Bình thủy là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng nó để được bền đẹp.
Phích nước [bình thủy] là một đồ vật thông dụng dùng để đựng nước nóng. Phích có nhiều loại và nhiều kích cỡ khác nhau . Loại nhỏ chứa được khoảng 0,5L , loại lớn chứa được 2L hoặc 2,5L. Phích có thể giữ nước ở nhiệt độ từ 80o đến 90o trong khoảng một ngày…
Bình thuỷ được phát minh bởi nhà bác học Duwur. Ông đã cải tiến chiếc máy dùng để đo nhiệt lượng của một vật nên được gọi là nhiệt lượng kế, vì chiếc máy của Newton cồng kềnh, nhiều bộ phận nên bảo quản và làm vệ sinh khó khăn trong điều kiện phòng thí nghiệm. Để thực nghiệm chính xác, yêu cầu của nhiệt lượng kế là cách ly tối đa giứa nhiệt độ bên trong bính và môi trường bên ngoài. Từ đó, người ta chế tạo thành công loại bình có khả năng cách ly nhiệt, dùng cho giữ nước nóng hay nước đá [kem].
Cấu tạo vỏ:
Vỏ, quai xách, nắp, thân và đáy. Vỏ phích thường được làm bằng nhôm, nhựa hoặc sắt tráng men in hoa hay hình chim, hình thú rất đẹp. Lớp vỏ còn tiện ích như đáy bằng giúp đặt vững vàng, có quai bằng nhôm hay nhựa giúp cầm và xách khi di chuyển.
Nắp phích bằng nhôm, nhựa có lớp cách nhiệt để chống mất nhiệt do đối lưu.
Cấu tạo ngoài:
Ruột phích được cấu tạo bởi hai lớp thuỷ tinh, ở giữa là khoảng chân không. Ngoài ra, bên thành trong của 2 lóp còn được tráng bạc để phản chiếu bức xạ nhiệt, giúp ngăn sự truyền nhiệt ra bên ngoài [tráng ở thành trong để không bị trầy lúc co xát cũng như không làm ảnh hưởng nước đựng bên trong].Vì là thủy tinh nên rất mỏng và dễ vỡ, chính vì vậy mà ta cần tới lớp vỏ để bảo vệ.
Ruột phích là phần quan trọng nhất nên khi mua phích cần lựa chọn thật kĩ. Mang ra chỗ sáng, mở nắp phích ra, nhìn từ trên miệng xuống đáy thấy có điểm màu sẫm ở chỗ van hút khí. Điểm đó càng nhỏ thì van hút khí càng tốt, sẽ giữ được nhiệt độ lâu hơn. Úp miệng phích vào tai nghe có tiếng o o là tốt.
Tuy nhiên, ruột phích truyền nhiệt kém, sự thay đổi nhiệt đột ngột như đổ nhanh nước nóng vào khi bình đang nguội lạnh, hay đổ nước lạnh vào khi bình đang nóng, đều có thể làm cho bình bị nổ.
Cách sử dụng và bảo quản:
- Bình mới mua về, sau khi rửa sạch, để ráo nước mới đổ nước nóng vào, khi đổ lần đầu hay với một bình đã lâu không sử dụng phải đổ từ từ, tốt nhất là chỉ đổ một ít, đậy nắp lại, vài phút sau mới đổ tiếp.
- Sáng sáng, đổ hết nước cũ ra, tráng qua cho sạch hết cặn còn đọng lại trong lòng phích rồi mới rót nước sôi vào, đậy nắp thật chặt. Hay ta có thể đổ vào trong phích một ít giấm nóng, đậy chặt nắp lại, lắc nhẹ rồi để khoảng 30 phút, sau đó dùng nước lạnh rửa sạch thì chất cáu bẩn sẽ được tẩy hết.
- Nên để phích xa tầm tay trẻ nhỏ để tránh gây nguy hiểm.
- Muốn phích giữ được nước sôi lâu hơn, ta không nên rót đầy, chừa một khoảng trống giữa nước sôi và nút phích để cách nhiệt vì hệ số truyện nhiệt của nước lớn hơn không khí gần 4 lần. Cho nên nếu rót đầy nước sôi, nhiệt dễ truyền ra vỏ phích nước nhờ môi giới của nước. Nếu có một khoảng trống không khí sẽ làm cho nhiệt truyền chậm hơn.
Một vài mẹo nhỏ trong việc chọn và mua bình thủy được bền và đẹp lâu:
Chọn mua bình thủy
Khi chọn mua bình thủy, trước tiên bạn nên chọn để có được hình ảnh trang trí và màu sơn vừa ý. Sau đó, bạn thử mở nút bấc của bình thủy, nếu nút bấc bị hút nhẹ là tốt. Sau cùng, bạn mở nút ra và ghé tai nghe ở miệng bình, nếu nghe thấy trong bình có tiếng o o là bình tốt.Mua bình thủy nên kiểm tra cẩn thận bên trong.
