Cách nấu canh rong biển cho mẹ sau sinh

Rong biển giúp lợi sữa cả về số lượng và dinh dưỡng, còn giúp mẹ bổ máu, giảm mệt mỏi và nhanh giảm cân hơn.

Rong biển có rất nhiều lợi ích như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, chống oxy hóa, khỏe mạnh tim mạch và làm đẹp da. Riêng với các mẹ sau sinh ở Hàn Quốc, bữa cơm ở cữ gọi sữa về nhất định không thể thiếu món canh rong biển.

Mẹ ăn rong biển sau sinh rất lợi sữa, bổ máu vừa tốt cho con, vừa khỏe cho mẹ. Rong biển là một gợi ý hay để mẹ thay đổi thường xuyên qua lại với món chân giò hầm, vừa chống ngấy lại đảm bảo nguồn sữa cho con.

Món súp gà ác chà là nấu nước dừa cho mẹ sau sinh tẩm bổ, tăng đề kháng giữa mùa dịch bệnh

Gọi sữa về nhiều, sữa nhiều dinh dưỡng

Rong biển được biết đến là loại thực phẩm giúp gọi sữa về nhanh và nhiều cho mẹ sau sinh. Rong biển lợi sữa vì có hàm lượng khoáng chất cao như canxi, vitamin A, B2, C, E cao hơn rất nhiều so với các loại rau khác, cung cấp cho sữa mẹ nguồn dinh dưỡng tốt khi cho con bú.

Bổ máu, điều hòa khí huyết

Mẹ bầu sau sinh mất máu nên rong biển chính là món ăn cần thiết trong lúc này của mẹ. Rong biển rất tốt cho phụ nữ sau sinh nhờ công dụng bổ máu, điều tiết lượng máu lưu thông về mức ổn định, loại bỏ cặn bã, chất độc trong cơ thể.

Ngừa tiểu đường, tốt cho tim

Rong biển giúp giảm lượng cholesterol trong máu rất tốt cho tim mạch, đồng thời kiểm soát lượng đường huyết giúp ngừa bệnh tiểu đường.

Lợi tiêu hóa

Rong biển chứa nhiều chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa của mẹ, giúp mẹ giải quyết được tình trạng táo bón khiến mẹ căng thẳng. Rong biển còn chứa nhiều thành phần lợi khuẩn, giúp phát triển các vi sinh vật có lợi trong đường ruột giúp mẹ hấp thu tốt chất dinh dưỡng hơn.

Làm đẹp da, nhanh lấy lại dáng

Rong biển giúp giảm lượng dầu trên da, giúp da đẹp, săn chắc, chống lão hóa và quan trọng là rất lành tính với mẹ sau sinh.

Tình trạng cân nặng sau sinh cũng khiến mẹ vô cùng khổ sở, đặc biệt với các chị em khó xuống cân. Những món ăn bổ dưỡng trong thời gian ở cữ như chân giò hầm lại càng khiến mẹ tăng cân hơn nữa.

Canh rong biển chính là sự thay thế hợp lý cho mẹ trong tình huống này. Không chỉ giúp mẹ đảm bảo được lượng sữa cần thiết còn giúp mẹ tránh bị tăng cân, ngược lại giúp mẹ xuống cân nhanh hơn.

Trong rong biển có một số chất giúp tiêu hóa mỡ, ngăn mỡ tích tụ trong cơ thể. Với rong biển mẹ sẽ dễ kiểm soát cân năng nặng, có được chế độ ăn uống hợp lý và nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh.

Cách nấu canh rong biển

Nguyên liệu: 300g rong biển, 300g thịt [lợn, bò, sườn non…], gia vị nêm nếm.

Thực hiện:

  • Rong biển ngâm từ 2 – 3 tiếng nếu là loại tươi để bỏ tạp khuẩn, rong biển khô chỉ cần ngâm nước mềm rồi rửa sạch.
  • Thịt thái lát vừa ăn, ninh mềm trong nước khoảng 20 phút, sau đó cho rong biển vào khoảng 5 phút, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị và tắt bếp.
  • Múc ra bát dùng khi còn ấm nóng. Ngoài ra mẹ còn có thể thêm cà rốt, nấm, tôm, đậu hủ non vào món canh rong biển tùy theo ý thích của mình.

