Cam canh được trồng ở đâu

Cây cam canh Tết là loại cây không xa lạ gì đối trong cuộc sống. Nhất là với những ai quan tâm tới cây cảnh thì cam canh thường được họ chú ý đặc biệt. Về nguồn gốc và đặc biệt, cam canh có nhiều điểm khác biệt và nổi bật so với nhiều loại cây khác. Để tìm hiểu rõ hơn về loại cây trên, hãy dành ra vài phút để tham khảo bài viết dưới đây cùng caycanhchoitet.com chúng tôi nhé.

Nguồn gốc của cây cam canh Tết

Không biết từ bao giờ, cam canh xuất hiện trong cuộc sống của người Việt ở rất nhiều nơi. Không những thế, loại cây này còn được đánh giá cao về mọi mặt: Giá trị dinh dưỡng tốt, đẹp và có giá trị kinh tế cao.

Để tìm hiểu về nguồn gốc của cam canh không phải là điều dễ dàng. Bởi lẽ, cam canh giờ đây đã được trồng ở rất nhiều nơi trên cả nước. Ngay cả những người trồng cam canh cũng có một số không rõ về nguồn gốc của loại cây này. Đa phần người tỏ tường về nó đều là người cao tuổi hoặc sinh sống tại quê gốc của cam canh.

Theo đó, cam canh từ xa xưa được biết đến là đặc sản của vùng đất Vân Canh [Hoài Đức, Hà Nội]. Giống cây này một thời là biểu tượng của Vân Canh. Chỉ cần nhắc đến cam canh, người ta nhớ ngay tới vùng đất ấy.

Trải qua thời gian, giống cam canh được nhân giống ở nhiều vùng khác nhau. Mới đầu, nhiều người thừa nhận rất khó để tìm thấy vị cam canh đạt chuẩn ở những nơi khác mà không phải Vân Canh. Thế nhưng, sau một thời dài với những cải tiến mới, cam canh đã thực sự được nhân giống thành công ở rất nhiều vùng.

Bằng chứng rõ nhất cho điều trên chính là giờ đây, để mua quả cam canh nói riêng, cây cam cảnh Tết nói chung, khách hàng có thể mua ở bất cứ đâu mà không lo sự thay đổi về mùi vị, hình dáng – điều mà trước đây vô số khách hàng thường tỏ ra lo lắng.

Ngược lại với sự phát triển ấy chính là vẻ đìu hiu của gốc cam canh. Nhiều năm trôi qua, Vân Canh đã không còn là vùng đất mà đi bất cứ đâu cũng thấy xuất hiện cam canh. Thay vào đó, quá trình đô thị hóa đã khiến cho Hoài Đức trở thành nơi xuất hiện những tòa nhà cao tầng, nhiều công ty, nhà máy xí nghiệp mọc lên. Khi ấy, cam canh dường như xuất hiện ngày càng thưa thớt dần, nhường chỗ cho các dự án đua nhau phát triển.

Mặc dù vậy, cho đến nay, đối với những người sành cam canh hay cây cảnh thì đều biết rõ một điều: Vân Canh chính là quê gốc của giống cam canh được nhiều người ưa chuộng.

Đặc điểm của cam canh chơi Tết

Nếu như khi đi mua quả cam canh, người ta chỉ chú ý tới mẫu mã bên ngoài và vị ngọt bên trong thì khi mua cam canh Tết, tất cả những đặc điểm của cây đều được soi xét tương đối kỹ càng.

So với những cây ăn quả có múi thì cam canh không quá khác biệt. Lá cây màu xanh đậm, ngoài thân chính ra thì còn có các cành vươn ra khắp nơi. Cây có hoa, quả rất đẹp mắt nên thường được chọn để chưng Tết.

Một số nơi thường gọi cam canh là cam đường bởi vị ngọt đặc biệt của chúng. Song, khi trồng cam cảnh, các chủ vườn thường tập trung vào vẻ đẹp của cây, quả và lá hơn là vị ngọt bên trong của quả.

Có thể tạm phân tích đặc điểm của cam canh chơi Tết như sau:

Khả năng sinh trưởng tốt, đa phần không có gai hoặc rất ít gai, cành vươn ra có kích thước tương đối nhỏ.

Lá xanh, đuôi lá nhọn, mép lá có phần gợn sóng

Quả cam được cho là điểm đặc biệt nhất của cây khi sắc cam có màu tươi tắn, vẻ ngoài bắt mắt. Cam canh có hình tròn dẹt và rất dễ bóc. Quả cam khi chín vỏ căng bóng, mịn màng có có thể giữ được sự tươi tắn đó trong một thời gian khá dài. Chính bởi vậy, người chơi cam cảnh thường rất yên tâm về độ bền vẻ đẹp của cây.

Trên đây là những thông tin về đặc điểm, nguồn gốc của cây cam canh chơi Tết. Cây thường được bán tại các chợ cây cảnh, ngã tư đông người hay mặt đường, tuyến phố chính… Giá bán cây có thể từ vài trăm nghìn cho tới cả chục triệu đồng. Người mua nên cân nhắc về kinh tế và nhu cầu để chọn cho mình một cây cam canh phù hợp.

Xem thêm: 

Nốt ruồi trên bàn tay

Các cụ thường có câu: ‘’Cam Canh, Bưởi Diễn, Hồng Xuân Đỉnh’’, nhắc đến 3 loại quả này là nhắc đến những địa danh nổi tiếng ở Hà Nội. Cam Canh là cam được trồng ở đất Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội nổi tiếng cả nước là loại quả ngon chỉ được trồng để tiến cung cho vua chúa thời xưa. Nổi tiếng là giống cam ngon mà cũng nổi tiếng bởi độ khó trồng khó chăm, vì vậy mà giá cũng cao hơn hẳn so với các loại cam trên thị trường. Cam canh giá bao nhiêu thì cùng Fuji tìm hiểu trong bài viết lần này.

