Đề bài - câu 2 trang 151 sgk công nghệ 7
Ngày đăng:
16/01/2022
Trả lời:
0
Lượt xem:
178
Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết? Đề bài Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết? Lời giải chi tiết * Vì: - Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm. - Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu. * Các phương pháp bảo quản: có 3 phương pháp - Ướp muối - Làm khô - Làm lạnh
|