Rong biển tốt cho phụ nữ sau sinh, tuy nhiên vì hàm lượng muối trong rong biển cao nên thường mẹ không cần nêm thêm muối nữa và cũng không nên ăn quá nhiều. Lượng muối thừa trong rong biển sẽ dễ ảnh hưởng đến tuyến giáp của trẻ khi mẹ cho con bú.

Rong biển Hàn Quốc là một món ăn ngon và hấp dẫn với nhiều người. Đây là món ăn truyền thống đặc biệt được người Hàn ưa chuộng mà người Việt cũng rất yêu thích. Rong biển nấu canh là món ăn có tác dụng rất tốt cho mẹ sau sinh bạn đã biết chưa? Cùng Faso tìm hiểu những lợi ích mà rong biển mang lại nhé!

Tác dụng của rong biển nấu canh cho phụ nữ sau sinh

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với phụ nữ sau sinh. Đây là thời điểm bạn phải chăm con nhỏ nên rất mệt mỏi. Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, ăn những thức ăn tốt cho cả mẹ và bé để giữ gìn sức khỏe là điều cần thiết. Dưới đây là những lợi ích cơ bản mà canh rong biển mang lại cho mẹ sau sinh.

 Rong biển là món ăn được người Nhật Bản, Hàn Quốc sử  dụng cho sản phụ sau sinh giúp lợi sữa. Trong rong biển chứa hàm lượng rất lớn các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất như: iot, sắt, magie, selen, kẽm, omega…

Những chất này không chỉ lợi sữa, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho mẹ mà còn giúp trí não bé phát triển vượt trội. Nếu bạn đã quá ngán với món canh chân giò vừa béo, dễ tăng cân thì chuyển qua canh rong biển xem sao nhé.

  •  Tác dụng làm đẹp da, tuần hoàn máu

Như đã nói, hàm lượng vitamin và khoáng chất trong rong biển rất cao. Những chất này giúp da được cung cấp dưỡng chất, tăng độ đàn hồi, căng bóng. Đồng thời còn giúp máu huyết lưu thông, da hồng hào hơn.

Quá trình vượt cạn mẹ mất rất nhiều máu nên cần bổ sung thêm sắt, axit folic để bù vào lượng máu đã mất. Rong biển là thực phẩm chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng này để tái tạo lại tế bào máu rất tốt.

  •  Tác dụng giảm cân sau sinh

Khi mang bầu bạn cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi, hoặc sau sinh phải ăn nhiều cho con bú làm bạn béo lên. Giải pháp an toàn cho mẹ đó là sử dụng canh rong biển vừa ăn giảm cân lại rất bổ dưỡng. Bạn sẽ nhanh chóng sớm lấy lại vóc dáng như thời con gái.

Rong biển không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn chứa một lượng lớn chất xơ, chứa chất alginate giúp no lâu. Ăn rong biển thường xuyên để vừa nhiều sữa, vừa giúp giảm cân nhanh là lựa chọn thật hoàn hảo.

Rong biển nấu canh chất lượng mua ở đâu?

Với những tác dụng tuyệt vời trên rong biển nấu canh là món ăn bạn không nên bỏ qua sau sinh. Bạn có thể chế biến thành nhiều món canh từ rong biển như canh rong biển sườn non, canh rong biển nấu thịt bò, canh rong biển nấu tôm...đều ngon, bổ. Vậy mua rong biển chất lượng nhất ở đâu?

Địa chỉ dành cho bạn chính là Faso – Công ty chuyên nhập khẩu và phân phối hàng Hàn Quốc lớn nhất Việt Nam. Chúng tôi cung cấp đa dạng các mặt hàng, trong đó có rong biển nấu canh Hàn Quốc chính hãng, chất lượng, đảm bảo an toàn.

