Giá bán rượu nếp cái hoa vàng là một yếu tố rất quan trọng quyết định tới hành vi mua bán của khách hàng. Trên thị trường hiện nay, giá rượu nếp cái thường có các mức giá: 80.000, 100.000, 150.00 đồng/lít. Nhưng có nhiều nơi, giá bán chỉ ở mức 30.000-35.000 đồng/lit, rất rẻ. Giá bán mỗi nơi khác nhau, làm thế nào để biết giá bán đó là đắt hay rẻ, có đúng chất lượng hay không. Tự hào là địa chỉ bán rượu nếp cái hoa vàng uy tín nhiều năm trên thị trường. Sau đây, tôi sẽ chỉ cho bạn cách để xác định xem rượu nếp cái hoa vàng bao nhiêu tiền 1 lít là chuẩn. Xin mời các bạn cùng đọc bài viết dưới đây.
Rượu nếp cái hoa vàng đã từ lâu là một trong những loại rượu cổ truyền được rất nhiều người yêu thích. Rượu có màu vàng óng, vị ngọt và hương thơm như mật ong, rất dễ uống. Để làm ra được những lít rượu nếp hoa vàng êm ái và ngọt lịm. Người làm rượu cũng tốn rất nhiều công sức, tâm huyết thì mới làm ra được sản phẩm ưng ý. Rượu ngon được đánh giá qua các tiêu chí: vị, hương, sắc, hậu của rượu. Chính vì thế, giá bán rượu nếp cái hoa vàng rẻ hay đắt nó được thể hiện qua những yếu tố này.
Tóm tắt nội dung
Những yếu tố quyết định tới giá bán rượu nếp cái hoa vàng
Gạo nếp cái hoa vàng
Để làm được rượu nếp cái hoa vàng, điều tiên quyết đầu tiên là chúng ta phải có gạo nếp cái hoa vàng. Để chọn được gạo phù hợp làm rượu cho chất lượng ngon, chúng ta nên lấy nếp cái hoa vàng như sau:
- Được trồng vào vụ mùa tháng 6-9 dương lịch.
- Xuất xứ: Nếp cái hoa vàng nên lấy ở vùng Nam Định, Thái Bình, Điện Biên, Hà Giang, Yên Bái.
- Gạo sử dụng sau khi gặt từ 3-6 tháng. Khi xát, chỉ xát phần vỏ trấu, giữ lại phần lớp cám mỏng.
- Gạo có độ mẩy đồng đều, gạo chắc, ngắn tròn.
Nếu bạn chọn được nếp hoa vàng thỏa mãn những tiêu chí trên. Rượu của bạn làm ra sẽ rất thơm, ngọt và nhiều nước. Nhiều lò nấu rượu để hạ giá thành sản phẩm. Người chủ đã sử dụng gạo tẻ hoặc nhập nếp cái hoa vàng miền Nam về làm. Khi làm bằng loại gạo này, rượu uống không có vị ngọt hậu, mùi thơm cũng kém hẳn so với gạo ngoài Bắc.
==>> Đây là yếu tố đầu tiên ảnh hưởng tới giá bán rượu nếp cái hoa vàng
Men để ủ rượu cái
Để lên men nếp cái hoa vàng, từ trước tới nay người xưa thường sử dụng men Bắc 36 vị để ủ. Men thuốc Bắc được làm từ những vị thuốc đông y. Nên việc sử dụng men Bắc thường cho chất lượng rượu rất ngon, vị ngọt đậm và không gây đau đầu. Những năm gần đây, để tăng năng suất làm rượu, các hộ thường sử dụng men vi sinh, men tàu để ủ rượu. Tuy hiệu suất rất cao, số lượng rất đạt, nhưng bên cạnh đó chất lượng rượu đi xuống trầm trọng. Người sử dụng rượu thường bị khát nước và đau đầu sau khi uống.
Men rượu là một vấn đề được bàn luận rất nhiều trong lĩnh vực sản xuất rượu truyền thống. Đối với những người sản xuất rượu truyền thống đúng bản chất, giữ cái tâm thì họ luôn sử dụng men Bắc. Còn những người không có tâm, bị chi phối về giá thành thì thường sử dụng men vi sinh, men Tàu. Tới tận bây giờ, hai trường phái sử dụng men Bắc hay men vi sinh trong sản xuất vẫn thường xuyên được tranh luận, cãi vã.
Rượu nếp cái hoa vàng làm bằng men lá cho chất lượng rượu rất ngon và thơm
Đối với những người sản xuất rượu ở vùng cao. Bí quyết tạo nên rượu chất lượng ngon nhất của họ chính là men lá. Men lá so với các loại men khác rất khó làm, năng suất thấp. Nhưng đổi lại rượu uống rất rất êm. Khi uống rượu được làm bằng men lá, người uống luôn cảm thấy rất khoan khoái và khỏe khoắn, thậm chí kể cả khi có bị say đi nữa.
