Các nghiên cứu y khoa được công bố không tìm thấy bằng chứng việc tránh các thực phẩm như đậu phộng, sữa và trứng trong khi mang thai có liên quan đến nguy cơ dị ứng của em bé. Do vậy thai phụ không cần tránh bất kỳ loại thực phẩm gây dị ứng nào vì chúng có thể có lợi, miễn là chính họ hoàn toàn bình thường. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những bà mẹ không dị ứng ăn đậu phộng 5 lần/tuần trở lên ít có khả năng sinh con bị dị ứng.
Tóm lại, nếu không dị ứng, việc ăn đậu phộng khi mang thai sẽ an toàn. Ngược lại nếu bị dị ứng với đậu phộng hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác, bạn nên tránh tiêu thụ chúng hoàn toàn cả trong thai kỳ lẫn các giai đoạn khác trong suốt cuộc đời. Cần lưu ý rằng đậu phộng có thể ẩn trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm:
- Các loại bánh, chocolate và kẹo;
- Những món ẩm thực châu Á;
- Ngũ cốc;
- Lương khô;
- Sản phẩm được chế biến ở những nơi có nhiều đậu phộng.
Xung quanh vấn đề ăn đậu phộng có tốt không, hay cụ thể là bà bầu có nên ăn đậu phộng không, các chuyên gia cho biết đậu phộng là một sự lựa chọn thông minh cho phụ nữ mang thai nhờ chứa nhiều protein và folate. Bổ sung folate và axit folic được khuyến nghị trong thai kỳ nhằm giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, đặc biệt là não và cột sống đang phát triển của thai nhi.
Tất nhiên, khứu giác và sở thích của bạn có thể thay đổi đáng kể khi mang thai. Nếu không thích ăn đậu phộng, thai phụ có thể tìm các nguồn cung cấp protein và folate khác. Miễn là bạn đang tuân thủ một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, việc loại trừ đậu phộng ra khỏi thực đơn chắc chắn không làm hại đến cả mẹ lẫn em bé. Bác sĩ cũng thường khuyến nghị thai phụ dùng thêm viên uống axit folic bổ sung, cho dù chế độ ăn uống thường xuyên có nhiều chất này hay không.
Như vậy, việc bà bầu có nên ăn đậu phộng không tùy thuộc vào tình trạng dị ứng cũng như khẩu vị của người mẹ, hầu như không hề ảnh hưởng đến em bé. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về thực phẩm an toàn trong thai kỳ, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia. Mang thai có thể là một trải nghiệm tuyệt vời nhưng cũng đầy lo lắng. Bất cứ khi nào bạn có thắc mắc, hãy hỏi bác sĩ để được trả lời sớm và chính xác. Nhờ đó bạn có thể yên tâm tận hưởng hành trình chuẩn bị làm mẹ và chào đón bé yêu ra đời.
Nhận thấy được tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và mẹ bầu, hiện nay Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec đã và đang tiếp tục triển khai dịch vụ thai sản trọn gói, dịch vụ này ra đời như một giải pháp giúp mẹ bầu an tâm vì đã có sự đồng hành của đội ngũ y bác sĩ trong suốt thai kỳ từ việc chăm sóc, theo dõi, khám toàn diện, siêu âm xét nghiệm và tư vấn sức khỏe dinh dưỡng cho bà bầu như thế nào để thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Hiện nay, để nâng cao chất lượng dịch vụ, Vinmec còn trang bị hệ thống máy siêu âm, trang thiết bị y tế hiện đại, cùng với kinh nghiệm của các bác sĩ sẽ tầm soát, phát hiện sớm các vấn đề và bệnh lý sản khoa, các dị tật thai nhi từ sớm [nếu có] để có hướng thăm khám và điều trị kịp thời.
Ở Ấn Độ, nhiều người tin rằng hạt mè [vừng] là thực phẩm tạo nhiệt và tăng nhiệt trong cơ thể, làm đảo lộn sự cân bằng tự nhiên của cơ thể.
Một số người tin rằng ăn thực phẩm tạo nhiệt như hạt mè trong thai kỳ có thể dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học để chứng minh điều này.
Ngược lại, hạt mè chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, protein, chất xơ, canxi, magie và kali tốt cho cả mẹ và bé.
Nhưng hầu hết các bác sĩ khuyên rằng phụ nữ mang thai nên tránh tiêu thụ chúng trong ba tháng đầu tiên, vì nó làm tăng cảm giác buồn nôn cho mẹ bầu.