Dùng bình thủy nấu cháo nên nhớ :
Khi dùng bình thủy nấu cháo bạn nhớ không được bỏ muối vào cháo, vì như thế bình thủy sẽ bị nổ dễ gây nguy hiểm.
Chọn mua bình nước đá, phích đựng nước đá :
Bạn giữ núm tròn trên nắp bình hoặc phích và xoay nửa vòng rồi xoay lại nửa vòng. Sau đó, bạn giở nắp lên. Nếu bình hoặc phích đi theo lên khỏi mặt đất là tốt; ngược lại, khi bạn giở nắp lên mà bình hoặc phích vẫn còn nằm nguyên thì bạn không nên chọn chiếc bình này.
Siêu thị điện máy Smilemart là đại lý phân phối chính thức sản phẩm nhà bếp, điện dân dụng với giá cạnh tranh nhất, chất lượng dịch vụ tốt nhất. Một số sản phẩm nổi bật như nồi áp suất Bluestone, Quạt treo trần 5 cánh Panasonic F-60PZN, nồi cơm điện Cuckoo,máy sấy bát đĩa Cuckoo,máy sấy bát Komasu, Máy làm sữa đậu nành Homepro HP-338A , ấm sắc thuốc Gali ,…
Hướng dẫn sử dụng bình nóng lạnh an toàn
Theo tiến sĩ Trần Văn Thịnh, bộ môn Thiết bị điện, điện tử, ĐH Bách Khoa Hà Nội, bình nóng lạnh là một trong những thiết bị gây tốn nhiều điện cho sinh hoạt gia đình trong mùa đông. Điều này khá dễ hiểu, để đun được một thùng nước lạnh [khoảng 20-30 lít] cần mất nhiều điện. Dù bình bật liên tục thì nhiệt trong bình cũng sẽ giảm dần [do tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, cũng như phích nước để qua đêm đông sẽ bớt nóng hơn nhiều]. Khi đó, theo quy tắc, bình lại đun để đạt đến nhiệt độ nào đó, và mỗi lần như vậy rất tốn điện.
Tiến sĩ Thịnh cho rằng, cũng như bất cứ thiết bị điện nào, yếu tố đầu tiên cần quan tâm khi sử dụng bình nóng lạnh là bảo đảm tính an toàn, sau đó mới tính chuyện tiết kiệm.
Những bình nóng lạnh dùng lâu dễ bị rò điện ra vỏ, ra đường ống. Vì thế, nên ngắt điện trước khi sử dụng bình để tránh gặp phải nguy cơ bị điện giật. Đặc biệt, với các loại bình đời cũ không có rơle ngắt điện tự động và bình đã sử dụng quá lâu thì hệ thống này thường không đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Đã có không ít cái chết thương tâm từ việc không ngắt bình nóng lạnh.
Theo ông, để kiểm tra Bình nóng lạnh Ariston ANDRIS R 15 lít nhà mình có bị rò điện hay không, trước khi dùng nước nóng, thử đụng mu bàn tay hay tốt nhất là dùng bút thử điện chạm vào vòi nước bằng sắt ở gần bình nhất. Khi đã bật vòi, bước vào phòng tắm rồi mà điện rò thì không còn kịp tránh nữa.
Ông cho rằng, không nên bật bình nóng lạnh 24/24h vì vừa gây tốn điện vừa tạo ra nguy cơ bị hỏng do hoạt động quá tải, lại nguy hiểm nếu tắm trong lúc bình vẫn cắm điện mà bị rò. Tốt nhất, nên đun đủ nước nóng, thường trong khoảng 15-20 phút với bình loại vừa, rồi ngắt điện, sau đó mới sử dụng nước.
Ngoài ra, để sử dụng nước nóng hiệu quả, tiết kiệm, với những gia đình mua bình mới, nên chọn sản phẩm có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng. Điều này liên quan trực tiếp đến công suất sử dụng và khả năng tiêu hao điện vì bình càng có dung tích lớn thì càng tiêu hao nhiều điện năng. Ví dụ, đối với hộ gia đình có 4 người, có 2 phòng tắm thì nên lắp loại bình 20 lít là vừa đủ… Bạn cũng có thể chú ý tới những loại bình có thiết bị quấn bông bảo ôn [có tác dụng như thùng xốp giữ nhiệt] để đỡ thất thoát nhiệt ra ngoài môi trường trong quá trình sử dụng, giữ nóng lâu hơn.