==>> Tiền men để sản xuất rượu tuy không cao, nhưng nó là yếu tố quyết định tới chất lượng và năng suất của rượu làm ra. Chính vì thế, đây là yếu tố quan trọng thứ 2 quyết định tới giá bán rượu nếp cái hoa vàng.
Rượu đem ủ nếp cái hoa vàng
Thông thường, những hộ làm rượu nếp cái hoa vàng thì 100% các hộ đó đều nấu trắng. Rượu trắng của họ ngon hay không thì lại phụ thuộc vào gạo, men, nguồn nước, tay nghề của xưởng đó. Đối với hộ nào làm rượu nếp cái hoa vàng ngon. Chắc chắn rượu nếp trắng ngon, men chuẩn, tay nghề cao. Còn những nơi nào rượu nếp hoa vàng không ngon, thì các thứ kia cũng sẽ vậy.
Tôi là người trực tiếp làm trong nghề hơn 30 năm. Trực tiếp tôi đã chứng kiến một số người làm rượu nếp cái hoa vàng bằng rượu men tàu, pha thêm đường để cho ngọt đó các bạn. Đối với các loại rượu này, các bạn chỉ cần đậy thật chặt nắp. Để 1 thời gian là rượu lên men sẽ chua ngay. Kiểu làm ăn này rất nhiều, rượu được tiêu thụ phần lớn trong các quán ăn, nhà hàng đó.
==>> Đây là yếu tố thứ 3 rượu trắng quyết định giá bán rượu nếp cái hoa vàng.
==>>Bài viết tham khảo: Thịt trâu gác bếp – Đặc sản số 1 Tây Bắc dùng để uống rượu.
Tay nghề người làm rượu
Yếu tố thứ 4 quyết định tới giá rượu nếp cái hoa vàng là tay nghề người làm rượu. Để làm được những lít rượu ngon, đòi hỏi người làm rượu phải có được những kinh nghiệm nhất định. Khác với các loại rượu nếp chưng cất truyền thống khác. Rượu nếp cái hoa vàng là rượu ngâm. Sử dụng rượu nếp trắng để ngâm chính nếp cái hoa vàng đã được ủ men ra nước.
Tay nghề làm rượu không phải chỉ quyết định ở khâu ủ rượu. Nà thực tế người có tay nghề cao là họ đã biết phải chọn gạo ngon như thế nào rồi. Cho tới khâu vào men ủ rượu, đây là bước khá quan trọng. Nhiệt độ cơm bao nhiêu thì vào men, vẫn là định mức 300g men/ 10kg gạo nấu. Nhưng vào làm sao để rượu ngấu nhanh, nước nhiều, nước ngọt thì lại là chuyện khác.
Người có tay nghề cao, rượu nếp cái hoa vàng rất ngọt không bị chua
Những người có tay nghề cao họ vào men ủ rượu rất tốt. Qua năm tháng kinh nghiệm làm thực tế, người làm rượu luôn có cảm nhận tốt nhất để ủ rượu cho chất lượng tốt nhất. Vào men chính là quá trình quyết định rượu nếp cái hoa vàng thành công hay không đó bạn. Nếu người làm vào men chuẩn, thì rượu để càng lâu càng ngon. Còn người làm kém, rượu sẽ có vị chua uống rất chán.
==>> Đây là yếu tố thứ 4 và là yếu tố quan trọng nhất quyết định giá bán rượu nếp cái hoa vàng.
Thời gian ngâm ủ rượu
Thời gian ngâm ủ rượu nếp cái hoa vàng chính là yếu tố quyết định tới độ êm của rượu. Nếu rượu chỉ ngâm khoảng 3-6 tháng, rượu uống sẽ không được êm, độ ngọt không được đậm đà. Còn đối với rượu nếp cái hoa vàng để trên 12 tháng, thậm chí 36 tháng thì rượu uống rất mềm, thơm và vị ngọt của rượu đúng như mật ong luôn đó bạn. Nếp cái hoa vàng ủ lâu năm, chúng ta có thể uống rất nhiều mà không cảm nhận được độ say đó.
==>> Thời gian ủ rượu càng lâu, thì giá bán rượu nếp cái hoa vàng càng cao. Ngược lại, rượu chỉ mới ngấu thì giá rượu nếp cái hoa vàng sẽ rẻ hơn nhiều. Vì thế mà bạn đừng thắc mắc, cùng một hãng rượu, mà giá bán rượu nếp cái hoa vàng của họ lại có mấy mức nhé.
Bao nhiêu tiền 1 lít rượu nếp cái hoa vàng
Trong phần viết phía trên, mình đã chia sẻ cho các bạn biết những yếu tố quyết định tới giá bán rượu nếp hoa vàng. Các bạn cứ bám sát vào các phần đó sẽ nắm được giá bán 1 lít rượu nếp cái hoa vàng bao nhiêu ngay.
==>> Bài viết tham khảo: Giá bán rượu đòng đòng bao nhiêu tiền 1 lít
Theo các số liệu của mình ghi nhận được. Giá bán rượu nếp cái hoa vàng trên thị trường như sau:
- Rượu nếp cái hoa vàng men Bắc ủ 12 tháng giá: 99.000 đồng/lít.
