Tự hỏi những nhà hàng tốt nhất trên thế giới là gì?
50 thế giới được phát hành tốt nhất hàng năm & NBSP; Danh sách các nhà hàng hàng đầu thế giới cho năm 2022 vào thứ ba, với các lựa chọn & nbsp; từ Ý, Mexico, Peru, Tây Ban Nha, Brazil và Đan Mạch.
Trong số các quốc gia có & nbsp; 10 nhà hàng hàng đầu, Tây Ban Nha được đại diện nhiều nhất với ba: & nbsp; asador etxebarri, & nbsp; Diverxo và & nbsp; disfrutar.
Mexico đã hạ cánh hai mục, & NBSP; Quintonil ở vị trí số 9 và & NBSP; Pujol ở vị trí thứ 5, biến nhà hàng tốt nhất ở Bắc Mỹ. Nhà hàng tốt nhất ở Nam Mỹ là trung tâm của Peru, đứng ở vị trí thứ 2.
Nhưng crème de la crème, theo danh sách, là ở Copenhagen, thủ đô của Đan Mạch. The & nbsp; Nhà hàng, & nbsp; Geranium, không chỉ có & nbsp; một thực đơn tuyệt vời, mà cả & nbsp; tầm nhìn toàn cảnh và một sân vận động bóng đá quốc gia ngay bên cạnh.
Hoa Kỳ đã tham gia với hai nhà hàng, cả ở thành phố New York: & nbsp; Atomix ở số 33, & nbsp; và & nbsp; Le Bernardin ở vị trí thứ 44.
Không có gì khó chịu, đây là 10 nhà hàng tốt nhất trên thế giới [xem danh sách đầy đủ của 50 & NBSP; tại đây]:
10. & nbsp; Le Calandre & nbsp; [Rubano, Ý]
Massimiliano Alajmo của Le Calandre là & nbsp; đầu bếp trẻ nhất thế giới đã kiếm được ba ngôi sao Michelin. Và anh ấy đang tiếp tục làm một cái gì đó đúng, với nhà hàng của anh ấy khởi động top 10.
9. & nbsp; Quintonil & nbsp; [Thành phố Mexico, Mexico]
Quintonil chỉ mới tồn tại được một thập kỷ và đã là một ứng cử viên top 10, với một thực đơn mở rộng được làm từ các nguyên liệu địa phương tươi.
8. & nbsp; Lido 84 & nbsp; [Gardone Riviera, Ý]
Thực đơn nổi bật từ Lido 84 bao gồm torta di Rose, & nbsp; Aubergine parmigiana và & nbsp; cacio e pepe en vessie, & nbsp; đó là pasta Rigatoni được nấu trong một bàng quang lợn.
7. & nbsp; a casa do porco & nbsp; [São Paulo, Brazil]
Hóa ra, ăn tối tại một nhà hàng top 10 không phải phá vỡ tài khoản ngân hàng của bạn. Thực đơn tại Casa do porco bao gồm bánh mì nướng với giá chỉ $ 3.
6. & nbsp; Asador Etxebarri & nbsp; [Axpe, Tây Ban Nha]
Ngoài thực phẩm tuyệt vời, Asador Etxebarri cũng là siêu đẹp. Nhà hàng & NBSP; nằm trong một tòa nhà đá mộc mạc với khung cảnh miền núi của đất nước Basque Tây Ban Nha.
5. & nbsp; pujol & nbsp; [Thành phố Mexico, Mexico]
Thực khách có thể thưởng thức tất cả các loại tacos tại Pujol, phục vụ & nbsp; sò điệp với bơ, gừng và shiso, cũng như & nbsp; squash blossom tacos với gạo koshihikari và amberjack. Đầu bếp Enrique Olvera, chủ mưu đằng sau Pujol, cũng là chủ sở hữu của hơn một chục nhà hàng nổi tiếng quốc tế bao gồm Manta ở Los Cabos và Cosme và Atla ở thành phố New York. & NBSP;
4. & nbsp; Diverxo & nbsp; [Madrid, Tây Ban Nha]
50 thế giới mô tả tốt nhất Divelxo là một "xứ sở thần tiên kỳ quặc của một nhà hàng". Thực đơn nếm thử các tính năng & nbsp; mì biển Quảng Đông với món hầm lươn, Hare & nbsp; Katsu Sando với bơ brioche và & nbsp; tôm hùm Galician.
3. & nbsp; disfrutar & nbsp; [Barcelona, Tây Ban Nha]
Thực đơn sáng tạo của Disfrutar bao gồm & nbsp;
2. & nbsp; Central & nbsp; [Lima, Peru]
Từ sò điệp đến & nbsp; cổ dê, trung tâm phục vụ mọi cách trải nghiệm ẩm thực.