Xem thêm : //hoaquafuji.com/post/qua-cam-canh-gia-bao-nhieu

Hiện nay, cam Canh được trồng chủ yếu ở Từ Liêm [Hà Nội], Vân Giang [Hưng Yên], Bắc Giang, Hoà Bình và một số địa phương miền Trung. Cam Canh được đặt tên theo địa danh, nơi bắt nguồn và trồng loại cam này. Cam Canh còn có tên gọi khác là cam Đường Canh, là loại quả quý thường chỉ được tiến cúng cho vua chúa thời xưa. Cam Canh tại đất Vân Canh, huyện Hoài Đức, Hà Nội là giống cam chuẩn và có tiếng.

Rất khó phân biệt cam Canh ở Vân Canh, Hoài Đức với cam Canh ở các địa phương khác. Chính bởi vì khó phân biệt như vậy mà giá thành của cam cũng cần nên lưu tâm.

Cam canh ở Vân Canh có giá từ 50.000vnđ/kg trở lên, cam Canh bán lẻ có giá phải đến 80.000vnđ/kg. Giá cam Canh đầu mùa và cuối vụ thường có sự chênh lệch khá lớn so với chính vụ. Cam Canh ở một số địa phương khác bán ngoài thị trường thì thường chỉ từ 30.000 -40.000vnđ/kg.

Cam Canh được trồng lâu đời tại xã Vân Canh, huyện Hoài Đức, Hà Nội.

Đặc biệt, cam Canh là giống cây quý, được trồng trên đất Vân Canh mới cho quả ngọt, cây thường không phun thuốc lại khó chăm nên năng suất và sản lượng mọi năm thường bị ảnh hưởng. Vì vậy với mức giá trên, giá cam Canh cũng không bị cho là quá đắt.

Để tìm mua được Cam Canh đúng loại cam tiến vua ngày xưa cũng không phải là điều dễ dàng. Về làng Canh bây giờ, rất khó để tìm mua bởi chẳng còn mấy gia đình nào trồng. Chính vụ cam Canh là từ tháng 11 đến tháng 12, nhưng từ tháng 9 đã có người đặt mua cả vườn.

Cây cam Canh rất khó trồng và chăm sóc. 

Một vài cách phân biệt loại cam Canh ngon.

Phân biệt dựa trên hình dáng, kích thước

Theo kinh nghiệm của nhiều chủ vườn cam Canh, những quả cam Canh nhỏ thường tích tụ nhiều chất, ngon, sắc nước hơn những quả cam to. Những quả cam Canh ngon loại 1 thường là những quả nhỏ bằng nắm tay, khối lượng nhỏ tích tụ nhiều chất hơn những quả cam có kích thước to.

Phân biệt dựa theo màu sắc

Màu sắc cam Canh tuỳ thuộc vào kỹ thuật trồng và chăm sóc của từng nhà vườn. Nếu được chăm bón đúng thời điểm thì sẽ cho quả đều và màu sắc tươi bắt mắt.

Cam Canh có màu sắc đạt tiêu chuẩn cao là những quả có màu đỏ pha vàng hoặc xanh lẫn, một vài quả bị rám.

Quả cam Canh có vỏ mỏng, trơn bóng và đẹp mắt.

Phân biệt dựa vào vỏ

Cam Canh có vỏ rất mỏng, nhẵn bóng, phần dưới đáy quả hơi lõm, lộ những múi cam in hằn lên vỏ. Khi sờ vào quả cam mềm không quá cứng, cuống quả đầy và ít lõm.

Phân biệt dựa theo hương vị

Múi quả cam Canh thường căng mọng, mang vị ngọt đậm đà, thơm ngon. Cam Canh được trồng ở những nơi khác thường không ngọt thơm và không có hương vị đặc trưng riêng của vùng đất Hoài Đức nổi tiếng bao năm nay.

Vỏ cam Canh mỏng, múi cam in hằn lên ngoài vỏ.

Lưu ý không nên mua những quả cam Canh có đặc điểm sau đây:

• Sờ bằng tay và thấy quả cứng trên đỉnh đầu và phần đáy.
• Cam có 2 màu: một nửa màu xanh đậm, một nửa màu đỏ pha vàng. Đây là những quả đang bị sâu bệnh tấn công. Phần múi quả cam Canh bên đỏ pha vàng sẽ ngọt, còn phần múi cam màu xanh sẽ nhạt khô.
• Vỏ cam sần sùi, khô nước.

Vỏ cam Canh thỉnh thoảng xuất hiện những vết trám.

Dấu hiệu để nhận biết cam Canh Trung Quốc

• Cam Canh Trung Quốc có vỏ dày hơn, ruột rỗng hơn so với cam Canh Việt Nam, quả cứng và khô hơn.
• Cam Canh Trung Quốc có kích thước đồng đều, to và dẹp quả.
• Màu sắc trái cam Canh Trung Quốc cũng bóng bẩy và đẹp mắt hơn.
• Cuống quả cam lõm xuống khá sâu và thường bị rụng cuống.
• Vị cam nhạt hơn, không ngọt và thơm.

Với sứ mệnh đưa đặc sản Hà Nội nói riêng và nông sản Việt Nam nói chung đi khắp mọi miền đất nước, để ủng hộ nông sản nước nhà, Fuji chuyên cung cấp các nông sản Việt sạch, nói không với hàng Trung Quốc. Cam Canh hữu cơ là một trong những loại trái cây Việt Nam hot, được người tiêu dùng quan tâm. Liên hệ 1900 2268 để đặt hàng.

tham khảo : //hoaquafuji.com/