Cách nấu canh xương khoai tây bằng nồi áp suất
Canh là món ăn không hề thiếu trong những bữa ăn mái ấm gia đình Việt. Một nồi canh xương hầm cà rốt, khoai tây, su hào không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe thể chất của các thành viên trong nhà. Thế nhưng, canh hầm lại yên cầu thời hạn nấu bếp lê dài mà đôi khi không phải bà nội trợ nào cũng hoàn toàn có thể triển khai được. Và giải pháp tuyệt vời chính là chiếc nồi áp suất điện văn minh. Với loại sản phẩm này, bạn hoàn toàn có thể chế biến món canh thuận tiện và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn hơn rất nhiều .Với những phong cách thiết kế và tính năng văn minh, nồi áp suất điện hoàn toàn có thể nấu tự động hóa. Bạn không cần phải trông chừng món ăn, thời hạn nấu được rút ngắn hơn so với khi nấu bằng nồi thường thì. Nhờ đó, bạn sẽ không lo tiêu tốn quá nhiều ngân sách điện năng hay “ bay mất ” chất dinh dưỡng trong thực phẩm nữa . Nồi áp suất Goldsun EP-GHP60P với giá tiền phải chăng, tính năng tân tiến sẽ là người bạn đắc lực cho các bà nội trợ Sau đây là cách nấu canh xương rau củ bằng nồi áp suấtBước 1: Sơ chế xương trước khi hầm Luộc xương để rửa sạch cặn bẩn còn bám lại
Bước 2: Dùng nồi áp suất để hầm xương
Chọn chính sách Hầm / Xương của nồi áp suất Sunhouse Bước 3: Thêm rau củ vào nồi áp suất
Chọn chính sách Canh Súp trên nồi áp suất Sunhouse
Mở van nồi áp suất sau khi đã nấu xong Món canh rau củ với sắc tố đẹp mắt sẽ giúp tăng thêm độ ngon miệng cho bữa ăn mái ấm gia đình bạn Bài: Hoàng Ngân
Source: https://amthuc247.net
Món canh nấu xương hầm bí đao hay xương hầm khoai tây đều rất ngon và bổ dưỡng nhưng lại đòi hỏi nhiều thời gian nấu bếp. Nhưng với một chiếc nồi áp suất điện, bạn đã có thể chế biến món ngon này dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. SATO xin giới thiệu tới bạn bí quyết nấu canh xương hầm ngon bằng nồi áp suất điện. Nồi áp suất điện có khả năng nấu ăn tự động giúp bạn không mất thời gian phải trông chừng món ăn, thời gian nấu được rút ngắn hơn so với khi nấu bằng nồi thông thường, giúp tiết kiệm điện năng và giữ chất dinh dưỡng trong thực phẩm tốt hơn cách nấu trên bếp. Bước 1: Sơ chế xương – Trước khi bạn cho xương vào hầm trong nồi áp suất, nên sơ chế xương bằng nồi trên bếp bình thường để rửa chất bẩn trong xương. – Sau đó bạn đem xương rửa sạch, chặt khúc bằng đốt ngón tay. Để xương vào nồi, cho thêm khoảng nửa thìa muối, tiếp đến đổ nước ngập xương, bật lửa to để luộc qua sườn. Khi nước sôi thì tắt bếp, bỏ phần nước luộc lần đầu này đi vì nước này bị nhiễm mùi hôi, bụi bẩn của xương, khiến cho nước dùng không được thơm ngon. – Sau khi đổ nước, bạn cần rửa lại sườn một lần nữa với nước để hết cặn bám. Bước 2: Hầm xương bằng nồi áp suất – Bạn bỏ xương đã sơ chế sạch vào nồi áp suất, đổ nước vừa đủ ngập mặt xương, cần lưu ý nồi áp suất không làm thoát hơi nước nhiều như khi bạn đun trên bếp thường. Vì vậy, bạn chỉ cần cho lượng nước đủ ăn, tránh cho nhiều nước làm canh bị loãng, nhạt, mất vị ngon ngọt. – Nêm nếm gia vị bột canh, mì chính xem vừa chưa, sau đó đóng chặt nắp nồi. – Bạn chọn chế độ hầm của nồi áp suất, mức độ áp suất chọn mức trung bình, nếu bạn muốn xương nhừ hẳn chọn mức cao hơn. Nồi áp suất sẽ tự động hầm xương trong khoảng 20 – 25 phút. Bước 3: Thêm rau củ vào nồi áp suất – Rửa sạch rau củ, hành lá, thái miếng vừa ăn. Trong thời gian bạn chờ hầm xương, chúng ta có thể ướp rau củ với một ít gia vị để thêm đậm đà. – Khi đã hầm xương xong, nồi áp suất sẽ tự động về chế độ giữ ấm. Bạn mở nắp nồi ra (chú ý cẩn thận bị