Giá trị dinh dưỡng của hạt mè
Hạt mè chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và ăn chúng khi mang thai có thể tốt cho mẹ và bé. Hạt mè là một nguồn sắt, canxi và chất xơ tuyệt vời. Bạn chỉ cần ăn một vài hạt mè để có được tất cả các chất dinh dưỡng này.
Lợi ích sức khỏe của việc ăn hạt mè
Hạt mè được coi là một siêu thực phẩm ở nhiều nơi trên thế giới. Chúng có thể cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai và em bé. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn hạt mè khi mang thai:
- Hạt mè cung cấp các chất dinh dưỡng như: sắt, canxi và vitamin, tất cả đều cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
- Hạt mè là một nguồn protein và axit amin tuyệt vời cần thiết cho sự phát triển thích hợp của thai nhi.
- Hạt mè là một nguồn chất xơ phong phú, có thể hỗ trợ tiêu hóa trong thai kỳ. Táo bón là một vấn đề phổ biến khi mang thai. Nếu bạn bị táo bón và các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, bạn có thể ăn hạt mè để tránh táo bón.
- Hạt mè có chứa axit oleic có thể giữ giảm cholesterol xấu và cải thiện mức cholesterol tốt.
- Hạt mè có chứa vitamin C có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa bệnh tật, vi trùng. Khi mang thai, hệ miễn dịch của bạn có xu hướng bị suy giảm. Nhưng bạn có thể tránh những nhiễm trùng bằng cách ăn hạt mè. Ăn hạt mè có thể ngăn ngừa cảm lạnh và cúm.
- Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe răng miệng tốt trong thai kỳ. Và hạt mè là một nguồn canxi tuyệt vời. Bằng cách ăn hạt mè, bạn có thể cải thiện sức khỏe răng và xương trong thai kỳ.
- Vì hạt mè có chứa axit folic, ăn chúng trong khi mang thai có thể giúp ngăn ngừa các khiếm khuyết liên quan đến ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Hạt mè rất giàu vitamin B như riboflavin, niacin, thiamin và pyridoxine, tất cả đều đảm bảo sự phát triển đúng của thai nhi.
- Ăn hạt mè cũng được cho là tăng cường năng lượng và giảm căng thẳng, giảm suy nhược thần kinh.
- Hạt mè là một nguồn sắt phong phú, có thể đảm bảo rằng em bé của bạn được cung cấp đủ oxy khi còn trong bụng mẹ.
Cách thêm hạt mè vào chế độ ăn uống của bạn
Bạn đã biết được những lợi ích mà hạt mè mang lại và bạn muốn biết làm thế nào bạn có thể đưa chúng vào chế độ ăn uống khi mang thai.
- Thêm mè vào bữa ăn sáng thông thường của bạn.
- Bạn có thể thêm mè vào món salad và món xào.
- Ăn cùng với các món rau luộc.
- Bạn có thể rang hạt mè và trang trí cho các món ăn khác nhau.
- Bạn có thể thêm hạt mè vào súp.
Rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ hạt mè khi mang thai
Nói chung, ăn hạt mè không gây hại cho phụ nữ mang thai và em bé. Tuy nhiên, không phải mẹ bầu nào cũng có phản ứng với thực phẩm giống nhau.
Nếu bạn bị đau bụng sau khi ăn hạt mè, bạn nên ngừng ăn chúng.
Nếu bạn cảm thấy buồn nôn, hãy đợi cho đến khi cơn buồn nôn của bạn lắng xuống. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi đưa hạt mè vào chế độ ăn uống của bạn.
Ăn hạt mè đen hay hạt mè trắng- Lựa chọn nào tốt hơn cho sức khỏe?
Hạt mè đen có thành phần dinh dưỡng cao, vì vậy chúng lành mạnh hơn hạt mè trắng.
Hạt mè đen chứa nhiều canxi hơn hạt mè trắng và sẽ là lựa chọn tốt hơn trong thai kỳ nếu bạn muốn đáp ứng nhu cầu canxi của mình.
Tuy nhiên, hạt mè trắng cũng rất tốt nếu ăn trong thai kỳ.
Ăn hạt mè không gây hại cho mẹ và bé. Nhưng tốt nhất là nên tránh chúng trong ba tháng đầu thai kỳ vì có thể khiến bạn buồn nôn.
Bạn đang xem bài viết Bà bầu ăn hạt mè khi mang thai có an toàn không? tại chuyên mục Mang thai của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển [Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam], hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected]