Nghệ là một loại thảo mộc rất phổ biến, có hương vị đặc trưng, thơm cay, màu vàng. Nghệ thường được sử dụng như một nguyên liệu nấu ăn, giàu vitamin, protein, khoáng chất và các chất dinh dưỡng có lợi khác. Nghệ có tính kháng khuẩn, kháng virus, chống ung thư, chống oxy hóa, chống viêm và chống nấm.
Nghệ thường được biết đến 2 hai dạng: Nghệ tươi và tinh bột nghệ. Nghệ tươi hay tinh bột nghệ không chênh lệch về hàm lượng dinh dưỡng, chỉ khác nhau thời gian bảo quản. Thời gian bảo quản tinh bột nghệ có thể lên tới vài năm. Tinh bột nghệ là sản phẩm được loại bỏ hoàn toàn nhựa, dầu nghệ, chất xơ, chất bã và các tạp chất độc hại khác. Trong nghệ tươi có nhựa, dầu nghệ, nếu ăn nghệ tươi sau sinh sẽ có nguy cơ mắc bệnh táo bón cao hơn ăn tinh bột nghệ.
Nghệ là một loại thuốc tự nhiên cho phụ nữ sau khi sinh đẻ sử dụng bằng cách thoa ở bụng, thoa ở phần âm đạo để chữa lành các vết thương trong quá trình sinh nở hoặc uống trực tiếp. Ăn nghệ sau sinh mang lại rất nhiều tác dụng có lợi cho mẹ:
- Nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch của mẹ. Thành phần của nghệ có chứa hoạt chất lipopolysaccharide, là hoạt chất giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Thảo mộc này có đặc tính chống nấm, kháng khuẩn và kháng virus, giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị ho, cảm lạnh và cúm trong thời gian cho con bú.
- Nghệ giúp cải thiện tình trạng không thể cho con bú do vú bị sưng, viêm hay tắc tuyến sữa, gây đau đớn của phụ nữ sau sinh. Sử dụng nghệ sẽ làm giảm được nguy cơ mắc phải các vấn đề này, giúp bé bú tốt hơn. Nghệ là một trong những loại thuốc tốt nhất để phục hồi các mô bị viêm trong cơ thể bạn.
- Hàm lượng cholesterol trong cơ thể cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Nghệ giúp làm giảm cholesterol trong máu, điều chỉnh sự gia tăng cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Nghệ có đặc tính chống viêm, sử dụng nghệ là cách phổ biến để ngăn ngừa viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp [thấp khớp].Trong nghệ giàu chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chúng làm hại các tế bào trong cơ thể. Những bà mẹ đang cho con bú sẽ ít bị viêm khớp nếu ăn nhiều nghệ .
- Nghệ có thể làm kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa nguy cơ thừa cân, béo phì ở những bà mẹ đang cho con bú. Phụ nữ sau sinh nên uống 1 thìa nghệ sau mỗi bữa ăn sẽ giúp duy trì cân nặng lý tưởng cho cơ thể.
- Nghệ thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa. Nghệ được biết đến là có khả năng kích thích túi mật sản sinh ra mật, từ đó thúc đẩy việc tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy hơi ở các bà mẹ đang cho con bú. Ngoài ra, nghệ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa như khó tiêu, điều trị bệnh viêm ruột.
- Nghệ có tác dụng như một chất tẩy tế bào chết tự nhiên, giúp làm tăng khả năng sản xuất các enzyme quan trọng mà gan cần để giải độc. Các enzyme này giúp phá vỡ và giảm thiểu các độc tố trong cơ thể. Nghệ còn có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giúp tăng cường sức khỏe.
- Trước khi sử dụng nên tham khảo ý kiến bác sĩ để hạn chế một số tác dụng phụ như: Khô miệng, cảm giác nóng bừng, khô da và các ảnh hưởng bất lợi khác do cơ địa không thích ứng để tránh làm ảnh hưởng đến việc tiết sữa.
Cơ thể và sức khỏe của sản phụ sau khi sinh mổ bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đặc biệt là nhan sắc do thay đổi nội tiết tố ảnh hưởng rất nhiều đến làn da của các bà mẹ. Chăm sóc sản phụ sau sinh mổ cần nhiều thời gian hồi phục so với sinh thường. Vì vậy, thời gian mà phụ nữ sau sinh mổ cần chờ đợi để uống bột nghệ cũng dài hơn so với sinh thường. Uống bột nghệ sau sinh mổ đúng cách mang lại nhiều lợi ích:
Nghệ được biết đến là một chất có thể gây kích thích tử cung, vì vậy có thể có lợi cho dòng chảy kinh nguyệt. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và bà mẹ cho con bú cần phải cẩn thận khi dùng nghệ để tránh bất kì tác hại cho em bé.
