Đề bài
Trong mỗi cặp chất sau đây chất nào có nhiệt độ sôi cao hơn, tan trong nước tốt hơn, vì sao ?
a]\[C{H_3}OH\]và\[C{H_3}OC{H_3}\]
b]\[{C_2}{H_5}OH\]và\[{C_2}{H_5}OC{H_3}\]
c]\[{C_2}{H_5}F\]và\[{C_2}{H_5}OH\]
d]\[{C_6}{H_5}C{H_2}OH\]và\[{C_6}{H_5}OC{H_3}\]
Lời giải chi tiết
a] \[C{H_3}OH\]có nhiệt độ sôi cao hơn\[C{H_3}OC{H_3}\]vì\[C{H_3}OC{H_3}\]tạo được kiên kết hiđro liên phân tử
\[C{H_3}OH\]tan trong nước tốt hơn\[C{H_3}OC{H_3}\]vì\[C{H_3}OH\]tạo được liên kết hi đro với nước giúp nó phân tán tốt trong nước, tức là tan được trong nước.
b] c] d] Tương tự câu a ta có:
Nhiệt đội sôi \[{C_2}{H_5}OH\]>\[{C_2}{H_5}OC{H_3}\];\[{C_2}{H_5}F\]\[{C_6}{H_5}OC{H_3}\]. Độ tan\[{C_2}{H_5}OH\]>\[C{H_3}O{C_2}{H_5}\];\[{C_2}{H_5}OH\]>\[{C_2}{H_5}F\];\[{C_6}{H_5}C{H_2}OH\]>\[{C_2}{H_5}OC{H_3}\].