bỏng), nếm thử nước xem đã vừa chưa, nêm nếm thêm gia vị phù hợp với khẩu vị ăn của gia đình nhé. – Tiếp đến bạn cho rau củ và hành lá vào nồi áp suất cùng xương. – Bạn để nồi nấu chừng 3 – 5 phút thì ấn nút tắt/hủy, sau đó mở nắp kiểm tra độ chín của rau củ, nếu thấy chưa đủ nhừ, bạn chỉ cần đậy kín nắp, chờ thêm khoảng 2 – 3 phút để rau củ chín mềm rồi. – Tiếp đến bạn cho rau củ và hành lá vào nồi áp suất cùng xương. – Bạn để nồi nấu chừng 3 – 5 phút thì ấn nút tắt/hủy, sau đó mở nắp kiểm tra độ chín của rau củ, nếu thấy chưa đủ nhừ, bạn chỉ cần đậy kín nắp, chờ thêm khoảng 2 – 3 phút để rau củ chín mềm rồi. Trên đây chính là bí quyết nấu canh xương hầm ngon bằng nồi áp suất điện, các chị em nên nấu cho gia đình mình bát canh bổ dưỡng này nhé. Chúc bạn thành cống! Nếu nhà bạn chưa có nồi áp suất điện tiện dụng thì hãy tham khảo nồi áp suất điện SATO bằng cách truy cập website: satovietnhat.com.vn hoặc liên hệ Hotline: 1900545497 để được tư vấn và hỗ trợ bạn nhé. SATO Dùng nồi áp suất hầm xương vừa nhanh chóng, tiện lợi lại rất đảm bảo hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho món ăn, mang lại những bữa cơm ngon miệng, ấm cúng cho bạn và cả gia đình. Bạn có nghĩ nên dùng nồi áp suất hầm xương chỉ với 25-30 phút hay cứ hầm bằng nồi thường trên bếp ga trong vài tiếng đồng hồ? Nếu bạn vẫn chọn cách truyền thống thì bài viết dưới đây chắc hẳn sẽ thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của bạn. Hướng dẫn dùng nồi áp suất hầm xương nhanh chóng và ngon tuyệt cú mèo Canh xương hầm rau củ luôn là món ăn ngon miệng, phổ biến trong nhiều bữa cơm của các gia đình Việt. Song món ăn này lại đòi hỏi thời gian hầm quá lâu, người vào bếp hải mất rất nhiều thời gian đợi chờ và chế biến.Vì thế, dùng nồi áp suất hầm xương rau củ được coi là giải pháp cứu cánh các chị em nội trợ, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, đầy oi bức đang ập tới. Không chỉ vậy, món canh xương hầm rau củ bằng nồi áp suất cũng sẽ tối giản hơn các bước quy trình, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người vào bếp. Dùng nồi áp suất hầm xương rau củ vừa ngon vừa nhanh - 400g xương heo- 02 củ dền - 01 củ su su - 01 củ cà rốt - 02 củ khoai tây - 2-3 tép hành lá - 3-4 cọng rau ngò - Gia vị: Muối, bột nêm, bột ngọt,... - Nồi áp suất điện tử SUNHOUSE Cách làm - Bước 1: Sơ chế nguyên liệuTrước khi dùng nồi áp suất hầm xương, bạn cần sơ chế xương và các nguyên liệu khác.Để sơ chế xương, bạn cần rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi nước đun sôi để khử sạch bẩn và mùi hôi. Khi đã nước đã sôi, bạn lấy xương ra, rửa với nước sạch một lần nữa. Bạn gọt các loại củ đã chuẩn bị, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Hành và ngò cắt nhỏ để riêng vào bát. - Bước 2: Hầm xươngBạn lấy xương đã sơ chế sạch cho vào nồi áp suất, cho thêm ít bột nêm và đổ lượng nước ngập xương. Bởi, dùng nồi áp suất SUNHOUSE để hầm xương thì nước xương rất ít bị bay hơi, không lo bị cạn nước như các nồi thông thường.Dùng nồi áp suất SUNHOUSE SHD1767 và chọn chế độ hầm xương (đã được cài đặt sẵn) sẽ giúp tiết kiệm thời gian bếp núc hơn rất nhiều Ở đây, bạn có thể chọn nồi áp suất cơ hay nồi nồi áp suất hầm xương dùng điện tùy thích. Song, nồi áp suất điện vẫn đa năng, tiện dụng hơn, chỉ cần cài đặt chế độ là xong, không cần phải canh như với nồi áp suất loại cơ. Khi dùng nồi áp suất dùng điện để ninh xương, bạn bật chế độ thịt/ sườn, chọn mức áp suất “Cao” nếu muốn ninh nhanh, thời gian nồi tự động hầm xương chỉ mất 20-25 phút. Sau khi đã hầm xương xong, bạn mở