1. & nbsp; Geranium & nbsp; [Copenhagen, Đan Mạch]
Nhà hàng Scandinavia này có & nbsp; một thực đơn nếm thử bao gồm 20 khóa học khác nhau được phục vụ trong tối thiểu ba giờ. Nói về Bon Appétit! & NBSP;
Một bữa ăn tuyệt vời có thể kéo dài suốt đời. Các nhà hàng tốt nhất ở Mỹ chuyên về một điều như vậy, đối xử với bạn một trải nghiệm ẩm thực mà bạn đã giành được sớm quên. Chúng có một số đầu bếp sáng nhất trên hành tinh, kiếm được các ngôi sao Michelin và thay đổi cách chúng ta cảm nhận và thưởng thức những món ăn tuyệt vời.
Nội dung
- Nhà bếp Karv
- Mười một Công viên Madison
- Higgins
- BBQ sân sau của Vera
- Vaga
- Christopher Lừa tại biệt thự Wrigley
- Joule
- Nhà hàng Gautreau
- Lucille
- Demi
- Vetri Cucina
- Carnitas Lonja
- Thanh bột
- Ghế Catbird
- Mister Jiu từ
- Hạt giống cứng đầu
- Sushi Yasaka
- Alinea
- Ben Ben Chili Bowl
- Mida
- Vịt lẻ
- Pieter nhận thấy Pierogi
- Nhà hàng Fore Street
- Apteka
- Thịt chợ
Bối cảnh ăn uống trong nước là một bữa tiệc màu mỡ và mở rộng, đầy những kho báu. Từ các thực khách cổ điển và các cửa hàng hải sản đến các cơ sở tiên phong và các nhà hàng hợp nhất, các lựa chọn có rất nhiều và chất lượng có xu hướng phản ánh vô số thành phần mà chúng tôi có thể trồng, nuôi, thu hoạch và thức ăn thô xanh.
Chúng tôi không thể khuyến khích bạn hỗ trợ các quán ăn địa phương của bạn nhiều hơn. Khi các nhà hàng trở lại cuộc sống sau đại học, những người sống sót sau cơn bão sẽ hơn bao giờ hết. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm loại kem của vụ mùa khi bạn xem xét đi du lịch lại - hoặc chỉ tò mò về một địa điểm mà bạn đã nghe rất nhiều nhưng vẫn chưa dùng bữa - tác phẩm này là dành cho bạn.
Họ đang ở đây, 25 nhà hàng tốt nhất ở Mỹ.
Nhà bếp Karv
Mười một Công viên Madison
Higgins
Duyệt menu
Mười một Công viên Madison
Higgins
BBQ sân sau của Vera
Duyệt menu
Higgins
BBQ sân sau của Vera
Vaga
Duyệt menu
BBQ sân sau của Vera
Vaga
Christopher Lừa tại biệt thự Wrigley
Duyệt menu
Vaga
Encinitas, California
Nằm ở giữa San Diego và Los Angeles trong thị trấn Surf Bum của Encinitas, Vaga Touts Ocean Views, Al Fresco Ăn uống và một số món ăn lấy cảm hứng từ Nam California. Có cá vược của Baja BAJA với Ghee và Marcona Almond Basmati gia vị cùng với Tomahawk Steak được phục vụ cùng với Parmesan Fondue. Nó thiên đường cho các thực khách lướt sóng và sân cỏ tìm kiếm sự tinh tế và sáng tạo hơn so với khớp hải sản thông thường của bạn hoặc bít tết có thể tập hợp được.
Duyệt menu
Christopher Lừa tại biệt thự Wrigley
Phoenix, Arizona
Đại dịch đã trì hoãn việc khai trương, nhưng Christopher, đang hoạt động và chạy ở một trong những điểm tuyệt vời nhất ở miền Tây nước Mỹ. Đặt bên cạnh biệt thự Wrigley nhìn ra đường chân trời Phoenix từ sa mạc ngắm cảnh, nó mang đến thiết kế ngoạn mục và thực phẩm không kém phần hàm. Thực đơn nếm thử đầu bếp tám món là một trong những thời đại, thông tin của Pháp nhưng phù hợp với mùa, sản phẩm và protein địa phương, và phục vụ với tầm cỡ trình bày không thường thấy-bất cứ nơi nào.
