Cách làm sữa đậu nành bằng máy Kangaroo

Sau đây các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC chia sẻ cách sử dụng máy làm sữa đậu nành đúng, chính xác. Mời các bạn tham khảo ngay trong bài viết sau đây.

1. Tìm hiểu cách sử dụng máy làm sữa đậu nành chi tiết

Máy làm sữa đậu nành bạn mua để dùng thay cho máy cũ hay là lần đầu sắm, hoặc sử dụng riêng để xay các loại hạt bạn mong muốn. Trước khi sử dụng đều cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của sản phẩm và nhớ lại những lời dặn của các chuyên viên tư vấn đã nói trước trước khi bạn mua và mang về sử dụng, để biết cách vận hành máy làm sữa đậu nành, hiểu rõ các phím chức năng trên bảng điều khiển dùng để điều chỉnh chế độ nào, cách tắt, mở máy, các tính năng an toàn hoạt động ra sao .

Mặc dù khi nói đến máy làm sữa đậu nành cùng một thương hiệu hay là có bảng điều khiển giống nhau nhưng cách dùng cũng có những điểm khác nhau nhất định, bạn nên chú ý khi xem sách hướng dẫn. Nếu có bất kỳ vấn đề nào không hiểu bạn có thể liên hệ với trung tâm bảo hành của hãng để được hỗ trợ rất chi tiết hoặc bộ phận bảo hành của siêu thị điện máy nơi sắm sản phẩm để hỏi rõ, sau đó mới bắt đầu sử dụng. Khi nắm rõ hướng dẫn sử dụng máy làm sữa đậu nành bạn sẽ sử dụng máy an toàn, hiệu quả hơn.

1.1. Vệ sinh máy làm sữa đậu nànhtrước khi sử dụng

Trước khi cho đậu nành vào máy làm sữa đậu nành đó là cách sử dụng máy làm sữa đậu nành, bạn bắt buộc phải vệ sinh tất các bộ phận sẽ tiếp xúc trực tiếp với đậu với nước như lưỡi dao xay, bình nấu sữa, ... một cách sạch sẽ nhất để đảm bảo không có vi khuẩn xâm nhập trong suốt quá trình nấu và không bị mùi mới từ các bộ phận.

1.2. Vị trí đặt và sử dụng máy làm sữa đậu nành

Bạn tuyệt đối không nên làm điều này để máy làm sữa đậu nành vận hành trong phòng có điều hòa, máy lạnh vì điều này sẽ dẫn tới hiện tượng nước đậu khó chín, máy phải đun lâu, rất tốn thời gian và tốn điện dẫn đến việc giữ máy làm sữa đậu nành không được bền. Ngoài ra, với những loại máy có bình bằng inox, thủy tinh không có vỏ nhựa cách nhiệt thì bạn cũng tuyệt đối không được đặt máy gần tầm tay với của trẻ nhỏ vì máy làm sữa đậu nành chỉ xay 5 - 7 lần, dễ gây sự cố bất ngờ đến với chúng đó là thời gian đun âm ỉ nên trẻ nhỏ không phân biệt được sẽ rất dễ bỏng. Bạn hãy để máy tại ở các vị trí bằng phẳng, chắc chắn như kệ bếp để máy không bị đổ, để khi sử dụng tránh gây các thương tích cho mọi người trong gia đình.

1.3. Sơ chế đậu nành trước khi nấu

Hiện nay, nhiều nhà sản xuất đã sản xuất ra nhiều máy làm sữa đậu nành cho phép xay nhuyễn nhanh và nấu sữa bằng đậu khô, không cần ngâm nhưng theo cảm nhận chung của nhiều người thì sử dụng đậu khô khiến máy tạo tiếng ồn lớn hơn trong quá trình xay đậu, độ sắc bén, độ bền của lưỡi dao của máy bị ảnh hưởng và hương vị của sữa cũng thường không thơm ngon như khi làm sữa từ đậu đã ngâm. Vì thế, bạn nên rửa sạch đậu nành và loại bỏ những hạt bị hỏng rồi ngâm vào nước để hạt đậu mềm tầm 8 tiếng là được nếu có thời gian bạn có thể ngâm lâu hơn cho nở to, tách vỏ trước khi cho đậu vào máy, giúp sữa đậu sau khi nấu thơm ngon, béo ngậy, bổ dưỡng hơn. Trước khi chúng ta tiến hành vào bướccách dùng máy làm sữa đậu nành.

1.4. Lượng nước và đỗ tương

Mỗi máy làm sữa đậu nành thường sẽ có các công thức đong nước và lượng đỗ tương khác nhau. Vì thế, bạn nên nhớ cho nước vào máy phù hợp với lượng đỗ của mình theo đúng định mức khuyến cáo của nhà sản xuất đã nói khi học cách sử dụng máy làm sữa đậu nành đơn giản bằng công thức tại nhà. Nếu như đổ nước quá ít, dao xay và đậu nành không ngập sẽ gây ra hiện tượng đậu không xay nhuyễn được, khó uống, còn nếu đổ quá nhiều nước thì mô tơ máy sẽ quá tải dẫn đến chạy hỏng.