- Rượu nếp cái hoa vàng men Bắc ủ 24 tháng giá: 150.000 đồng/lít.
Theo tìm hiểu, đây là giá bán ở Hà Nội của những lò rượu thủ công nhỏ. Rượu nếp cái hoa vàng bán ở Hà Nội đa số được sản xuất ở Hưng Yên, Nam Định, Mỹ Đức – HN, Bắc Giang. Đối với những lò rượu thủ công này, quy mô nhỏ nên cơ sở hạ tầng chưa tốt. Giá thành sẽ bị đột lên cao vì không tận dụng được các ưu thế sản xuất. Đặc biệt, do sản xuất thủ công không áp dụng kỹ thuật cao nên chất lượng rượu không đồng đều. Rượu có mẻ ngon, có mẻ không ngon, bị chua. Đây là mình đang nói là rượu xịn các bạn nhé. Còn rượu đểu thì giá cực rẻ luôn. Rượu nếp cái hoa vàng giá rẻ sản xuất tại Hưng Yên, giá bán chỉ có 15.000- 16.000 đồng/lít, rẻ giật mình chưa bạn.
Giá bán rượu nếp cái hoa vàng của Công ty chúng tôi
Công ty Cổ phần Tam Thất Hà Giang là doanh nghiệp chuyên sản xuất các loại rượu cổ truyền như: rượu thóc, rượu ngô, rượu đòng đòng, rượu nếp cái hoa vàng… Rượu của chúng tôi 100% được sản xuất theo phương pháp chưng cất thủ công truyền thống.
Nếp cái hoa vàng được Công ty chủ động trồng vùng nguyên liệu tại Hoàng Su Phì – Hà Giang. Hoàng Su Phì là vùng đất có đỉnh Tây Côn Lĩnh huyền thoại, quanh năm mây phủ. Lúa được trồng ở đây như hấp thụ được trọn vẹn toàn bộ linh khí của đất trời nên chất lượng gạo rất ngon, rất thơm. Nguồn nước sử dụng để chưng cất rượu được lấy từ nước mạch chảy ra từ dãy Tây Côn Lĩnh. Qua quá trình chắt lọc, nước ở đây rất ngọt và chứa nhiều khoáng chất, rất phù hợp cho việc chưng cất rượu.
Mỗi một năm chia làm 2 lần vào các ngày: Tết Đoan Ngọ và ngày Thu Phân. Công ty lại tiến hành lấy lá thuốc về làm men lá. Men lá được công ty tự làm theo phương pháp của người H’Mông cao nguyên đá, nên rượu uống êm và rất khỏe. Với kinh nghiệm làm rượu cổ truyền trên 30 năm, bao nhiêu tâm huyết và bí quyết luôn được chúng tôi gửi trọn trong những vị ngọt của từng giọt rượu.
==>>Bài viết hữu ích: Giá bán thịt trâu gác bếp bao nhiêu tiền 1kg?
Những hình ảnh thực tế tại Xưởng sản xuất rượu nếp cái hoa vàng
Giá bán rượu nếp cái hoa vàng như sau
STTNỘI DUNGĐƠN GIÁ [Đồng/lít]Vận chuyển1Rượu nếp cái hoa vàng men lá ủ 12 tháng80,000Thoả thuận2Rượu nếp cái hoa vàng men lá ủ 24 tháng100,000Thoả thuận3Rượu nếp cái hoa vàng men lá ủ 36 tháng115,000Thoả thuận- Ngoài ra, chúng tôi còn có rượu nếp cái hoa vàng men lá ủ lâu năm hơn nữa, các bạn có thể liên hệ trực tiếp qua điện thoại.
Cam kết của Công ty Cổ phần Tam Thất Hà Giang
Là một địa chỉ bán rượu nếp cái hoa vàng uy tín nổi tiếng lâu năm. Tôi rất tự hào khi đã mang đến cho các bạn những lít rượu an toàn, thơm ngon mang đậm chất truyền thống Việt trong mỗi chén rượu. Hãy uống rượu có trách nhiệm các bạn nhé.
Chúng tôi xin cam kết
- Rượu nấu đem ngâm 100% được nấu bằng gạo nếp Séng Cù Tây Bắc. Rượu chưng cất 2 lần.
- Men sử dụng 100% bằng men lá.
- Nếp cái hoa vàng F1 được trồng trong vùng quy hoạch tiêu chuẩn Organic Vietgap.
- Thời gian ủ rượu 12 – 36 tháng.
- Rượu có màu vàng óng, vị ngọt tự nhiên, hương thơm đặc trưng hoàn toàn khác biệt.
- Giá bán rượu nếp cái hoa vàng luôn tốt nhất, cạnh tranh nhất trên thị trường.
Nếu quý khách phát hiện được những điều không đúng. Chúng tôi sẽ có trách nhiệm bồi thường và kính biếu 100 triệu cho cá nhân đó. XIN CAM KẾT.