Duyệt menu
Joule
Seattle, Washington
Kết hôn với ẩm thực Mỹ và Hàn Quốc, Joule là những gì hợp nhất đúng đắn. Dự án Rachel Yang Tấm tất cả mọi thứ, từ bánh kếp hành lá với trứng cá hồi hun khói và đậu phụ hun khói với Honshimeji Confit đến Miso Black Cod và Bavette Steak với sả pesto. Nó không chỉ là cuộc nói chuyện của North Lake ở Seattle, mà còn là một trong những nhà hàng tốt hơn ở tất cả Tây Bắc Thái Bình Dương.
Duyệt menu
Nhà hàng Gautreau
thành phố News Orleans, bang Louisiana
Nó khó có thể nhấn mạnh vào công việc mà người Pháp đã đưa vào những gì chúng ta biết và xem xét ẩm thực hiện đại. Gautreau, là một quán ăn cổ điển của Pháp trong một thành phố biết rất rõ ảnh hưởng của nó. Nhà hàng Uptown New Orleans & NBSP; Tốt hơn, có một sự trưng bày các hương vị địa phương, như tôm vùng Vịnh với gnocchi ô liu xanh không chỉ là một sự thành thạo của nấu ăn thế giới cổ điển, mà còn là một cái ôm của Bayou xung quanh.
Duyệt menu
Lucille
Houston, Texas
Lucille, có một nắm bắt vững chắc và có khả năng cao trên ẩm thực miền Nam, một đặc sản thực sự ở H-Town. Vị trí của Bảo tàng là một cống phẩm tỏa sáng cho các chủ sở hữu của bà ngoại và điều hướng đẹp mắt nhiều tiện nghi của thể loại thực phẩm, từ các loại thịt chiên hoàn hảo và hạt mịn đến đuôi bò om và một số loại cá đen tốt nhất mà bạn có thể gặp phải.
Duyệt menu
Demi
Minneapolis, Minnesota
Demi nằm trong vòng lặp phía bắc, một trong những khu phố tuyệt vời nhất trong tất cả các thành phố đôi. Nhà hàng là một sự phản ánh tốt về cách thức phát triển văn hóa ẩm thực ở Minneapolis. Nó thân mật, luôn thay đổi và hoàn toàn đương đại. Ngay cả những đầu bếp gia đình tự tin nhất cũng rời khỏi một người ngồi đây để hiểu được sức mạnh của một tâm trí ẩm thực thực sự. Demi sẽ để tâm hồn bạn được nuôi dưỡng và bánh răng của bạn quay khi bạn cố gắng tái tạo ở nhà [và có khả năng thất bại] những gì bạn thích ở đó.
Duyệt menu
Vetri Cucina
Philadelphia, Pennsylvania
Nhà hàng Ý này từ đầu bếp Marc Vetri tự gọi mình là một nhà bếp thử nghiệm. Có chỗ ngồi cho 32 và thực đơn lấy từ các món ăn cổ điển của Ý cũng như những ảnh hưởng từ khắp nơi trên hành tinh. Nó có một số loại mì ống ngon nhất ngoài kia cùng với một số món tráng miệng sáng tạo, như bánh hồ trăn nóng chảy với gelato tiêu đen dâu tây. Có rất nhiều, rất nhiều lý do để ghé thăm Philadelphia nhưng nhà hàng thanh lịch này hay còn gọi là Vetri Cucina có thể đứng đầu danh sách.
Duyệt menu
Carnitas Lonja
San Antonio, Texas
Tacos tốt thực tế trồng trên cây trong các thị trấn như San Antonio, nơi tạo nên một nơi như Carnitas Lonja trở nên đặc biệt hơn - một sự nổi bật ngay cả trong những lựa chọn gần đó đáng kinh ngạc. Các quán ăn ở Southside bắt đầu với bánh tortillas ngoài thế giới này, cơ sở cho các món ăn đặc biệt như ceviche, chorizo và cá tươi, và dĩ nhiên là Carnitas. Cho dù bạn sống gần đó hay đang đến thăm vào cuối tuần, chúc may mắn không ăn cả ba bữa một ngày ở đây.
Duyệt menu
Thanh bột
Denver, Colorado
Nói một cách công bằng, chúng tôi có thể làm toàn bộ danh sách các nhà hàng bị ảnh hưởng tuyệt vời của Ý ở Hoa Kỳ. Bột Bar của Denver là một cái khác, được xây dựng xung quanh những điều kỳ diệu của đầu bếp Russell Stippich. Có một giờ vui vẻ tuyệt vời được trang bị một chương trình đồ uống tuyệt vời, nhưng đó là bữa tối, nơi các tài năng đầu bếp thực sự xuất hiện. Hãy đến với burrata, ở lại pizza prosciutto và nấm, bucatini amatriciana và mực mực tagliarini.
