Hướng dẫn sử dụng máy làm bánh mì
Với máy làm bánh mì tự động WMF KULT X, bạn có thể tự làm những chiếc bánh mì một cách dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần là các nguyên liệu theo đúng công thức và máy sẽ thực hiện phần việc còn lại. Máy có lựa chọn 12 chương trình nướng phù hợp cho mọi nhu cầu. Bao gồm theo máy có bảng chương trình dễ sử dụng trong đó có mô tả các số chương trình. Hôm nay chúng ta sẽ đi vào review chi tiết về ưu và nhược điểm của máy làm bánh mì tự động wmf cũng như một vài Công thức làm bánh mì bằng máy WMF. Show
Ưu Điểm Của Máy Làm Bánh Mì WMF:
Nhược Điểm Của Máy Làm Bánh Mì WMF:
II. Công Thức Làm Bánh Mì Tại Nhà Bằng Máy WMFLàm bánh mì mềm sandwich bằng máy WMF Kult XĐây là ổ bánh mì đầu tiên mà mình làm bằng máy WMF Kult X. Công thức làm bánh mì do sách công thức được dịch từ tiếng Đức sang tiếng Việt. Sau đây là công thức bánh mì theo trang số 11 của sách công thức, là món thứ 6, tên tiếng Đức là Toast bread, là dạng ổ bánh mì sandwich mà mình hay mua ngoài tiệm họ cắt lát sẵn, khi về nhà mình chỉ việc cho vào máy nướng bánh mì rồi lấy ra trét bơ, pa tê và ăn kèm với chả lụa hoặc thịt giăm bông và xà lách, dưa leo, cà chua cắt lát mỏng các kiểu. Nhà nào không có sẵn chả, pa tê thì làm trứng chiên hoặc trứng ốp la cũng thành một bữa ăn sáng. Nguyên liệu :
Cách làm:
Lưu ý: Trong sách công thức là để kiểu nướng chín vàng nhạt, mình đã thử thì nó bị khô và trắng nhạt giống như chưa chín, nên mình đề nghị chọn chế độ chín vàng đậm. Ở chế độ chín vàng nhạt sẽ phải nướng thêm 20-40 phút và quan sát độ chín của bánh mà quyết định ngừng nướng tiếp.
Sản phẩm làm ra ăn thử thấy hơi khô, nhiều tinh bột. Do đó bánh mì này thích hợp cho những người khoái ăn nhiều tinh bột, nhiều cơm. Mình cắt ăn thử một lát bánh mì là thấy no bụng. Bánh mì này đặc bột hơn các loại bánh mì sandwich mình mua ngoài tiệm về ăn. Kích cỡ lại to hơn nên ăn miếng nào thấy đáng đồng tiền miếng đó. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mì sandwich này. Công thức làm bánh mì hoa cúc bằng máy làm bánh mì WMF Kult XNguyên liệu bao gồm:
Cách làm:
Chúc bạn thành công. Nhận xét của mình là bánh mì Hoa Cúc này dễ ăn, có vị hơi ngọt ngọt nên dùng ăn không mà không cần phải thêm đồ ăn mặn khác. Do đó có thể dùng ăn như món ăn vặt khi đói bụng giữa các bữa ăn chín. Nhà mình làm bánh mì này thì quay đi quay lại hết liền vì mỗi người trong nhà đi qua đi lại bóc một lát ăn. Ai cũng khen dễ ăn và ngon. III. Hướng dẫn sử dụng máy làm bánh mì WMF để làm bánh mì:
Khuyến cáo: Khối lượng tối đa của bột mì là 500g và bột nở khô là 7g. Lưu ý: Nếu dùng quá nhiều bột mì có thể tràn ra ngoài gây cháy khay nướng.
Chức năng hẹn giờ:Nếu không muốn khởi động ngay quy trình nướng, bạn có thể dùng chức năng hẹn giờ. Bạn có thể đặt thời gian kết thúc nướng cũng như thời gian nướng bánh bằng cách ấn nút – và + để tăng giảm thời gian và mỗi lần tăng giảm là 10 phút. Thời gian trì hoàn lâu nhất là 13 tiếng. Lưu ý:
Chức năng giữ ấm:Sau khi kết thúc thời gian nướng, bánh mì vẫn giữ được ấm tự động trong khoảng 1 tiếng. Nếu bạn muốn lấy bánh mì ra, xin hãy tắt máy trước bằng cánh ấn giữ nút START/STOP. Chức năng ghi nhớ:Nếu nguồn điện đột nhiên bị mất trong quá trình làm bánh, máy sẽ tự động hoạt động trở lại mà không cần ấn nút START/STOP lại. Trong trường hợp nguồn điện mất lâu hơn 10 phút, bắt buộc bạn phải ấn nút khởi động lại máy từ đầu. IV. Các câu hỏi thường gặp trong quá trình làm bánh mì với máy làm bánh mì WMF:1. Tại sao có khói thoát ra từ khoang nướng hoặc từ lỗ thoáng?
2. Tại sao bánh mì bị xẹp lại ở phần giữa và đế bị ướt?
3. Máy đánh không đều nguyên liệu và cho kết quả nướng bánh không ngon?Nguyên nhân và cách xử lý:
4. Bánh/vỏ bánh có màu nhạt ?
Các mẹo hữu ích khi sử dụng máy làm bánh mì tự động WMF:
Với máy làm bánh mì WMF bạn có thể tự làm ra được những chiếc bánh mì nóng hổi tại nhà và kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào. Đặc biệt bạn không cần phải lo lắng do không có thời gian nhào bột, nặn bánh rồi canh ủ… WMF là chiếc máy làm bánh mì xinh xắn, nhỏ gọn và cực bắt mắt. |