Cách nấu món chay an Độ
Món cà ri rất phổ biến và ưa thích tại Ấn Độ. Bởi đây là món mà các người theo đạo Phật hay chuẩn bị vào các ngày rằm, mfung 1. Sự thanh tao nhẹ nhàng của các loại nguyên liệu khi được chế biến một cách khéo léo thì tạo nên món đãi tiệc chay mê hoặc thực khách. Và nhất là vào ngày trời se lạnh thì chỉ cần ổ bánh mì bên phần cà ri Ấn Độ chay ngon và
chuẩn vị này thì đủ ấm lòng người thân. Cùng xem qua công thức chi tiết dưới đây để làm rõ hơn nhé. Mục lục bài viết
Có thể ăn kèm bánh mì. Ngon hơn nếu nấu các loại bánh Nan kiểu Ấn Độ! Serving: 1nồi | Calories: 370kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 10g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g | Iron: 5mg
Cách làm Cà Ri món chay Ấn ĐộCà ri là một trong những đặc sản nổi tiếng làm nên thương hiệu cho ẩm thực Ấn Độ. Nhưng ngoài hương vị cay nồng nổi tiếng của món ăn này, cà ri còn có một “phiên bản chay” rất được du khách nước ngoài ưa thích về độ vừa miệng và thanh đạm của nó. Phần hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn nấu được một nồi cà ri ngon để làm món chính trong bữa cơm gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cà ri chay:
Các bước nấu món cà ri chay:
Chú ý: Nước dùng của cà ri chay không nhất thiết phải ăn cùng bún mà còn có thể kết hợp với cơm hoặc dùng để chấm bánh mì đều rất thơm ngon. Yêu cầu thành phẩmCà ri chay Ấn Độ ngon và đạt yêu cầu lúc nước lèo có màu vàng nghệ lôi kéo. Nước ngọt thanh, hương vị đằm thắm. Đặc biệt các loại rau củ mềm béo, thấm đều gia vị và ko quá nát. Để món ăn nổi trội được hương và sắc, quan trọng nhất là chọn được loại bột ca ri nguyên chất và thơm ngon đúng điệu. Trên đây là công thức nấu món cari chay chuẩn vị Ấn Độ ngon trứ danh, người nào ăn cũng mê liền. Mới đọc qua có vẻ phức tạp. Nhưng khi đã bắt tay vào thực hiện bạn sẽ thấy cách làm ko quá khó. nguyên liệu cho món ăn cũng rất dễ kiếm và rẻ tiên. Ngày rằm sắp tới rồi, hãy trổ tài đầu bếp làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức bạn nhé. Bài viết liên quan: |