Nếu bạn có nhu cầu mua rong biển để sử dụng, kinh doanh vui lòng tới trực tiếp cửa hàng Faso hoặc liên hệ mua hàng, đặt hàng qua:

CÔNG TY TNHH FASO VIỆT NAM

Trụ sở: B7, lô 6 KĐT mới Định Công, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 0981 999 231

Điện thoại: 0243.640.8627

Website:thegioihanghan.vn/

Email:

Fanpage: //www.facebook.com/hangtieudunghanquocfaso

Rong biển là loại thực phẩm nổi tiếng ở xứ xở Kim Chi không chỉ bởi tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể mà nó còn mang lại nhiều lợi ích khác như như chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống táo bón, tốt cho da và tim mạch.

Trong thành phần Rong biển có rất nhiều đạm, khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, trong đó nổi bật là iốt, can-xi [với hàm lượng cao hơn trong sữa], vitamin A [cao gấp 10 lần trong bơ], vitamin B2 [gấp 7 lần trứng], vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả. Sản phụ sau sinh nếu thường xuyên ăn canh rong biển sẽ giúp lợi sữa rất tốt, giảm mệt mỏi, nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Một số món ngon từ rong biển giúp mẹ lợi sữa, bồi bổ cơ thể sau sinh như: Canh rong biển nấu thịt bò, Canh rong biển hầm sườn non, canh rong biển nấu thịt nạc, rong biển nấu đậu hũ, cơm cuộn rong biển…

Rong biển chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho phụ nữ sau sinh

2. Canh rau đay

Theo kinh nghiệm dân gian, rau đay là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, giảm táo bón…. và rất lợi sữa. Phụ nữ sau sinh nên ăn nhiều rau đay sẽ mau chóng có sữa và sữa về nhiều hơn.

Tuần đầu tiên sau sinh, mẹ có thể ăn khoảng nên 150g-200g rau đay mỗi ngày vào bữa chính. Sau đó chỉ cần ăn mỗi tuần 2 lần với lượng tương tự là mẹ có thể yên tâm không lo mất sữa cho con bú mà không phải ăn nhiều món hầm gây chán ngấy như móng giò, chân chó…

Mẹ nên duy trì ăn rau đay hàng tuần để suy trì nguồn sữa cho con

3. Rau khoai lang

Rau khoai lang là loại rau rất dễ trồng, dễ ăn. Không chỉ có tác dụng lợi sữa mà nó còn giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón. Các mẹ có thể xào hoặc luộc ngọn và lá rau Khoai Lang chấm muối vừng, ăn rất ngon miệng.

4. Quả sung

Trong Đông Y, quả Sung có tính mát, ngoài tác dụng lợi sữa còn giúp thông huyết, tiêu viêm, sát trùng. Quả Sung rất giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Protein, chất béo, đường, vitamin và khoáng chất. Mẹ sau sinh nếu được ăn quả sung non vừa mang đến sự bổ dưỡng cho cơ thể lại giúp mẹ lợi sữa.

Với loại quả này, các mẹ có thể ăn trực tiếp hoặc phơi khô lá non và quả sắc uống hàng ngày. Hoặc mẹ cũng có thể nấu cháo sung để ăn vào những bữa phụ sẽ không gây ngán.

Trong Đông Y, quả Sung có tính mát, giúp lợi sữa, thông huyết, tiêu viêm, sát trùng

5. Ngó sen

Ngó sen là loại thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, thanh huyết, nhuận tràng, giúp sản phụ nhanh tiêu máu ứ, kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa và nhanh chóng phục hồi cơ thể. Bên cạnh đó, Ngó Sen còn giúp hỗ trợ tăng tiết sữa mẹ rất tốt, mẹ có thể nấu canh Ngó sen với bí đao và thịt nạc là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và giúp lợi sữa mẹ.

