Giấm ăn axit axetic trong công nghệ hóa học năm 2024
|
Trang chủ / Hóa chất xử lý nước / Acid Acetic – Giấm Show
Acid Acetic – GiấmCông ty Đại Hoàn Cầu chuyên cung cấp sản phẩm hóa chất Acid Acetic – Giấm chuyên dùng như một phụ gia thực phẩm để điều chỉnh độ chua hoặc dùng tẩy vải, cao su, thuốc nhuộm,… Mô tảCông ty Đại Hoàn Cầu chuyên cung cấp sản phẩm hóa chất Acid Acetic – Giấm chuyên dùng như một phụ gia thực phẩm để điều chỉnh độ chua hoặc dùng tẩy vải, cao su, thuốc nhuộm,… 1. Tổng quan về Acid Acetic – Giấm:
2.Ứng dụng của Acid Acetic – Giấm trong đời sống ngày nay:
Tra cứu thông tin MSDS về sản phẩm tại đây Mọi chi tiết thắc mắc xin quý khách hàng vui lòng liên hệ số điện thoại: 0909.427.252 Mr.Phong Giới thiệu sản phẩm ACID ACETIC - GIẤMAcid acetic - Dấm - CH3COOH Axit axetic hệ thống có tên là axit ethanoic là một hợp chất hữu cơ với công thức hóa học CH3CO2H (cũng viết là CH3COOH). Nó là một chất lỏng không màu khi không pha loãng cũng được gọi là acid acetic băng. Axit axetic là thành phần chính của dấm(ngoài nước), và có một hương vị chua và mùi hăng đặc biệt. Nó chủ yếu được sản xuất như là một tiền thân của polyvinylacetate và cellulose acetate. Mặc dù nó được phân loại như là một axit yếu , axit axetic đậm đặc ăn mòn, và tấn công da. Axit axetic là một axit cacboxylic đơn giản nhất . Nó là thuốc thử hóa học và hóa chất công nghiệp, chủ yếu được sử dụng trong sản xuất của cellulose acetate chủ yếu cho phim ảnh và polyvinyl acetate gỗ keo , cũng như và các loại vải sợi tổng hợp. Trong hộ gia đình, pha loãng axit axetic thường được sử dụng trong đại lý tẩy cặn . Trong ngành công nghiệp thực phẩm , acid acetic được sử dụng theo mã phụ gia thực phẩm E260 là một điều chỉnh độ chua và như một thứ gia vị. Là một phụ gia thực phẩm được phê chuẩn để sử dụng trong EU, Hoa Kỳ và Úc và New Zealand. Nhu cầu toàn cầu của axit acetic là khoảng 6,5 triệu tấn mỗi năm (Mt / a), trong đó khoảng 1,5 triệu tấn / được đáp ứng do tái chế, phần còn lại được sản xuất từ hóa dầu . nguyên liệu [9] Là một thuốc thử hóa học, các nguồn sinh học acid acetic được quan tâm nhưng nói chung không cạnh tranh. Giấm là acid acetic loãng, thường được sản xuất bằng cách lên men. Axit axetic hay còn thường được gọi là dấm công nghiệp, là một trong những loại hóa chất cơ bản, có nhiều ứng dụng to lớn trong các ngành công nghiệp. Những tính chất đặc trưng nào khiến nó trở nên quan trọng? – Axit axetic là chất lỏng không màu, có vị chua và tan vô hạn trong nước. – Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5% sẽ được dùng làm giấm ăn. – Với công thức CH3COOH, gồm 1 nhóm -OH liên kết với nhóm C=O tạo thành nhóm -COOH và chính nhóm -COOH làm cho phân tử có tính axit. – Axit axetic là một axit yếu, yếu hơn các axit HCl, H2SO4, HNO3, H2SO3 nhưng mạnh hơn axit cacbonic H2CO3. Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit. Tính chất hóa học của axit axetic như: 1 Tính axit yếu– Dung dịch axit axetic làm đổi màu quỳ tím thành đỏ. – Axit axetic tác dụng với oxit bazo, bazo tạo thành muối và nước CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O Ví dụ cho axit axetic tác dụng với natri axetat (CH3COONa), ta có phương trình: CH3COOH + CaO → CH3COOCa + H2O – Axit axetic tác dụng với kim loại trước H giải phóng H2 2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa +H2 – Axit axetic tác dụng với axit yếu hơn 2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 +H2O 2 Axit axetic tác dụng với rượu tạo ra este và nước (xúc tác là H2SO4đặc nóng)CH3COOH + HO-C2H5 → CH3COOC2H5 + H2O 3 Phản ứng cháyAxit axetic cháy trong oxy tạo sản phẩm gồm CO2 và H2O: CH2COOH + 2O2 (nhiệt độ) → 2CO2 + 2H2O II Axit axetic được dùng để làm gì?1 Đối với công nghiệp:
2 Đối với Y học hiện đại
3 Đối với con người
Trên đây là những đặc trưng cũng như công dụng của axit axetic trong đời sống Để biết thêm chi tiết về loại hóa chất này, vui lòng liên hệ với Hóa chất Vũ Hoàng để được tư vấn |
