Làm sao để bánh mì giòn

Blog

4 mẹo tái sinh biến ổ bánh mì ỉu xìu thành bánh mì nóng giòn

bởi Cobe lilom
Wed, 02 Nov 2016 14:10:00 GMT

Bánh mì luôn là sự lựa chọn số 1 cho những bữa ăn sáng, ăn vặt không có nhiều thời gian. Bạn có thể kết hợp với trứng ốp la, ăn kèm bò kho, cà ri... Tuy nhiên, những ổ bánh mì để ngoài không khí 1 thời gian sẽ không còn nóng hổi, giòn tan nhưng lúc mới ra lò.

Bánh mì luôn là sự lựa chọn số 1 cho những bữa ăn sáng, ăn vặt không có nhiều thời gian. Bạn có thể kết hợp với trứng ốp la, ăn kèm bò kho, cà ri... Tuy nhiên, những ổ bánh mì để ngoài không khí 1 thời gian sẽ không còn nóng hổi, giòn tan nhưng lúc mới ra lò. Với 4 mẹo dưới đây bạn hoàn toàn có thể biến ổ bánh mì ỉu xìu trở nên nóng giòn, thơm ngon đấy.

1. Dùng nước và lò nướng

Có một sai lầm nhiều người hay mắc phải đó là ngay lập tức đem ổ bánh mì cũ đi nướng lại. Làm như vậy bánh sẽ bị khô queo và kém ngon hơn rất nhiều. Hãy khắc phục điều đó bằng mẹo nhỏ sau:

- Làm ẩm bánh mì dưới vòi nước.

cách làm bánh mì giòn

Lưu ý là nước ăn. Sau đó, cho bánh mì vào lò nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút với ổ bánh mì dày và 5 phút với ổ bánh mì nhỏ.

cách làm bánh mì giòn

>> Xem thêm: Cách làmBánh mì Việt Nam

2. Dùng cần tây

Với những loại bánh mì mềm như bánh mì gối, bánh mì ngọt... thông thường bánh để lâu sẽ bị mất nước, khô. Chỉ cần cho cần tây và bánh mì vào một chiếc túi đựng thực phẩm, khóa lại, để qua đêm. Bánh mì sẽ hút ẩm từ cần tây, sáng hôm sau cần tây sẽ khô lại và bánh sẽ mềm như mới.

cách làm bánh mì giòn

3. Dùng giấy ăn và lò vi sóng

Nếu không có lò nướng mà có 1 chiếc lò vi sóng thì bạn có thể áp dụng với cách này nhé!

- Nhúng nhẹ giấy ăn vào nước và vắt bớt nếu lỡ ngấm nhiều. Tốt nhất nếu có bình xịt thì bạn hãy dùng nó.

Bọc bánh mì lại bằng tờ giấy ăn nhúng nước và cho vào lò vi sóng quay ở mức HIGH trong 10 giây là xong.

cách làm bánh mì giòn

4. Dùng giấy bạc và bếp nấu

Một cách đơn giản nữa để hồi sinh ổ bánh mì của bạn đó là lấy giấy bạc bọc bánh mì rồi cho vào một chiếc nồi, đậy nắp lại và đặt lên bếp để lửa nhỏ trong 5 - 7 phút (tùy độ dày của bánh).

cách làm bánh mì giòn

Chỉ với 4 mẹo, 4 cách làm trên bạn có thể biến những ổ bánh mì cũ thành những ổ bánh mì mới, nóng hổi như ngoài hàng. Nhanh tay cho vào sổ tay nội trợ để áp dụng nhé!

>> Xem thêm:Bánh mì phô mai tan chảy

>> Xem thêm:Bánh mì nướng muối ớt

>> Xem thêm:Bánh mì chiên tôm

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làmBánh Mì Dân Tổ tại nhà, đơn giản mà ngon
  • Cách hâm nóng bánh mì đơn giản và nhanh chóng nhất
  • Sốt ăn kèm bánh bông lan và bánh mì: 20 loại sốt ngon, dễ làm

(Nguồn: www.kenh24.vn)

Xem nội dung đầy đủ

Bài viết liên quan

Hô Biến Bánh Mì Cũ Thành Món Ăn Vặt Giòn Tan Xóa đi nỗi ám ảnh với những ổ bánh mì cũ cứng đơ bằng món bánh giòn tan, bạn có thể tha hồ nhâm nhi khi xem phim hoặc tám chuyện đấy! Các loại bánh mì ăn sáng chưa đến 20 phút Chỉ với thời gian dưới 20 phút, bạn có thể chế biến ra được những bánh mì thơm ngon, tiện lợi cho bữa sáng. Cách làm rất đơn giản, phù hợp với người bận rộn. 1 lát bánh mì sandwich có thể giúp bạn làm được hàng tá việc hữu ích Không chỉ là thực phẩm, chiếc bánh mì sandwich còn có nhiều ứng dụng hằng ngày rất hữu ích nữa đấy! Hãy khám phá ngay những lợi ích trên nhé!

Bài viết mới nhất

Khoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Bật Mí 5 Món Ngon Từ Gà Để Bạn Đổi Món Cho Bữa Cơm Nhà Các món ăn từ gà rất thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Thế nên nhà mình sẽ dễ thấy nhàm chán nếu bạn chỉ dùng những cách chế biến quen thuộc. Hôm nay, Cooky sẽ mách bạn 5 món ăn ngon từ gà để đổi gió cho mâm cơm nhà thêm phong phú nhé! Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Thái Lan Để nói về ẩm thực Thái Lan, chúng ta thường sẽ nhớ ngay đến một dĩa gỏi đu đủ giòn giòn, hay một nồi lẩu thái chua chua cay cay ăn cực kỳ bắt vị. Ngoài ra tại Thái Lan còn có nhiều món ăn khác rất ngon và hấp dẫn, hãy cùng Cooky điểm qua 4 món ăn đặc trưng của xứ sở chùa Vàng nhé!
xem thêm bài viết khác