6. Cây thì là

Theo một số tài liệu khoa học mới đây, các hợp chất có trong cây thì là có tác dụng kích thích cơ thể tiết Prolactin – hormone quan trọng, cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ. Mẹ có thể nấu canh cá quả, cá chép thìa là cũng là món ăn ngon giúp mẹ tăng lượng sữa.

7. Hoa chuối

Trong dân gian, Hoa chuối thường được hầm với móng giò như một bài thuốc để thông sữa và giúp sữa về nhiều hơn. Nếu sợ ngấy với món móng giò hầm hoa chuối, mẹ có thể ăn hoa chuối luộc/trộn nộm hoặc nấu canh cũng rất ngon và giúp lợi sữa cho mẹ.

Hoa Chuối hầm móng giò là bài thuốc giúp mẹ nhiều sữa, lợi sữa

8. Đu đủ xanh

Từ xa xưa, Đu đủ là loại quả rất tốt cho sản phụ bởi tác dụng lợi sữa, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, các mẹ bầu không nên ăn đu đủ xanh vì có thể gây sảy thai rất nguy hiểm. Trong thành phần Đu Đủ có chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E… giúp sữa mẹ có đủ chất dinh dưỡng.

Một số món ăn như cháo móng giò hầm/nấu đu đủ; canh cá chép, cá quả đu đủ, chân chó hầm đu đủ… là những món ăn truyền thống rất ngon, dễ ăn và mang lại tác dụng tốt cho cơ thể.

Đu đủ xanh chứa nhiều protein, chất béo và các vitamin A - B - C - D - E

Ngoài những món ăn trên, các mẹ cũng có thể tham khảo sắc hoặc nấu một số dược liệu giúp tăng tiết sữa như: Shatavari [Thiên Môn Chùm], Thông Thảo, Diệp Hạ Châu [Chó Đẻ Răng Cưa], Hoài Sơn….

Mai Anh [biên tập]

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng người mẹ sử dụng chiết xuất từ rễ thảo dược Thiên Môn Chùm - Shatavari có nồng độ hooc môn tạo sữa tăng gấp 3,5 lần. 

Với phương pháp chiết xuất hiện đại, các nhà khoa học đã kết hợp Shatavari cùng với một số thảo dược quý Hoài Sơn, Hương Phụ, Diệp Hạ Châu trong sản phẩm lợi sữa Ích Mẫu Lợi Nhi cho tác dụng 2 trong 1 như sau: 

Ích Mẫu Lợi Nhi là thương hiệu hàng đầu trong dòng sản phẩm lợi sữa, có thành phần 100% từ thảo dược với thành phần Shatavari - Thiên Môn Chùm, Hoài Sơn, Hương Phụ, Diệp Hạ Châu; được hàng trăm nghìn bà mẹ tin dùng; được kiểm chứng an toàn bởi Viện Kiểm Nghiệm Thuốc Trung Ương.

Thông tin được công bố trên chương trình "Gặp bác sĩ chuyên khoa" trên Đài truyền hình Vĩnh Long - cùng sự tham gia của bác sĩ Trần Thu Hà - trưởng khoa sản N1 bệnh viện Từ Dũ. 

Từ tháng 04/2017 đến tháng 10/2017 các nhà khoa học do TS.BS Vũ Minh Hoàn chủ nhiệm đã thực hiện Nghiên cứu lâm sàng hiệu quả của sản phẩm  lợi sữa Ích Mẫu Lợi Nhi trên 50 sản phụ thiếu sữa dưới 1 tháng tại khoa Sản BV đa khoa YHCT Hà Nội.