nồi áp suất điện, cho hết các loại củ đã sơ chế vào, nêm thêm gia vị muối canh, mì chính cho vừa miệng. Tiếp đó, bạn đậy nồi, cài đặt chế độ “Súp/cháo”, chọn “Đậu/đỗ”, chọn mức áp suất thấp và đun tiếp trong 3-5 thì nhấn tắt. Bạn mở nồi áp suất kiểm tra xem rau củ trong nồi đã mềm vừa ý chưa, nếu chưa có thể đun thêm 2-3 phút nữa, mở nồi và thêm hành, ngò là sẽ được nồi canh xương hầm rau củ hoàn hảo. Tính tổng thời gian thì nồi canh xương hầm rau củ này cũng chỉ tốn của bạn mất 30-40 phút, vừa ngon, vừa nhanh lại rất đơn giản. Xương heo hầm củ sen là một trong những món ăn truyền thống của người Hồ Bắc Trung Quốc. Lý do là bởi, đây là món canh rất bổ dưỡng, giúp tái tạo bào máu, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim... và rất nhiều công dụng khác. Để nấu nồi canh bổ dưỡng này, bạn sẽ phải mất từ 2-3 tiếng, nhưng với nồi áp suất đa năng của các thương hiệu uy tín như nồi áp suất điện SUNHOUSE, thời gian sẽ được rút gọn xuống chỉ khoảng 30-40 phút. Chế biến xương hầm củ sen bổ máu đơn giản với nồi áp suất - 500g sườn heo- 500g củ sen - 01 thì kỷ tử khô - 02 thìa lạc - 01 cây hành lá - Gia vị để nêm nếm - Nồi áp suất điện Cách làm: - Bước 1: Bạn sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cụ thể, bạn luộc qua xương với nước sôi rửa sạch; củ sen rửa sạch, bóc ỏ, thái lát mỏng vừa; kỷ tử, lạc rửa sạch; hành lá rửa sạch, thái khúc. - Bước 2: Bạn dùng nồi áp suất hầm xương để ninh, thêm nước vừa đủ, nêm thêm chút bột ngọt, cài đặt chế độ phù hợp, xương sẽ được ninh nhừ chỉ trong 30 phút. Nhiều nồi áp suất điện SUNHOUSE có chế độ hẹn giờ nên bạn có thể tùy chỉnh thời gian mong muốn để có món xương hầm nhừ đúng vị - Bước 3: Bạn cho củ sen, kỷ tử, lạc đã sơ chế vào nồi canh xương, nêm bột canh, mì chính cho vừa miệng rồi cài đặt đun thêm 5-7 phút (tương tự như khi nấu canh xương rau củ). Đến đây, nồi canh xương heo hầm củ sen của bạn đã hoàn tất một cách ngon lành và nhanh chóng nhờ nồi áp suất đa năng. Bạn chỉ việc mở nắp, thêm chút hành vào là đã có thể thưởng thức cùng gia đình của mình. Cũng tương tự như các món xương hầm khác, khi dùng nồi áp suất hầm xương bò bạn và gia đình có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian, công đoạn chế biến đơn giản hơn mà vẫn được một nồi canh ngon đúng vị. Hầm canh xương bò kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo với nồi áp suất - 01 kg xương ống chân bò cắt khúc nhỏ- 450g thịt bò - Hành lá - Muối, mì chính, hạt tiêu - Bước 1: Bạn cần sơ chế nguyên liệu để nấu canh xương. Cho xương bò vào nồi, thêm nước, đun sôi, thêm 5 phút nữa rồi vớt ra rửa sạch. Thịt bò rửa sạch cho vào ngăn mát. Hành lá thái nhỏ. - Bước 2: bạn cho xương bò vào nồi áp suất điện, thêm nước rồi chọn chế độ ninh xương phù hợp, thời gian chỉ tốn 30 - 40 phút thay vì 3-4 tiếng nếu bạn dụng nồi thường để ninh trên bếp ga. - Bước 3: Khi xương đã hầm xong, bạn mở nồi, hớt bớt váng béo, rồi cho cả miếng thịt bò vào đun tiếp từ 5-10 phút ở chế độ phù hợp cho thịt mềm nhừ. Tới đây, nồi canh xương bò hầm đã được, bạn vớt miếng thịt bò ra thái miếng mỏng vừa ăn rồi bày lên đĩa. Bạn thêm hành, nêm muối, tiêu vào nồi canh xương rồi có thể dùng với cơm hay mì tùy ý thích. Chọn thêm nhiều mẫu nồi áp suất điện bạn muốn tại đây: https://sunhouse.com.vn/noi-ap-suat-dien Như vậy, qua việc hướng dẫn ba món canh xương hầm bằng nồi áp suất điện SUNHOUSE được giới thiệu trong bài viết trên đây, phần nào đã chứng minh cho bạn thấy sự nhanh chóng, tiện lợi khi dùng nồi áp suất hầm xương. Hy vọng đã mang đến bạn những thông tin hữu ích. |