1.5. Vệ sinh máy làm sữa đậu nànhsau khi sử dụng

Khi vừa sử dụng xong, bạn nên nhớ nhé hãy đợi máy nguội hẳn rồi vệ sinh ngay vì lúc này những mảng bám và bọt sữa sẽ dễ bong ra, càng để lâu thì những mảng bám này càng khó vệ sinh.

Bạn cũng nên lưu ý cách cọ rửa máy làm sữa đậu nành nhẹ nhàng để tránh trầy xước và hư hại máy không được bền lâu. Với các bộ phận bằng nhựa, bạn nên dùng bùi vải rửa bát để cọ rửa các mảng bám. Ngoài ra, bạn tuyệt đối không để nước dính vào các bộ phận điện của máy để tránh các linh kiện bị chập cháy, hư hỏng.

1.6. Bảo quản máy làm sữa đậu nành

Sau khi vệ sinh máy và phơi khô hoàn toàn thì bạn nên lắp ráp lại các chi tiết vào máy, tránh thất lạc. Khi không dùng đến máy trong thời gian dài thì bạn nên cất gọn máy vào hộp và đặt tại nơi khô thoáng và trước khi sử dụng lại thì bạn cần tráng lưỡi dao, bình chứa cho kỹ bằng nước sôi để đảm bảo sạch, vệ sinh rồi mới làm sữa đậu.

1.7. Các hạt chế biến thích hợp bằng máy làm sữa đậu nành

Máy làm sữa đậu nành ngoài việc xay nhuyễn đỗ tương, bạn cũng có thể sử dụng máy để xay các loại đậu khác, trái cây, rau củ, các hạt ngũ cốc. Với các loại đậu, ngũ cốc bạn có thể ngâm cho nở ra sau đó mới tiến hành xay hoặc trực tiếp cho đậu, ngũ cốc khô vào máy và xay luôn. Nhưng tốt nhất là đối với những loại hạt bạn nên ngâm thời gian giống như ngâm đỗ tương, cho hạt nở ra rồi xay thì hương vị sẽ ngon, thơm hơn và máy khi xay sẽ ít tạo ra tiếng ồn cũng như tiết kiệm điện năng hơn. Ngoài việc, chia sẻ cách sử dụng máy làm sữa đậu nành bạn có thể áp dụng một số hạt khác để xay như hình trong ảnh mà chúng tôi cung cấp.

Ngoài ra, bạn cũng lưu ý là cho nước nóng vào máy khi xay thực phẩm không giúp tiết kiệm điện. Bởi đa số các máy đều được cài đặt thời gian chế biến từ 20 đến 25 phút hoặc một mức thời gian cố định cho các chức năng của mình, trong khoảng thời gian này thì máy sẽ tự động đun nóng nước và xay mịn nguyên liệu. Cho nên, dù là bạn cho nước nóng hay nước lạnh vào máy xay đậu nành cũng không làm rút ngắn thời gian vận hành, điện năng tiêu thụ cũng sẽ không khác.

2. Những lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành

- Có một điều bạn nên biết là nếu sử dụng sữa đậu nành liên tục hoặc quá nhiều trong thời gian dài cũng có thể gây ra các tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa, đặc biệt một số người bị rối loạn chuyển hóa hoặc dị ứng với đậu nành thì không nên dùng hoặc những người bụng dạ yếu.

- Sữa đậu nành cần phải đun sôi thật kỹ trước khi uống. Không nên bảo quản lâu trong bình giữ nhiệt vì vi khuẩn rất dễ sinh trưởng và phát triển trong sữa ở nhiệt độ ấm tránh tình trạng dẫn đến sự cố đáng tiếc khi các bạn uống.

>> Xem thêm: Tư vấn giúp các bạn lựa chọnnên mua máy làm sữa đậu nành loại nào tốt hiện nay.

- Không nên để chiếc bụng đói khi uống sữa đậu nành, vì khi đó các thành phần dinh dưỡng trong sữa không được hấp thu hiệu quả cho cơ thể. Mỗi ngày nên dùng tiêu chuẩn khoảng 70g đậu nành/người không nên dùng quá nhiều. Mỗi lần uống không nên vượt quá 500 ml để tránh gây ra những khó chịu trên đường tiêu hóa.

- Đối với bệnh nhân có bệnh gút (gout) được khuyên nên cẩn thận khi sử dụng các chế phẩm từ đậu nành vì nó có hàm lượng protein cao tuyệt đối là không nên sử dụng.

- Người ta thường uống sữa đậu nành với đường sẽ rất ngon, nhưng đối với bệnh nhân tiểu đường đường nên chú ý điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với bữa ăn trong ngày. Ngoài ra, người bệnh có thể sử dụng những chế phẩm khác từ đậu nành như: đậu phụ, dầu đậu nành, tương, sữa chua, .

Vậy là chúng tôi đã chia sẻ xong cách sử dụng máy làm sữa đậu nành cho tất cả các bạn. Hy vọng, sẽ giúp ích cho tất cả các bạn nhé.

Siêu thị điện máy HC