Kết quả chung:  94% sản phụ tăng số lượng và chất lượng sữa mẹ khi sử dụng viên uống Ích Mẫu Lợi Nhi 5 -7 ngày và khi ngưng dùng không có hiện tượng mất sữa trở lại. Các sản phụ phục hồi sức khỏe nhanh và sớm lấy lại vóc dáng sau sinh

Bí quyết Nuôi con bú hoàn toàn sữa mẹ - Con 4 tháng không một lần đờm, ho, khò khè của bà mẹ Kiểm nghiệm Dược Phú Yên

Mẹ Lê Thị Nguyệt Quế, ở Phú Yên, 30 tuổi, SĐT: 0985813418 

Hiện đã là mẹ bà mẹ 2 con nhưng chị Quế vẫn đau đầu vì bị ít sữa sau sinh. Sinh bé đầu, 1 tháng chị ăn tới mười mấy cái móng giò rồi làm theo các mẹo dân gian như uống nghệ, rau răm, ăn đu đủ… toàn những đồ mát sữa nhưng lượng sữa không cải thiện.

“ Ngày mình chỉ vắt được 5 – 10 ml. Con phải bú sữa ngoài là chính, bữa 2 vợ chồng mới cưới nên tốn kém lắm, mà con thì hay ốm vặt. Giờ sinh bé thứ 2, mình cũng bảo với chồng tìm cách quyết tâm phải gọi sữa về cho con”

Tình cờ, chị được anh làm trong ngành Dược giới thiệu Viên uống lợi sữa Ích Mẫu Lợi Nhi. Hai vợ chồng đều là người trong ngành y nên tìm hiểu sản phẩm kỹ, thấy có nhiều bác sĩ khuyên dùng, có nghiên cứu trên hàng nghìn sản phụ ở bệnh viện đa khoa YHCT Hà Nội, nên tin tưởng ra nhà thuốc mua. Chị bất ngờ về hiệu quả của sản phẩm.

Sữa mẹ Quế vắt được sau 4 ngày dùng Viên lợi sữa Ích Mẫu Lợi Nhi

“Đúng như trên bao bì sản phẩm nói, tầm 2 ngày mình thấy có sữa về. Sữa tăng dần lên 50,100 rồi 200 ml/cữSau 4 ngày thì tràn trề luôn con bú no mình còn vắt dư được 4 bịch nữa!” Chị Quế vừa ôm con gái thứ 2 trong lòng vừa cười tươi khoe với chúng tôi.

Chị chia sẻ, một ngày thì chị vắt được 8 cữ, mỗi cữ phải tới 200 – 300ml, cả ngày cũng phải tới hơn 2 lít sữa. Sau gần 1 tháng chị đã trữ được 2 tủ đông đầy sữa, 1 tủ nhà nội, 1 tủ nhà ngoại chật cứng. 

Tủ sữa trữ đông của chị Quế

Chị duy trì dùng đều, chị để ý sữa vàng, sánh, đặc, nhất là sau khi trữ tủ đông, sữa vàng ươm. Bé thứ 2 nhà chị được bú mẹ no trộm vía bé tăng kí đều. Sinh bé được 4,2 kí, giờ là được 5,5 kí, bé cứng cáp và nhất là không bị ốm vặt lần nào như anh hai.

Các mẹ có muốn NHIỀU SỮA  - DÁNG THON như mẹ Quế không?

Mẹ hãy gọi ngay tới tổng đài 18006642 [miễn cước] để các Dược sỹ tư vấn ngay nhé

Trên đây là những kiến thức chia sẻ cho mẹ cách lấy nguồn sữa, cải thiện tình trạng ít thiếu sữa, không đủ sữa cho con bú và giúp giải đáp thắc mắc mẹ ít sữa phải làm sao. Chúc mẹ sẽ luôn một nguồn sữa tốt cho con bú nhé!

* Lưu ý: Đối với mỗi mẹ tác dụng có thể khác nhau tùy cơ địa và chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý.

* Sữa mẹ hình thành nhờ hoóc môn trên tuyến yên của võ não chính vì thế ngoài việc sử dụng Ích Mẫu Lợi Nhi để tăng tiết hoóc môn trên mẹ cũng cần kết hợp ăn uống, nghỉ ngơi điều độ, giữ tinh thần thoải mái, cho con bú thường xuyên để sữa về nhiều hơn, chất lượng hơn.


Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh*

Video liên quan

Chủ Đề