, thịt bò xào đậu rồng, thịt bò xào đậu rồng hành tây, món thịt bò xào đậu rồng, cách làm thịt bò xào đậu rồng, Thành phần: Đang cập nhật,

Share

Tweet

+1

Pin

Huyen le Tran

Món ngon hôm nay:

• Cách nấu nước đường bánh trung thu

• Đào ngâm và Tràđào homemade thần thánh xua tan cơn nóng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

• Đạm

  6.60g

• Xơ

  50g

• Chất béo

  50g

• Năng lượng

  70g

• Chất béo bão hòa

  90g

• Natri

  800mg

• Carbohydrate

  10g

• Cholesterol

  55.50g

1

Đậu rồng rửa sạch, bỏ 2 đầu, cắt khúc ngắn. Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.

2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào đảo đều 1 phút cho thơm rồi cho đậu rồng vào, thêm vào 20ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, xào lửa vừa cho đến khi đậu rồng hơi chín mềm là đậu rồng xào tỏi của chúng mình hoàn thành rồi đó. Dọn lên dùng nóng với cơm nhé.

Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp cho món ăn thêm ngon miệng. Chúng ta cùng tham khảo cách chế biến món đậu rồng ngon miệng nhé!

Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò

Đậu rồng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Đậu rồng có thể ăn sống, chấm với nước cá kho, thịt kho, hay các loại mắm… đều ngon. Ngoài ra, đậu rồng còn thường được xào với các loại thịt, cũng đưa cơm không kém.

Mời các bạn cùng vào bếp với món đậu rồng xào thịt bò đơn giản này nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gram đậu rồng, chọn loại non. - 150 gram thịt bò, loại dùng để xào - 1 củ hành tây nhỏ

- Tỏi băm, gia vị.

Thực hiện:

Bước 1: Đậu rồng tước bỏ xơ, rửa sạch, xắt xéo vừa ăn.

Hành tây xắt múi cau.

Bước 2: Thịt bò xắt lát mỏng, ướp ít tiêu, nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Để 10 phút.

Bước 3: Phi thơm hành tây trong chảo dầu.

Bước 4: Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tái thì trút ra để riêng.

Bước 5: Phi thơm tỏi, cho đậu rồng vào xào. Chỉ cần đậu rồng chín vừa là được, không cần xào kỹ, như thế mới giữ được độ giòn và vị ngọt của đậu rồng.

Bước 6: Đậu rồng vừa chín tới thì trút thịt bò vào, nêm vừa ăn, tắt bếp.

Đậu rồng xào thịt bò dùng nóng, chấm kèm xì dầu và ớt xắt khoanh. Nhà mình thích ăn cà chua sống trong bữa ăn, nên mình dùng cà chua để trang trí kèm dĩa đậu rồng xào thịt bò. Trong quá trình chế biến, các bạn có thể cho cà chua vào xào chung với đậu rồng và thịt bò cũng rất ngon.

Chúc các bạn thành công với đậu rồng xào thịt bò nhé!
 

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim

Nguyên liệu:

- Đậu rồng: 250 gr - Mề chim: 200 gr

- Hành khô, tiêu, gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Đậu rồng lựa trái vừa phải, xanh non. Mua đậu về, các bạn tước bỏ xơ, cắt chéo miếng vừa ăn.

Bước 2: Mề chim bóp muối, rửa sạch với nước, trần qua nước sôi cho hết bọt bẩn.

Bước 3: Đun sôi 1 nồi nước. Cho đậu rồng vào luộc sơ qua với chút muối. Sau đó xả với nước lạnh để rau giữ được màu xanh như ban đầu và khi xào không bị ra nước.

Bước 4: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm.

Khi hành thơm, trút mề chim vào đảo nhanh tay với lửa to để mề chim săn lại.

Bước 5: Trút đậu rồng vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn với hạt nêm và chút dầu hào.

Công đoạn này các bạn xào nhanh tay và vặn to lửa để đậu rồng được xanh và giòn nhé. Đậu rồng chín, tắt bếp và thưởng thức khi còn nóng.

Đậu rồng xào mề chim là món ăn giàu chất dinh dưỡng, thanh mát. Bạn có thể thay mề chim bằng thịt bò, hay tôm cũng rất ngon.

Nếu không có thời gian vào bếp nhiều, các bạn hãy làm món đậu rồng xào mề chim đơn giản này cho cả gia đình cũng thưởng thức nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với đậu rồng xào mề chim!

Huyền Trang

Hướng dẫn trồng cây đậu rồng đúng cách
Chế biến món ăn từ đậu rồng
Làm đẹp da với sữa đậu nành
Bà bầu có nên uống sữa đậu nành không?

[ST]