Trong quá trình sử dụng bình nóng lạnh nên thường xuyên vệ sinh, bảo trì, nếu thấy có hiện tượng rò điện cần tìm cách khắc phục ngay.
Ngoài tư vấn sử dụng các sản phẩm trên chúng tôi xin cung cấp một số thông tin có liên quan đến Tủ lạnh 6 cửa Hitachi R-SF45CMS, bếp từ Sunhouse, máy sấy bát Suki,lò nướng Sanaky, Nồi áp suất điện đa năng KHALUX KL-860S, máy làm sữa đậu nành ,
Bình giữ nhiệt và bình đựng nước là dụng cụ được nhiều bạn học sinh, sinh viên và dân văn phòng sử dụng bảo quản nước uống hàng ngày. Tuy nhiên, có nhiều người thắc mắc không biết nên bảo quản nước trong loại bình nào là an toàn cho sức khỏe. Vì vậy, chúng ta cùng tìm hiểu đặc điểm của bình giữ nhiệt và bình đựng nước để chọn dùng loại bình phù hợp.
Đặc điểm của bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt có thể giữ nhiệt được nước nóng hoặc lạnh trong một thời gian nhất định. Ngoài ra, bình giữ nhiệt còn giữ nhiệt được cho những thực phẩm dạng lỏng. Do đó, bình giữ nhiệt được nhiều người dùng ưa chuộng.
Bình giữ nhiệt được nhiều người dùng ưa chuộng.
Ưu điểm:
- Bình giữ nhiệt có nhiều kiểu dáng, màu sắc cho người dùng thoải mái lựa chọn.
- Bình ít khi bị nứt, vỡ khi bị va đập.
- Bình giữ nhiệt không những bảo quản được nước mà còn bảo quản được thức ăn lỏng.
- Bình giữ nhiệt có kèm theo nhiều phụ kiện như dây treo, móc giúp bạn sử dụng dễ dàng.
- Bình giữ nhiệt có thể giữ nhiệt cho nước nóng hoặc nước lạnh.
- Bình giữ nhiệt được thiết kế nhiều lớp, ruột bình có cấu tạo từ inox cao cấp, có độ bền cao và an toàn cho sức khỏe.
Nhược điểm:
- Trong quá trình sử dụng, nếu bạn không biết cách bảo quản bình, khả năng giữ nhiệt có thể bị giảm.
- Một số bình giữ nhiệt sẽ bị bong tróc lớp sơn bên ngoài.
Đặc điểm của bình đựng nước
Đúng như tên gọi của nó, bình đựng nước dùng để bảo quản nước uống hàng ngày.
Bình đựng nước được làm từ nhiều chất liệu như nhựa, thủy tinh.
Ưu điểm:
- Bình đựng nước có kiểu dáng, màu sắc, mẫu mã đa dạng.
- Bình đựng nước có trọng lượng nhẹ, dễ mang theo khi đi học, đi làm, dã ngoại v.v...
- Bình đựng nước được làm từ nhiều chất liệu như nhựa, thủy tinh...
- Bình kèm theo phụ kiện như móc, dây treo tiện ích cho người sử dụng.
- Bình đựng nước được trang bị lưới lọc cặn, lưới lọc trà giúp hạn chế các loại cặn bẩn.
- Giá thành bình đựng nước rẻ hơn bình giữ nhiệt.
Nhược điểm:
- Bình đựng nước bằng chất liệu thủy tinh dễ bị vỡ khi va đập.
- Bình không có chức năng giữ nhiệt nóng, lạnh.
- Đối với bình đựng nước bằng nhựa, khi cho nước quá nóng vào bình sẽ làm bình dễ hỏng.
- Những bình đựng nước bằng nhựa có khả năng bị phai màu, ám mùi, khó vệ sinh sau một thời gian sử dụng.
Chúng ta có thể bảo quản nước trong bình giữ nhiệt hoặc bình đựng nước thông thường đều được. Nhưng tốt nhất, bạn nên chọn mua loại bình có chất liệu tốt để an toàn cho sức khỏe. Còn việc chọn lựa bình giữ nhiệt hay bình đựng nước là dựa vào nhu cầu và sở thích của mỗi cá nhân. Chẳng hạn, bạn nên chọn bình giữ nhiệt nếu có nhu cầu bảo quản đồ uống giữ được nhiệt độ nóng, lạnh như lúc đầu trong quá trình sử dụng. Nếu bạn chỉ có nhu cầu bảo quản nước uống bình thường, không cần giữ nhiệt thì bạn nên chọn bình đựng nước.
Ngọc Kiều