Duyệt menu
Ghế Catbird
Nashville, Tennessee
Một khái niệm nhiều như một nhà hàng xuất sắc, ghế Catbird tự hào có một khung cảnh thân mật được xây dựng xung quanh một chiếc bàn hình móng ngựa, phù hợp với một vài thực khách may mắn. Nhà hát ăn tối tốt nhất của nó, với các đầu bếp nổi tiếng nấu ăn haute ngay trước mắt bạn, bật ra những món ăn giàu trí tưởng tượng thay đổi mỗi khi bạn đi. Nó có tất cả một chút bí mật tại điểm ở Columbia, nhưng đó là loại điểm. Các món ăn ẩm thực có xu hướng có các tùy chọn khóa học 10-12, chỉ đặt trước. Đăng ký, khóa lên và sẵn sàng để ăn như bạn chưa từng có trước đây.
Duyệt menu
Mister Jiu từ
Sanfrancisco, California
Chúng tôi yêu thích đồ ăn Trung Quốc và rất nhiều, nhiều món ăn đặc trưng ngon lành và thường được mô phỏng. Nhà hàng San Francisco này hợp nhất nhiều trụ cột của bữa ăn Trung Quốc với ẩm thực California, thường là liền mạch. Trên những ly cocktail sắc nhọn, Mister Jiu, làm các món đậu phụ và đậu phụ tuyệt vời, cùng với các hân và những chiếc đĩa lớn hơn như Quail với Goji Berry, Spruce và Gạo nếp. Nhận thức rõ nhất về các tác phẩm kinh điển, nhà hàng yêu thích thậm chí còn làm một con vịt Bắc Kinh đặc biệt [và khó làm].
Duyệt menu
Hạt giống cứng đầu
Miami, Florida
Nam Florida là nơi có một số lựa chọn thực phẩm và hải sản Cuba tuyệt vời. Nó cũng là nơi có hạt giống bướng bỉnh, dẫn đầu bởi tâm trí ẩm thực từng giành được đầu bếp Jeremy Ford. Ở đây, sự kết hợp ẩm thực hiện đại với cả văn hóa Latinx thường trú và một số ảnh hưởng của Nhật Bản đối với một số món ăn đáng nhớ. Các lựa chọn như mezcal Salmon King được chữa khỏi, dải Miyazaki Nhật Bản, và walu hấp và gừng sẽ đưa bạn đến nơi đặc biệt, hoàn toàn hài lòng. Hạt giống cứng đầu chỉ cứng đầu ở chỗ nó có thể được đặt vào một thể loại thực phẩm cụ thể.
Duyệt menu
Sushi Yasaka
NYC, New York
Sushi là một niềm vui để ăn, đặc biệt là khi nó được chuẩn bị bởi những người hiểu rõ nhất. Những người ở Sushi Yasaka Manhattan là những nghệ sĩ, hóa ra một sự pha trộn của các món ăn nóng và lạnh. Có chất lượng trên bảng, từ tempura và mì đến nhiều cuộn khác nhau, cắt sushi và sashimi. Muốn tốt nhất? Đi cho nhà hàng Chữ ký Maki, với các tùy chọn như Oyster Nhật Bản và Cua vỏ mềm.
Duyệt menu
Alinea
Chicago, Illinois
Giống như Higgins và Eleven Madison Park, Alinea của Chicago chỉ tiếp tục trở nên vĩ đại. Do đó, ba xếp hạng sao Michelin, cao nhất có. Ăn uống ở cấp độ này liên quan đến thực phẩm tuyệt vời, chắc chắn, nhưng có thêm các lớp bùa mê, nghệ thuật, không thể đoán trước và hoàn toàn kinh ngạc. Bạn sẽ tham gia với những kỳ vọng cao nhất và vẫn không nói nên lời, như vô số người khác, không chỉ từ Chicago, mà trên toàn thế giới, vì nó đã trở thành một điểm đến thực sự.
Duyệt menu
Ben Ben Chili Bowl
Washington DC.
Bước sang một bên nhà hàng mới sáng bóng và học hỏi từ một tác phẩm kinh điển thực sự. Ben Lau đã ở đó từ năm 1958, đối xử với D.C. với Chili đáng kinh ngạc và một nửa khói gần gần, một bản chuyển thể cho chó Chili. Đó là điều tốt nhất của Americana, được phục vụ theo thời gian vượt thời gian. Chúng tôi có thể đặt nó vào danh sách nhà hàng lành mạnh nhất, nhưng nó chắc chắn thuộc về cái này.