Bà bầu có được ăn nghệ không?Bà bầu ăn nghệ tươi hay viên nghệ sẽ tốt? Nên ăn nghệ trong thời điểm nào là thích hợp? Medplus sẽ giải đáp công dụng của nghệ tươi và nên sử dụng nghệ khi mang thai không qua bài viết sau.
Mục lục
- Bà bầu ăn nghệ được không?
- Bà bầu ăn nghệ tươi có tốt không?
- Có bầu ăn nghệ: Đặc tính chống viêm, giảm phù chân
- Có bầu ăn nghệ: Ngăn ngừa tiền sản giật
- Có bầu ăn nghệ: Cải thiện lưu thông máu
- Có bầu ăn nghệ: Ngăn ngừa bệnh viêm ruột
- Có bầu uống bột nghệ có gây sảy thai? Nguy cơ khi ăn nghệ quá nhiều hoặc không đúng
- Thành phần dinh dưỡng của nghệ với sức khỏe bà bầu
- Bà bầu ăn nghệ tươi có lợi ích gì cho sức khỏe sau sinh?
- Bà bầu ăn nghệ tươi: Thúc đẩy tiêu hóa
- Bà bầu ăn nghệ: Giảm viêm
- Bà bầu ăn nghệ: Giúp chữa viêm vú
- Bà bầu ăn nghệ: Khỏe cho gan
- Bà bầu ăn nghệ: Kiểm soát cân nặng
- Bà bầu ăn nghệ: Ngăn ngừa viêm xương khớp
- Thời điểm nào có bầu ăn nghệ là thích hợp?
- Những món ăn từ nghệ tốt cho sức khỏe của bà bầu
- Xem bài viết liên quan: Dinh dưỡng thai kỳ ; Quá trình sinh nở;
Bà bầu ăn nghệ được không?
Củ nghệ là một thực phẩm, gia vị khá tốt cho phụ nữ. Bà bầu ăn nghệ tươi trong giai đoạn mang bầu vẫn được. Nếu mẹ bầu không bị dị ứng và chỉ nên dùng củ nghệ hoặc bột nghệ khô với mức độ ít. Nên dùng nghệ làm gia vị, hoặc thêm vào những món ăn khi mang thai.
Tuy nhiên, củ nghệ có thể không an toàn khi uống bằng lượng thuốc trong khi mang thai và các chuyên gia y tế cảnh báo không nên tiêu thụ nghệ trong các chất bổ sung. Các chất bổ sung và viên nang chứa lượng curcumin lớn hơn, làm tăng nguy cơ biến chứng thai kỳ .
Bỏ qua các loại bột nghệ và curcumin và các chất cô đặc. Bà bầu nên ăn, sử dụng củ nghệ hữu cơ và tươi hoặc bột nghệ khô sử dụng với mức độ ít. Nhưng bạn có thể quyết định thận trọng và tránh hoàn toàn củ nghệ. không thể có được từ chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh.
Bà bầu ăn nghệ tươi có tốt không?
Ăn nghệ tươi hoặc sủ dụng nghệ như một gia vị khi mang bầu sẽ có những lợi ích sau:
Có bầu ăn nghệ: Đặc tính chống viêm, giảm phù chân
Bà bầu ăn nghệ sẽ hạn chế tình trạng sưng phù chân trong thai kỳ. Bởi vì đặc tính chống viêm của nghệ cung cấp cứu trợ rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Khi mang thai, phụ nữ bị sưng chân. Họ cũng bị đau khớp do giữ nước và thay đổi nội tiết tố. Củ nghệ giúp chữa lành cơn đau này.
Có bầu ăn nghệ: Ngăn ngừa tiền sản giật
Tiền sản giật là tình trạng chỉ xảy ra trong thai kỳ – thường là sau tuần thứ 20. Nó xảy ra khi huyết áp rất cao và có protein trong nước tiểu hoặc các vấn đề về thận hoặc gan. Tình trạng này có thể nghiêm trọng, dẫn đến khuyết tật của mẹ và trẻ sơ sinh hoặc tử vong nếu không được điều trị ngay lập tức. Trong củ nghệ có chất curcumin có thể giúp ngăn ngừa tiền sản giật.
Có bầu ăn nghệ: Cải thiện lưu thông máu
Củ nghệ điều chỉnh lưu lượng máu và được coi là một máy lọc máu. Bà bầu ăn nghệ cũng giúp chống lại chóng mặt và buồn nôn khi mang thai.
Có bầu ăn nghệ: Ngăn ngừa bệnh viêm ruột
Nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng thành phần curcumin trong củ nghệ có thể ngăn ngừa viêm loét đại tràng và các bệnh viêm ruột khác ở trẻ em và người lớn. Vì vậy, mẹ bầu nên ăn nghệ tươi ở mức độ nhất định để chống viêm ruột trong khi mang thai.
Có bầu uống bột nghệ có gây sảy thai? Nguy cơ khi ăn nghệ quá nhiều hoặc không đúng
Bổ sung bột nghệ uống không được coi là an toàn khi mang thai. Vì nó có thể kích thích tử cung, có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.
Trung tâm Y tế Đại học Maryland tuyên bố rằng nghệ với liều lượng thấp như một loại gia vị là an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú để sử dụng và có một số lợi ích sức khỏe.
Không sử dụng loại gia vị này nếu bạn dễ bị rối loạn chảy máu, hoặc bị dị ứng. Nói chuyện với bác sĩ hoặc người chăm sóc của bạn nếu bạn không chắc chắn.
Thành phần dinh dưỡng của nghệ với sức khỏe bà bầu
Thành phần hoạt chất chính trong củ nghệ là chất curcumin chống oxy hóa. Điều này mang lại cho gia vị đó là đặc tính chữa bệnh và chống viêm độc đáo. Làm cho củ nghệ trở nên vô cùng mạnh mẽ.
Căng thẳng, thiếu dốc và độc tố môi trường, như các chất ô nhiễm trong không khí, tất cả đều đánh thuế cơ thể và có thể làm tăng viêm. Do đó, bà bầu thường xuyên kết hợp củ nghệ vào chế độ ăn uống có thể làm tăng khả năng của cơ thể để giảm tình trạng viêm, sưng phù.
Bà bầu ăn nghệ tươi có lợi ích gì cho sức khỏe sau sinh?
Bà bầu ăn nghệ tươi: Thúc đẩy tiêu hóa
Bà bầu ăn nghệ tươi trong khi cho con bú là cần thiết vì nó giúp giải quyết các vấn đề dạ dày. Củ nghệ kích thích túi mật sản xuất nhiều mật. Từ đó giúp tiêu hóa và giải quyết vấn đề khó tiêu.
Bà bầu ăn nghệ: Giảm viêm
Nhiều phụ nữ không thể cho con bú đúng cách do tuyến vú bị tắc và vú bị sưng, khá đau. Củ nghệ trong khi cho con bú giúp giảm thiểu viêm vú và giúp họ cho bé ăn đúng cách. Các loại thảo mộc là phương thuốc tốt nhất cho tất cả các mô bị viêm trong cơ thể của bạn.
Bà bầu ăn nghệ: Giúp chữa viêm vú
Bà bầu ăn nghệ tươi sau sinh sẽ giúp giảm tình trạng viêm vú. Nhiều bà mẹ cho con bú phải đối mặt với vấn đề bị viêm vú có thể khá đau đớn. Các đặc tính chống viêm của củ nghệ đã được chứng minh để giải quyết vấn đề. Do đó có thể hữu ích cho các bà mẹ cho con bú. Không chỉ viêm vú, mà bất kỳ chứng viêm nào trong cơ thể bạn cũng có thể được xử lý hiệu quả bằng cách sử dụng bột nghệ.
Bà bầu ăn nghệ: Khỏe cho gan
Nghệ là một chất khử độc gan tự nhiên, nghệ giúp gan sản xuất các enzyme giúp cơ thể bạn loại bỏ độc tố. Củ nghệ cũng giúp tăng cường lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tốt cho bà mẹ cho con bú.
Bà bầu ăn nghệ: Kiểm soát cân nặng
Tin tốt cho bà bầu ăn nghệ là nghệ giúp giảm cân. Sau khi mang thai, phụ nữ thường cố gắng kiểm soát cân nặng của mình vì nó bắt đầu tăng theo thời gian. Nhưng thêm nghệ vào chế độ ăn có thể làm tăng lưu lượng mật, và ngăn ngừa nguy cơ tăng cân, và béo phì cho các bà mẹ cho con bú.
Bà bầu ăn nghệ: Ngăn ngừa viêm xương khớp
Củ nghệ rất phổ biến vì đặc tính chống viêm giúp ngăn ngừa viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Các đặc tính chống oxy hóa của thảo mộc giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể bạn. Do đó, ngăn ngừa nguy cơ tổn thương các tế bào cơ thể. Các bà mẹ cho con bú tiêu thụ nghệ thường xuyên sẽ ít bị viêm khớp và đau.
Thời điểm nào có bầu ăn nghệ là thích hợp?
Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu ăn nghệ thích hợp nhất là giai đoạn sau sinh. Vì nghệ sẽ cung cấp nhiều lợi ích cũng như giảm viêm sau sinh.
Trong thai kỳ, mẹ bầu vẫn có thể ăn nghệ và chỉ nên xem nghệ là một loại gia vị trong món ăn. Không nên bổ sung viên nghệ trong quá trình mang thai. Vì sẽ dễ làm sảy thai và vàng da [nhất là giai đoạn đầu].