Duyệt menu
Mida
Boston, Massachusetts
Bean Town đáng để ghé thăm vì thức ăn một mình trong những ngày này. Mida chào hàng giá vé Homestyle tuyệt vời của Ý, bao gồm một carbonara đốt cháy và các loại nước sốt đỏ chi tiết như Bolognese làm lóa mắt vòm miệng. Vì vậy, thường xuyên, những nơi Mỹ như thế này bị mất ở đâu đó trong bản dịch, không hoàn toàn đóng đinh loại mì ống hoặc gia vị để cho nước sốt cụ thể. Không phải vậy, ở đây.
Duyệt menu
Vịt lẻ
Austin, Texas
Austin là một sân chơi cho những người đam mê ẩm thực, với BBQ ma thuật, tiệm Chili và Taquerias. Vịt lẻ rút ra từ Tex-Mex và ẩm thực miền Nam và nâng tất cả lên một tầm cao mới. Chúng tôi nói chuyện với nấm chorizo quesadillas với phô mai oaxaca và thăn thịt lợn lâu năm với nốt ruồi tỏi. Một phần đáng kể của thực đơn có nguồn gốc địa phương và nhiều món ăn được hưởng lợi từ lò nướng bằng gỗ trong nhà, khiến chúng hoàn toàn mộc mạc.
Duyệt menu
Pieter nhận thấy Pierogi
Detroit, Michigan
Thức ăn đường phố Ba Lan là tên của trò chơi tại Motor City, Pieter nhận thấy Pierogi. Và nó không có gì ngạc nhiên, vì Trung Tây là nơi có dân số Ba Lan đáng kể. Nếu Đông Âu có thức ăn linh hồn, đây là nó. Họ làm Pierogi bất kỳ số cách nào, cho thấy mức độ thỏa mãn và linh hoạt của bánh bao. Cho dù bạn thích ngọt ngào hay mặn mà hay cả hai, bạn sẽ rơi vào một trong nhiều bản chuyển thể tại trụ sở Pierogi không chính thức của Mỹ.
Duyệt menu
Nhà hàng Fore Street
Portland, Maine
Foodies đổ về Portland khác những ngày này và Fore Street là một phần lớn của cuộc di cư đó. Các quán ăn ở Quận Cảng cũ đã nấu ăn ma thuật từ năm 1996, làm nổi bật những món hải sản tươi sống ngay ngoài cửa cũng như nhiều trang trại và nhà cung cấp nằm trong đất liền. Có mực ướp nướng bằng gỗ, thăn thịt lợn với bắp cải lên men, và một nửa ớt với rau xanh collard, bột chua chiên chất béo và thịt gà.
Duyệt menu
Apteka
Thành phố Pittsburgh, tiểu bang Pennsylvania
Nhà hàng thuần chay này ra khỏi Pittsburgh tập trung vào các món ăn Trung và Đông Âu. Có rất nhiều nấu ăn và om chậm, dẫn đến các món ăn có xu hướng làm ấm xương và nán lại trong tâm trí. Ngay cả khi bạn ăn thịt, bạn sẽ đánh giá cao sự khéo léo và tối đa hóa hương vị trên màn hình đầy đủ tại Apteka.
Duyệt menu
Thịt chợ
Las Vegas, Nevada
Một trong những khái niệm ngoài ra của Jose Andres [đang nói điều gì đó, với tính chất lập dị của anh chàng], quán ăn ở Vegas này ở Sahara là một màn bắn pháo hoa thực sự. Bazaar cung cấp một trải nghiệm táo bạo, được chia sẻ, được xây dựng xung quanh món quà tuyệt đối của Andres, trong nhà bếp. Làm đúng và đi với thực đơn nếm thử, cho phép bạn và bạn trở thành đầu bếp nổi tiếng hành khách trên một hành trình khó quên. Ngoài những vết cắt thịt vinh quang, bạn sẽ được đối xử với các món ăn tỉ mỉ như măng tây nướng Josper, croquetas gà và những chiếc súp rực rỡ.
Duyệt menu
Khuyến nghị của biên tập viên
- Ăn thông minh trong kỳ nghỉ: 7 lời khuyên dễ dàng để ngăn bạn phá hoại chế độ ăn uống của bạn
- Thành phần bí mật này có thể là chìa khóa cho bữa ăn ngày lễ của bạn: Cách nướng tỏi
- Làm cho nước sốt Lễ Tạ ơn phong phú, mặn mà với thủ thuật dễ dàng này
- 2 loại whisky này đi cùng với mọi thứ bạn sẽ phục vụ vào bữa tối Lễ Tạ ơn
- Công thức thịt hầm khoai lang này sẽ đánh cắp chương trình vào Lễ Tạ ơn